Pie na may manok at keso: mga masasarap na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Pie na may manok at keso ay napakasimple at masarap. Ang pagluluto na may pita na tinapay ay, sa pangkalahatan, isang kaloob ng diyos para sa maraming mga maybahay. Batay sa produktong ito, maaari kang makakuha ng maraming iba't ibang mga pinggan nang walang labis na pagsisikap. Pinipili ng isang tao ang mga recipe para sa oven, habang ang iba - para sa mabagal na kusinilya. Ang parehong mga opsyon ay mahusay para sa isang mabilis na kagat.

Madaling multicooker recipe

Ito ay isang talagang simpleng recipe ng manok at cheese pita pie. Para sa recipe na ito, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• isang daang gramo ng manipis na lavash;
• 500 gramo hilaw na manok;
• isang daang gramo ng matapang na keso;
• kalahating bungkos ng berdeng sibuyas;
• limang kutsarang kulay-gatas para sa pagbuhos, ang parehong halaga para sa pagpapahid ng tinapay na pita;
• asin at pampalasa;
• dalawang itlog.

Maganda ang recipe na ito dahil ligtas mong mailuluto ito sa isang slow cooker.

Pie na may manok at keso: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Paano ka magsisimulang magluto? Upang magsimula, ilatag ang tinapay na pita, grasa ito ng kulay-gatas. Dahil manipis ang tinapay na pita,mag-ingat na huwag mapunit ang mga kumot. Ang keso ay hinihimas sa isang magaspang na kudkuran, ang sibuyas ay hinuhugasan, pinagpag at pinong tinadtad.

Ang fillet ng manok ay hinuhugasan, pinatuyo at pagkatapos ay hinihiwa sa maliliit na cube.

Ang mga sangkap para sa pagpuno ay pinaghalo, tinimplahan ng asin at paminta. Maaari ka ring gumamit ng iba pang pampalasa. Para sa pagpuno, pagsamahin ang mga itlog at kulay-gatas, magdagdag ng asin at talunin ang mga sangkap nang maigi.

Magsimulang mag-assemble ng lavash pie na may manok at keso. Pantay-pantay na ipamahagi ang pagpuno sa tinapay na pita, igulong ito sa isang roll nang mahigpit. Nilagyan ng mantika ang mangkok ng multicooker, nilalagyan ng snail ang lavash.

Punan. Panatilihin sa "baking" mode para sa halos isang oras. Ang lavash pie na may manok at keso ay mas mahusay na i-turn over kapag naghahain upang ang isang gintong crust ay makikita. Minsan ang cake ay pinalamutian din ng sour cream sa itaas - depende ito sa mga kagustuhan sa panlasa ng nagluluto.

Pie na may mushroom

Mas elegante ang opsyong ito. Pero magtatagal din. Gayunpaman, ang resulta ay tiyak na mangyaring. Upang makagawa ng Lavash Pie na may Chicken at Keso, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• tatlong lavash;
• dalawang daang gramo ng keso;
• ulo ng sibuyas;
• 300 gramo na fillet ng manok;
• 300 gramo ng mushroom;
• isang carrot;
• tatlong itlog;
• baso ng sour cream;
• asin at pampalasa.

Kailangan mo ring kumuha ng vegetable oil para sa pagprito ng mga sangkap.

Proseso ng pagluluto

Ang step-by-step na recipe para sa pita bread na may manok at keso ay medyo simple. Balatan ang mga gulay at mushroom. Ang sibuyas ay pinong tinadtad. Ang mga karot ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga kabute ay pinutol sa mga hiwa. Kung ang mga mushroom ay malaki, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ang mga ito sa mga cube. Ang fillet ng manok ay lubusang hugasan, tuyo, at pagkatapos ay gupitin sa mga cube. Ilagay ang manok sa isang blender, lagyan ng asin, talunin hanggang sa tinadtad.

Ang mga sibuyas ay pinirito sa langis ng gulay sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga karot, pagkatapos ng isa pang limang minuto - mga kabute. Ang lahat ay dinadala sa isang gintong kulay. Paghaluin ang inihaw at tinadtad na karne, iprito hanggang maluto ang lahat ng sangkap.

Hiwalay na latigo ang kulay-gatas at itlog, ilagay ang mga pampalasa ayon sa panlasa. Ang mga tuyong damo ay mahusay. Ang keso ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Nilagyan ng mantika ang baking dish.

Ang Lavash ay inilatag sa ilalim ng mga hulma, ang ikatlong bahagi ng pagpuno ay inilalagay, isang pares ng mga kutsara ng pagpuno, na binuburan ng keso. Ang pangalawang sheet ng tinapay na pita ay moistened sa kulay-gatas na may mga itlog, inilatag sa itaas. Muli, ang mga gulay na may tinadtad na karne at keso ay paulit-ulit. Tinakpan din ng moistened pita bread. Takpan ng tinadtad na karne na may mga mushroom, budburan ng keso. Ang lavash pie na may manok at mushroom ay ipinapadala sa oven na pinainit sa 170 degrees sa loob ng humigit-kumulang tatlumpung minuto.

Pie na may mga kamatis at palaman ng bawang

Ang mga kamatis sa pie ay nagbibigay ng dagdag na juiciness, lambot. Maaari mo ring gamitin ang tuyo na basil. Para sa masarap at kasiya-siyang pie, kailangan mong kunin ang mga sumusunod na produkto:

• tatlong piraso ng lavash;
• 500 gramo na fillet ng manok;
• sobraparehong mushroom;
• dalawang kamatis;
• dalawang sibuyas;
• 50 gramo ng matapang na keso;
• parsley o dill sa panlasa;
• asin at paminta.

Para ma-lubricate ang mga piraso ng pita bread, kailangan mo ng isang baso ng sour cream at ilang clove ng bawang.

Para mapuno ang pie na kailangan mong kunin:

• tatlong daang ml ng cream na may 10 porsiyentong taba;
• 150 gramo ng keso;
• tatlong itlog.

Ang cake na ito ay napaka-makatas, malambot at masarap. At ang pinakamahalaga, mayroon itong maliwanag na lasa. Ito ay dahil sa pagdaragdag ng bawang.

Ang proseso ng paggawa ng pie na may palaman

Para sa pagpuno, balatan at tadtarin ng makinis ang sibuyas.

Alatan at hiwain ang mga kabute. Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga cube. Upang magsimula, iprito ang sibuyas sa mantika. Kapag ito ay naging malambot, ang mga mushroom ay ipinakilala. Kapag ang likido ay sumingaw mula sa kanila, magdagdag ng karne ng manok. Inihaw. Sa wakas, idinagdag ang mga diced na kamatis. Inihaw hanggang matapos. Magdagdag ng asin at paminta.

Pinong tinadtad na gulay at gadgad na keso ay idinaragdag sa pinalamig na palaman para sa pie. Haluing mabuti.

Para sa pagbuhos, basagin ang mga itlog, magdagdag ng cream at grated cheese. Haluing mabuti hanggang makinis. Para sa pagpapadulas, ang bawang na dumaan sa isang pindutin ay idinagdag sa kulay-gatas. Ang bawat tinapay na pita ay pinahiran, ang palaman ay pantay-pantay na inilatag dito, nilululong sa isang masikip na rolyo.

Ilagay ang lahat ng tatlong pita na tinapay sa isang baking dish, tiklupin ang mga ito upang maging kuhol, ibuhos ang mga ito.

Ihurno ang cake sa oven sa 200 degrees sa loob ng kalahating oras.

Ano ang makakatulong sa pagluluto ng lavash piemay manok at keso? Hakbang-hakbang na mga recipe at mga larawan na ipinakita sa itaas. Hindi na kailangang mag-aksaya ng oras sa paghahanda ng kuwarta. At ang mga sangkap ay lubos na kasiya-siya. Ang mga pastry na ito ay maaaring gamitin bilang alternatibo sa tanghalian. Pagkatapos ng lahat, mayroon itong kuwarta, at laman ng karne, at masarap na malapot na keso, at sa ilang bersyon, mga gulay.