2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Honey biscuits ay isang pambihirang delicacy na maaaring gawin ng sinuman sa bahay nang walang dagdag na gastos. Ang buong proseso ay tumatagal ng kaunting oras. Ang pangunahing bagay ay ang masahin nang tama ang shortbread dough. Tingnan natin ang ilang recipe para sa sikat na dessert na ito.
Magsimula tayo sa maliliit na trick
Bago natin simulan ang pagsasaalang-alang sa recipe ng honey cookie, ang larawan nito ay ipinakita sa itaas, narito ang ilang rekomendasyon:
- Dough para sa naturang baking ay maaaring ihanda na may margin at frozen. Pagkatapos ng lasaw, ang mga workpiece ay perpektong tumaas sa panahon ng proseso ng pagluluto. Kung marami kang dapat gawin at walang oras para alagaan ang iyong sambahayan ng mga goodies, maaari mong masahin ang kuwarta na may margin. Maaari mo itong i-freeze gamit ang mga bar at bola. Ang pinakamahalagang bagay ay balutin ng pergamino, pelikula o foil.
- Sa proseso ng pag-init, ang pinaghalong butter at honey ay maaaring lasahan ng paborito mong pampalasa. Sa kaso ng cookies, mas angkop na gumamit ng cinnamon, luya o licorice. Ngunit huwag ihalo ang mga ito. At siyempre, huwag masyadong magdagdag, dahil dapat mangibabaw ang lasa ng pulot.
- Huwag maghain ng honey cookies na may mga matatamis na inumin. Ang ganitong mga pastry ay sumasama sa mga inuming prutas, mababang taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, tsaa, ngunit walang asukal, pati na rin anggatas.
- Ang natapos na delicacy ay may magandang ginintuang kulay. Ang mga cookies ay hindi nangangailangan ng karagdagang dekorasyon. Bilang karagdagan, ang mga buto ng poppy at mga coconut flakes ay hindi magtatagal dito, at ang pulbos na asukal ay magpapa-cloy sa dessert.
Classic ng genre
Ang honey cookie recipe na ito ay magiging isang tunay na paghahanap para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras. Para sa naturang baking kakailanganin mo:
- harina (eksklusibong premium) - humigit-kumulang 200 g;
- honey, mas mainam na likido - mga 2 tbsp. l.;
- margarine - 100 g;
- itlog;
- baking powder - sapat na - 1 tsp;
- powdered sugar - hindi hihigit sa 3 tbsp. l.;
- sea s alt.
Masahin ang kuwarta
Paghahanda ng honey cookies batay sa margarine, ngunit maaari rin itong palitan ng butter na gawa sa cream. tadtarin mo. Para dito, ang isang regular na kudkuran ay angkop. Para sa kaginhawahan, bahagyang i-freeze ang produkto. Magdagdag ng itlog, pulot at kaunting asin sa masa. Ibuhos ang baking powder at sifted flour dito, at pagkatapos ay powdered sugar. Bigyang-pansin ang huling bahagi. Ang regular na asukal ay hindi angkop para sa paggawa ng mga cookies na ito.
Kung wala kang baking powder, maaari mo itong palitan ng baking soda. Masahin ang masa. Gayunpaman, tandaan na hindi inirerekomenda na masahin ito nang mahabang panahon. Kung hindi, ito ay magiging masyadong matigas at ang cookies ay hindi magiging napakasarap.
Igulong ang kuwarta sa isang bola, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 40 minuto.
Bumubuo kami atpagluluto ng cookies
Kapag lumamig na ang kuwarta, maaari mo na itong igulong. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho. Igulong ito gamit ang isang rolling pin at gupitin ang mga hugis. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng mga espesyal na amag o isang regular na baso.
Pahiran ng mantika ang isang baking sheet, at pagkatapos ay ilipat ang mga piraso ng kuwarta dito. Maghurno ng treat sa 180˚C. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto. Ihain ang dessert na may kasamang tsaa, gatas o kape.
Ikalawang paraan ng pagluluto
Maaaring ihanda ang honey cookies sa ibang paraan. Sa kasong ito, mula sa mga produktong kakailanganin mo:
- harina - mga 1.5 tasa;
- mantikilya o margarin - 80g;
- asukal, mas mainam na kayumanggi - hindi hihigit sa 60 g;
- honey - 1/2 cup;
- baking powder - 1 tsp lang;
- cinnamon - 1 tsp;
- asin.
Mula sa mga nakalistang sangkap, maaari kang gumawa ng mabango, malambot at medyo simpleng cookies.
Kaya magsimula na tayo…
Kumuha ng inihandang mantikilya (sa matinding kaso, maaari mong palitan ang margarine), brown sugar, honey. Ilagay ang lahat sa isang lalagyan ng metal at ilagay sa kalan. Painitin hanggang matunaw ang taba. Dalhin ang timpla sa isang pigsa. Tiyaking pukawin upang makamit ang pagkakapareho.
Hiwalay na paghaluin ang baking powder, cinnamon at sifted flour. Magdagdag ng asin sa pinaghalong, ibuhos sa madulas na masa. Masahin ang masa. Ang masa ay dapat na homogenous, nababanat, ngunit hindi matigas.
Hatiin ang kuwarta sa mga bola na kasing laki ng walnut. Maingat na patagin ang mga blangko. Pahiran ng mantika ang isang baking sheet. Maaari mo itong lagyan ng parchment kung gusto mo. Ilagay ang lahat ng mga blangko dito. Ilagay ang baking sheet na may treat sa preheated oven. Maghurno ng dessert sa 200 ˚С. Sa paglipas ng panahon, hindi hihigit sa 8 minuto.
Cream biscuits
Wala nang higit na katakam-takam kaysa sa homemade honey cookies! Ang larawan ay patunay nito. Upang maghanda ng gayong delicacy, kakailanganin mo ng minimum na mga produkto:
- harina - kung gaano karaming masa ang kukuha;
- soda - 1 tsp;
- cream (maaaring palitan ng sour cream) - 250 g;
- honey – 350g
Paghaluin ang mantika at pulot, pagkatapos ay haluin. Magdagdag ng cream, soda at harina dito. Siguraduhing salain ang huling bahagi. Masahin ang mga sangkap sa isang hindi masyadong matigas na masa. Pagulungin ito, gupitin ang mga tarong mula sa nagresultang layer na may baso. Ilagay ang lahat sa isang baking sheet, grasa muna ito ng mantika, maghurno sa 180 ˚С.
Sa pagsasara
Sa ngayon, maraming mga recipe para sa isang treat bilang honey cookies. Maaari kang magdagdag ng vanilla, anumang mani dito. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng espesyal na pansin sa pulot. Ang sangkap na ito ay dapat na natural at likido. Kung mayroon kang magagamit na minatamis na pulot, dapat itong gamitin sa mga recipe kung saan pinainit ang masa. Ito ay mamasa ang nababanat na masa.
Inirerekumendang:
Lemon na may pulot: mga benepisyo, mga recipe, paraan ng pagluluto at mga review. Ginger na may lemon at honey - recipe ng kalusugan
Maraming tao ang nakakaalam na ang lemon at honey ay kapaki-pakinabang. Ang Lemon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bitamina C - isang natural na antioxidant. Ang pulot ay ginagamit mula pa noong sinaunang panahon bilang isang natural na kapalit ng asukal, mayaman sa mga mineral, bitamina, at mga elemento ng bakas. Ang mga produktong ito na may mga mahiwagang katangian ay malawakang ginagamit sa gamot, cosmetology, pagluluto
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Cookies para sa mga diabetic: mga recipe ng baking na walang asukal, mga feature sa pagluluto, mga larawan, mga review
Ang mga recipe ng cookie para sa mga diabetic ay interesado sa lahat ng dumaranas ng mga carbohydrate metabolism disorder, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng asukal sa dugo. Ang mga taong may ganitong diagnosis ay dapat na mahigpit na sumunod sa isang diyeta, na hindi ganoon kadali. Ipinagbabawal silang kumain ng confectionery, kung wala ito ay hindi mabubuhay ang marami. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga culinary specialist ay nakaisip ng ilang mga opsyon para sa paggawa ng cookies na pinapayagan para sa diabetes
Cinnamon Honey Cookies: Mga Sangkap, Recipe, Mga Tip sa Pagluluto
Masarap, mabango, malutong sa labas at malambot sa loob… Parang magical, di ba? Ang mga cookies ng pulot na may kanela ay isang simpleng dessert na nakakagulat hindi lamang sa kayamanan ng lasa, kundi pati na rin sa bilis ng paghahanda. Simple at kawili-wiling mga recipe - sa artikulong ito
Cookies para sa mga bata, mga recipe. Oatmeal na lutong bahay na cookies. Recipe para sa biskwit cookies para sa mga bata
Sinong bata ang tatanggi sa matamis at mabangong pastry, ngunit ang mga pagpipiliang binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng mga nakakapinsalang tina at preservative. Hindi lahat ng tagagawa ay talagang gumagawa ng mga ligtas na produkto na nakakatugon sa mga pamantayan ng kalidad ng estado, kaya maghahanda kami ng cookies para sa mga bata nang mag-isa. Ang mga recipe ay ipapakita sa artikulong ito
