French cheesecake: recipe para sa cottage cheese dessert

French cheesecake: recipe para sa cottage cheese dessert
French cheesecake: recipe para sa cottage cheese dessert
Anonim

French cheesecake, ang recipe kung saan tatalakayin sa ibaba, ay isang masarap at matamis na pastry na maaaring ihain kapwa para sa isang regular na almusal at para sa isang festive table. Kapansin-pansin na walang kumplikado sa paghahanda ng gayong matamis na dessert. Kaugnay nito, kahit ang mga maybahay na hindi pa mahilig magluto noon ay makakagawa nito.

French Cheesecake: Isang Masarap na Dessert Recipe

Mga kinakailangang sangkap:

recipe ng french cheesecake
recipe ng french cheesecake
  • fresh chilled margarine - tatlong daang gramo;
  • wheat flour (mas mainam na premium) - dalawang tasa;
  • sugar vanillin para sa kuwarta - sa dulo ng maliit na kutsara;
  • baking soda (hindi dapat patayin sa hinaharap) - kalahating kutsara;
  • asin - dalawang kurot para sa kuwarta;
  • coarse-grained fat cottage cheese para sa pagpuno - limang daang gramo;
  • asukal para sa pagpuno - isang baso;
  • malaking itlog ng manok para sa pagpuno - dalawang piraso.

French Cheesecake: Dough Recipe

Para gawin itong hindi pangkaraniwang dessert, dapat kang kumuha ng malaking plastic bowl, ilagay ito doonpinalamig na creamy margarine at dalawang tasa ng harina ng trigo. Ang parehong mga sangkap ay dapat na kuskusin gamit ang iyong mga kamay upang mapunta ka sa isang madulas na maluwag na timpla. Susunod, sa handa na masa, kailangan mong magdagdag ng baking soda, dalawang kurot ng table s alt, isang kutsara ng asukal at isang maliit na vanillin. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga produkto ay dapat ihalo, iwanan at agad na simulan ang paghahanda ng pagpuno.

French Cheesecake: Cheese Filling Recipe

Ang mataba na coarse-grained cottage cheese ay dapat ilagay sa isang mangkok, at pagkatapos ay dalawang malalaking itlog ang dapat basagin dito, ang asukal ay dapat idagdag at ang lahat ay dapat ihalo sa isang kutsara upang ang isang homogenous yellow creamy mass ay makuha..

French cheesecake na may cottage cheese
French cheesecake na may cottage cheese

Recipe ng French Cheesecake: Paghubog ng Dessert

Para maghanda ng ganitong matamis na pastry, kailangan mong gumamit ng deep frying pan o stewpan. Maaari ka ring kumuha ng baking sheet na may matataas na gilid. Kaya, ang karamihan sa inihanda na maluwag na kuwarta ay dapat na inilatag sa ilalim ng ulam at siksik nang maayos. Susunod, sa ibabaw ng base ng margarin at harina ng trigo, kailangan mong ibuhos ang pagpuno ng curd, na bahagyang natunaw. Pagkatapos nito, dapat na takpan ang French cheesecake ng natitirang kuwarta.

French cheesecake na may cottage cheese: heat treatment

recipe ng french cheesecake
recipe ng french cheesecake

Itong hindi pangkaraniwang cottage cheese pie ay inihahanda sa oven na pinainit hanggang 250 degrees sa loob ng dalawampu o tatlumpung minuto. Pagkatapos ng oras ang cheesecakeito ay kinakailangan upang makuha ito, at pagkatapos ay palamig ito sa malamig na hangin sa mismong baking sheet o kawali kung saan ito inihurnong. Kung susubukan mong kunin ang gayong mainit na cake mula sa ulam, ito ay agad na mahuhulog at hindi magiging kaakit-akit.

Tamang paghahatid

French curd cheesecake ay inihain sa mesa na pinalamig at hiniwa lamang. Inirerekomenda din na maghatid ng mainit na tsaa, jam o jam sa isang matamis at hindi pangkaraniwang dessert. Bon appetit!

Inirerekumendang: