Tequila "Blanco": mga uri at review ng customer
Tequila "Blanco": mga uri at review ng customer
Anonim

Ngayon ay napakaraming tagahanga ng Blanco tequila na ang buong rack ay inilalaan para sa inuming ito sa mga supermarket. Maraming tao, na pumapasok sa bar sa gabi, mas gusto ang "Mexican vodka" sa lahat ng iba pang inumin. Ang pinakakawili-wiling bagay ay dahil sa alak na ito, ang mga tao ay nagkakaroon ng mga bagong kaibigan, dahil ang pag-inom ng tequila ay nakakatulong sa madaling komunikasyon.

Tequila sa isang baso
Tequila sa isang baso

Higit pa rito, maraming maimpluwensyang tao ang mahilig sa alak na ito, kaya maaari kang makipag-ugnayan dito.

Paano magbasa ng label

Bago ka bumili ng Blanco tequila, dapat mong tiyakin na ito ay isang de-kalidad na inumin. Pagkatapos ng lahat, ang bawat alak ay may sariling mga subtleties sa paggawa, at dapat itong masusing pag-aralan bago ka magsimulang uminom.

Kung hindi, nanganganib kang magising sa umaga na may matinding hangover. Ito ay malamang na ang sinuman ay may pagnanais na magpalipas ng umaga sa isang yakap na may pagtutubero, at kahit na may namamagang ulo. Upang maiwasan ang gayong mga kahihinatnan, kinakailangan na maingat na pag-aralanlabel.

Sa ngayon, ang pinakasikat na uri ng inuming ito ay ang Blanco at Plata tequila.

Ang Blanco ay isang puting tequila na dapat ay 100% agave. Para matiyak ito, kailangan mong hanapin ang markang 100% de agave sa label.

Sa paghusga sa mga review ng Blanco tequila, ginagarantiyahan ng inskripsiyong ito ang kalidad ng inumin. Dahil lamang sa 100% agave sa komposisyon, nakukuha ng alkohol ang eksklusibong lasa at hindi malilimutang aroma nito.

Tequila Blanco na may kalamansi
Tequila Blanco na may kalamansi

Ang Plata ay mayroon ding transparent na kulay, ngunit mas matanda ito bago i-bote. Ito ay kabilang sa klase ng Premium. Hindi ito maaaring maglaman ng anumang alak maliban sa agave.

May isa pang uri ng white tequila - Platinum. Para sa paggawa ng naturang inumin, kailangan ng master ng pinakamataas na kategorya ng tequila brewing. Ang alkohol na ito ay naglalaman lamang ng 100% agave. Kaya kung nakikita mo ang Platinum sa label, mayroon kang kalidad na alkohol sa iyong mga kamay.

Ang tatlong uri na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang transparent na kulay. Ang Tequila ay may matalas at masaganang palumpon, salamat kung saan masisiyahan ang lahat sa lasa at aroma ng asul na agave.

Ilang production feature

Karamihan sa halaman, na siyang hilaw na materyal para sa paggawa ng inumin, ay lumalaki sa estado ng Jalisco sa Mexico.

Ang de-kalidad na Blanco tequila ay ginawa sa pamamagitan ng distilling blue agave juice. Maraming producer ng spirit na ito ang nagbo-bote nito kaagad pagkatapos ng distillation, nang hindi man lang ito sinusubukang tumanda.

Ang inumin na ito ay may ilang mga pakinabang. Halimbawa, binibigkas ang "naturalness". Pinapanatili nito ang natural na lasa ng agave, na hindi nababalot ng mga kakaibang tono. Hindi lang iyon, mayroon itong matinding herbal na lasa at nagpapanatili ng natural na tamis na nananatili sa aftertaste.

asul na agave
asul na agave

Ang karamihan ng mga kumpanya ng Blanco tequila ay nag-iimbak ng kanilang mga produkto sa mga stainless steel container nang humigit-kumulang apat na linggo pagkatapos ng distillation. Mayroong kahit na maaaring makatiis sa inumin, gayunpaman, hindi nagtagal - mula sa isang buwan hanggang dalawa. Ngunit ang gayong pamamaraan ay nagbibigay ng mga resulta nito. Ang puting tequila ay nawawala ang pagiging malawak nito pagkatapos ng pagtanda. Ang lasa nito ay nagiging makinis, at ang aroma ay hindi nakakagambala, ngunit sa parehong oras ang inumin ay hindi nawawala ang lasa nito.

Mga katangian ng organoleptic

Sa ngayon, ang Blanco tequila ay nakakuha ng hindi kapani-paniwalang katanyagan sa bawat sulok ng mundo. Mayroon itong marangal na lasa at malambot na aftertaste na may natural na tono ng agave.

Kapansin-pansin na ang pinakasikat ay ang transparent na inumin. Sa loob nito, ang pambansang lasa ay pinaka-malinaw na ipinahayag. Ang white tequila ay may mas maraming tagahanga kaysa sa mga may edad na varieties.

Kung gagawa tayo ng pagkakatulad sa kilalang inuming may alkohol, ang cognac, magiging malinaw na ang mga pangunahing pamamaraan ng cognac ay ganap na hindi angkop para sa tequila.

Tequila sa isang shot
Tequila sa isang shot

Ang Cognac aging ay ang pinakamahalagang pamamaraan. Kung mas matanda ito, mas mabuti ang mga katangian ng organoleptic nito. Ngunit para sa tequila, ang labis na pagkakalantad ay malamang na nakamamatay. Maaari siyang maging ganapwalang mukha na alkohol, kung saan walang mga natatanging katangian. Ibig sabihin, para sa marami, si Blanca lang ang totoong Mexican tequila.

Tequila intoxication

Sinasabi ng mga istatistika na 50% ng mga nakasubok ng alak na ito ay labis na nagulat sa banayad na pagkalasing nito. At sa kabila ng katotohanan na ang lakas nito ay humigit-kumulang apatnapung degree. Karamihan ay nalulugod sa katotohanan na ang tequila ay hindi nakalalasing kundi nakapagpapalakas. Hindi ito nagbibigay ng bigat sa mga binti o fog sa ulo, ngunit nakakatuwa lamang. Ngunit muli, nakadepende ang lahat sa dami ng inumin mo.

Paano hindi malagay sa gulo

Upang hindi maging biktima ng pandaraya, hindi sapat na malaman ang pagkakaiba sa pagitan ng mga uri ng "Mexican vodka". Narito, mahalagang sumunod sa isang ginintuang tuntunin: kung hindi 100% de agave ang nakasulat sa label, hindi mo dapat kunin ang bote.

Kadalasan, ang Mixta tequila ay mura. Ang nasabing inskripsiyon sa label ay nagpapahiwatig na ang inumin ay binubuo lamang ng 51% agave alcohol. Ang ikalawang bahagi ay distillates mula sa iba pang mga produkto na naglalaman ng asukal. Siyempre, ang gayong paghahalo ay malamang na hindi humantong sa anumang mabuti. Ito ay tulad ng paghahalo ng tequila sa bourbon at rum.

Ang pinakasikat na brand

Tequila "Olmeca Blanco" ay ibinubuhos sa mga solidong bote ng squat na may hugis na parallelepiped na may malinaw na mga gilid. Sa makapal na salamin na dingding ay makikita mo ang mga hindi kilalang hieroglyph.

Noong 2003, ang inuming ito ay tumanggap ng ginto mula sa Chicago International Institute of Wine and Spirits Tasting at ginawaran ng titulong "The Best Tequila in the World."

Sa isa pang apat na taon, mga produktong tatak na ito ay nakilala ang sarili sa dalawang kumpetisyon sa mundo nang sabay-sabay: Concours Mondial de Bruxelles at Wine and Spirit Competition. Ang tatak na ito ay may maraming iba't ibang medalya at parangal, siya ang kilala sa buong mundo.

Tequila Olmeca Blanco
Tequila Olmeca Blanco

Ngayon ang produksyon at pagbebenta ng inumin ay mahigpit na kinokontrol ng internasyonal na kumpanya na "Pernod Ricard". Ang proseso ng paggawa ng lahat ng uri ng tequila ay kinokontrol ng master tequila maker na si Jesús Hernandez. Kasama sa kanyang mga tungkulin ang maging ang pangangasiwa sa pag-aani ng agave.

Pinarangalan ng negosyong ito ang mga dantaon nang tradisyon, kaya naman gumagana pa rin ang press wheel, na noong sinaunang panahon ay inukit mula sa bas alt ng bulkan. Ang bigat nito ay halos dalawang tonelada. Sa tulong ng gayong mga gilingang bato, ang katas ng agave ay napipiga sa loob ng limang daang taon na ngayon. Ang pamamaraang ito ng pagpindot, gayundin ang nagresultang juice, ay tinatawag na "Tahona".

Isang natatanging tampok ng "Olmeca" ay ang "Tahona" ay idinagdag sa lahat ng uri ng inuming ito. Salamat sa kanya, may partikular na lasa ang alkohol, na mayaman sa citrus tones.

Ang mga review ng Olmeca Blanco tequila ay halos palaging positibo. Sinasabi ng mga connoisseurs na ang ordinaryong batang tequila na ito ay palaging malinaw. Ito ay hindi nakakagulat, dahil ito ay nakaboteng kaagad pagkatapos ng proseso ng paglilinis. Naniniwala ang mga connoisseurs na ang lasa nitong honey na may light notes ng usok ay kakaiba, at ang herbal aroma nito, na diluted na may green pepper at lemon, ay perpektong pandagdag sa anumang cocktail.

Tequila Espolon

Ang pangalan ng inuming ito ay isinasalin bilang "Spur". Disenyo ng lahat ng uri nitoAng alkohol ay nilikha ni Stephen Noyble. Ayon sa kanya, inspirasyon niya ang Mexican holiday na "Day of the Dead". Ayon sa alamat, mayroong dalawang araw sa isang taon kapag ang dalawang mundo - ang buhay at ang patay - ay nagsasama sa isa. Pagkatapos, lahat ng patay ay dadalaw sa kanilang mga buhay na kamag-anak.

Tequila Espolon Blanco
Tequila Espolon Blanco

Ang batang Espolon Blanco tequila ay ganap na transparent. Mayroon itong pinong citrus-agave aroma, at ang lasa ay pinangungunahan ng roasted agave, na may mga nota ng pinong vanilla at maanghang na kapaitan ng paminta.

Rancho Alegre

Ito ay medyo bata pang brand. Siya ay lumitaw noong 2004. Ngunit agad itong napansin ng mga mamimili, dahil ang lasa ng citrus ng inumin ay napaka banayad, at ang presyo ay nakalulugod sa mata.

Rancho Alegre Blanco Tequila ay may agave aroma, na may mga pahiwatig ng lemon at nuts. Ramdam ang pait ng paminta sa banayad na matamis na lasa.

Inirerekumendang: