Isang bote ng alak. Ang kasaysayan ng lalagyan at ang mga tampok ng mga anyo nito

Isang bote ng alak. Ang kasaysayan ng lalagyan at ang mga tampok ng mga anyo nito
Isang bote ng alak. Ang kasaysayan ng lalagyan at ang mga tampok ng mga anyo nito
Anonim

Ang isang bote ng alak ay hindi nakakagulat sa mga araw na ito. Natutunan nilang gumawa ng inuming ito sa mahabang panahon, kahit noong unang panahon. Ngunit ang ganitong uri ng lalagyan bilang isang bote, kung saan ito ibinuhos ngayon, ay lumitaw kamakailan. Depende sa uri ng alak at sa lugar ng paggawa nito, maaari itong magkaroon ng ibang hugis at dami. Ang modernong hitsura nito ay isang mahabang paraan upang maging perpekto. Ang bote ng alak ay may sarili nitong kawili-wiling kasaysayan.

Isang bote ng alak
Isang bote ng alak

Ang mga lalagyan ng salamin ay naging malawakang ginagamit para sa pagbuhos ng nakakalasing na inumin kamakailan. Kapag natutunan ng mga tao kung paano gumawa ng alak, gumamit sila ng ganap na magkakaibang mga lalagyan upang iimbak ito. Halimbawa, sa Ehipto, ginamit ang mga amphoras (mga sisidlan ng luwad). Pagkatapos ay natutunan ng sangkatauhan ang mga pamamaraan ng paggawa ng salamin. Napagtanto ng mga tao na perpektong pinapanatili nito ang lahat ng mga katangian ng panlasa. Ngunit ang isang bote ng alak na may karaniwang sukat ay lumitaw lamang sa simula ng ika-19 na siglo. Ang pinakamainam na dami para sa naturang likido ay itinuturing na isang lalagyan mula 700 hanggang 800 mililitro. Pero marami pakahanga-hangang mga bote, ang dami nito ay 2.3 litro. Unti-unti, pinagtibay ng mga winemaker sa maraming bansa ang volume na 750 mililitro bilang pamantayan, na nagpadali sa pangangalakal sa produktong ito.

May partikular na kulay din ang isang bote ng alak. Kadalasan ito ay berde, kayumanggi o mapusyaw na salamin. Maaaring ipahiwatig ng kulay na kabilang sa isang partikular na rehiyon. Kaya, sa Germany, ang mga Moselle na alak ay inilalagay sa mga berdeng bote, ang mga Rhine na alak ay nakaboteng kayumanggi, atbp.

mga bote ng alak
mga bote ng alak

Ang pagsasaayos ng bote ay napakahalaga din. Sa paglipas ng mga taon, natagpuan na ang cylindrical na hugis ay ang pinakamainam. Una, sa form na ito ito ay maginhawa upang dalhin ito. Pangalawa, ang kapasidad na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang mga kondisyon ng imbakan ng alak. Ito ay naka-imbak sa isang pahalang na posisyon sa mga cellar kung saan ito matures. Ang cylindrical na hugis at ang paraan ng pag-iimbak na ito ay nagbibigay-daan sa natural na cork na manatiling laging basa-basa at maiwasan ang pagpasok ng hangin sa bote. Bilang karagdagan, ang pagdikit ng alak sa tapon ay nagbibigay dito ng tiyak na lasa.

bote ng alak
bote ng alak

Minsan ang hugis ng bote ng alak ay nagpapahiwatig ng pinagmulan at kalidad ng mga nilalaman nito. Ang bote ng Burgundy ay maaaring maiugnay sa mga klasiko. Ito ay isang pinahabang lalagyan na may sloping side. Ang form na ito ay ginagamit ng maraming mga producer ng alak sa Europa. Ang Chardonnay, Beaujolais, Chablis at iba pang inumin ay ibinubuhos sa isang bote ng Burgundy.

Classic Bordeaux na mga bote ng alak ay makitid at matataas na lalagyan. Karaniwan, ang berdeng baso ay ginagamit para sa red wine, at ang light glass ay ginagamit para sa white wine. Sa ganoongang mga lalagyan ay nilagyan ng bote ng mga Bordeaux wine at ilang uri ng inumin na gawa sa Cabernet Sauvignon grapes.

Ginamit ng ilang producer ang form na ito para sa pagbote ng French, Italian at Spanish dry wine.

Sa Germany at Alsace, ginagamit ang isang pinahabang bote ng Rhine. Ang anyong Provencal ay kahawig ng isang amphora, ang anyong Frankish ay kahawig ng isang prasko.

Ang ilang German wine ay nakaboteng sa pattern na tatsulok. Para sa champagne, isang napakakapal na lalagyan ng salamin ang ginagamit.

Ang isang bote ng alak (o sa halip ang hugis nito) ay napakahalaga para sa pagtatasa ng kalidad ng nilalaman. Maraming eksperto ang maaaring makilala ang isang inumin sa pamamagitan lamang ng hitsura ng lalagyan.

Ang hugis ng bote, ang kulay ng baso ay hindi lamang impormasyon tungkol sa alak. Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay may aesthetic na halaga. At isa rin itong brand na mahalaga para sa maraming mahilig sa masarap na alak.

Inirerekumendang: