2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Pumpkin ay isang kapaki-pakinabang na produkto na tumutubo sa aming mga kama. Ang pulp nito ay maraming kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina, calcium, magnesium, zinc, tanso at iba pa. Ito ay napakabuti para sa mga taong may mga gastrointestinal na sakit. Ang mga pagkaing mula sa gulay na ito ay napakapopular sa buong mundo. Ito ay kasama sa mga sopas, niligis na patatas, iba't ibang salad at casseroles. Ang hilaw na sapal ay madalas na kinakain kasama ng mga karot, damo at mansanas. Maaari ka ring gumawa ng pumpkin compote. Magkakaroon ito ng matamis na lasa at mahusay na ipares sa maraming berries at prutas. Hindi mahirap gumawa ng ganoong inumin, bilang karagdagan, maaari itong ihanda para sa taglamig upang makatanggap ng mga bitamina sa panahon ng malamig na panahon, na kinakailangan para sa isang tao sa panahong ito. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng pumpkin compote para sa taglamig at hindi lamang.
Pumpkin compote para sa taglamig
Mga sangkap: isang kilo ng kalabasa, apat na raang gramo ng asukal, isang litro ng tubig, isang kutsarang suka.
Pagluluto
Kalabasa, dati nang binalatan at hiniwa, ilagay sa isang mangkok, lagyan ng suka atasukal, ibuhos ang tubig at pakuluan ng dalawampung minuto. Sa tulong ng isang autoclave, kailangan mong isterilisado ang mga garapon, kung saan pagkatapos ay ibuhos mo ang pumpkin compote at igulong ito. Ang mga bangko ay iniiwan sa loob ng isang araw sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay ipinadala sa isang malamig na lugar para sa imbakan.
Pumpkin compote na may lemon
Mga sangkap: limang daang gramo ng kalabasa, isang litro ng tubig, dalawang daan at limampung gramo ng asukal, limang clove, isang lemon, limang gramo ng vanilla.
Pagluluto
Kalabasa, dati nang binalatan, hiniwa, tinatakpan ng asukal, idinagdag ang juice mula sa isang lemon at tubig, pinakuluan sa katamtamang init sa loob ng dalawampung minuto. Sa panahong ito, ang gulay ay dapat maging malambot. Matapos ang paglipas ng oras, ang mga magagamit na pampalasa ay idinagdag sa mga pinggan at pinakuluan para sa isa pang limang minuto. Ang handa na compote ng kalabasa na may limon ay ibinuhos sa malinis na mga sterile na garapon at pinagsama. Ang lalagyan ay nakabaligtad at pinalamig. Pagkatapos ang pangangalaga ay inilipat sa isang malamig na lugar. Ang resultang inumin ay magkakaroon ng hindi pangkaraniwang lasa, naglalaman ng maraming mineral, bitamina at nutrients na nag-aambag sa normalisasyon ng atay at gallbladder, balanse ng tubig. Kahit na pagkatapos lutuin, napanatili ng kalabasa ang lahat ng katangiang ito, kaya ang paggawa ng compote para sa taglamig ay isang magandang paraan upang makakuha ng tunay na masustansyang inumin.
Pumpkin compote na may mansanas
Mga sangkap: dalawang daang gramo ng pulp ng kalabasa, dalawang daang gramo ng asukal, isang litro ng tubig, tatlong mansanas, pampalasa sa panlasa.
Pagluluto
Pulp ng kalabasa at mansanas, dati nang binalatan atalisan ng balat, gupitin, ibuhos ang tubig na kumukulo at palamig. Pagkaraan ng ilang sandali, ang uzvar ay pinatuyo at pinakuluan, pagdaragdag ng asukal at pampalasa dito. Ang syrup na ito ay pinakuluan hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Ang mga piraso ng mga gulay at prutas ay inilatag sa mga sterile na garapon, na puno ng kumukulong mga buhol sa tuktok, pinagsama at ibinalik. Kapag lumamig na ang pumpkin compote, ang recipe na kaka-review pa lang namin, aalisin ito para iimbak sa malamig na lugar.
Pumpkin compote
Mga sangkap: kalabasa sa panlasa, limampung gramo ng essence ng suka, isang litro ng tubig. Para sa syrup: isang litro ng tubig, apat na raang gramo ng asukal, limang gramo ng citric acid o isang slice ng lemon, dalawang clove, isang piraso ng cinnamon.
Pagluluto
Bago ka magluto ng pumpkin compote para sa taglamig, kailangan mong linisin at banlawan ang mga gulay. Pagkatapos ay pinutol sila sa mga hiwa, ibinuhos ng isang solusyon ng suka at tubig sa loob ng dalawang oras. Sa panahong ito, ang kalabasa ay magiging medyo maasim at transparent. Pagkaraan ng ilang sandali, ang solusyon ng suka ay pinatuyo, ang mga gulay ay ibinuhos ng tubig na may pagdaragdag ng asukal at pinakuluan ng labinlimang minuto. Pagkatapos ang mga piraso ng kalabasa ay inilatag sa mga garapon at ibinuhos ng syrup, pagkatapos magdagdag ng sitriko acid dito. O maglagay ng mga hiwa ng lemon at pampalasa sa mga garapon. I-sterilize ang inumin sa loob ng dalawampu't limang minuto sa kalahating litro na garapon.
Pumpkin-orange compote
Mga sangkap: dalawang kilo ng kalabasa, dalawang litro ng tubig, pitong daan at limampung gramo ng asukal, anim na clove, dalawang cinnamon sticks, dalawang dalandan.
Pagluluto
Bago lutuin ang pumpkin compote, dapat itong ihanda: balatan at gupitin. Ang asukal ay ibinuhos sa mga pinggan, ang tubig ay ibinuhos at ang syrup ay pinakuluan ng sampung minuto pagkatapos kumukulo. Ang mga gulay at pampalasa, orange zest at juice ay inilalagay sa syrup na ito, pinakuluan ng labinlimang minuto. Ang natapos na inumin ay ibinubuhos sa malinis na garapon at ilululong, i-turn over at palamigin, at pagkatapos ay itabi sa malamig.
Pumpkin compote na may sea buckthorn
Mga sangkap: limang daang gramo ng kalabasa, dalawang daan at limampung gramo ng sea buckthorn, isa at kalahating litro ng tubig, apat na raang peklat ng asukal.
Pagluluto
Ang Pumpkin compote, ang recipe na isasaalang-alang natin ngayon, ay inihanda tulad ng sumusunod: ang mga peeled at tinadtad na gulay, kasama ang sea buckthorn, ay inilalagay sa malinis na garapon, ibinuhos ng tubig na kumukulo at iniwan ng sampung minuto. Pagkatapos ang tubig ay ibinuhos sa isang kasirola, ang asukal at pampalasa ay idinagdag, pinakuluan ng sampung minuto at ang mga garapon ng mga gulay ay ibinuhos na may ganitong syrup, pinagsama at nakabaligtad. Ang lalagyan ay pinalamig, ang natapos na pumpkin compote ay inililipat sa isang malamig na lugar para sa karagdagang imbakan.
Kaya, ang pumpkin compote ay maaaring ihanda sa pagdaragdag ng iba't ibang mga berry at prutas. Kadalasan ang iba't ibang mga pampalasa ay idinagdag dito upang bigyang-diin ang orihinal na lasa at hindi pangkaraniwang aroma ng inumin. Ang mga uri ng dessert ng kalabasa, na may maliwanag na orange na laman, ay pinakaangkop para sa paggawa ng mga compotes. Pagkatapos ang inumin ay magkakaroon ng magandang hitsura. Maging na ito ay maaaring, ang isang inuming kalabasa ay magbibigay hindi lamang ng isang magandang kalagayan, ngunit magdadala din ng mahusay na mga benepisyo sa katawan.sa panahon ng malamig na panahon.
Inirerekumendang:
Compote mixture: komposisyon, panlasa at paraan ng paghahanda ng compote
Compote mixture ay mga pana-panahong prutas na pinatuyo sa oven o sa isang electric dryer, kung saan ang mga maybahay ay nagluluto ng compote sa tag-araw. Ang ganitong mga blangko ay napaka-maginhawang gamitin, na nakaimbak sa buong taon. Kung pinatuyo mo ang iyong mga paboritong mansanas, plum, peras, aprikot o peach sa iyong sarili sa tag-araw, maaari kang magluto ng masarap at mabangong compotes sa buong taglamig at tagsibol
Vitamin dogwood compote para sa taglamig
Siguro may mga mamamayan pa rin sa mundo na hindi pa nakatikim ng masarap na inumin na ito, ibig sabihin ay malaki ang nawala sa kanila. Ang dogwood compote para sa taglamig ay hindi lamang isang maganda, marangal na kulay ng alak at isang maanghang na tart-maasim na lasa, ang inumin ay, kaya na magsalita, isang oras-oras na bomba ng bitamina na nakatutok para sa taglamig, malamig na panahon, kapag mayroong isang tiyak na kakulangan ng mga sangkap. kapaki-pakinabang sa katawan ng tao
Vitamin compote mula sa sea buckthorn. mga recipe sa pagluluto
Ang mga prutas na sea buckthorn ay ginagamit parehong sariwa at naproseso. Ang mga ito ay isang mahalagang at prophylactic agent para sa ilang mga sakit. Pinapayuhan ka naming gumawa ng mga paghahanda mula sa berry na ito para sa taglamig. Halimbawa, maaari kang gumawa ng juice, jelly, jam o compote mula sa sea buckthorn. Ngunit una, alamin muna natin kung para saan ang prutas na ito
Vitamin carrot-pumpkin casserole para sa mga matatanda at bata
Carrot-pumpkin casserole ay maaaring maging isang tunay na tanda ng isang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Kasabay nito, ang delicacy ay magaan, kasiya-siya, malusog at mababa ang calorie sa parehong oras. Ang bawat maybahay ay maaaring maghanda ng gayong ulam, pagkakaroon ng pinakasimpleng hanay ng mga produkto
Pagluluto sa bahay: Austrian apple at pumpkin compote
Austrian compote ng mga mansanas at kalabasa ay nakikilala sa pamamagitan ng density nito, isang makabuluhang pamamayani ng bahagi ng prutas at gulay sa likido, pati na rin ang isang hindi kapani-paniwalang kumbinasyon ng mga panlasa - maasim, matamis at maanghang. Subukan nating lutuin ito sa iyong sarili
