Grenadine: ano ito at paano ito gamitin?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Tiyak na paulit-ulit mong narinig ang pangalang "grenadine". Ano ito? Ang pangalan na ito ay ginagamit upang sumangguni sa isang masarap na pulang syrup, na kadalasang inihanda batay sa katas ng granada. Ito ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang cocktail (parehong alcoholic at non-alcoholic) upang bigyan ang inumin ng isang katangian na pinkish tint, matamis ito at mapabuti ang mga aromatic na katangian.

Maaari ka ring gumawa ng totoong grenadine sa bahay. Madaling maunawaan sa unang tingin, dahil ang klasikong recipe ay nangangailangan lamang ng dalawang sangkap: asukal at katas ng granada.

Upang magsimula, paghaluin ang mga sangkap sa isang kasirola sa pantay na sukat. Ilagay ang halo na ito sa katamtamang init at pakuluan. Sa kasong ito, ang hinaharap na syrup ay dapat na regular na hinalo. Matapos itong kumulo, ang apoy ay dapat bawasan sa pinakamaliit at patuloy na pakuluan ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay maaaring alisin ang syrup mula sa kalan, hayaang lumamig nang natural, pagkatapos ay ibuhos sa isang garapon o bote at gamitin ayon sa gusto!

Maraming tindahan ang nagbebenta ng yari na grenadine syrup. Ang presyo nito ay karaniwang hindi masyadongmataas - humigit-kumulang 10-20 dolyar bawat bote.

Mahalagang tandaan, tungkol sa grenadine, na ito ay isang natatanging syrup sa sarili nitong paraan na maaaring magbago ng lasa ng napakaraming inumin at cocktail para sa mas mahusay. Kaya naman napakaraming recipe na nagbabanggit dito bilang isang sangkap.

Para sa iyong atensyon, nais naming mag-alok ng ilang sikat na grenadine syrup cocktail na maaari mong gawin:

1. Paghaluin sa isang shaker ang 50 ML ng silver tequila at 100 ML ng orange juice. Pagkatapos nito, kinakailangang ibuhos ang inumin sa isang baso at, nang hindi nakakasagabal, magdagdag ng 30 ML ng grenadine. Maaari mong palamutihan ang cocktail gamit ang isang skewer na may isang hiwa ng kalamansi na nakatali dito, isang raspberry at isang sprig ng mint.

2. Ang susunod na recipe ay medyo mas kumplikado. Sa loob ng baso, kailangan mong gumuhit ng isang web ng chocolate syrup, at pagkatapos ay palamig ang mga pinggan sa refrigerator. Samantala, ang 20 ml ng vodka, 10 ml ng lemon juice at 40 ml ng melon liqueur ay halo-halong sa isang shaker. Susunod, kunin ang baso at ibuhos ang mga nilalaman ng shaker dito. Ilang patak lang ng grenadine ang idinaragdag sa cocktail, at pagkatapos ay isasawsaw ang isang orange slice sa chocolate syrup at pinalamutian nito sa dingding ng baso.

3. At ito ang Hiroshima cocktail na sikat sa mga araw na ito, para sa paghahanda kung saan kailangan mo rin ng grenadine. Ano ang inuming ito at kung paano ihanda ito? Hinahain ang Hiroshima sa isang baso, na nagbubuhos ng 20 ml ng light sambuca at 15 ml ng Baileys liqueur dito sa mga layer. Ang grenadine ay tumulo sa gitna ng inumin. Mula sa itaas, ang isang cocktail ay ibinuhos na may 15 mililitro ng sambuca at sinusunog, at kaugalian na inumin ito sa pamamagitan ngdayami.

4. At ang huling recipe na isasaalang-alang natin ngayon. Ang puting vermouth (mga 20 ml) ay ibinuhos sa isang baso, pagkatapos, dahan-dahan, isang layer ng vodka (mga 15 ml) ay idinagdag at, sa wakas, 10 ml ng Baileys liqueur at 5 ml ng grenadine ay ibinuhos sa mga patak.

Ngayon alam mo na kung ano ang grenadine, at maaari ka ring gumawa ng maraming kawili-wili at masasarap na inumin gamit ang masarap na syrup na ito. Good luck!