Paano magluto ng masarap na pakpak sa isang slow cooker

Paano magluto ng masarap na pakpak sa isang slow cooker
Paano magluto ng masarap na pakpak sa isang slow cooker
Anonim

Ang manok ay ang paboritong karne ng karamihan sa mga tao. Medyo mura, napakasarap at puno ng malusog na protina, ang karne ng manok ay maaaring lutuin nang walang labis na pagsisikap. Lalo na kung gumamit ka ng isang mabagal na kusinilya. Ito ay ganap na madaling magluto sa loob nito. Pumili lang ng recipe ayon sa gusto mo at subukan ito.

Mga pakpak sa isang multicooker
Mga pakpak sa isang multicooker

Pagluluto ng mga pakpak sa isang slow cooker: paano pumili ng manok

Upang ang resulta ng iyong mga pagsisikap sa pagluluto ay hindi maging sanhi ng pagkabigo, mahalagang piliin ang tamang karne. Ang mga pakpak ay dapat na sariwa: maputlang kulay rosas na kulay, na may nababanat na balat at isang bahagyang matamis na amoy. Ang sariwang manok ay hindi amoy malakas. Maaaring may bahagyang maasul na kulay. Kung nagawa mong pumili ng tama, nananatili lamang itong kunin ang isang recipe para sa mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya. Maaari mong ilaga, lutuin o iprito ang mga ito.

Mga pritong pakpak sa isang slow cooker

Kumuha ng pito hanggang walong pakpak, 300 mililitro ng beer, pampalasa, paminta at asin. Banlawan ang manok nang lubusan, tuyo ito ng mga tuwalya ng papel o napkin, at gupitin sa mga litid. Ilagay sa isang mangkok ng multicooker at punuin ng beer upang ang karne ay sakop ng dalawang-katlo. Asin, paminta at magdagdag ng pampalasa. Pagkatapos isara ang takip, i-on ang awtomatikong modeplov.

Recipe para sa mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya
Recipe para sa mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya

Kaya makakakuha ka ng mahusay na nilagang mga pakpak na may maanghang na crust. Pinakamainam na kainin ang mga ito na may kasamang sarsa ng 150 gramo ng sour cream, dalawang kutsara ng mustasa, isang dakot ng herbs, asin at paminta.

Mga pakpak na may patatas sa isang slow cooker

Para magluto ng manok na may patatas kakailanganin mo ng 10 pakpak, isang kilo ng patatas, mayonesa, adjika, langis ng gulay, asin, pampalasa. Banlawan nang mabuti ang mga pakpak, alisin ang lahat ng labis. S alt, paminta, magdagdag ng mayonesa at adjika sauce at iwanan upang mag-marinate. Samantala, alisan ng balat ang mga patatas nang hindi pinuputol. Ibuhos ang mantika sa mangkok ng multicooker, ilagay ang manok sa unang layer, at ang patatas sa pangalawa. Ibuhos ang natitirang sarsa mula sa mga pakpak at i-on ang "baking" mode sa loob ng apatnapu hanggang limampung minuto. Pinakamainam na ihain ang ulam kasama ng mga gulay at halamang gamot.

Mga pakpak na may patatas sa isang mabagal na kusinilya
Mga pakpak na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Mga maanghang na pakpak sa isang slow cooker

Kung magpasya kang magluto ng manok bilang pampagana para sa beer, at hindi lamang para sa tanghalian o hapunan, mas mabuting gumamit ng espesyal na recipe. Gumawa ng mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya na may mainit na pampalasa. Ang kanilang aroma at orihinal na lasa ay perpekto para sa isang mabula na inumin. Para sa apat na servings ng mga maanghang na pakpak na niluto sa isang mabagal na kusinilya, kakailanganin mo ng isang kilo ng manok, turmerik, pampalasa ng manok, isang kutsara ng adjika, ilang mga clove ng bawang, paminta at asin. Balatan ang bawang, i-chop ito, ihalo sa turmerik, pampalasa ng manok, adjika, paminta at asin. Lubusan na balutin ang mga pakpak ng nagresultang sarsa at mag-iwan ng kalahating oras sa lamig upang ang karne ay maayos.inatsara. Tiklupin ang mga pakpak sa mangkok ng aparato, i-on ang mode na "baking" at magluto ng apatnapung minuto. Sa proseso, maaari mong ibalik ang mga pakpak para sa mas pantay na pagprito. Kapag handa na ang karne, maghain ng pampagana sa mesa. Ang kumbinasyon ng maanghang at makatas na karne ng manok na may magaan o madilim na beer ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Marahil ang pampagana na ito ay maging ang pinakapaborito sa pamilya at sa mga bisita.

Inirerekumendang: