Recipe para sa "Athill" na cake sa bahay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga dessert na inihanda sa bahay ay palaging palamuti ng festive table. Sa maraming pamilya, ang mga recipe ng cake ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang mga naturang dessert ay karaniwang may malaking pagkakaiba sa mga handa at binili sa tindahan.

Ang mga cake na gawa sa bahay ay may kakaibang lasa, dahil madalas na binabago ng mga maybahay ang recipe. Gayunpaman, ang mga nagsisimula pa lamang na bungkalin ang paghahanda ng mga cake ay hindi dapat mawalan ng pag-asa. Mayroong dose-dosenang mga napatunayang recipe ng cake, kabilang ang "Athill".

Cake "Anthill": isang klasikong recipe na may larawan

Listahan ng Produkto:

Dough:

• Flour - dalawang baso.
• Mantikilya - kalahating pakete.
• Isang bagay ang mga itlog.
• Sour cream - limampung gramo.
• Asukal - kalahating tasa.
• Soda - isang kutsarita.
• Suka - kalahating kutsarita.

Cream:

• Poppy - tatlumpung gramo.
• pinakuluang condensed milk - isang lata.
• Mantikilya - kalahating pakete.

Paghahanda ng cake na "Athill"

Para sa paglulutogagamitin namin ang recipe para sa cake na "Anthill" sa bahay, at kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng isang itlog, kulay-gatas na may taba na nilalaman ng hindi bababa sa dalawampung porsyento at pinalambot na mantikilya sa mangkok ng blender. Kailangan mong talunin ng maigi hanggang sa tuluyang matunaw ang granulated sugar.

Dagdag pa, kasunod ng recipe para sa "Anthill" na cake, kinakailangang ibuhos ang harina sa whipped mass, na dapat na salain sa pamamagitan ng isang espesyal na sieve mug, at baking soda, na dapat pawiin sa suka ng mesa. Mula sa mga sangkap na ito, unti-unting masahin ang kuwarta na hindi dumidikit sa iyong mga kamay at hatiin ito sa mga bahagi. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng halos isang oras upang palamig.

Pagkatapos pagkatapos ng isang oras, kunin ang mga pinalamig na bahagi ng kuwarta at i-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, putulin ang bawat sampung sentimetro. Ikalat ang kuwarta na dumaan sa isang gilingan ng karne sa isang greased baking sheet at ilagay sa oven. Maghurno ng halos dalawampu't limang minuto sa temperatura na isang daan at walumpung degree. Alisin ang inihurnong kuwarta mula sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang base na inihanda ayon sa recipe ng Anthill cake ay handa na, at ngayon ay kailangan mong ihanda ang cream.

Gamit ang isang blender, talunin ang pinakuluang condensed milk at malambot na mantikilya hanggang sa maging homogenous ang masa. Ang cream ay dapat na maging isang maliit na likido, dahil ito ay kinakailangan upang impregnate ang base ng cake, at salamat sa mantikilya, ang buong istraktura ay magkakasamang mabuti at tumigas.

Gamit ang sunud-sunod na recipe na may larawan ng cake na "Anthill", inihanda namin ang kuwarta at cream, ngayonkailangan mong tipunin ang cake. Upang gawin ito, kailangan mong manu-manong hatiin ang pinalamig na base sa maliliit na piraso at ilipat sa isang mangkok. Ilagay ang cream sa itaas at ihalo ang mga ito nang malumanay sa isa't isa. Kinakailangan na ang cream ay pantay na nakakakuha sa lahat ng mga piraso ng durog na base.

Dagdag pa, mula sa nagresultang masa, kinakailangang maglatag ng slide at tamp. Mula sa lahat ng panig, iwisik ang aming nabuong burol ng "mga langgam", iyon ay, mga poppies. Ilagay ang Anthill cake na inihanda ayon sa recipe sa refrigerator sa loob ng tatlo hanggang apat na oras. Ito ay kinakailangan upang ang mga piraso ng kuwarta ay mahusay na puspos ng cream at pinagsama kasama ng frozen na mantikilya. Pagkatapos nito, ang classic na Anthill cake na inihanda ayon sa recipe ay maaaring ihain bilang masarap at orihinal na treat.

"Anthill" na tsokolate at nut

Mga kinakailangang komposisyon ng mga sangkap:

Para sa pagsubok:

• Flour - anim na tasa.
• Asukal - anim na kutsara.
• Itlog - dalawang piraso.
• Suka - isang kutsarita.
• Oil - dalawang pakete.
• Sour cream - dalawang daang gramo.
• Dark chocolate - dalawang malalaking bar.
• Soda - isang kutsarita.

Para sa cream:

• pinakuluang condensed milk - isang kilo.
• Oil - isang pack.
• Nuts - dalawang daang gramo.

Para sa frosting:

• Asukal - anim na kutsara.
• Mantikilya - kalahating pakete.
• Cocoa - kalahating baso.
• Gatas - anim na kutsara.

Pagluluto ng tsokolate"Anthill"

Para maayos na maihanda ang cake, gagawa kami bilang batayan ng sunud-sunod na recipe para sa cake na "Anthill". Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng pagsusulit. Ang mantikilya ay dapat na matunaw sa isang paliguan ng tubig at bahagyang palamig. Sa isang angkop na mangkok, pagsamahin ang mga itlog, mainit na mantikilya, asukal at baking soda na sinadyang may suka. Haluing mabuti. Pagkatapos ay i-on ang panghalo sa pinakamababang bilis at unti-unting idagdag ang sifted na harina, na dapat ay may mataas na kalidad. Pagkatapos ay haluing mabuti ang kuwarta.

Masahin ang isang hindi malagkit na kuwarta, balutin ito sa food wrap at palamigin sa freezer ng isang oras. Pagkatapos ay alisin ang frozen na kuwarta at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino. Ilagay ang baking sheet sa oven sa 180 degrees at maghurno ng tatlumpu hanggang apatnapung minuto, depende sa oven.

Ang kuwarta ay dapat na kayumanggi. Ang natapos na lutong kuwarta ay dapat munang palamigin, at pagkatapos ay hatiin sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Ilipat ang durog na kuwarta sa isang malalim na mangkok, lagyan ng rehas ang maitim na tsokolate sa itaas at ihalo. Handa na ang base ng cake.

Ngayon, ayon sa recipe para sa cake na "Anthill", kailangan mong maghanda ng cream. Bakit ilagay ang pinakuluang condensed milk at malambot na mantikilya sa isang mangkok ng blender. Talunin ng mabuti. Ilagay ang cream sa base ng cake. Magdagdag ng peeled at tinadtad na mga walnuts. Dahan-dahan ngunit lubusan na paghaluin ang lahat ng sangkap at gawing bunton.

Ngayon ay nananatili lamang ang palamuti ng cake"Anthill" na may chocolate icing. Bakit kailangan mong matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig, magdagdag ng gatas. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at cocoa powder. Haluin at ilagay sa mabagal na apoy. Sa sandaling kumulo ang pinaghalong, dapat itong agad na alisin mula sa apoy. Bigyan ang chocolate icing ng oras upang palamig at ganap na ibuhos ang slide habang mainit-init. Ilagay ang cake na "Anthill" na inihanda ayon sa recipe na may larawan sa refrigerator. Hayaang lumamig at magbabad. Pagkatapos ang cake-slide na "Athill" ay maaaring ialok sa mga bisita.

Cookie Anthill Cake

Mga sangkap ng cake:

• Shortbread - walong daang gramo.
• Mantikilya - dalawang daan at limampung gramo.
• Pinakuluang condensed milk - walong daang gramo.
• Nuts - isa at kalahating baso.
• Ang poppy ay kalahating baso.

Icing Ingredients:

• Mantikilya – isang daan at limampung gramo.
• Kefir - isang daang mililitro.
• Asukal - apat na kutsara.
• Cocoa - limang kutsara.

Pagluluto

Cake "Athill" ng cookies ay inihanda nang napakasimple at mabilis. Gupitin ang cookies sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo o basagin lamang ito gamit ang iyong mga kamay. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok. Paghiwalayin ang mga walnuts mula sa shell at dumaan sa isang gilingan ng karne. Magdagdag ng mga mani sa cookies at pukawin. Ang pinakuluang condensed milk ay inilalagay din sa isang mangkok na may mga cookies. Iwanan ang mantikilya sa isang mainit na lugar hanggang sa ito ay maging napakalambot. Pagkatapos ay pagsamahin ito sa iba pang mga produkto. Haluing mabuti ang lahatang mga sangkap na kailangan para sa recipe ng Anthill cake at ilagay ang mga ito sa anyo ng slide.

Handa na ang cake. Ang huling hakbang ay icing. Ibuhos ang kefir, butil na asukal, mantikilya, pulbos ng kakaw sa isang maliit na kasirola at ilagay sa isang maliit na apoy. Huwag kalimutang pukawin, ito ay kinakailangan upang matunaw ang asukal at mantikilya. Alisin ang glaze mula sa init at itabi. Ibuhos ito sa burol at budburan ng mga buto ng poppy sa lahat ng panig. Ilagay sa refrigerator at iwanan ng siyam hanggang labing-isang oras. Pagkatapos ng oras na kinakailangan para sa solidification, kunin ang "Athill" na cake na may condensed milk. Ihain kasama ng isang tasa ng mabangong inumin.

"Anthill" na may prun at mani

Listahan ng mga sangkap:

• Prune - dalawang daang gramo.
• Cookies - walong daang gramo.
• pinakuluang condensed milk - pitong daang gramo.
• Red wine - dalawang daang mililitro.
• Mantikilya - dalawang daan at limampung gramo.
• Mga mani - isang daan at limampung gramo.

Paghahanda ng dessert

Ang mga biskwit ay dapat na manual na hatiin sa mga piraso at ilipat sa isang malaking ulam. Ilagay ang prun sa isang mangkok, ibuhos ang red wine at mag-iwan ng halos isang oras. Pagkatapos ay itapon ito sa isang colander at gupitin ang mga prun sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo. Maaaring ibuhos ang mga mani sa isang bag at igulong gamit ang rolling pin.

Ngayon ay kailangan mong ihanda ang cream. Pagsamahin ang pinakuluang condensed milk na may mantikilya at talunin gamit ang isang blender. Ibuhos ang isang maliit na bahagi ng cookies sa cream at ihalo. At idagdagtinadtad na mga walnut at prun, pati na rin ang natitirang mga cookies. Masahin ang kuwarta, na sa pagkakapare-pareho ay magiging katulad ng plasticine. Bumuo ng isang "Athill" mula dito sa anyo ng isang slide at ilagay ito sa refrigerator magdamag. Handa na ang cake na "Anthill" na may condensed milk.