Yellow turnip salad: masarap at masustansyang recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Turnip ay isang malusog na pananim ng ugat na aktibong kinakain. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay sinasalita sa buong Eurasia, ang mga sopas ay inihanda mula dito at idinagdag sa mga cereal, inihain sa mesa sa anyo ng isang salad at pinaikot sa mga garapon para sa taglamig. Sa artikulong ito, ibabahagi namin sa iyo ang pinakamahusay na mga recipe ng yellow turnip salad.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng root crop

Ang Turnip ay isang saganang pinagmumulan ng mga bitamina (C, A at group B). Salamat sa kumpletong bitamina complex, ang pagkain ng mga ugat na gulay ay nagpapalakas sa immune system at may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng utak.

Ang gulay ay naglalaman ng malaking halaga ng potassium, na nag-normalize ng balanse ng tubig sa katawan, at kasama ng mga bitamina ay pinipigilan ang pagkamatay ng mga neuron at ang pagtanda ng mga selula ng utak. Perpektong nililinis din ng singkamas ang dugo, nag-aalis ng mga lason sa katawan, binababad ito ng iron at yodo, pinapawi ang pamamaga at pinapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract.

Matamis na meryenda

Yellow turnip salad na may mansanas ay minamahal hindi lamang ng mga matatanda, kundi pati na rin ng mga bata. At maaari mong pag-usapan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng tulad ng isang bungkos ng gulay-prutas nang maraming oras! Oo atang ulam ay handa nang hindi hihigit sa 15 minuto, kung saan ang pinakamahirap na bagay ay linisin ang mga sangkap.

Ano ang kailangan mo:

• 1 dilaw na singkamas (bihirang makakita ng ugat na gulay na tumitimbang ng higit sa 400 gramo);
• 1 maasim na mansanas (malaki);
• 1 carrot (malaki);
• seasoning optional;
• 100 gramo ng mani (shelled).

Paano magluto? Ang lahat ay simple dito: maingat na iproseso ang mga prutas at gulay, pag-alis ng alikabok at pagdikit ng dumi sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Balatan ang balat at lagyan ng rehas ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng mani, asin, herbs, asukal kung gusto mo, at pagkatapos ay maaari mong ihain. Kung nais mong maging mas maanghang ang iyong salad, pagkatapos ay magdagdag ng ilang mga clove ng bawang at timplahan ng mantika, piliin ang hindi pino. Maaaring gamitin ang ordinaryong homemade sunflower.

Chinese meat salad

Gumawa ng yellow turnip at meat salad kung gusto mong sorpresahin ang sambahayan. Sa kabila ng pagkakaroon ng mga produktong karne, ang ulam ay inihanda nang simple at madali. Alamin natin kung paano gumawa ng yellow turnip salad.

Ano ang kailangan mo:

• 300 gramo ng karne ng baka o baboy;
• 1 dilaw na singkamas;
• 1 pipino;
• 100 mililitro ng langis;
• 50 mililitro ng pulot;
• 50 mililitro ng mustasa.

Paano magluto? Ang recipe ng turnip salad na ito ay nagsasangkot ng pagprito ng karne sa isang kawali. Upang gawin ito, hugasan ang piraso ng karne ng baka nang lubusan, gupitin sa mga piraso at magprito10-15 minuto hanggang sa ganap na maluto. Habang lumalamig ang sangkap na ito, hiwain namin ang mga gulay sa mga piraso at ihahanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng pulot sa mustasa. Paghaluin ang karne sa hiniwang karne, ibuhos sa mabangong dressing at ihain.

Upang lumikha ng kakaibang lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting roasted sesame seeds at green salad. Tamang-tama din ang bawang, Chinese cabbage at grated carrots para sa ulam na ito. Sa halip na honey-mustard sauce, inirerekumenda na gumamit ng mainit na langis ng gulay, kung saan unang idinagdag ang mga halamang gamot (oregano, perehil, dill).

Madaling mabilis na meryenda

Kahit na isang schoolboy ay kayang gawin itong light yellow turnip at carrot salad. Ang ulam na ito ay hinahain nang malamig at masarap kasama ng mga mainit na sopas o side dish. Kasabay nito, huwag ipagkamali ang singkamas sa labanos o labanos - ang ugat na gulay na ito ay bahagyang matamis, ngunit hindi maasim.

Ano ang kailangan mo:

• 1 dilaw na singkamas;
• 2 carrots (sariwa);
• pangkat ng halaman;
• langis - 50 mililitro;
• mustard - 20 mililitro;
• 1 lemon;
• seasoning optional.

Paano magluto? Una kailangan mong hugasan nang lubusan ang mga singkamas at karot upang walang dumi na natitira sa kanila. Pagkatapos ay nililinis namin ang mga gulay, at pinutol ang mga gulay sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo. Paghaluin ang mga sangkap at simulan ang paghahanda ng dressing. Upang gawin ito, pisilin ang juice mula sa 1/2 lemon sa isang mangkok, magdagdag ng mustasa at langis na may mga pampalasa, pukawin nang lubusan hanggang sa makuha namin ang isang homogenous na masa. Pagdaragdag ng dressing sa aming simplesalad - at maaari mong ihain.

Lalong magiging masarap ang ulam kung magdadagdag ka ng makatas na buto ng granada at potato pie. Upang magluto ng malutong na patatas, dapat silang i-cut sa manipis na mga piraso at pinirito sa mainit na mantika, pagkatapos ay pinatuyo ng isang salaan. Iwiwisik ang potato pie sa salad - magugustuhan ng mga bata ang dish na ito!

Masarap na ulam

Paano gumawa ng yellow turnip salad para maging maanghang at malasang? Napakaraming mainit at mabangong sangkap sa mundo na mainam na isasama sa ating pananim na ugat. Tingnan natin ang masarap na recipe ng turnip salad.

Ano ang kailangan mo:

• 2 pcs dilaw na singkamas (maliit);
• 4 na sibuyas ng bawang;
• 1 mainit na pulang paminta, ngunit kung posible na palitan ang karaniwang chile ng mga jalapenos o habaneros, gagawa ka ng kakaibang yellow turnip salad;
• 200 gramo ng matapang na keso;
• 1 lata ng matamis na mais;
• 100 mililitro ng mayonesa.

Paano magluto? Una kailangan mong alisan ng balat ang singkamas at gupitin ito sa maliliit na piraso. Ang pagkakaroon ng paglalagay ng root crop sa isang malalim na mangkok, idinagdag namin ang hiwa ng keso sa maliliit na cubes, mais na walang juice at ibuhos ang lahat na may mayonesa. Pagkatapos ay kuskusin namin ang bawang sa isang kudkuran o ipasa ito sa isang pindutin, i-chop ang mainit na paminta gamit ang isang kutsilyo. Lubusan ihalo ang salad, maaari kang magdagdag ng mga damo, asin o pampalasa sa panlasa. Ngunit mag-ingat, ito ay isang maanghang na dilaw na singkamas na ulam.

Prune salad

Ang ulam na ito ay nagsisimula sa digestive tract,pagpapabuti ng bituka peristalsis. Para dito, hindi lang prun ang magagamit mo, kundi pati na rin ang ilang pasas at mani.

Ano ang kailangan mo:

• 1 dilaw na singkamas;44
• 200 gramo ng pinatuyong prutas (prunes+raisins);
• 30 gramo ng asukal;
• 100 gramo ng sour cream;
• 100 gramo ng mani o walnut.

Paano magluto? Banlawan ang mga pinatuyong prutas at punuin ang mga ito ng maligamgam na tubig. Sa oras na ito, kailangan mong linisin at iproseso ang root crop, at pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang magaspang na kudkuran. Nililinis namin ang mga mani mula sa shell at alisan ng balat, kung kinakailangan, iprito ang mga ito sa isang tuyong kawali hanggang sa ganap na luto. Ang mga handa na prun at mga pasas ay pinutol sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo. Mahalagang paghaluin ang lahat ng sangkap na may kulay-gatas at asukal hanggang sa magkaroon ng homogenous na masa.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang salad ng gulay at prutas na ito at magdagdag ng ilang mansanas, saging o igos dito. Patok sa mga bata ang pagkaing ito dahil ito ay matamis. Maaaring gamitin ang salad para sa almusal, tanghalian, at hapunan.

Green salad

Magluto tayo ng mabangong dilaw na singkamas na salad na may mga halamang gamot. Sa aming ulam lamang kami magdaragdag ng ilang uri ng sariwang damo, na magdaragdag ng pampalasa at pagiging sopistikado dito.

Ano ang kailangan mo:

• 2 dilaw na singkamas;
• ilang sanga ng cilantro, parsley, dill, basil at mint;
• 2 itlog ng manok;
• mayonaise o sour cream (opsyonal);
• Chinese repolyo (ilang dahon);
• 1 pipino;
• ilang kutsara ng sariwa o adoboberdeng mga gisantes.

Paano magluto? Habang ang mga itlog ay pinakuluan, ito ay kinakailangan upang balatan at gupitin ang mga singkamas. Ang lahat ng mga gulay ay makinis na tinadtad ng isang matalim na kutsilyo, at ang pipino ay pinutol sa mga piraso. Pinakamainam na pilasin ang repolyo ng Tsino gamit ang iyong mga kamay, na nakakaapekto lamang sa malambot na bahagi, nang hindi gumagamit ng mga magaspang na tuktok. Ang mga handa na itlog ay tinadtad din. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mayonesa (kulay-gatas). Maaari kang opsyonal na magdagdag ng mga tuyong damo, pampalasa (ground coriander, paprika, pulang paminta, tuyo na oregano), asin at gadgad na bawang. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng 1 kutsarang toyo at kaunting lemon juice.

Kung gusto mong dagdagan ang ulam na may kulay na "berde", pagkatapos ay gumamit ng dahon ng spinach o sprouted wheat.

Gumawa ng mga blangko: winter salad

Ang variant na ito ng winter salad ay nakaimbak ng ilang taon at mainam sa anumang pagkain. Oo, at ang ganitong blangko ay inihanda nang hindi hihigit sa 1 oras, kung saan ang pangunahing kahirapan ay ang isterilisado ang isang lalagyang salamin at igulong ito gamit ang isang susi na bakal.

Ano ang kailangan mo:

• 1 kilo ng dilaw na singkamas;
• 300 gramo ng carrots;
• 200 gramo ng matamis na paminta;
• 2 katamtamang laki ng sibuyas;
• 4-6 na sibuyas ng bawang;
• mga gulay (parsley, dill, cilantro);
• spice optional.

Paano magluto? Para sa pagluluto, pakuluan ang mga karot na may singkamas hanggang sa lumambot. Ang mga natapos na sangkap ay pinutol sa maliliit na cubes, at pagkatapos ay idinagdag ang mga peeled peppers. Upang alisin ang balat mula sa isang gulay, mahalagang paputiin ito ng ilang minuto sa tubig na kumukulo. Sibuyas na may mga damo at bawang na tinadtadna may matalim na kutsilyo, idagdag sa mga inihandang gulay, ihalo nang lubusan at ilipat sa mga garapon. Upang mapahaba ang buhay ng workpiece, kailangan mong magdagdag ng 1-2 kutsarang suka.

Ano ang kasama ng root crop

Ang pangunahing tampok ng singkamas ay, hindi tulad ng mga katulad na gulay, hindi ito kailangang lutuin nang mahabang panahon upang idagdag sa isang salad. Ang ugat na gulay ay perpektong pares sa mansanas at karot, kaya naman makakahanap ka ng napakaraming recipe gamit ang mga sangkap na ito. Ang singkamas ay pinagsama rin sa bawang, kampanilya, pinakuluang manok at pritong karne, isda at itlog, matapang na keso at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas. Anong uri ng salad ang inihahanda mo ay depende sa iyong mga personal na kagustuhan, dahil ang mga dilaw na singkamas ay isang maraming nalalaman na produkto.