Napakasarap maghurno ng cauliflower sa oven

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga gulay ay hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din. Ang mga pagkain sa diyeta na inihanda mula sa kanila ay kadalasang mababa sa calories at nagbibigay sa katawan ng kinakailangang hibla, bitamina at mineral. Siyempre, kung susundin mo ang halaga ng enerhiya ng iyong diyeta, malamang na hindi mo dapat iprito ang parehong zucchini o talong sa pamamagitan ng paglubog sa kanila sa langis ng gulay, at french fries (pagkatapos ng lahat, isang gulay!) Hindi matatawag na matalik na kaibigan. ng pagbabawas ng timbang. Samakatuwid, tingnan natin ang aming artikulo kung paano maghurno ng cauliflower sa oven. Ang ulam na ito ay napaka-pampagana at malusog, dahil ang pagluluto sa hurno ay hindi nangangailangan ng isang malaking halaga ng langis ng gulay, na nangangahulugang pinapayagan kang magluto ng gulay na masarap at walang pinsala sa pigura. Maaari kang maghurno ng cauliflower sa oven sa iyong sarili, nang hindi nagdaragdag ng mga karagdagang sangkap, o maaari kang magdagdag ng kaunting matigas na low-fat na keso. Makakakuha ka ng isang pampagana na crust, at kung maghahain ka ng isang ulam sa malakas na kalahati ng iyong pamilya, pagkatapos ay bigyang pansin ang recipe na may tinadtad na karne. Anuman ang pipiliin mo, ito ay magiging masarap.

Cauliflower na inihurnong may keso

Para sa pagluluto:

• kalahating kilo ng cauliflower;
• 100 gr. anumang low-fat cheese;
• isang pares ng kutsarang makapal na kulay-gatas;
• 1 itlog ng manok;
• dill, asin at paminta, langis ng mirasol at ilang tinadtad na bawang.

Ang pagluluto ng cauliflower sa oven ay napakadali. Ihanda ang mga gulay: hugasan, hatiin ang mga inflorescences sa maliliit na piraso, ilagay sa isang palayok ng tubig at ilagay sa apoy. Ito ay magiging masarap kung magdagdag ka ng isang slice ng lemon kapag nagluluto. Maghintay hanggang kumulo ang likido, at pagkatapos ng 3 minuto ay maaaring alisin ang cauliflower. Ilagay ito sa isang baking dish, bahagyang mantika, at simulan ang paghahanda ng sauce. Para sa kanya, ihalo ang itlog, kulay-gatas, makinis na tinadtad na dill, pampalasa na may asin at bawang. Haluing mabuti at ibuhos sa mga gulay. Budburan ang Parmesan sa ibabaw at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi sa loob ng 15 minuto. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, handa na ang ulam - maaari itong ihain nang hiwalay at bilang isang side dish, halimbawa, para sa karne.

Baked cauliflower na may minced meat

Minsan ang mga lalaki ay napakahirap kumain ng masusustansyang gulay, ang karne ay itinuturing na pangunahing pagkain para sa malakas na kalahati ng sangkatauhan. Subukang pumunta sa lansihin at gamitin ang aming recipe. Makikita mo, ang iyong anak o asawa, o pareho silang magkasama ay tiyak na hihingi ng higit pa. Para sa malaking bahagi para sa lahat ng kakailanganin mo:

• 300 gr. cauliflower;
• 150 gr. bigas;
• 300 gr. baboy o giniling na baka o pinaghalong dalawang uri ng karne;
• 2 itlog;
• malaking sibuyas at 3 ulong tinadtad na bawang;
• 1 maliwanag na bell pepper, maaaring pula o orange;
• 100 gr. kulay-gatas at keso;
• mantika - maaari kang kumuha ng anumang gulay, asin, pampalasa sa panlasa, itim na paminta.

Lutuin ang repolyo hanggang sa maluto ito, at ang kanin hanggang maluto. Paghaluin ang cereal na may tinadtad na karne, talunin ang 1 itlog, ilagay ang pinong tinadtad na sibuyas, budburan ng paminta at asin. Ang masa ng karne ay dapat na mahusay na masahin. Pagkatapos, sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang keso at kulay-gatas (o cream) at 1 itlog, magdagdag din ng kaunting asin at paminta. At ngayon ay nananatili lamang ito upang maghurno ng cauliflower sa oven. Sa isang baking sheet o sa isang anyo, bahagyang langisan, ilagay ang tinadtad na karne, kuliplor at tinadtad na paminta sa itaas, at pagkatapos ay ibuhos ang keso at sour cream sauce. Takpan ng isang sheet ng foil at maghurno sa isang preheated oven (ang temperatura ay dapat nasa paligid ng 180 degrees) para sa mga 20 minuto, pagkatapos ay alisin ang foil at dalhin ang ulam sa pagiging handa para sa susunod na 30 minuto. Siguraduhin na sa iyong pamilya ang gayong kaserol ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.