2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang gumagawa ng tinapay, tulad ng isang mabagal na kusinilya, ay isang napaka-maginhawang aparato para sa mga gustong kumain ng masasarap na pagkain, ngunit hindi gustong tumayo sa kalan nang mahabang panahon. Sa tulong nito, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, maaari kang maghurno ng lutong bahay na tinapay, ngunit hindi lamang ito ang function nito.
Maaari ka ring gumawa ng iba pang produktong panaderya dito. Halimbawa, maaari kang maghurno ng cake sa isang makina ng tinapay. At ang paggawa nito ay halos kasingdali ng pagluluto ng tinapay dito.
Titingnan ng artikulong ito ang simple at "masarap" na mga recipe ng cake sa isang bread machine.
Rekomendasyon
Sa unang limang recipe para sa paghahanda ng produkto, na ilalarawan sa artikulo, dapat mong sundin ang mga rekomendasyong inilarawan sa ibaba. Kung wala ang mga ito, mahirap maghanda nang maayos ng cake sa isang bread machine.
Una, kailangan mong alisin ang dough stirrer.
Pangalawa, kailangan mong maingat na lagyan ng mantikilya ang ilalim ng bowl ng bread machine.
Mga recipe ng cupcake sa isang bread machinemarami, ngunit ang gawaing paghahanda ay pareho sa lahat ng dako. Totoo, hindi masyadong maginhawa na masahin ang kuwarta sa iyong sarili, dahil pagkatapos ay mawawala ang lahat ng mga pakinabang ng isang makina ng tinapay sa isang kumbensyonal na oven, ngunit walang magagawa tungkol dito.
Bukod dito, dapat itong isaalang-alang na sa karamihan ng mga kaso ang isang cake sa isang makina ng tinapay ay hindi magiging kahanga-hanga. Para sa ilan, maaaring ito ay isang halatang kawalan kumpara sa oven.
Classic Cupcake
Upang gumawa ng cake sa isang makina ng tinapay ayon sa klasikong recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 180 gramo ng harina, kalahating kutsarita ng asin, isang kutsarita ng baking powder, 40 gramo ng asukal, isang pares ng mga itlog, 65 gramo ng mantikilya, pati na rin ang 90 mililitro ng gatas at isang pares ng kutsarita na kutsara ng vanilla sugar (maaari itong palitan ng mala-kristal na vanilla, ngunit sa mas maliit na halaga).
Una sa lahat, kailangan mong matunaw ang mantikilya at magdagdag ng asukal dito, pagkatapos ay ihalo nang maigi. Pagkatapos ay kailangan mong ipasok ang mga itlog sa sangkap na ito at matalo din.
Susunod, kailangan mong magdagdag ng mga sangkap tulad ng gatas, asin, vanilla sugar, baking powder at harina at ihalo ito para wala nang bukol.
Ang natapos na masa ay dapat ibuhos sa anyo ng bread machine at itakda ang baking program na "Cupcake".
Cacao muffin
Ang pangalawang recipe para sa masarap na cupcake sa bread machine ay isang cupcake recipe na may cocoa. Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng parehong 180 gramo ng harina, kalahating kutsarita ng asin, isang kutsarita ng baking powder, 80 gramo ng asukal, limang kutsara ng isang kutsara ng ilang kakaw, isang pares ng mga itlog, 65 gramo ng mantikilya., 70 mililitro ng gatas,isang kutsarang lemon juice at isang kutsarita ng vanilla sugar.
Una kailangan mong kumuha ng hiwalay na lalagyan, kung saan ang harina ay ihahalo sa cocoa, baking powder at asukal. Sa isa pang lalagyan, talunin ang mantikilya (hanggang sa maging creamy consistency), magdagdag ng mga itlog dito at talunin muli ang lahat.
Dagdag pa, ang mga mixture na nakuha sa dalawang lalagyan ay pinaghalo, at ang gatas, vanilla sugar at lemon juice ay idinagdag sa kanila. Muli, ito ay lubusang pinaghalo, ibinuhos sa gustong hugis at inilagay sa bread machine sa "Cupcake" cooking mode.
Coconut Cupcake
Ang isang simpleng cake sa isang bread machine ay maaari ding gawin gamit ang niyog. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang 180 gramo ng harina sa isang kutsarita ng baking powder at kalahating kutsarita ng asin.
Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang dalawang itlog na may 65 gramo ng mantikilya at 80 gramo ng asukal hanggang sa maging matingkad ang kulay ng likido.
Pagkatapos ay ihalo ang lahat sa isang lalagyan at hinalo gamit ang whisk o mixer. Sa huling yugto, isa't kalahating kutsarita ng lemon zest at pitong kutsara ng coconut flakes ang idinaragdag dito.
Ang nagresultang timpla ay ibubuhos sa isang amag at inilalagay sa makina ng tinapay sa parehong programa tulad ng sa mga halimbawa sa itaas.
Tasa para sa maiinit na inumin
Maraming simpleng recipe ng cake sa bread machine. Isa na rito ang recipe para sa paggawa ng cake na inihahain kasama ng maiinit na inumin gaya ng tsaa o kape.
Ang mismong cake sa kasong ito ay inihanda nang may pamantayan. 180 gramo ng harina na may halongkalahating kutsarita ng asin at isang kutsarita ng baking powder. Sa isang hiwalay na lalagyan, ang dalawang itlog ay pinalo hanggang maluto na may 50 gramo ng asukal at 65 gramo ng mantikilya. Ang lahat ng mga resultang sangkap ay pinaghalo.
Ang pangunahing bagay sa paghahanda ng naturang cake ay ang paghaluin nang tama ang icing.
Para gawin ito, haluin sa isang lalagyan ang 45 gramo ng harina, isang pares ng kutsarang mantikilya, 40 gramo ng asukal at kalahating kutsarita ng kanela.
Dagdag pa, ang ilalim ng baking bowl ay pinahiran ng kalahati ng nagresultang icing, pagkatapos ay ibinuhos ang whipped dough, na ibinuhos kasama ng natitirang icing. Ang programa ng bread machine para sa pagluluto ng naturang cake ay karaniwan - "Cupcake".
Cupcake na may mga buto ng poppy
Ang isa pang recipe na nagbibigay-daan sa iyong maghurno ng masarap na cupcake sa isang bread machine ay isang recipe para sa cupcake na may mga buto ng poppy. Kailangan nito ng 180 gramo ng harina, kalahating kutsarita ng asin, isang kutsarita ng baking powder para sa masa, 80 gramo ng asukal, isang pares ng mga itlog, 55 gramo ng langis ng gulay, 45 mililitro ng gatas, 40 gramo ng mga buto ng poppy at isang kutsara. ng lemon juice.
Una sa lahat, paghaluin ang harina na may asin at baking powder sa isang mangkok, at talunin ang mga itlog na may mantikilya at asukal sa isa pa (hanggang sa maging magaan ang likido).
Lahat ng nasa lalagyan ay pinaghalo, lemon juice na may poppy seeds ay idinagdag dito. Hinahalo muli ang lahat, at pagkatapos ay ibuhos sa isang molde at ipinadala sa makina ng tinapay.
Raisin Cupcake
Upang maghanda ng gayong cake, kailangan mong kumuha ng 100 gramo ng mga pasas, 80 mililitro ng gatas, isang pares ng itlog ng manok, 130 gramo ng mantikilya, 350 gramoharina, isang pares ng kutsarita ng lebadura, ang parehong kutsara ng asin, apat na kutsara ng asukal.
Una kailangan mong buhusan ng kumukulong tubig ang mga pasas, at pagkatapos ay patuyuin ang mga ito (mas mabuti gamit ang mga tuwalya ng papel). Pagkatapos ay idinagdag ang gatas sa lalagyan at itinutulak ang mga itlog, lahat ay hinagupit. Susunod - mantikilya at sifted flour, lahat ay hinagupit muli.
Pagkatapos nito, magdagdag ng lebadura, asin at asukal, at pagkatapos ay ihalo.
Ang resultang masa ay dapat ibuhos sa molde at itakdang lutuin sa "Sweet Bread" mode.
Bilang resulta, maaari mong iwisik ang gayong cupcake na may powdered sugar sa ibabaw at maihain nang maganda sa mesa para sa tsaa.
Curd Cake
Ang isang mahusay na bersyon ng cake, na maaari ding i-bake sa isang bread machine, ay cottage cheese. Upang lutuin ito, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap: 200 gramo ng harina, ang parehong halaga ng cottage cheese at asukal, 150 gramo ng mantikilya, isang gramo ng vanillin, 20 gramo ng mga pasas, pati na rin ang tatlong itlog ng manok, isang kutsarita ng soda, at kalahating kutsarita ng orange at tangerine zest.
Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa maging mabula ang likido.
Sa isa pang lalagyan, paghaluin ang harina, soda at banilya na may cottage cheese, mantikilya at zest, at pagkatapos ay ihalo ang lahat ng ito sa pinalo na itlog na may asukal.
Susunod, kailangan mong i-set ang “Cake” mode sa bread machine nang humigit-kumulang 2 oras at 45 minuto, at ang oven (humigit-kumulang sa gitna ng programa) ay dapat mismong magsenyas na maaari kang magdagdag ng mga pasas. Mga pasas lang ang dapat munang lubusang hugasan at igulong sa harina.
Mamaya ay handa na ang cupcake at sa kanyamaaari mong simulan ang pagsubok.
Capital Cupcake
Upang gumawa ng cake ayon sa tinatawag na "capital" na recipe, kailangan mong kumuha ng 100 gramo ng mantikilya, 60 mililitro ng gatas, itlog ng manok, na may kabuuang timbang na humigit-kumulang 100 gramo, 180 gramo ng harina, 100 gramo ng asukal, 7 gramo ng baking powder, dalawang kutsara ng kakaw at 50 gramo ng tsokolate.
Ang gawaing paghahanda ay ang mga sumusunod: ang mga itlog ay hindi dapat malamig, at ang kanilang temperatura ay hindi dapat mas mababa kaysa sa temperatura ng silid, ang mantikilya ay dapat dalhin sa isang malambot na estado, at ang gatas ay dapat na pinainit. Mahalaga: Dapat malinis at tuyo ang gumagawa ng tinapay.
Sa isang mangkok para sa paghahalo ng mga sangkap, ilagay ang diced butter, at pagkatapos ay lagyan ito ng gatas at bahagyang pinikpit na itlog.
Sa ibang lalagyan, paghaluin ang sifted flour, sugar at baking powder. Susunod, ang parehong mga lalagyan ay halo-halong. Pagkatapos ay idinagdag ang kakaw sa kuwarta, ibuhos ang lahat sa amag at ang programang "Cupcake" ay nakatakda sa loob ng mga 90 minuto.
Sa sandaling mag-beep ang bread maker, buksan ang takip, haluin nang pantay-pantay ang kuwarta at lagyan ito ng tsokolate.
Susunod, hihintayin lamang na matapos ang programa at posibleng makuha ang natapos na cake.
Resulta
Gaya ng nangyari, ang paggawa ng masarap na cupcake gamit ang bread machine ay hindi mahirap at kawili-wili pa nga. Una, ito ay nasa kapangyarihan ng lahat. Pangalawa, hindi ito tumatagal ng maraming libreng oras: kailangan mo lang masahin ang kuwarta, at ang bread machine ang gagawa ng iba.
Inirerekumendang:
Paano maghanda ng giniling na kape sa isang Turk, isang tasa o isang coffee machine. Mga panuntunan sa pagluluto at pinakamahusay na mga recipe
Hindi nakikita ng ilang tao ang pagkakaiba sa pagitan ng instant na kape at pampalakas na inumin na gawa sa giniling na beans. Ibuhos lamang nila ang isang pares ng mga kutsara ng mga butil na pinatuyong-freeze sa isang tasa at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ngunit ang mga tunay na mahilig sa kape ay maraming nalalaman tungkol sa paglikha ng isang mabango at nakapagpapalakas na inumin. Sa aming artikulo, pag-uusapan natin kung paano gumawa ng ground coffee gamit ang cezve, coffee maker, microwave, saucepan o ang pinaka-ordinaryong tasa. Tatalakayin ang mga ito at iba pang mga pamamaraan nang mas detalyado
Rye bread na may m alt sa isang bread machine, slow cooker at oven - mga recipe at sikreto sa pagluluto
Tinapay ay isang staple sa hapag ng halos bawat pamilya. Nakakabusog ito ng gutom at nagbibigay ng dagdag na lasa sa mga lutuin. Mayroong maraming mga uri ng mga produkto ng tinapay. Ngunit kung minsan gusto mong gumawa ng iyong sarili. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe para sa rye bread na may mga additives. Para maging matagumpay ang proseso, kinakailangang mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon at listahan ng mga sangkap
Riga bread: isang recipe para sa isang bread machine
Sa aming artikulo nais naming pag-usapan ang tungkol sa sikat na tinapay na Riga. Marahil ay narinig na ng lahat ang produktong ito. Matagal na itong tunay na tatak. Ngayon maraming mga panaderya ang gumagawa ng gayong tinapay. Ngunit naiintindihan mo mismo na kung hindi ka residente ng B altics, malamang na hindi ka nakatikim ng totoong tinapay na Riga. Gayunpaman, ito ay maaaring ayusin, dahil maaari mo itong lutuin sa iyong sarili sa bahay upang pahalagahan ang kahanga-hangang lasa
Rye bread - isang recipe para sa isang bread machine
Mga recipe at tip para sa paggawa ng ilang uri ng rye bread (mula sa pinaghalong rye at wheat flour) sa isang bread machine. Mga sangkap na kailangan at mga tip sa pagmamasa at pagluluto sa hurno
Pie sa isang bread machine: isang recipe na may larawan, mga sangkap, calories, mga tip at trick
Ang isang unibersal at paboritong treat para sa buong pamilya, na parehong masarap at madaling ihanda, ay isang pie sa isang bread machine. Maraming mga lutuin sa bahay ang itinuturing na ang aparatong ito ay tunay na kaakit-akit. Ang mga recipe ng pie sa isang makina ng tinapay ay halos kapareho ng mga recipe para sa paggawa ng mga pie sa oven. Ang pagkakaiba lamang ay ang babaing punong-abala ay halos hindi kailangang makibahagi sa proseso. Paano maghurno ng cake sa isang makina ng tinapay? Nag-aalok kami ng mga recipe na may mga larawan sa aming artikulo
