2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Pastila ay isang sinaunang Russian delicacy na gawa sa matamis at maaasim na mansanas. Sa katunayan, maraming mga paraan upang maghanda ng masarap, malambot at malambot na dessert. Ang pinakamahusay na mga varieties ng marshmallow ay inihanda sa Kolomna, Tula, Rzhev at Belev. Ang isang mahalagang sangkap sa natural na tamis na ito ay ang mga puti ng itlog, na nagbibigay ito ng hangin at magaan. Ang ideya sa likod ng ulam na ito ay ang lahat ng sangkap ay pinaghalo at pagkatapos ay hinalo sa isang napakakapal at malambot na pagkakapare-pareho.
Pagkatapos ang masa ay ibubuhos sa isang espesyal na anyo sa isang manipis na layer at hayaang matuyo nang humigit-kumulang 48 oras. Noong nakaraan, mas madaling lutuin ito - sa oven. Sa kabila ng lahat ng mga paghihirap, pinamamahalaan ng mga modernong maybahay na gawin ito sa kanilang sarili. Ang pastila sa bahay ay inihanda mula sa anumang prutas at berry (mansanas, plum, peras, currant, seresa, aprikot, ubas) na mayaman sa pectin. Maaaring magdagdag ng asukal upang mabigyan ito ng matamis na lasa. Pinapanatili nito ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian at walang kapantay na aroma.
Apple homemade marshmallow recipe
Mga sangkap:
-kilo ng mansanas;
- cinnamon at nutmeg (sa panlasa);
- mantikilya (10 g);
- lemon juice (20 g);
- granulated sugar - halos isang baso.
Kakailanganin mo rin ang:
- baking sheet;
- enameled na mangkok para sa pagluluto;
- blender at kutsilyo.
Hugasan nang maigi ang prutas, gupitin ang balat, alisin ang ubod at gupitin sa apat na bahagi. Inilalagay namin ang mga mansanas sa isang kasirola, ibuhos ang tubig (upang takpan ang prutas), isara ang talukap ng mata at lutuin hanggang malambot (sa average na 10-15 minuto). Alisan ng tubig ang juice mula sa pinakuluang mansanas, at kuskusin ang pulp sa pamamagitan ng isang blender. Magdagdag ng cinnamon, asukal, lemon juice at nutmeg doon, palamigin ang katas.
Takpan ang baking sheet ng parchment paper, grasa ng mantikilya at ikalat ang masa sa isang manipis na layer. Pagkatapos ay ipinadala namin ito sa oven upang matuyo. Maaaring tuyo sa araw sa loob ng ilang araw o sa isang baterya. Pastila sa bahay ay napaka malambot at malusog. Inihanda ito nang simple at mabilis na kinakain.
Maaari itong itago sa buong taon sa linen o gauze bag na ibinabad sa asin. At maaari mong ilagay sa isang isterilisadong garapon at i-twist. Ang pastila, na niluto sa bahay, ay pinagsama sa pulot, kape, tsaa, mga inuming prutas. Isa itong magandang alternatibo sa factory candies.
Recipe para sa lutong bahay na marshmallow na gawa sa lingonberries
Mga Produkto:
- isang baso ng granulated sugar;
- apat na baso ng sariwang cranberry.
Ilagay ang hinugasang lingonberry sa isang enamel o ceramic na palayok at ipadala saoven sa loob ng 3 oras (temperatura humigit-kumulang 70 degrees) hanggang sa ganap na ma-steam.
Pagkatapos ng isang tiyak na oras, ilabas at gilingin gamit ang isang salaan, maaari mong gilingin sa isang blender. Magdagdag ng asukal sa katas. Inilalagay namin ang masa ng berry sa isang parchment sheet at ipinadala ito pabalik sa oven upang matuyo sa loob ng 2 oras. Tinatakpan namin ang tuyo na layer na may berry puree at iwanan ito sa oven. Dapat kang magkaroon ng 3-4 na layer.
Handa nang marshmallow sa bahay ay pinuputol sa mga piraso o hiwa at iniimbak sa loob ng isang taon. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa, tulad ng mga clove. Sa halip na mga lingonberry, maaari mong gamitin ang mga gooseberry o itim at pulang currant. Ang recipe ay hindi nagbabago mula sa pagpapalit ng mga berry. Lumalabas na napakasarap kung magluto ka mula sa maraming prutas nang sabay-sabay: saging at blackcurrant, cranberry at melon, seresa at gooseberry, atbp. Ang lahat ay nakasalalay sa pantasya. Magluto nang may kasiyahan!
Inirerekumendang:
Paano nila pinalamutian ang mga cake tulad ng plasticine? Paano palamutihan ang isang cake bukod sa mastic? Paano palamutihan ang isang mastic cake sa tuktok sa taglagas?
Ang mga homemade na cake ay mas malasa, mas mabango at mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kasabay nito, marami ang interesado sa kung paano palamutihan ang cake sa itaas. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang palamutihan ang confectionery. Karamihan sa kanila ay medyo simple at madaling gawin sa bahay
Paano inihahanda ang mead, ilang degree ang nasa inuming ito ng mga diyos?
Maaalala ng mga nakatikim ng mead brewed sa Suzdal ang kaaya-ayang lasa nito sa mahabang panahon. Hindi mahirap ihanda ang maanghang na inumin na ito sa iyong sarili - ito ay magiging mas masarap, at mas mura kaysa sa binili. Bago magpatuloy sa sakramento ng paglikha ng masarap na ito, dapat kang magpasya kung anong uri ng mead ang magiging
Interesado sa kung paano inihahanda ang classic na sopas? Simple lang ang recipe
Ang classic na sopas ng isda ay itinuturing na pinakamasarap. Simple lang ang recipe nito. Para sa isang tunay na sopas ng isda, kakailanganin mo ng iba't ibang uri ng isda: trout, salmon o anumang iba pa. Ang pangunahing panuntunan ay tandaan na ang mga isda sa ilog ay nagluluto nang mas mabilis, at ang mga isda sa dagat ay tumatagal ng kaunti
Paano matukoy ang palm oil sa gatas? Paano matukoy ang pagkakaroon ng langis ng palma sa gatas sa bahay?
Naisip mo na ba na ang mga tagagawa ay maaaring magdagdag ng iba't ibang mga filler sa anyo ng mga taba ng gulay sa mga simple at pamilyar na pagkain upang madagdagan ang ani ng tapos na produkto? Ngayon ito ay nangyayari sa lahat ng dako, at ang paghahanap ng mga natural na produkto ay lalong nagiging mahirap. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano matukoy ang langis ng palma sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas
Paano inihahanda ang sinigang na barley? Ang mga benepisyo at pinsala ng ulam na ito
Gusto mo ba ng lugaw? Kung hindi, oras na para muling isaalang-alang ang iyong panlasa! Hindi kita kumbinsihin sa pangangailangan para sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga cereal, ngunit magsasalita lamang tungkol sa mga benepisyo na ibinibigay ng pagkaing ito sa ating katawan. Magsimula tayo sa mga cereal, na maaaring matawag na pinakakapaki-pakinabang. Ito ay isang cell
