Chocolate Bananas: Isang Hakbang-hakbang na Recipe
Chocolate Bananas: Isang Hakbang-hakbang na Recipe
Anonim

Ang Chocolate covered bananas ay ang perpektong kumbinasyon ng dalawa sa iyong mga paboritong pagkain. Mahalaga na ang mga dessert na may saging ay napakadaling ihanda sa bahay. Medyo magtatagal bago gumawa ng mga goodies, ngunit magiging posible na palamutihan ang festive table at masiyahan ang mga bisita nang walang pag-aalinlangan.

Chocolate Bananas Step by Step Recipe

Hindi mo kailangang gumastos ng maraming pagsisikap sa paghahanda ng gayong dessert, hindi rin kailangan ng mga katangi-tanging sangkap.

Mga pangunahing sangkap:

  • saging.
  • Chocolate bar.
  • Nuts (walnuts, hazelnuts).
  • Butter - mga 20 g.

Para makapaghanda ng mga ganitong chocolate banana, kailangan mo ng mga kahoy na skewer kung saan ilalagay ang mga piraso ng prutas.

Mga saging sa tsokolate
Mga saging sa tsokolate

Kaya, ang mga hakbang sa pagluluto ay maaaring hatiin ayon sa mga sumusunod:

  1. Ang mga saging ay binalatan. Ang bawat isa ay nahahati sa tatlong pantay na bahagi.
  2. Ang mga mani ay dapat durugin, kung saan maaari kang gumamit ng food processor, blender, mortar o iba pang device. Ang pangunahing bagay ay kumuha ng maliit na mumo ng nuwes.
  3. Bawat pirasobinibitbit ang saging sa isang hiwalay na tuhog. Itinabi ang mga lollipop na ito.
  4. Ang susunod na hakbang ay ihanda ang chocolate icing para makumpleto ang dessert. Isang malaking kaldero ng tubig ang inilagay sa apoy at pinainit halos hanggang kumulo.
  5. Ilagay ang mantikilya sa isang mas maliit na kasirola, ibaba ang lalagyan sa isang malaking kasirola na may mainit na tubig. Ito pala ay isang paliguan ng tubig.
  6. Natutunaw ang mantikilya, maaari mong unti-unting ikalat ang mga piraso ng tsokolate dito.
  7. Paghalo ng tsokolate, kailangan mo itong matunaw sa isang homogenous consistency.
  8. Ngayon ang bawat piraso ng saging, na may hawak na skewer, ay kailangang isawsaw sa mainit na tsokolate na masa at wiwisikan ng mga mumo ng nut.
  9. Itabi ang natapos na kendi. Maaari mong ilagay ito sa isang mataas na baso o ibagay ang isang colander para dito. Ang pangunahing bagay ay ang magkabilang panig ng saging na nababalutan ng tsokolate ay hindi nakakadikit sa anumang ibabaw.

Para makumpleto ang proseso, lahat ng matamis ay dapat ilagay sa refrigerator upang ang tsokolate ay magyelo at hindi kumalat. Dapat itago ang dessert sa refrigerator sa loob ng halos isang oras, pagkatapos nito ay maaari mo na itong sirain.

Ang delicacy na ito ay tiyak na magiging kaakit-akit sa mga matatanda at bata.

Aling tsokolate ang mas magandang gamitin

Walang espesyal na rekomendasyon o paghihigpit. Upang maghanda ng gayong dessert, maaari mong gamitin ang anumang tsokolate na nasa kamay. Para sa iba't ibang uri, maaari kang gumawa ng ilang variation at isawsaw ang mga saging sa ibang uri ng produkto ng kakaw (puti, gatas, maitim, mapait).

Ano ang gagawin kung wala katsokolate talaga? Una sa lahat, maghanap ng kakaw at gatas sa bahay. Makakatulong ito sa iyong gumawa ng chocolate icing sa bahay.

matunaw ang tsokolate
matunaw ang tsokolate

Chocolate frosting

Para ihanda ang glaze kakailanganin mo:

  • Cocoa - tatlong kutsarita.
  • Gatas - tatlong kutsara.
  • Asukal - dalawang kutsara.
  • Mantikilya - 20 gramo.

Ang isang maliit na kasirola ay inilalagay sa apoy, kung saan ang lahat ng mga sangkap maliban sa langis ay idinagdag. Ang halo ay niluto sa mataas na init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal, para dito dapat itong patuloy na hinalo. Upang makumpleto ang proseso, idinaragdag ang mantikilya at halo-halong mabuti.

Kailangang palamigin ng kaunti ang icing, pagkatapos nito, tulad ng sa pangunahing recipe, isawsaw ang saging sa tsokolate at budburan ng nut crumbs.

Banana Candy

Ang recipe para sa mga matatamis na saging na nababalutan ng tsokolate ay eksaktong kapareho ng nasa itaas. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang bawat saging ay nahahati sa mas maraming bahagi.

Mga saging at tsokolate na kendi
Mga saging at tsokolate na kendi

Kapag nakakuha ng masa ng tsokolate sa proseso ng pagluluto, lahat ng piraso ng saging ay maingat na ibababa dito at dahan-dahang ihalo.

Ang bawat tsokolate na natatakpan ng banana candy ay maingat na hinukay mula sa masa ng tsokolate at isinalansan sa isang patag na ibabaw. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng regular na cutting board na natatakpan ng foil upang hindi dumikit ang mga kendi.

Ang paggamit ng nut crumbs o iba pang pulbos ay isang personal na bagay para sa bawat lutuin, ang lahat ay depende sa indibidwalmga kagustuhan.

Ang mga saging na nababalutan ng tsokolate ay handang kainin anumang oras, ngunit kung gusto mo talaga ng matamis, kailangan mong maghintay hanggang tumigas ang tsokolate. Pinakamainam na ilagay ang treat sa refrigerator o freezer.

Maaaring iba-iba ang paghahatid ng dessert, walang limitasyon para sa isang flight ng fancy.

Mga saging at chocolate pancake

Sabik sa mas kasiya-siyang meryenda? Ang mga pancake na may saging at tsokolate ay perpekto para dito. Ang gayong ulam ay magpapasaya sa anumang gourmet at maaaring maging isang mainam na opsyon para sa almusal.

Mga pancake na may saging at tsokolate
Mga pancake na may saging at tsokolate

Para gumawa ng pancake na may saging at tsokolate kakailanganin mo:

  • Kalahating litro ng gatas.
  • Dalawang itlog.
  • Flour.
  • Asukal at asin sa panlasa.
  • Baking powder.
  • Isang saging.
  • 100 gramo ng dark chocolate.

Una sa lahat, kailangan mong magluto mismo ng pancake, na siyang batayan ng ulam na ito. Ang gatas, harina, itlog, asukal at asin ay pinaghalo sa isang lalagyan. Kapag nadala ang kuwarta sa isang homogenous consistency, maaari kang magpatuloy sa mga pancake, na inihurnong sa isang mainit na kawali.

Matunaw ang tsokolate sa isang hiwalay na lalagyan at gupitin ang saging sa maliliit na piraso.

Ang huling hakbang ng paghahanda ay ang pagsasaayos ng lahat ng inihandang bahagi ng dessert. Ang isang handa na pancake ay kinuha, isang saging ay inilatag dito at ibinuhos ng tsokolate. Pagkatapos ng pancake, maaari mo itong igulong sa isang tubo o gumawa ng mga tatsulok - ayon sa gusto mo.

Maaaring ihain ang dessert na ito bilang isang independent dish, o bilangang huling chord ng gala dinner.

Ilang kapaki-pakinabang na lihim

Mga dessert na may saging ay magiging kailangang-kailangan para sa mga pamilyang may mga anak. Ang ganitong delicacy ay hindi nangangailangan ng maraming oras, at ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan.

Mga saging sa chocolate glaze
Mga saging sa chocolate glaze

Paano gawing masarap ang chocolate covered banana sa unang pagsubok? Sapat na ang sundin ang mga simpleng panuntunan:

  1. Kapag pumipili ng saging sa tindahan, mas mabuting bigyan ng kagustuhan ang klasikong dilaw.
  2. Para piliin ang pinakamagandang opsyon sa dessert, mag-stock ng iba't ibang uri ng tsokolate. Makakatulong ito sa iyong piliin ang pinakamagandang opsyon para sa iyong pamilya.
  3. Bilang karagdagan sa mga walnut o hazelnut, maaari kang gumamit ng mga mani, almendras at anumang iba pang mani. Kung ang mga mani ay hindi talaga angkop, madaling gamitin ang coconut flakes at iba pang confectionery powder.
  4. Kung gaano kahirap i-freeze ang mga ready-made sweets ay depende lang sa personal na kagustuhan. Tulad ng mga palabas sa pagsasanay, marami ang nababaliw sa lasa ng malamig na saging sa chocolate icing, ang iba ay mas gustong kumain ng dessert na mainit pa.

Upang makakuha ng masarap na dessert, ang pangunahing bagay ay magluto nang malikhain at may pagmamahal.

Inirerekumendang: