Celery stem salad: masarap at masustansyang recipe
Celery stem salad: masarap at masustansyang recipe
Anonim

Makakakita ka ng tangkay ng kintsay sa halos anumang greengrocer o grocery store. Samakatuwid, kung ano ito at kung ano ang lasa nito ay kilala sa halos lahat, bata at matanda. Idinaragdag namin ito sa mga sopas, side dish, salad at kahit smoothies para sa pagbaba ng timbang. At hindi ito nakakagulat, dahil ang berdeng produkto ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang, at bukod pa, mayroon itong napaka orihinal na lasa. Ngunit kapag sariwa lang, pinapanatili nito ang maximum na mga kapaki-pakinabang na katangian.

Para sa kadahilanang ito, sa artikulo ay isasaalang-alang namin ang mga recipe para sa mga salad ng tangkay ng kintsay. Pagkatapos ng lahat, ang sangkap na ito ay sumasama sa isda, iba't ibang uri ng karne, gulay, prutas at damo. Kaya naman, nakakatuwang magluto ng orihinal o simpleng mga pagkaing kasama nito.

Salad "True Delight"

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • tatlong daang gramo ng chicken fillet;
  • isang berdeng mansanas na may asim;
  • dalawang tangkay ng kintsay;
  • tatlong malalaking itlog;
  • isang daang gramo ng shelled walnuts;
  • tatlong kutsarang mayonesa, sour cream o unsweetened yogurt;
  • isang pakurot ng asin, Provenceherbs at ground black pepper.

Paano gumawa ng masarap na celery stalk salad? Simple lang ang algorithm:

  1. Alisin ang taba at mga ugat sa fillet, hugasan ng maigi at pakuluan hanggang lumambot.
  2. Pagkatapos ay banlawan muli, gupitin sa maliliit na piraso.
  3. Pakuluan ang mga itlog, balatan at gupitin.
  4. I-chop ang mga nuts sa isang blender, i-chop ang kintsay ng makinis, gadgad din ang mansanas.
  5. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang salad bowl.
  6. Refill, asin, paminta, halo.
salad na may kintsay
salad na may kintsay

Salad "Piquant note"

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • 150 gramo ng paborito mong matapang na keso;
  • dalawang batang tangkay ng kintsay;
  • isang makatas na pulang mansanas;
  • isang pakurot ng asin;
  • olive oil para sa dressing.

Upang maghanda ng salad ng tangkay ng celery na may mansanas, kailangan mong sundin ang ilang simpleng hakbang:

  1. Guriin ang mansanas at keso sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Hiwain ang tangkay ng kintsay.
  3. Pagsamahin ang mga sangkap sa isang malalim na mangkok.
  4. Lagyan ng mantika, asin at haluing mabuti.

Salad "Taste at benepisyo"

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • isang makatas na blunt-nosed carrot;
  • dalawang mansanas;
  • dalawang tangkay ng kintsay;
  • isang sibuyas ng bawang;
  • ilang sanga ng cilantro o perehil;
  • dalawang kutsara ng low-fat sour cream;
  • isang pakurot ng asin.

Paano gumawa ng salad mula satangkay ng kintsay na may mansanas at karot? Ito ay napaka-simple:

  1. Alatan ang mga karot at gupitin.
  2. Hiwain ang tangkay ng kintsay.
  3. Guriin ang bawang at mansanas.
  4. I-chop ang mga gulay nang pino.
  5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok.
  6. Asin, timplahan ng kulay-gatas, ihalo.
salad: kintsay, mansanas, karot
salad: kintsay, mansanas, karot

Salad "Itself lightness"

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • kalahating kilo na tinidor ng Chinese cabbage;
  • tatlong tangkay ng kintsay;
  • ilang sanga ng cilantro, dill, perehil at kintsay;
  • isang kutsarang sunflower, linseed at sesame seeds;
  • kaunting sunflower oil - para sa dressing;
  • isang pakurot ng asin.

Para tratuhin ang iyong pamilya ng isang magaan na salad ng tangkay ng kintsay, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at pagsisikap. Simple lang ang pagtuturo:

  1. Hatiin ang repolyo sa kalahati at gupitin.
  2. Gupitin ang kintsay sa mga cube.
  3. I-chop ang mga gulay nang pino.
  4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang salad bowl.
  5. Magdagdag ng tatlong uri ng buto, asin, mantika.
  6. Paghaluing mabuti ang lahat.
  7. Ipinipilit namin ang kalahating oras.

Thrill Salad

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • dalawang daang gramo ng cherry tomatoes;
  • isang maliit na pod ng mainit na paminta;
  • dalawang kampanilya;
  • tatlong batang tangkay ng kintsay;
  • isang sibuyas ng bawang;
  • isang bungkos ng iyong mga paboritong gulay;
  • dalawang kutsarang mansanassuka at langis ng mirasol;
  • isang magandang pakurot ng asin.
Celery Stalk Salad: Recipe
Celery Stalk Salad: Recipe

Paano gumawa ng maanghang na celery stalk salad na may bell pepper:

  1. Hati-hatiin ang mga kamatis.
  2. Bulgarian pepper na hiniwa-hiwa, mapait - sa mga singsing.
  3. Gupitin ang tangkay ng kintsay sa mga cube.
  4. Tadtad ng pinong bawang at mga halamang gamot.
  5. Ibuhos ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok.
  6. Ibuhos ang suka at mantika.
  7. Paghaluing mabuti ang lahat.
  8. At ipadala ito sa refrigerator sa loob ng isang oras at kalahati.

Cleansing Salad

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • medium-sized juicy beets;
  • kalahating kilo na tinidor ng puting repolyo;
  • malaking carrot;
  • dalawang makatas na tangkay ng kintsay;
  • berdeng mansanas;
  • tatlong kutsara ng anumang malusog na langis (kalabasa, linseed);
  • isang kutsara ng sesame seeds.

Ang paghahanda ng beetroot salad na may stalk celery ay napakasimple at mabilis:

  1. Tagasin ang repolyo.
  2. Ang mga beet at karot ay binalatan.
  3. Gupitin ang parehong bahagi sa mga plato, at pagkatapos ay sa mga straw.
  4. Gupitin ang tangkay ng kintsay sa mga cube.
  5. Guriin ang mansanas.
  6. Ibuhos ang mga sangkap sa isang mangkok.
  7. Magdagdag ng mantika at linga.
  8. Paghaluing mabuti ang lahat.

Vitamin Salad

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • apat na maliliit na sariwang pipino;
  • dalawatangkay ng kintsay;
  • isang medium beet;
  • tatlong bawang;
  • ilang sanga ng perehil;
  • kaunting vegetable oil - para sa dressing;
  • isang pakurot ng paminta.

Paano gumawa ng vegetable salad na may tangkay ng kintsay? Inireseta ng sunud-sunod na pagtuturo ang sumusunod:

  1. Gupitin ang mga pipino sa mga bilog.
  2. Celery - mga hiwa.
  3. Alatan ang mga beet, gupitin sa maliliit na hiwa.
  4. Tadtad ng pinong bawang at mga halamang gamot.
  5. Ang mga ipinahiwatig na sangkap ay pinagsama sa isang mangkok ng salad.
  6. Bihisan ng mantika, paminta, halo.
recipe ng salad ng kintsay at beetroot
recipe ng salad ng kintsay at beetroot

Salad "Mahuli, isda!"

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • tatlong itlog ng manok;
  • dalawang sariwang pipino;
  • dalawang makatas na tangkay ng kintsay;
  • ilang sanga ng dill;
  • canned cod liver;
  • isang pakurot ng asin, rosemary at giniling na black pepper.

Upang maghanda ng masarap at malusog na celery stalk salad, gawin ang sumusunod:

  1. Pagbubukas ng de-latang pagkain.
  2. Ilagay ang bakalaw (na may mantika) sa isang malalim na pinggan.
  3. Masahin gamit ang isang tinidor, na parang hinahalo sa iisang masa.
  4. Magdagdag ng diced cucumber at celery stalks.
  5. Pakuluan ang mga nilagang itlog.
  6. Linisin, gupitin sa mga cube at ipadala pagkatapos ng iba pang bahagi.
  7. Tadtad ng pinong dill at ibuhos sa salad.
  8. Asin, paminta, halo.

Salad "MagandaGreece»

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • tatlong sariwang pipino;
  • isang kampanilya;
  • dalawang malalaking kamatis;
  • dalawang makatas na tangkay ng kintsay;
  • dalawang daang gramo ng feta cheese;
  • kaunting vegetable oil - para sa dressing;
  • isang pakurot ng asin at asukal;
  • kalahating lemon o dayap.

Celery Stalk Salad recipe ay nangangailangan ng mga sumusunod na hakbang

  1. Mga pipino at kamatis na hiniwa sa medium cube.
  2. Paminta na hiniwa sa maliliit na piraso.
  3. Gupitin ang tangkay ng kintsay.
  4. Pagsamahin ang mga sangkap.
  5. Bihisan ang langis at lemon juice.
  6. Lagyan ng asin, asukal at paminta.
  7. Ihalo nang mabuti.
  8. Gupitin ang keso sa mga medium cube.
  9. Ipadala sa salad at ihalo muli ang lahat. Sa pagkakataong ito lamang maging maingat na huwag gawing putik ang Feta.

Salad "Ang pinakakasiya-siya"

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • kalahating kilo ng maliliit na bagong patatas;
  • isang pulang sibuyas;
  • isang dosenang itlog ng pugo;
  • apat na tangkay ng kintsay;
  • malaking bungkos ng dill;
  • kaunting Dijon mustard - opsyonal;
  • isang pakurot sa bawat isa sa giniling na black pepper, cumin at asin;
  • dalawang kutsara ng mayonesa.

Ayon sa recipe, ang celery stalk salad ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Pakuluan ang patatas hanggang lumambot.
  2. Eggs - sa estado na tinatawag na "hard boiled".
  3. Ilagay ang unang bahagi sa isang malakingmangkok.
  4. Ikalawang shell at ipadala sa susunod.
  5. Huriin ang tangkay ng kintsay sa maliliit na piraso.
  6. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing.
  7. Dill break hands. Mas maliit kung maaari.
  8. Ibuhos ang mga nakasaad na sangkap sa ibabaw ng mga itlog at patatas.
  9. Idagdag ang mustasa, asin, paminta, kumin at mayonesa.
  10. Ihalo nang mabuti.
salad na may kintsay at patatas
salad na may kintsay at patatas

Salad "Elementary"

Ang proseso ng paghahanda ng ulam na ito ay kinabibilangan ng mga pinakasimpleng hakbang na kukuha ng babaing punong-abala sa pinakamababang oras. Ngunit ang tapos na ulam ay siguradong humanga sa lasa nito. Samakatuwid, sulit na subukan kahit isang beses lang.

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • apat na tangkay ng kintsay;
  • ilang sanga ng cilantro (maaaring palitan ang parsley);
  • tatlong butil ng bawang;
  • isang maliit na piraso ng leek;
  • isang lata bawat isa sa mga de-latang olibo, lemon-stuffed olives at green peas;
  • kaunting olive oil - para sa dressing;
  • isang pakurot ng asin, marjoram at giniling na black pepper.

Ano ang dapat mong gawin para ma-treat ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na celery stalk salad? Ang recipe ay nagsasangkot ng mga simpleng hakbang:

  • Pagbubukas ng de-latang pagkain.
  • Alisan ng tubig.
  • Ibuhos kaagad ang mga gisantes sa inihandang salad bowl.
  • Hatiin ang mga olibo sa kalahati.
  • Ipadala sa susunod.
  • Gupitin ang tangkay ng kintsay sa mga cube.
  • Ipasa ang bawang sa pindutin.
  • Leek cut into rings.
  • Hiwain nang pinong ang mga gulay.
  • Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa mga gisantes, olibo, at olibo.
  • Lagyan ng mantika, asin, paminta.
  • Paghaluing mabuti ang lahat.
  • At ipadala ito sa refrigerator sa loob ng quarter ng isang oras.

Holiday Salad

Ang mga naunang pagkain ay napakasarap, ngunit hindi ito angkop para sa dekorasyon ng isang festive table. Pagkatapos ng lahat, ang komposisyon ng mga sangkap at ang paraan ng pagpaparehistro ay hindi naiiba sa espesyal na pagka-orihinal. Samakatuwid, sa kasalukuyang talata, tutuklasin natin ang recipe para sa paggawa ng tangkay ng kintsay at salad ng pinya. Ang ulam na ito ay hindi lamang napakasarap, ngunit hindi pangkaraniwan. At kung ihain mo ito sa isang magandang mangkok ng salad at gagawin itong kawili-wiling palamuti, tiyak na maaakit nito ang atensyon ng bawat kalahok sa pagdiriwang.

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • isang lata ng diced na de-latang pinya;
  • isang malaking berdeng mansanas (kinakailangan nang may asim);
  • dalawang tangkay ng kintsay;
  • isang daang gramo ng shelled walnuts;
  • 70 gramo ng pinatuyong ubas - mga pasas;
  • tatlong kutsara ng sour cream o unsweetened yogurt;
  • isang pakurot ng asukal, asin, rosemary, cumin at giniling na black pepper;
  • kalahating lemon o dayap.
salad na may kintsay at pinya
salad na may kintsay at pinya

Paano gumawa ng orihinal na celery stalk salad:

  1. Pagbukas ng garapon ng pinya.
  2. Alisan ng tubig ang likido. Maaari itong gamitin sa paggawa ng cake, halaya o ice cream.
  3. Ibuhos ang mga pineapple cube sa isang malalim na mangkok ng salad.
  4. Dahan-dahang alisan ng balat ang mansanasbalatan at ibabad sa malamig na tubig para hindi ito umitim.
  5. Apple pulp cut into strips.
  6. Ibuhos ang pinya at budburan ng sariwang piniga na lemon juice.
  7. Hiwain ang tangkay ng kintsay.
  8. At ipadala pagkatapos ng mga naunang bahagi.
  9. Mga pinatuyong ubas, kung kinakailangan, ibabad ng ilang minuto sa kumukulong tubig.
  10. Pagkatapos, alisan ng tubig ang tubig at ibuhos ang mga pasas sa salad.
  11. I-chop ang mga nuts sa isang blender o i-chop gamit ang kitchen knife.
  12. Pagkatapos ay inilalagay namin ang sangkap na ito sa isang mangkok ng salad.
  13. Punan ang ulam ng yogurt o sour cream.
  14. Idagdag ang asukal, asin, rosemary, kumin, paminta at ihalo nang mabuti.
  15. Palamutian ng balat ng mansanas, pagkatapos wiwisikan ito ng lemon juice.

Vegetarian Olivier

Gusto kong kumain ng masarap sa pag-aayuno, ngunit karamihan sa iyong mga paboritong pagkain ay mahigpit na ipinagbabawal na kainin sa mahigpit na panahong ito. Gayunpaman, ang kawalan ng pag-asa at pagkagutom sa iyong sarili ay hindi rin katumbas ng halaga. Dahil mayroong isang malaking bilang ng mga lean recipe. At pagkatapos ay titingnan natin ang isa sa kanila.

Ang ulam ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:

  • apat na katamtamang laki ng patatas;
  • dalawang makatas na karot;
  • pulang lettuce na sibuyas;
  • tatlong adobo o adobo na mga pipino;
  • dalawang daang gramo ng mga sariwang champignon;
  • dalawang tangkay ng kintsay;
  • isang lata ng de-latang olibo at berdeng mga gisantes bawat isa;
  • dalawang maasim na mansanas;
  • kaunting sunflower oil - para sa dressing;
  • isang pakurot ng asin.

Recipelean celery stalk salad ay ang mga sumusunod:

  1. Pakuluan ang karot at patatas hanggang lumambot.
  2. Alatan ang parehong sangkap.
  3. At gupitin sa mga cube.
  4. Alatan at tadtarin ng makinis ang sibuyas.
  5. Gupitin ang mga pipino sa mga cube o hiwa.
  6. Hiwain ang mga kabute.
  7. At iprito sa kawali na may mantika.
  8. Mansanas, kung gusto, balatan at gupitin.
  9. Gupitin din ang tangkay ng kintsay.
  10. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang magandang salad bowl.
  11. Pagkatapos ay buksan ang de-latang pagkain at alisan ng tubig ang likido.
  12. Ibuhos ang mga gisantes sa iba pang sangkap.
  13. Hatiin ang mga olibo.
  14. At pagkatapos ay ipadala sa susunod.
  15. Asin, paminta, halo.
lean salad na may kintsay
lean salad na may kintsay

Kaya, napakadaling ituring ang iyong sarili sa isang masarap na salad na may tangkay ng kintsay. Kailangan mo lang magpasya kung anong okasyon ang handaan, piliin ang tamang recipe, mag-stock ng mga tamang sangkap at magsimulang magtrabaho. Bon appetit!

Inirerekumendang: