Salad: mais, sausage, pipino, keso, itlog. Recipe na may larawan
Salad: mais, sausage, pipino, keso, itlog. Recipe na may larawan
Anonim

Ang Salad ay ang pinakagustong ulam para sa maraming tao. Ang ganitong mga meryenda ay angkop sa mesa ng maligaya at sa lalagyan ng tanghalian na dadalhin mo sa trabaho. Masarap at madali at the same time. Upang maghanda, halimbawa, ang isang salad na may mais, sausage, pipino, keso at isang itlog ay madali din. Kahit isang teenager ay kayang kaya. At ang mga hostesses ay lilikha ng obra maestra na ito sa lalong madaling panahon. At kung magdagdag ka ng mga karagdagang sangkap, kung gayon halos sa bawat oras na ang natatanging salad na ito ay magkakaroon ng lalong kawili-wiling lasa. ayaw maniwala? Subukan natin ang mga halimbawa sa ibaba ng mga recipe na may mga larawan. Gumawa tayo ng salad na may mais, sausage, pipino, keso at itlog ngayon din.

Simple Salad Recipe

recipe ng salad corn sausage
recipe ng salad corn sausage

Sigurado ka bang mayroon ka ng lahat ng sangkap para makalikha ng isang culinary masterpiece? Suriin natin ang ating mga bin para sa pagkakaroon nitokomposisyon ng pagkain:

  • Canned corn - 1 malaking lata.
  • Mga sariwang pipino - 2 katamtamang piraso.
  • Pinakuluang sausage (o mga sausage) - 300-400 gramo.
  • Itlog - 4 piraso.
  • Matigas na keso - 100-200 gramo.
  • Asin at mayonesa ang dadalhin sa panlasa.

Step by step recipe

Salad ng mais, sausage, pipino, keso, at itlog ay nagsisimula sa pinaka-lohikal - ang paghahanda ng mga sangkap.

Pakuluan muna natin ang mga itlog. Dapat silang hugasan muna sa malamig na tubig. Pagkatapos ay ibuhos ang sariwa, malinis na tubig at pakuluan nang husto. Ang oras ng heat treatment ay walong hanggang sampung minuto mula sa sandali ng pagkulo. Ang mga itlog ay pinakuluan. Alisan ng tubig ang kumukulong tubig at agad na punuin ng malamig na tubig. Iwanan upang ganap na lumamig.

Hugasan ang mga pipino at, kung kinakailangan, balatan ang mga ito. Kung ang balat ay bata at malambot, pagkatapos ay huwag alisin ito. Kaya ang salad ng mais, sausage, pipino, keso at itlog ay hindi lamang magiging mas masarap, ngunit mas maganda rin, na gumaganap din ng papel sa katakam-takam ng ulam.

Tatlo at gupitin

recipe ng corn salad na may larawan
recipe ng corn salad na may larawan

Ang mga itlog ay binalatan at siguraduhing banlawan ng malamig na tubig na umaagos. Ang pamamaraang ito ay nag-aalis ng mga posibleng nicks na natitira sa ibabaw ng protina. Pinutol namin ang mga itlog sa mga cube o tatlo sa isang magaspang na kudkuran. Talagang hindi mahalaga kung paano mo i-chop ang mga ito para sa isang salad ng mais, sausage, pipino, keso, at itlog. Ang pagsasaayos ay hindi makakaapekto sa lasa. Ibuhos ang mga inihandang itlog sa isang malaking salad bowl.

Gupitin ang mga pipino sa mga cube o manipis na maiikling bar. Sa pamamagitan ng paraan, maaari rin silang gadgad sa isang malakingkudkuran.

I-chop ang sausage na parang pipino. Kung pinutol mo ito sa mga cube - hayaang gupitin din ang produktong sausage sa parehong paraan. Ang mga pipino na tinadtad sa isang magaspang na kudkuran ay nangangahulugan na kailangan mo ring lagyan ng rehas ang sausage.

Keso. Sa anumang kaso, tinadtad lang namin ito sa isang kudkuran na mayroong anumang bahagi.

Pagbukas ng lata ng mais. Tinatanggal namin ang likido. At ang mga butil ay napupunta sa iba pang mga produkto. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin sa panlasa. Pinupuno namin ang ulam na may mayonesa. Enjoy. Ang isang larawan ng isang salad ng mais, pipino, sausage, itlog at keso ay nakalakip. Dapat kang magkaroon ng parehong kagandahan at, higit sa lahat, masarap.

May pinausukang sausage

salad mais sausage pipino itlog
salad mais sausage pipino itlog

Ang pagpapalit ng pinakuluang produkto ng sausage ng mas mabango, pinausukan, ginagawa naming mas katakam-takam ang pampagana. Ang pagpipiliang ito ay may mga tagahanga. Gumawa tayo ng salad ng mais, pinausukang sausage, pipino, keso at itlog. Malaki ang tsansa niyang makapagrehistro sa iyong cookbook. Mga sangkap sa pagluluto:

  • Anumang pinausukang sausage na gusto mo - 200-300 gramo.
  • Keso - 150-200 gramo. Dito gumagamit kami ng matitigas at semi-hard varieties.
  • Canned corn - malaking garapon.
  • Mga sariwang pipino - 2-3 piraso. Huwag kumuha ng masyadong matataas na mga specimen para sa salad. Kailangan namin ng mga batang atsara.
  • Mga itlog ng manok - 3-5 piraso. Ang mas kaunting mga itlog, mas magaan at mas makatas ang salad.
  • Kumuha ng mayonesa at asin ayon sa panlasa. Magkaroon ng kamalayan na ang keso at pinausukang sausage ay medyo maalat.
  • Mayonnaise - nipanlasa. Karaniwan, sapat na ang 200-250 gramo ng hindi masyadong makapal na sarsa.

Mga hakbang sa pagluluto

Nagluluto kami ng mga itlog ayon sa teknolohiyang inilarawan sa recipe sa itaas. Mahusay kung handa na sila at pinalamig nang maaga. Ito ay nananatiling gupitin o lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos palayain ang mga ito mula sa shell.

Nililinis namin ang sausage. Gupitin sa mga cube o maliliit na cube.

Ang mga sariwang batang pipino ay ginagawa ding mga cube o maiikling manipis na bar.

Hinass namin ang keso sa pamamagitan ng grater na may anumang fraction.

Magdagdag ng mga butil ng mais na walang likido sa mga produkto.

Ngayon sa salad ng mais, sausage, keso, pipino at itlog, magdagdag ng asin kung kinakailangan. Inirerekomenda namin na tikman mo muna ang mga produkto para sa antas ng kaasinan.

Panghuli sa lahat, magdagdag ng sarsa ng mayonesa sa natapos na pampagana. Naghahalo kami. Makalipas ang sampung minuto, magsisimula na kaming magtikim.

Magdagdag ng patatas

salad ng mais na pinausukang sausage
salad ng mais na pinausukang sausage

Ang salad ng mais, sausage, pipino, keso at itlog ay maaaring gawing mas kasiya-siya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng patatas dito. Listahan ng produkto at dami:

  • Patatas. Gaano karaming mga kumakain ang dapat pakainin, napakaraming medium na tubers ng patatas ang kailangang kunin.
  • Pipino - 1-2 piraso.
  • Itlog - 2-4 piraso.
  • Keso - 200 gramo o higit pa.
  • Sausage. Kasama sa salad na ito ang pinakuluang at pinausukan. Piliin kung alin ang pinakagusto mo. Kumuha kami ng 200-250 gramo ng produkto.
  • Maliit na bombilya ng sibuyas.
  • Canned corn.
  • Kalahating garapon ng berdeng mga gisantes- opsyonal.
  • Mayonaise, asin at paminta sa panlasa.

Paano magluto

paghahanda ng mga gulay
paghahanda ng mga gulay

Simulan nating ipatupad ang recipe para sa salad ng mais, sausage, keso, itlog at pipino na may patatas.

Pakuluan muna ang mga itlog at patatas. Hindi magiging mahirap para sa iyo na ihanda ang unang sangkap para sa iyo: ang paglalarawan ay mas mataas sa artikulo.

Ang mga patatas para sa ulam ay medyo madaling lutuin. Hinugasan namin, nililinis at niluluto sa inasnan na tubig hanggang sa ganap na maluto.

Siguraduhing palamigin ang patatas at itlog bago ihalo sa iba pang sangkap.

Ang mga pipino ay gumuho sa isang kudkuran o gupitin sa mga cube. Mas mainam na i-cut ang patatas sa salad na ito. Mga cube o stick - magpasya para sa iyong sarili. Balatan at i-chop ang sibuyas hangga't maaari. Ang mga itlog ay pinutol sa mga cube o tatlo. Gilingin ang sausage ayon sa iyong mga kagustuhan. Binubuksan namin ang mais at mga gisantes. Idagdag ang mga ito sa pangunahing komposisyon ng salad. Subukan natin ang asin. Kung kinakailangan, asin ang meryenda. Ipinakilala namin ang mayonesa. Haluin at ihain pagkatapos ng 15-20 minuto. Kailangang i-brew ang salad para maging mas makatas at mas mabango.

Mga karagdagang nuance

corn salad hakbang-hakbang na recipe
corn salad hakbang-hakbang na recipe

Sa alinman sa mga salad na inilarawan sa itaas, maaari kang gumawa ng mga pagbabago. Halimbawa, maaari at kailangan mong magdagdag ng mga sariwang damo sa panahon. Ang dill at berdeng mga sibuyas ay nagdaragdag ng maligaya na ugnayan at lasa ng tag-init sa pampagana.

Kung gusto mong magdagdag ng sariwang giniling na black pepper, sige.

Gayundin, kapag may pinakuluang karot o isang-kapat ng repolyo ng Beijing sa refrigerator, ilagay ang mga ito sa aksyon - ipasoksa recipe.

Maghain ng makatas at mabangong salad sa isang malaking salad bowl. At maaari mong mangarap at pagandahin ito. Halimbawa, gumamit ng culinary ring at gamitin ito upang maglatag ng isang bahagi ng salad para sa bawat isa, palamutihan ng isang sprig ng dill o dinidilig ng mga butil ng mais. Maaari mo ring palamutihan ang ulam na may gadgad na keso o sausage.

Ang mga sibuyas, na ipinakilala sa salad na may patatas, ay maaaring idagdag sa naunang dalawang, kung ikaw ay fan nito at hindi mo dadalhin ang salad upang gumana.

Ang paglalagay ng pampagana sa mga layer sa isang glass dish ay magiging karapat-dapat sa isang maligaya na piging.

Inirerekumendang: