Paano magluto ng Sushi salad sa mga layer

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Japanese cuisine ay nagiging mas sikat bawat taon. Ngayon, malamang, wala nang isang tao na hindi alam kung ano ang sushi. Ang maliliit na rolyo na ito ay matagal nang pinakasikat na karagdagan sa anumang party o buffet. At ano ang tungkol sa mga hindi nagawang makabisado ang kumplikadong teknolohiya ng natitiklop na mga rolyo at, sa labas ng ugali, patuloy na naghahanda ng mga salad para sa festive table? Sa ganoong sitwasyon, maaari kang magpakita ng imahinasyon at pagsamahin ang dalawang pagkaing ito. Ang resulta ay isang orihinal, layered na Sushi salad. Napakadaling ihanda. Bilang karagdagan, ang bawat maybahay ay maaaring mag-improvise sa pamamagitan ng pagsasaayos ng listahan ng mga pangunahing sangkap ayon sa gusto niya.

Custom na solusyon

Sa bisperas ng holiday, marami ang nag-iisip kung ano ang bagong lutuin para sa mesa. Pagkatapos ng lahat, palaging nais ng sinumang babaing punong-abala na mapabilib ang mga bisita sa kanyang mga kasanayan sa pagluluto. Para sa ganoong kaso, ang Sushi salad ay perpekto. Ang mga naka-layer na produkto ay palaging mukhang hindi karaniwan at kahit papaano ay solemne. At upang muling likhain ang kapaligiran ng Silangan,para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang mga sangkap na bahagi ng ordinaryong sushi. Makakakuha ka ng isang medyo orihinal na pinasimple na bersyon ng isang pamilyar na produkto. Para sa trabaho kakailanganin mo: 300 gramo ng bigas, 2 sheet ng nori, 1 avocado, 200 gramo ng salmon, 2 cucumber, 20 gramo ng wasabi, pati na rin ang isang maliit na linga at toyo.

Ang proseso ng pagluluto ay napakasimple:

1. Bago ka magsimulang maglatag ng mga layer ng Sushi salad, kailangan mong ihanda ang mga produkto. Una, gupitin ang base sa labas ng nori sheet gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maaari itong maging anumang hugis (bilog o parihaba) at laki.
2. Pakuluan ang kanin. Upang gawin ito, dapat itong punuin ng tubig sa isang ratio ng 1: 1, 5 at ilagay sa apoy. 7 minuto pagkatapos kumukulo, ang apoy ay dapat mabawasan sa pinakamaliit at lutuin ng halos isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay patayin ang apoy at iwanan ang kanin sa kaldero upang mahinog sa loob ng 30 minuto.
3. Dilute ang wasabi powder na may pinakuluang tubig sa pantay na dami.
4. Random na i-chop ang pipino at salmon.
5. Ngayon ay maaari mo nang simulan ang unti-unting paglatag ng Sushi salad sa pantay na mga layer. Mapupunta ang mga produkto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: nori - kanin - wasabi - pipino - salmon - kanin - pipino - avocado - salmon - linga.

Bago kainin, ang ulam ay dapat itago sa refrigerator saglit. Ito ay kinakailangan upang ang mga layer ay babad at ang salad ay hindi gumuho. Karaniwan itong inihahain kasama ng toyo sa mesa.

Portion cake

Para sa isang malaking kumpanya, maaari kang magluto ng orihinal na portioned na Sushi salad-cake. Ilatag ang mga napiling layerAng mga sangkap ay maaaring nasa anumang pagkakasunud-sunod. Halimbawa, dapat mong subukan ang pinakasimpleng opsyon, kung saan kakailanganin mo: isang baso ng bigas, tubig, 250 gramo ng medium-s alted trout, wasabi, 2 sheet ng nori, 1 pipino, 250 gramo ng tubig, 150 gramo ng curd keso, toyo at adobo na luya.

Sa kasong ito, ang teknolohiya sa pagluluto ay medyo mag-iiba:

1. Una, dapat mong pakuluan ang kanin ayon sa lahat ng alituntunin. Maaaring kunin ang technique mula sa nakaraang recipe.
2. Maingat na gupitin ang pipino at trout sa manipis na hiwa.
3. Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghubog ng cake. Una, maglagay ng 1 sheet ng nori sa cutting board.
4. Ipagkalat ang isang manipis na layer ng ½ ng bigas dito.
5. Takpan ito ng mga hiwa ng cream cheese.
6. Dahan-dahang ilagay ang trout dito at pindutin nang bahagya upang gawing pantay ang ibabaw hangga't maaari.
7. Takpan ang isda ng mga hiwa ng pipino.
8. Ipagkalat ang natitirang bigas sa pangalawang sheet ng nori.
9. Ilagay ito sa ibabaw ng mga pipino upang ang mga butil ay nasa loob.
10. Gupitin ang resultang construction gamit ang isang kutsilyo sa mga bahaging parisukat.

Maaaring ilagay ang mga blangko sa isang malaking ulam para madaling makuha ng mga bisita.

Orihinal na pagtatapos

Maaari mong ihanda ang Sushi salad cake sa mga layer na may pulang isda sa ibang paraan. Ang sangkap na ito ay magiging maganda hindi lamang sa loob, kundi pati na rin sa labas ng istraktura. Kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga pangunahing sangkap: 150 gramo ng pinausukang (o inasnan) na fillet ng salmon, 1 karot, 300 gramokanin, toyo, 25 gramo ng asukal, 4 na itlog, wasabi, 1 avocado, 2 kutsarang adobo na luya at kaunting suka ng bigas (maaaring palitan ng dry white wine).

Ang salad na ito ay ginawa tulad ng sumusunod:

1. Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang kanin ayon sa lahat ng panuntunan.
2. Lagyan ito ng suka, asin, asukal at ihalo lahat.
3. Paluin ang mga itlog na may sarsa, at pagkatapos ay iprito ang nagresultang masa sa isang kawali.
4. Balatan ang isang avocado gamit ang isang vegetable peeler. Alisin ang bato mula rito, at tadtarin ng pino ang laman at ihalo sa wasabi at toyo.
5. I-chop ang pinakuluang carrot at isama ito sa luya.
6. Bigas na hinati sa tatlong pantay na bahagi. Paghaluin ang dalawa sa mga ito nang hiwalay sa mga carrot at avocado.
7. Maaari kang bumuo ng ulam sa malalim na mangkok ng sopas. Para magawa ito, kailangan mo munang lagyan ito ng cling film mula sa loob.
8. Pagkatapos, salit-salit na ilatag ang mga inihandang sangkap: isda - masa ng itlog - 3 uri ng bigas.
9. Takpan lahat ito ng pangalawang piraso ng cling film, pindutin nang mabuti at palamigin ng 60 minuto.

Bago ihain, dahan-dahang ilagay ang cake sa isang malapad na plato. Bilang resulta, lalabas na ang isda sa itaas.

Orihinal na bersyon

Ambiguous na nakikita ng mga tao ang salad na "Sushi" na may mga layer ng pulang isda. Ang mga pagsusuri tungkol sa ulam na ito ay ibang-iba. Inaalala nila hindi lamang ang listahan ng mga sangkap, kundi pati na rin ang mismong paghahatid ng ulam. Halimbawa, ang isang napaka-simple at kagiliw-giliw na recipe ay napakapopular, na nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa hiwalay. Para sa paglulutoAng salad ay nangangailangan ng mga pinaka-karaniwang produkto: isang baso ng bilog na butil na bigas, 2 kutsarang suka ng bigas, linga at langis ng gulay (walang amoy), 150 gramo ng bahagyang inasnan na pulang fillet ng isda, 2 pipino, 2 baso ng tubig, isang pares ng mga piraso ng nori at 4 na kutsarang toyo.

Ang ulam na ito ay medyo mabilis na inihanda:

1. Una, siyempre, kailangan mong pakuluan ang mga butil ng bigas. Dapat itong gawin ayon sa lahat ng panuntunan sa dalawang hakbang, na sinusunod ang isang tiyak na temperatura at rehimen ng oras.
2. Random na tadtarin ang pipino, nori at isda. Maaari kang gumamit ng anumang tool para dito.
3. Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap maliban sa sarsa. Inihahain ito nang hiwalay.
4. Ipakalat ang inihandang masa sa mga bahagi sa mga plato o baso.

Ang ganitong uri ng paghahatid ay tinatawag na buffet. Bilang karagdagan, ang salad na ito ay tinatawag ding "lazy sushi." Ngunit, ayon sa karamihan, ito ay isang mahusay na analogue ng kilalang at napakasikat na produkto.