2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa Bisperas ng Bagong Taon, subukang maghurno ng Chocolate Prince na cake para sa iyong mga mahal sa buhay, dahil hindi ito tumatagal ng maraming oras upang magluto, at ang mga produkto na kailangan sa pagluluto nito ay mura at ibinebenta sa anumang tindahan. Hindi isang solong pagdiriwang ang magagawa nang walang dessert, at madalas na ang mga cake ay inihahain para sa mga matamis. Marami ang matagal nang tumanggi sa biniling matamis, at ang isang dessert na inihanda gamit ang sariling kamay ay lumalabas na mas masarap at walang iba't ibang mga additives na nagpapalawak ng buhay ng istante nito. Ang isa sa pinakasikat na cake ay, siyempre, tsokolate.
Cake "Chocolate Prince"
Para gawin ang kuwarta kakailanganin mo:
- limang itlog ng manok,
- asukal - isang baso,
- harina ng trigo (mga dalawang tasa),
- 200 gramo ng margarine,
- kalahating kutsarita ng tea soda,
- apat na kutsara ng kakaw.
Para sa cream na kailangan mo:
- 200 gramo ng mantikilya,
- isang lata ng regular na condensed milk.
Para maglutoicing, kunin:
- tatlong kutsarang gatas,
- 50 gramo ng mantikilya,
- apat na kutsara ng asukal at ang parehong dami ng kakaw.
Para sa dekorasyon, maghanda ng mga walnut sa panlasa.
Proseso ng pagluluto
Sa isang malaking mangkok, basagin ang mga itlog, magdagdag ng asukal at talunin gamit ang whisk o gamit ang blender. Magdagdag ng kakaw, soda sa masa na ito, ihalo nang mabuti hanggang makinis. Sa isa pang mangkok, gilingin ang pinalambot o gadgad na margarin na may harina sa mga mumo. Kumuha kami ng dalawang mangkok: ang isa ay may mga mumo at ang isa ay may pinaghalong chocolate-egg.
Ngayon ay kailangang maingat na pagsamahin ang mga ito at masahin nang maigi. Ibuhos kaagad ang natapos na kuwarta sa isang greased baking sheet at maghurno ng halos dalawampu't limang minuto sa temperatura na 200 °. Dapat i-bake kaagad ang cake, kung hindi, mawawala ang mga katangian ng soda at hindi tataas ang cake.
Habang nagluluto ang cake, pagsamahin ang condensed milk sa pinalambot na mantikilya at talunin ng mabuti gamit ang mixer hanggang makinis. Gilingin ang mga walnut gamit ang isang kutsilyo o gamit ang isang blender. Sa oras na ito, handa na ang cake. Pinutol namin ito sa maliliit na piraso upang mas mabilis itong lumamig. Ilagay ang mga pirasong ito sa isang malalim na tasa, magdagdag ng mga mani, cream at paghaluin ang lahat ng mabuti.
Ilagay ang mga nilalaman ng tasa sa isang magandang pinggan, pindutin ito nang mahigpit, na nagbibigay ng kinakailangang hugis. Ang masa na ito ay maaaring hulmahin sa iba't ibang mga hugis, dahil ito ay napakadali at malambot.
Panahon na para gawin ang frosting. Pagsamahin ang asukal at kakaw at ihalo ang mga ito sa bahagyang pinainit na gatas. Paghaluin ito gamit ang isang whiskmasa, sa mababang init, dalhin ito sa isang estado ng pagkakapareho, magdagdag ng langis. Ngayon, pakuluan ang buong timpla at ibuhos sa cake, maingat na ikalat ang icing sa buong ibabaw at gilid.
May natitira pang maliit na hawakan - palamuti ng cake. Maaari mong gamitin ang mga natirang mumo ng nut, ilang mga yari na sugar figure, o maaari mong iwanan ang cake sa orihinal nitong anyo.
Isa pang bersyon ng cake na "Chocolate Prince"
Ang cake na ito ay ginawa sa hugis ng puso at may napaka-pinong at hindi matamis na lasa.
Kakailanganin mo:
- anim na itlog ng manok;
- 320g butter;
- isang buong baso ng asukal;
- 250g margarine;
- soda - kutsarita;
- lata ng condensed milk;
- dalawang tasa ng harina;
- dalawang kutsarang gatas;
- apat na kutsara ng asukal;
- 200g walnut;
- cocoa powder - walong kutsara.
Paano magluto?
Ang recipe ng Chocolate Prince cake ay medyo simple. Talunin ang mga itlog gamit ang isang panghalo, at pagkatapos ay idagdag ang asukal kasama ang soda doon. Ngayon ay kailangan mong matulog ng kakaw, ihalo ang lahat. Sa isang hiwalay na mangkok, giling mabuti ang harina at margarin hanggang sa gumuho. Ngayon pinagsasama namin ang lahat ng bagay na lumabas nang sama-sama at ihalo nang lubusan. Ang makapal na masa na ito ay ibinubuhos sa isang hugis-puso na amag, pre-oiled. Nagluluto kami sa temperaturang 200 ° sa oven sa loob ng kalahating oras.
Sa oras na ito, kailangan mong ihanda ang cream. Gamit ang isang panghalo, talunin ang malambot na mantikilyacondensed milk. Kapag naluto na ang cake, alisin ito sa molde. Hayaang lumamig, hatiin sa dalawang cake, lagyan ng cream ang ilalim na cake, ilagay ang pangalawa sa itaas at i-brush din ng cream. Ilagay ang natapos na cake sa freezer para tumigas ang cream.
Ngayon ay maaari ka nang gumawa ng frosting. Paghaluin ang 70 g ng mantikilya na may apat na kutsarang asukal at dalawang kutsarang gatas. Ilagay ang lahat sa mababang init, matunaw, ihalo hanggang makinis. Kunin ang cake sa freezer at punuin ito ng frosting. Kung gusto mo ng cake na may mga mani, maaari mong palamutihan ito ng mga mani sa itaas, pagkatapos ng makinis na paggiling. Ilagay ito sa malamig na lugar sa loob ng ilang oras para tumigas.
Sa nakikita mo, ang mga sangkap para sa Chocolate Prince Cake ay napaka-abot-kayang at madaling gawin.
Inirerekumendang:
Dalawang kamangha-manghang opsyon para sa paggawa ng Bomb cake
Mayroong dalawang uri ng cake na tinatawag na "Bomb". Ang cherry chocolate cake na "Bomb" ay ang ideya ng sikat na culinary specialist na si Dr. Oetker. At ang kape at tsokolate ay bunga ng katutubong sining. In fairness, dapat tandaan na ang parehong mga pagpipilian ay nakakabaliw na masarap at hindi gaanong mahirap ihanda
Masarap ang mousse cake! Mga form para sa mousse cake. Mousse Cake Recipe para sa Mga Nagsisimula
Sinabi ni Ranevskaya na ang mga gustong pumayat ay dapat kumain ng hubad at sa harap ng salamin. Ang modernong confectionery art ay nagpapahintulot sa iyo na pabayaan ang accessory at kainin ang pinaka-pinong mousse cake, na tumitingin sa isang piraso na natatakpan ng icing. Oo, hindi karaniwan, ngunit nakasalamin! Siyanga pala, ang pagpuno ng light confit ay magpapalambot sa kirot ng konsensya
Recipe para sa isang cake ng dalawang uri ng kuwarta na may custard
Kahit na marunong ka at mahilig mag-bake ng cake, hindi magiging kalabisan ang pag-aaral kung paano magluto ng maliliit na bagay. Maaaring magamit ang isang recipe ng cake kung gusto mong mag-ayos ng matamis na mesa o buffet. Ang mga produktong ito ay maaaring masiyahan sa mga bata at palamutihan ang isang maligaya na tea party
Cake "Magic": dalawang recipe
"Magic" na cake ay isang bagay na hindi kapani-paniwala at masarap. Inihanda ito nang simple at mula sa mga ordinaryong produkto, ngunit ang resulta ay magpapasaya sa iyo, at ang mga bisita ay hindi magiging walang malasakit. Ito ay kinakain kaagad, na angkop para sa parehong tsaa at anumang iba pang inumin. Karaniwang pinalamutian nila ito ayon sa gusto nila, para gumala ang pantasya
Almond cake ay isang matamis na pagkain para sa mga tunay na gourmet. Dalawang paraan ng pagluluto
Ang artikulong ito ay tumutuon sa lutong bahay na dessert tulad ng almond cake. Ang delicacy na ito ay itinuturing na pambansang pagkain ng Sweden, ngunit ang katanyagan nito ay matagal nang kumalat sa buong mundo. Ang cake ay umibig sa mga tao dahil sa katangi-tanging lasa at aroma nito. Kung nais mong matutunan kung paano gawin ang ganitong uri ng pagluluto sa iyong sariling mga kamay, kung gayon ang mga sumusunod na recipe ay para sa iyo
