2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Pagkain - napakarami sa salitang ito! Ito ay hindi nagkataon na para sa maraming tao ang proseso ng panunaw ay katulad ng sekswal na kasiyahan. Ang mga gourmet ay maaari ding maunawaan, dahil hindi nila hinahangad na "punan" ang tiyan, ngunit nakakakuha ng kasiyahan mula sa bawat kagat! Ngunit paano maging payat? Para sa kanila, ang unang kadahilanan ay hindi panlasa, ngunit calorie na nilalaman! Ang spinach para sa kanila ay isang panlunas sa lahat, ngunit hindi isang parusa! Pagkatapos ng lahat, maaari itong ihanda na masarap at orihinal. Ano ang maganda sa damong ito at sa anong anyo ito makikita sa mesa?!
Tungkol saan ito?
So ano ang spinach? Ang calorie na nilalaman ng aromatic herb na ito ay medyo maliit - 23 kcal lamang bawat 100 gramo. Ngunit ito ay malayo sa tanging plus. Ang spinach ay parehong kapaki-pakinabang at nakakapinsalang halaman, na kadalasang matatagpuan sa mga hardin at sa mga istante ng tindahan. Ngayon naabutan niya ang dill at perehil sa katanyagan, bagaman tungkol saAng pinagmulan ng damo ay hindi pa rin alam. Ang spinach mismo ay isang taunang mala-damo na halaman na kabilang sa genus Spinach, sa pamilyang Amaranth.
Sa mga gulay na gulay, ito ang pinakakaraniwan at masustansyang uri. Ang spinach ay lumalaki nang ligaw sa Asya, at ang Persia ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng halaman. Noong 6th-7th century AD, ang spinach ay dumating sa China at binigyan ng pangalang "Persian vegetable". Sa halos 6 na siglo, ito ay "napunta" sa Europa, at unang natikman sa Sicily at Spain. Isang halaman na may matalas na buto ang nilinang dito. Sa pamamagitan ng paraan, ngayon ang form na ito ay nakalimutan. Sa Italya, ang spinach ay itinuturing na spring greens at inihain sa mesa sa panahon ng pag-aayuno. Dumating ito sa Russia noong ika-18 siglo at itinuturing na pagkain ng mga aristokrata sa loob ng mahabang panahon. Gusto ng mga monarko ang spinach na may mga itlog at crouton.
Mga berde sa mga numero
Ang calorie na nilalaman ng sariwang spinach ay ginagawa itong isang masarap na subo para sa mga tumitingin ng timbang. Ang makatas na mga dahon ng halaman ay napakasarap at perpektong itinakda ang lasa ng maraming salad at maiinit na pagkain. Ang mga benepisyo at pinsala ng isang halaman ay tinutukoy ng komposisyon ng kemikal nito. Kaya, ano ang nagbibigay sa ating katawan ng spinach? Ang calorie na nilalaman ng 100 gramo ay 23 kcal. Ang parehong serving ay may 8 gramo ng protina, 39 gramo ng taba at 4 gramo ng carbohydrates. Ang halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, macro- at microelement. Sa partikular, ito ay pinagmumulan ng calcium, magnesium, iron, manganese, copper at sodium.
Ilang plus
Ang mahiwagang damong ito ay naglalaman din ng mga phytonutrients na pumipigil sa pag-unlad at paglitaw ng mga cancerous na tumor. Pinipigilan nila ang mga cell mula sa pagbabago sa ibang anyo. Ang pagtaas ng mapanganibang mga cell ay hindi posible. Ang bitamina K ay kapaki-pakinabang para sa pamumuo ng dugo, na tumutulong sa pagsipsip ng calcium. Pinipigilan ng spinach ang pagbuo ng mga osteoclast, na nagiging sanhi ng mga buto na maging malutong at mga ngipin upang maging maluwag. Sa unang sulyap, tila ang spinach ay hindi gaanong kaakit-akit sa mga katangian nito. Ang nilalaman ng calorie sa bawat 100 gramo ay maaaring hindi masyadong mataas, ngunit ang nilalaman ng malusog na protina ay nakapanlulumo. Ngunit dito dapat sabihin na ang planta ay perpektong pinahihintulutan ang paggamot sa init, at samakatuwid ang mga benepisyo nito ay mananatiling hindi nagbabago sa anumang anyo!
Para sa panunaw
Kung uunahin mo ang calorie na nilalaman, ang spinach ay magiging isang mahusay na batayan para sa pagbuo ng isang diyeta, ngunit ang pag-asa lamang dito ay hindi bababa sa kakaiba. Ang halaman ay binabad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at nag-aalis ng mga mapanganib na lason at lason, ay may positibong epekto sa gawain ng puso at mga daluyan ng dugo, utak at atay. Bilang karagdagan, ang spinach ay mahusay na nagbibigay ng enerhiya at sigla. Ngunit hindi nito mapapalitan ang lahat ng elementong kailangan para sa isang tao, kaya dapat ay iba-iba ang diyeta at pampagana.
Para sa meryenda
Ano ang gusto mong kainin ng mabilisan? Paano ang tungkol sa isang sariwang salad ng spinach, sibuyas, pipino at cream sauce? Mabilis at madali ang paghahanda ng delicacy na ito. Ang pangunahing kadahilanan sa pagluluto ay mababa ang calorie na nilalaman. Pinunit namin ang spinach gamit ang aming mga kamay upang magbigay ito ng juice. Una, hugasan ito at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Pinong tumaga ang kalahating sibuyas at budburan ng kaunting asin para lumambot. Maaari kang magdagdag ng berdeng balahibosibuyas, na dapat ding makinis na tinadtad. Gupitin ang mga pipino sa mga bilog, at pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok. Ngayon na ang turn ng creamy sauce, na magiging magaan din hangga't maaari. Para dito kakailanganin mo ang lutong bahay na walang taba na yogurt, mustasa, isang maliit na durog na bawang at langis ng oliba. Pinagsasama namin ang lahat at pinaghalong mabuti. Ang pinalamig na sarsa ay handa nang gamitin. Sa mga tuntunin ng mga calorie, ito ay "mas magaan" kaysa sa mayonesa o anumang biniling analogue.
Uminom
Ang masarap na salad ay maaaring hugasan ng nakapagpapalakas na juice batay sa parehong unibersal na halaman. Ang katas ng kangkong ay nakakatanggal ng pagod at nakakatanggal ng antok. Kung gagawin mo nang walang iba pang mga sangkap, kung gayon ang nilalaman ng calorie ay mananatiling hindi nagbabago. Ang spinach, sa pamamagitan ng paraan, ay napupunta nang maayos sa anumang iba pang mga juice, kaya para sa panlasa, maaari mong pagsamahin ito, halimbawa, sa mansanas o pipino. Malaking tulong ito para sa mga atleta. Ang mga manggagawa sa opisina ay kawili-wiling mabigla sa epekto, dahil ang naturang juice ay nagpapasigla sa pancreas, normalizes ang trabaho at bituka microflora. Sa pamamagitan ng paraan, pinipigilan ng spinach ang paglitaw ng mga bato sa bato, pinapakalma ang sistema ng nerbiyos at pinapanumbalik ang kapayapaan ng isip. Lumalabas na literal na elixir ito ng magandang mood!
Magmadaling tanghalian
Patuloy kaming gumagawa ng mga pagkaing batay sa unibersal na damo. Ngayon subukan nating kalkulahin ang calorie na nilalaman ng sopas na may spinach. Ang isang pulutong ng mga damo sa sopas ay hindi mukhang partikular na aesthetically kasiya-siya, at samakatuwid ito ay mas mahusay na magluto ng cream na sopas. Mangangailangan ito ng sabaw ng karne. Maaari mong gamitin ang manokmas kaunting calorie. Para sa pampalasa, kailangan mo ng arugula. Ang litsugas, dalawang patatas, sibuyas, bawang, langis (mas mabuti olibo) at mga pampalasa sa panlasa ay kapaki-pakinabang din. Ang lahat ng mga gulay ay dapat i-cut at pakuluan. Ang mga sibuyas at bawang ay dapat munang iprito sa mantika, at pagkatapos ay idagdag sa kabuuang masa. Gilingin ang natapos na sopas gamit ang isang blender at ihain kaagad. Maaari kang magdagdag ng cream sa sopas, ngunit ito ay lubos na magpapataas ng calorie na nilalaman. Ang pangunahing recipe ay "huhila" ng 62 calories bawat 100 gramo.
Para sa mga mahilig sa goodies
Isantabi natin ang pagbaba ng timbang at subukang magluto ng tunay na royal dish - spinach pie. Ang calorie content nito, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi kasing taas ng iyong inaasahan - 153 calories lamang bawat 100 gramo. Ito ay kahit na sa kondisyon na ang mantikilya ay idinagdag sa cake. Maaari mong, siyempre, gawin nang wala ito, ngunit pagkatapos ay ang cake ay mawawala ang ilan sa kanyang lambot at ningning. Ang spinach ay dapat na tinadtad, may lasa ng hilaw na itlog, gadgad na keso. Ang cottage cheese ay idinagdag sa masa, ang lahat ay mahusay na halo-halong. Samantala, igulong ang puff pastry. Sa prinsipyo, maaari kang bumili ng handa, o maaari mo itong mabilis na lutuin sa bahay mula sa harina, mantikilya, asin at homemade cottage cheese.
Igulong ang kuwarta sa hugis, lagyan ng mantikilya at ilagay ang palaman sa itaas. Ilagay ang mga gilid ng kuwarta sa itaas at ipadala ang cake sa oven sa loob ng kalahating oras. Ang natapos na cake ay masarap at napakabango. Maaari itong ihain kasama ng tsaa o kainin na may maiinit na pagkain bilang meryenda. Maaari mong bawasan ang mga calorie. Maaaring kunin ng spinach ang pangunahing bahagi ng pagpuno kung tatanggihan mo ang cottage cheese at kunin nang mas magaan hangga't maaarikeso. Kung walang pula ng itlog, magkakaroon ng mas kaunting mga calorie. Ngunit lahat ng ito ay mga gastos. Sa katunayan, kahit na ang pangunahing recipe ay isang nakakagulat na madali, ngunit sa parehong oras na nagbibigay-kasiyahan sa baking opsyon. Ang cake na ito ay magpapasaya sa iyong pamilya at mga bisitang tumakbo para sa isang tasa ng tsaa.
Mukhang perpektong produkto? Ngunit hindi, sa dulo ng paksa, kinakailangang banggitin ang isang bilang ng mga kontraindikasyon kapag kumakain ng spinach. Ang halaman na ito ay may maraming oxalic acid, na masama para sa kalusugan ng mga ulser at mga taong dumaranas ng mga sakit sa bato at pantog. Ang spinach ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon - maximum na dalawang araw. Pagkatapos ng panahong ito, wala nang silbi ang damo.
Mainam na ipares ang spinach sa karne, manok, o bacon. Kaya ang halaman ay tumutulong sa pagsipsip at pagpapabuti ng panunaw. Ang labis na pagkonsumo ng spinach ay maaaring magresulta sa isang reaksiyong alerdyi, kaya kailangan mong malaman ang sukat.
Ang spinach ay hindi dapat kainin na may rayuma, gout, sakit sa atay at biliary tract. Sa mga bato sa bato, ang spinach ay maaaring kainin ng eksklusibo sa gatas at pagkatapos kumonsulta sa isang doktor. Kung ang pamumuhay ay laging nakaupo, kung gayon ang juice ng halaman ay ipinapakita lamang ng ilang beses sa isang linggo, kung hindi man ay hindi maiiwasan ang pagtaas ng presyon. Narito ang isang kawili-wiling halaman - ang spinach na ito! Kumain nang may pag-iingat upang ito ay makinabang lamang!
Inirerekumendang:
Nutrisyon para sa babaeng higit sa 50: sample na menu, mga ipinagbabawal na pagkain, payo ng nutritionist
Ano ang dapat na nutrisyon para sa kababaihan pagkatapos ng 50 taon? Ang babaeng katawan ay isang kumplikadong sistema - dapat itong suportahan. Pagkatapos ng 50 taon, kailangan mong kumain ng tama at balanse. Upang magsimula, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga tampok na hindi alam ng lahat. Paano kumain para magmukhang maganda?
Paano makaalis sa diet para hindi tumaba? Payo ng Nutritionist
Kapag ang layunin ay naabot, at ang dagdag na pounds ay bumaba, ang tanong ay bumangon: paano panatilihin ang timbang? Pagkatapos ng lahat, kung nagsimula kang kumain, tulad ng bago ang diyeta, ang resulta ay mawawala nang napakabilis. Kung paano makalabas sa diyeta, upang hindi gumaling, basahin ang artikulo
Fried spinach at ang mga benepisyo nito. Paano kumain ng spinach
Para sa amin, exotic ang spinach. Karamihan sa populasyon ay ginagamit sa dill at perehil, ngunit hindi sa spinach. Ngunit sa ilang mga dayuhang bansa, ang produktong ito ay isang kailangang-kailangan na sangkap sa isang malaking bilang ng mga pinggan. Ang kangkong ay ginagamit bilang isang saliw at niluto bilang isang napapanahong ulam sa sarili nitong. Halimbawa, pritong spinach. Paano ito gamitin at sa anong anyo ang halamang ito ay naglalaman ng higit pang mga bitamina, basahin sa
Spinach habang nagpapasuso: mga benepisyo at pinsala. Mga pagkaing spinach
Ang mga berde ay naglalaman ng maraming bitamina at sustansya. Salamat sa kanilang tulong, ang katawan ng babae ay mabilis na nakabawi pagkatapos ng panganganak. At ang sanggol ay makakatanggap, kasama ng gatas, ang lahat ng mga sangkap na kailangan niya para sa buong paglaki at pag-unlad. Madalas na iniisip ng mga kababaihan kung posible bang kumain ng spinach habang nagpapasuso. Tatalakayin ng artikulo ang mga tampok ng pagpapakilala ng produktong ito sa diyeta, ang mga pakinabang at kawalan nito
Steamed salmon calories: nutrisyon, nutrients, payo ng nutritionist
Salmon ay isa sa pinakasikat na isda na kilala sa mundo dahil sa pagkakaroon ng omega-3 fatty acids, na lubhang kailangan para sa normal na paggana ng katawan. At bukod dito, ang salmon ay mayaman din sa bioactive peptides na kumokontrol sa mga nagpapaalab na proseso sa digestive tract. Ang perpektong paraan ng pagluluto ng salmon ay steamed, ito ang pinaka-angkop na pagkain para sa mga hindi lamang pumapayat, ngunit sinusubaybayan din ang kanilang kalusugan at nutrisyon
