Cinnamon Honey Cookies: Mga Sangkap, Recipe, Mga Tip sa Pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cinnamon Honey Cookie ay isang mabilis, madali at masarap na treat. Puno ng mga aroma ng maanghang na pampalasa at pinatamis ng bitamina honey, ito ay perpekto para sa meryenda at pag-inom ng tsaa. Paano gumawa ng isang klasikong matamis? Ang mga simpleng recipe ay nakadetalye sa ibaba.

Classic na recipe. Paano mabilis na magluto ng masarap na cookies?

Gusto mo bang i-treat ang iyong mga bisita sa isang masarap, ngunit ayaw mong gumugol ng maraming oras at mapagkukunang pinansyal? Win-win ang cookies. Ang ganitong dessert ay matagumpay na makakadagdag sa maginhawang pagtitipon kasama ang pamilya at mga kaibigan.

Mga sangkap:

• 750 g harina;
• 370g butter;
• 200g brown sugar;
• 100 ml honey;
• 1 kutsarita baking soda;
• 1 kutsarita ng kanela.

Haluin ang harina, baking soda, cinnamon at isang kurot na asin. Itabi. Hiwalay, paghaluin ang malambot na mantikilya, brown sugar at honey. Dahan-dahang magdagdag ng mga tuyong sangkap at ihalo hanggang makinis. Ang kuwarta para sa honey cinnamon cookies ay dapat na tuyo.at madurog.

Ibuhos ang timpla sa parchment paper o wax paper, masahin. Hatiin ang kuwarta sa apat na pantay na bahagi. I-roll out ang isang bahagi sa isang pagkakataon, kung ninanais, bigyan ang dessert ng isang tiyak na hugis sa tulong ng mga espesyal na molds. Maghurno sa 170 degrees nang humigit-kumulang 12 minuto.

Holiday sa buong taon. Maanghang na kanela na may pulot

Ito ang perpektong holiday treat! Ang mga mabangong matamis ay isang uri ng gastronomic na simbolo ng pagdiriwang ng taglamig at Pasko. Ano ang kailangan mong i-stock para makapaghurno ng malutong na cinnamon honey cookies?

Mga sangkap:

• 450g harina ng trigo;
• 100g asukal;
• 80g langis ng niyog;
• 15g cinnamon;
• 7g baking soda;
• 1 itlog ng manok;
• nutmeg;
• vanilla extract, honey.

Sa isang medium na mangkok, paghaluin ang harina, baking soda, cinnamon, nutmeg. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang pinalambot na langis ng niyog at asukal gamit ang isang electric mixer, magdagdag ng itlog, banilya at pulot. Haluin hanggang sa mabuo ang makinis na consistency.

Maglagay ng plastic wrap sa ibabaw ng mangkok. Palamigin ang kuwarta sa loob ng 30-60 minuto, pagkatapos ay ihanda ang mga baking sheet sa pamamagitan ng lining sa kanila ng parchment paper. Igulong ang kuwarta sa maliliit na bola (ang laki ng walnut), ilagay sa papel. Maghurno ng 8-12 minuto sa oven na preheated sa 200 degrees.

Pagluluto sa Oven: Cinnamon Hazelnut Honey Cookies

Ang Dessert ay isang bagay sa pagitan ng karaniwang pulotcookies at orihinal na walnut cake. Gumamit ng anumang mga mani tulad ng mga almendras, mani o hazelnuts. Para sa sobrang tamis, magdagdag ng chocolate chips sa batter.

Mga sangkap:

• 400 g harina;
• 225g cheese;
• 200g butter;
• 100g asukal;
• 1/2 kutsarita na giniling na kanela;
• pecan, pulot sa panlasa.

Ibuhos ang sifted flour sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng mga cubes ng malamig na mantikilya at keso, ihalo hanggang ang pagkakapare-pareho ay parang magaspang na mumo. I-wrap ang kuwarta sa plastic wrap at palamigin ng 1-2 oras.

Painitin ang oven sa 175 degrees. Ilagay ang asukal at mani sa food processor; takpan at iproseso hanggang madurog ang pecan. Timplahan ng pulot at mabangong cinnamon powder ang timpla.

Sa ibabaw ng bahagyang harina, igulong ang isang bahagi ng kuwarta, bumuo ng isang bilog na cookie. Maglagay ng isang kutsarita ng pagpuno ng hazelnut sa gitna ng bawat bilog, maingat na pinagsasama ang mga gilid. Ilipat ang mga cookies sa isang baking sheet, pati na rin grasa ng natitirang pulot. Maghurno ng 18-20 minuto.

Mga bar o cookies? Malusog na ideya para sa isang mabilis na meryenda

Ang recipe para sa honey cookies ay hindi mahirap ihanda. Kahit na ang mga baguhang maybahay na walang karanasan sa paggawa ng pastry ay kayang mag-bake ng mabangong dessert.

Mga sangkap (para sa kuwarta):

• 400 g harina;
• 200 g asukal;
• 50ml rapeseed oil;
• 20 ml honey;
• 1 itlog ng manok;
• soda, cinnamon, asin.

Para sa frosting:

• 200 g asukal;
• 60ml cream;
• vanilla extract;
• roasted nuts opsyonal.

Painitin ang oven sa 175 degrees. Sa isang malaking mangkok, talunin ang asukal, mantikilya, pulot at itlog hanggang sa maging homogenous ang masa. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang harina, baking soda, kanela at asin; unti-unting pagsamahin ang dalawang pinaghalong pagkain. Lubricate ang baking dish, ilatag ang kuwarta. Maghurno ng 8-12 minuto.

Paano gumawa ng frosting? Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang asukal, cream at vanilla. Magdagdag ng kaunting tubig kung kinakailangan upang maabot ang nais na pagkakapare-pareho. Ibuhos ang pinalamig na masa na may nagresultang masa, iwiwisik ang mga tinadtad na mani. Gupitin sa mga pahaba na bar.

Carrot dessert para sa mga tunay na gourmet

Ano ang maaari mong idagdag sa isang klasikong cinnamon honey cookie? Ang mga maybahay ay pinamamahalaang pag-iba-ibahin ang matamis na kuwarta sa mga hindi inaasahang produkto, kabilang ang mga gulay. Halimbawa, mga gadgad na karot!

Mga sangkap:

• 120 ml honey (o maple syrup);
• 100g oatmeal;
• 90g whole wheat;
• 70g grated carrots;
• 30g langis ng niyog;
• 1 itlog ng manok;
• baking powder, cinnamon, asin.

Paghaluin ang mga oats, harina, baking powder, cinnamon at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang langis ng niyog, itlog at banilya; unti-unting magdagdag ng pulot. Paghaluin ang mga sangkap, magdagdag ng mga karot at itabi sa loob ng 28-30 minuto. Painitin ang oven sa 180 degrees. Kutsara ang batter sa ibabawpergamino, maghurno ng mga 15 minuto.

Oatmeal cookies na may pulot, mansanas at pampalasa

Paano gumawa ng honey cinnamon cookies? Isang tanong na nag-aalala sa matamis na ngipin mula sa buong mundo. Sa kabutihang palad, matamis, ang pamamaraan para sa pagluluto ng matamis na dessert ay medyo simple at naa-access ng lahat.

Mga sangkap:

• 400g oatmeal;
• 200g tinadtad na pinatuyong mansanas;
• 150 g gluten-free na harina;
• 120g granulated sugar;
• 110 g coconut flakes;
• 70g margarine;
• cinnamon, honey, nutmeg.

Painitin ang oven sa 180 degrees. Sa mangkok ng isang electric mixer, pagsamahin ang mga oats na may harina, asukal, niyog at mga panimpla. Magdagdag ng margarine at pulot, talunin sa katamtamang bilis hanggang sa makinis ang masa. Ihalo sa masa, mansanas.

Kunin ang kuwarta gamit ang isang kutsara, maingat na ikalat sa isang baking sheet. Maghurno ng 15-20 minuto, pagkatapos ay mag-iwan sa wire rack sa loob ng 8-10 minuto upang palamig ang cookies. Palamutihan ng walnut kernels, tirang durog na cinnamon bago ihain.

Ang perpektong honey cinnamon cookie! Mga Tip sa Pagluluto

Paano magluto ng kamangha-manghang cookies? Narito ang ilang mungkahi na maaaring makatulong:

1. Huwag mag-antala! Hindi maaaring gamitin ang honey cookie dough pagkatapos ng isang tiyak na tagal ng panahon dahil naglalaman ito ng baking soda. Kung mananatiling hindi aktibo ang soda, nawawala ang "lakas" nito at maaaring hindi maluto ang dessert.
2. Subukang magdagdag ng asin sa dagat. Ito ang kumbinasyon ng maalat at matamis na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinuman.
3. Tiyaking ganap na natunaw ang mantikilya. Dapat itong matunaw, ngunit huwag dalhin sa pigsa, kung hindi ay magsisimulang sumingaw ang sangkap.
4. Hayaan ang pinaghalong mantikilya at asukal na lumamig sa refrigerator nang hindi bababa sa 5-7 minuto bago idagdag ang itlog.

Kung susundin mo ang mga tip na ito, maaari kang gumawa ng ilang kamangha-manghang Honey Cinnamon Cookies! Huwag matakot na mag-eksperimento sa mga pampalasa at pampalasa, sa pamamagitan lamang ng pagsubok at pagkakamali ay makakamit mo ang ninanais na lasa at pagkakayari.