Paano gumawa ng salad na may beans at pritong mushroom: recipe
Paano gumawa ng salad na may beans at pritong mushroom: recipe
Anonim

Beans, halos kapareho ng karne, ay isang mahalagang pinagmumulan ng madaling natutunaw na mga protina. Marami sa produktong ito at bitamina ng grupo B, pati na rin ang E at PP. Ang mga bean ay may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, pinasisigla ang paglaki ng mga kapaki-pakinabang na bakterya sa mga bituka at tumutulong na alisin ang kolesterol. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang mga salad ng bean ay nakakatugon sa gutom sa loob ng mahabang panahon at maaaring ihain bilang isang side dish. Sa turn, ang mga pritong mushroom ay gagawing mas kawili-wili ang lasa ng ulam. Walang sinuman ang talagang tatanggi sa ganoong pampagana.

Sa aming artikulo, nagpapakita kami ng mga recipe para sa mga salad na may beans at pritong mushroom. Salamat sa sunud-sunod na paglalarawan, magiging posible na lutuin ang mga ito nang walang gaanong abala.

Simple salad na may beans at pritong mushroom

salad na may pritong mushroom at beans recipe
salad na may pritong mushroom at beans recipe

Tumutulong ang recipe na ito na pag-iba-ibahin ang iyong lean o vegetarian menu. Ang paghahanda ng salad na may beans at mushroom (nakalarawan) ay hindi magiging mahirap kung susundin mo ang sunud-sunod na mga tagubilin:

  1. Magluto ng white beans sa inasnan na tubig o maaari kang gumamit ng de-lata. Para sa salad, kakailanganin mo ng 1 tasa ng tapos na produkto.
  2. Gupitin ang mga sibuyas at karot sa kalahating singsing. Igisa ang mga ito sa langis ng gulay hanggang malambot.katayuan.
  3. Mushroom (250 g) hiniwa sa manipis na hiwa at iprito sa hiwalay na kawali.
  4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok. S alt beans, pritong mushroom, sibuyas at karot, haluin, timplahan ng vegetable oil kung gusto, budburan ng sariwang dill.

Recipe ng salad na may mga mushroom, atsara at beans

Piquant taste of this dish is given by pickled cucumbers. Sa pangkalahatan, ang salad na may mga de-latang beans at piniritong mushroom ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, at napakabilis nitong niluto.

Step by step na pagluluto ay ang sumusunod:

  1. Mushroom (500 g) ay pinutol sa mga piraso, at mga sibuyas (2 pcs.) sa kalahating singsing. Ang mga ito ay igisa sa mantika ng gulay hanggang maluto, at pagkaraang lumamig ay inilalatag sila sa isang malalim na mangkok.
  2. Mga adobo na pipino (4 na piraso) na tinadtad ng mga piraso.
  3. Ang mga canned beans (500 g) ay isinandal sa isang colander, hinuhugasan ng malamig na tubig at sinamahan ng iba pang sangkap.
  4. Beans, cucumber at mushroom na may mga sibuyas ay tinimplahan ng vegetable oil. Ang itim na paminta at asin ay idinagdag sa panlasa. Ang tuktok ng ulam ay binuburan ng anumang halamang gamot.

Mushroom salad na may manok at canned beans

salad manok mushroom pritong beans
salad manok mushroom pritong beans

Ang ulam na ito ay perpektong makadagdag sa Bagong Taon o anumang iba pang festive table. Sa salad na ito, ang manok, pritong mushroom at beans ay perpektong pinagsama sa bawat isa. At para maging mas malambot at makatas, inirerekumenda na magdagdag ng sariwang pipino.

Step by step na inihanda ang salad sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

  1. pinakuluang manokgupitin ang dibdib sa mga cube at ilagay sa malalim na mangkok.
  2. Malaking sariwang pipino, binalatan at idinagdag sa manok.
  3. Maghiwa ng mga sibuyas o berdeng sibuyas sa mga cube at ilagay sa isang mangkok.
  4. Maghiwa ng 2 hard-boiled na itlog nang pinong-pino at idagdag sa iba pang sangkap.
  5. Maglagay ng mga de-latang beans (1 lata) sa isang colander at idagdag sa salad.
  6. Gupitin ang mga kabute at iprito sa kaunting mantika ng gulay.
  7. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa mayonesa (3 kutsara), asin at paminta kung kinakailangan.

Salad na may manok, beans at mushroom na may keso

Ang ulam na ito ay parehong nakabubusog at malambot salamat sa paggamit ng natural na yogurt bilang isang dressing. Gayunpaman, ang mga taong hindi nag-iisip tungkol sa bilang ng mga calorie ay maaaring magdagdag ng mayonesa dito.

salad na may chicken beans at mushroom
salad na may chicken beans at mushroom

Ang recipe para sa bean at mushroom salad na may keso ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang-hakbang na pagkilos:

  1. Ang dibdib ng manok (300 g) ay niluluto sa inasnan na tubig sa loob ng 25 minuto.
  2. Beans (100 g) ay ibinuhos ng malamig na tubig, ipinapadala sa apoy at niluto hanggang malambot (30-60 minuto).
  3. Ang pinalamig na manok ay pinutol sa mga cube.
  4. Ang pinalamig na beans ay idinagdag sa isang mangkok ng fillet.
  5. Marinated champignons (5 pcs.) ay hinihiwa sa mga plato.
  6. Ang mga sibuyas at grated carrots ay pinirito sa vegetable oil.
  7. Chicken fillet at beans na inihagis kasama ng pritong sibuyas, karot at kabute.
  8. Saladnilagyan ng yogurt (100 ml), asin, paminta at mga damo.
  9. Ang tapos na ulam ay masaganang binudburan ng gadgad na keso. Bukod pa rito, maaari itong palamutihan ng mga itlog ng pugo at damo.

Obzhorka salad na may mga crouton, beans at pritong kabute

Korean carrots ang ginagamit bilang isa sa mga sangkap ng ulam. Ginagawa nitong mas masigla at kawili-wili ang lasa ng salad. Dahil sa mga karot, ang ulam ay napaka-makatas, na nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng isang minimum na halaga ng mayonesa dito.

salad na may beans at pritong mushroom
salad na may beans at pritong mushroom

Recipe para sa salad na may piniritong mushroom at beans ay kinabibilangan ng sumusunod na hakbang-hakbang na paghahanda:

  1. Chicken fillet (250 g) na pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 25 minuto.
  2. Ang mga sibuyas (½ piraso) ay pinirito muna sa langis ng gulay, at pagkatapos ay idinagdag dito ang mga tinadtad na mushroom (150 g).
  3. Ang mga hiwa ng baton (150 g) ay hinihiwa sa mga cube at pinirito sa kaunting mantika ng gulay.
  4. Canned white beans (½ lata) ay sumandal sa isang colander upang maubos ang labis na likido.
  5. Ang pinalamig na fillet ay pinutol sa maliliit na cube at inilipat sa isang malalim na mangkok. Ang mga piniritong mushroom, beans at Korean carrots (70 g) ay idinagdag din dito. Pagkatapos ay asin ang salad (½ kutsarita), timplahan ng mayonesa (3 kutsara), haluin, at budburan ng mga crouton bago ihain.

Mushroom salad na may beans at ham

recipe ng salad ng bean at mushroom
recipe ng salad ng bean at mushroom

Salamat sa malaking halaga ng mga protina, ang ulam na ito ay ganap na nakakapagbigay ng gutom. Salad na may beans atAng mga pritong mushroom ay inihanda nang napakabilis: sapat na upang igisa ang mga champignon na may mga sibuyas at i-chop ang hamon. Inirerekomenda na gumamit ng mga de-latang beans sa kanilang sariling juice. Ang ganitong ulam ay magiging malambot at makatas.

Step by step na inihanda ang salad sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

  1. Ang sibuyas ay pinong tinadtad at pinirito sa vegetable oil.
  2. Sinusundan ng hiniwang mga champignon (200 g) sa parehong kawali.
  3. Ham (100 g) na hiniwa sa manipis na piraso.
  4. Ang likido ay pinatuyo mula sa de-latang beans (500 g).
  5. Lahat ng sangkap ay pinagsama sa isang malalim na mangkok: pritong mushroom na may mga sibuyas, ham at beans.
  6. Ang salad na ito ay nilagyan ng mayonesa o sour cream. Asin at paminta ang ulam sa panlasa.

Masarap na salad na may mga itlog, beans at mushroom

salad na may de-latang beans at pritong mushroom
salad na may de-latang beans at pritong mushroom

Mataas sa calories ang dish na ito. Ngunit ang salad ay lumalabas na napakasarap na imposibleng humiwalay dito. Ginagamit ang mayonesa bilang dressing.

Hakbang-hakbang na inihanda ang salad sa isang tiyak na pagkakasunod-sunod:

  1. Ang mga canned beans (½ lata) ay isinandal sa isang colander at pagkatapos ay inililipat sa isang malalim na ulam.
  2. Ang mga sibuyas ay ginisa sa vegetable oil at idinagdag sa beans.
  3. Sa parehong kawali, pinirito ang hiniwang mga champignon (300 g). Ang isang piraso ng mantikilya, asin at paminta ay idinagdag sa mga kabute.
  4. Pre-cooked at pinalamig na 3 itlog na hiniwa sa mga cube.
  5. Matigas na keso (150 g) malakigadgad.
  6. Ang mga pinalamig na mushroom, itlog at keso ay inililipat sa isang mangkok na may beans at sibuyas.
  7. Dressing salad na may mayonesa. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng isang clove ng bawang na piniga sa isang press.

Ang parehong salad ay maaaring i-layer. Upang gawin ito, ang mga beans, sibuyas, mushroom, itlog ay halili na inilatag sa isang patag na plato. Ang bawat layer ay maingat na pinahiran ng mayonesa. Itaas ang salad na may grated cheese at palamutihan ng cherry tomatoes at parsley sprigs.

Recipe para sa salad na may green beans at mushroom

salad na may beans at mushroom larawan
salad na may beans at mushroom larawan

Ang ulam na ito ay matatawag na unibersal. Maaari mong punan ang gayong salad na may beans at pritong mushroom na may mayonesa at mantikilya. Sa huling kaso, makakakuha ka ng napakasarap at masustansiyang pagkain.

Step-by-step na paghahanda ng salad ay binubuo ng apat na hakbang:

  1. Ang mga mushroom (300 g) ay pinirito sa langis ng gulay (1 kutsara). Kapag naging golden brown na ang mga ito, ilipat ang mga ito sa isang mangkok.
  2. Ang green beans ay inilatag sa isang kawali na may mantika (1 kutsara) at 50 ml ng tubig ang ibinubuhos. Sa sandaling sumingaw ang likido, inililipat ang beans sa isang mangkok na may mga kabute.
  3. Sibuyas na hiniwa sa kalahating singsing na hiwalay na pinirito sa kaunting mantika.
  4. Ang malamig na mushroom, beans at sibuyas ay hinaluan ng mayonesa. Idinaragdag ang asin at paminta sa panlasa.

Ang mga taong nag-aayuno ay maaaring timplahan ng espesyal na mayonesa o vegetable oil ang salad. Magiging mas malasa ang ulam.

Inirerekumendang: