Beans na may pasta. Ang mga benepisyo ng beans at ilang mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Beans na may pasta. Ang mga benepisyo ng beans at ilang mga recipe
Beans na may pasta. Ang mga benepisyo ng beans at ilang mga recipe
Anonim

Ang Beans ay isang lubhang kapaki-pakinabang na produkto. Mahusay ito sa pasta. Maraming mga recipe na may mga sangkap na ito.

beans na may pasta
beans na may pasta

Ilang salita tungkol sa beans

Ang produktong ito ay itinuturing na lubhang kapaki-pakinabang. Sa mga lutuin ng mga tao sa mundo, makakahanap ka ng mga pagkaing mula sa green beans at beans.

Ang dalawa ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap.

Halimbawa, ang green beans ay naglalaman ng:

  • Folic acid. Ang hormone-stabilizing substance na ito ay may lubhang kapaki-pakinabang na epekto sa kurso ng pagbubuntis at nagpapagaan ng mga hindi kanais-nais na sintomas ng menopause.
  • Balantsa. Ang presensya nito ay nagpapahintulot sa amin na isaalang-alang ang green beans na isang magandang katulong para sa anemia.
  • Magnesium. Ang sangkap na ito ay may positibong epekto sa nervous system at nakakatulong sa kawalang-interes.

Bukod dito, ang green beans ay naglalaman ng maraming fiber, na nakakatulong sa normalisasyon ng mga metabolic process.

Kung tungkol sa beans, mayaman sila sa mataas na kalidad na protina at ilang bitamina na kailangan para sa normal na paggana ng katawan ng tao.

string beans na may pasta
string beans na may pasta

Recipe one

KungKung naghihintay ka ng mga bisita mula minuto hanggang minuto, ang isang tunay na tagapagligtas ay magiging isang ulam, na, bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, kasama ang:

  • 1 sibuyas;
  • 1 kampanang paminta, inalis ang binhi at may tangkay (mas mainam na pula);
  • 2 clove ng bawang;
  • kaunting sili;
  • mantika ng gulay;
  • basil;
  • kaunting pinatuyong mint.

Pagluluto

400 g beans ay pinakuluan. Kasama rin ang 200 g ng pasta. Ang mga sibuyas at bawang ay binalatan at pinong tinadtad. Bulgarian paminta na hiniwa-hiwa.

Magpainit ng mantika sa malalim na kawali. Magtapon ng sibuyas at bawang doon. Inihaw. Magdagdag ng paminta at kumulo ng ilang minuto. Ilatag ang beans. Patuloy na kumulo habang nakabukas ang takip. Haluin paminsan-minsan.

Pagkatapos lumambot ang beans, ilagay ang pinakuluang pasta sa kawali. Magdagdag ng pampalasa at asin. Haluin at painitin ng ilang minuto.

Bago ihain, maaaring budburan ng parsley ang ulam.

Recipe ng Spaghetti

Tulad ng alam mo, ang mga pasta dish ay isang mahalagang bahagi ng Italian cuisine. Karaniwang niluluto ang mga ito gamit ang mga kamatis.

Dito, mas masarap ang string beans na may pasta, halimbawa na may spaghetti, kung magdadagdag ka ng tomato note sa ulam.

Kailangan:

  • 300g spaghetti;
  • 0.5 kg green beans (frozen);
  • 1 sibuyas ng bawang;
  • 400g kamatis;
  • 2 tbsp. l. tomato paste;
  • spices at asin;
  • 1 bungkos ng basil;
  • 100 g ng keso atolive o iba pang langis ng gulay.

Pagluluto

Ang beans na may pasta ay pinakuluan ng 15 minuto sa inasnan na tubig (maaari mong hiwalay). Itinapon nila ito sa isang colander. Ang mga kamatis ay pinutol nang crosswise sa itaas. Ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at alisan ng balat. Gupitin ang pulp sa mga cube. Ang basil ay hugasan at pinagsunod-sunod sa mga dahon. Ikalat ang mga gulay, kamatis at bawang sa isang blender. Gumawa ng katas sa kanila. Ihalo ito sa kalahati ng keso. Magdagdag ng olive oil, paminta at asin.

Ibuhos ang beans na may pasta kasama ang resultang sarsa. Kumulo ng isa pang 5 minuto. Ayusin ang ulam sa mga plato. Budburan ang beans na may pasta na may parmesan o iba pang gadgad na keso. Ikalat ang mga tomato cube sa itaas.

Beans na may Italian pasta

Ang Faggioli pasta ay sikat sa lahat ng sulok ng Apennine Peninsula. Upang ihanda ito, kailangan mo ng: 0.5 l ng sabaw ng karne, 100 g ng mga kamatis, 1 sprig ng kintsay, 2 peeled na clove ng bawang, 1 maliit na karot, 400 g ng red beans, 70 g ng bacon, 1 sibuyas.

beans na may mga recipe ng pasta
beans na may mga recipe ng pasta

Pagluluto

Bacon na pinong tinadtad. Ibuhos ang kalahati sa isang kasirola na may kumukulong mantika. Magdagdag ng pinong tinadtad na bawang, kintsay, sibuyas at karot. Nililinis ang mga kamatis. Ang pulp ay pinutol sa mga cube. Pagkatapos iprito ang mga gulay, ikalat ang mga kamatis. Sa isa pang kasirola, paghaluin ang natitirang bacon sa binabad sa magdamag at pinakuluang beans. Banayad na iprito at ibuhos ang natitirang sabaw. Lutuin hanggang sa kumulo ang likido ng tatlong quarter. Ang mga dahon ng bay, sage at herbs ay idinagdag, na pagkataposilabas.

Beans ay pinagsama sa pinakuluang pasta, tulad ng ditaloni. Ayusin ang ulam sa mga plato. Budburan ng grated Parmesan o lagyan ng olive oil.

Siguraduhing magluto ng beans na may pasta (tingnan ang mga recipe sa itaas). Ang kumbinasyong ito ng mga produkto ay tiyak na magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay, at tiyak na pahahalagahan nila ang iyong mga talento sa pagluluto.

Inirerekumendang: