2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang recipe na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit maging mga bata o matatanda. Ang kumbinasyon ng mabangong makatas na mga aprikot, malambot na shortbread dough, mahangin na pagpuno ng curd ay hindi maihahambing. Ang isang pie na may mga aprikot at cottage cheese ay inihanda nang mabilis at madali, mula sa mga produktong available sa sinumang babaing punong-abala. Idagdag ang masasarap na pastry na ito sa iyong koleksyon ng pinakamagagandang recipe.
Pie na may mga aprikot at cottage cheese: recipe
Upang maghanda ng maaraw, mabangong culinary product, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- Mga sariwang hinog na aprikot - 300 gramo.
- Cottage cheese 9% fat - 250 grams.
- Isang baso ng harina.
- 3/4 na pakete ng margarine o butter.
- Basa ng asukal.
- Tatlong itlog ng manok.
- Kalahating tasa ng sour cream.
- Kalahating pakete ng vanilla.
Curd at apricot pie: pagluluto
- Margarine o butter ay dapat na lumambot nang maaga, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube at ilagay sa isang malalim na mangkok.
- Salain ang harina ditoparehong kapasidad. Gilingin ang mantikilya na may harina hanggang sa mabuo ang isang shortbread dough - dapat kang makakuha ng malalaking tuyong piraso.
- Magdagdag ng isang quarter cup ng granulated sugar sa masa at durugin muli ang lahat. Ang mga mumo ay hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay.
- Ngayon talunin ang isang itlog sa kuwarta at mabilis na masahin ito gamit ang dalawang kamay, dapat itong maging malambot at malambot, ngunit hindi malagkit. Hugis ang kuwarta na parang bola at ilagay ito sa isang plastic bag sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.
- Habang lumalabas ang shortcrust pastry, maaari mong simulan ang pagpuno. Banlawan ang mga aprikot at alisin ang mga bato, gupitin ang mga prutas sa hindi masyadong maliliit na piraso. 3-4 na bahagi ang magiging tama.
- Ihiwalay ang mga pula ng itlog sa mga puti ng natitirang dalawang itlog.
- Ilagay ang cottage cheese sa isang lalagyan, idagdag ang yolks, sour cream, granulated sugar at vanillin. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan gamit ang isang tinidor at talunin ng isang whisk. Ang masa ay dapat na homogenous.
- Paluin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas, pagkatapos ay itupi ang mga ito sa curd mass, dahan-dahang paghahalo mula sa ibaba pataas.
Well, ang pie na may mga aprikot at cottage cheese ay halos handa na, nananatili itong ilagay ang lahat sa isang amag at maghurno.
- Alisin ang kuwarta sa refrigerator at ilagay ito sa isang baking dish, patagin at iunat ang ilalim gamit ang iyong mga kamay.
- Maglagay ng mga hiniwang aprikot sa ilalim ng kuwarta. Kung hindi masyadong matamis ang mga prutas, maaari mong budburan ng kaunting asukal.
- Ilagay ang curd filling sa mga aprikot, pakinisin, palamutihan ang tuktok ng pie ng mga kalahating aprikot.
- Painitin muna ang oven,maghurno ng halos isang oras sa 180 degrees. Huwag matakot kung sa tingin mo ay hindi pa umabot ang pagpuno, dahil lumalamig ito, magkakaroon ito ng mas siksik na pagkakapare-pareho.
- Ilagay ang pinalamig na pie na may mga aprikot at cottage cheese sa isang flat dish at gupitin sa mga bahagi.
Tips
- Kung gusto mong subukan ang napakagandang pastry na ito sa labas ng apricot season, maaari mong gamitin ang pre-soaked at dried dried apricots, peaches o peras.
- Gumamit ng high-fat butter o margarine.
- Huwag kalimutang salain ang harina, salamat dito ang tapos na produkto ay magiging mas malambot at malasa.
- Mas mainam na kumuha ng cottage cheese na hindi pinipindot, na ibinebenta sa isang pakete, ngunit gawang bahay, gumuho.
Maligayang tsaa!
Inirerekumendang:
Diet na cottage cheese pancake sa oven: recipe at mga tip sa pagluluto. Ang mga benepisyo ng cottage cheese, mga tampok ng pagpili ng isang produkto para sa mga cheesecake
Syrniki ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay isang mahusay na meryenda, masarap at malusog na almusal, nakabubusog na hapunan. Ngunit ang paghahanda ng tulad ng isang tila simpleng ulam ay nagtataas pa rin ng maraming mga katanungan. Para sa bawat pangalawang babaing punong-abala, kumakalat sila, dumikit o hindi lumiliko. Ano ang recipe para sa perpektong cheesecake? At paano pumili ng cottage cheese?
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Walang taba na cottage cheese: calories bawat 100 gramo. Cottage cheese na may kulay-gatas: calories bawat 100 gramo. Vareniki na may cottage cheese: calories bawat 100 gramo
Cottage cheese ay tumutukoy sa mga produktong fermented milk, may mababang calorie na nilalaman at nakukuha sa pamamagitan ng pag-oxidize ng gatas, na sinusundan ng decanting whey. Ayon sa nilalaman ng calorie, nahahati ito sa walang taba na cottage cheese (calorie content bawat 100 g - 70%, fat content hanggang 1.8%), fat cottage cheese (19 - 23%) at classic (4 - 18%). . Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng produktong ito
Pies na may cottage cheese: recipe na may larawan. Paano magluto ng puff pastry na may cottage cheese
Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng cottage cheese pie, talakayin ang iba't ibang mga recipe para sa kanilang paghahanda at mga pagpipilian sa pagpuno
Pie na may cottage cheese na may semolina: mga sangkap, recipe na may larawan, mga feature sa pagluluto
Cottage cheese ay isang malusog na fermented milk product na kinikilala bilang isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng calcium. Samakatuwid, dapat itong regular na lumitaw sa ating diyeta. Ginagamit ito hindi lamang sa dalisay na anyo nito, kundi pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang pagkain. Sa materyal ngayon, ang pinakasikat na mga recipe para sa mga pie na may cottage cheese at semolina ay isasaalang-alang nang detalyado
