Salad "Venice": ang pinakamahusay na mga recipe at sikreto sa pagluluto
Salad "Venice": ang pinakamahusay na mga recipe at sikreto sa pagluluto
Anonim

Ang Salad "Venice" ay isa sa pinakaminamahal at in demand sa populasyon. Samakatuwid, ito ay madalas na matatagpuan sa menu ng mga cafe at restaurant. Ang panalong kumbinasyon ng karne at prun ay ginagawa itong napakasarap. Alamin natin kung paano gawin ito sa ating sarili.

salad na may prun
salad na may prun

Salad "Venice" na may pinausukang sausage: sangkap

Ang pinakasikat na paraan ng pagluluto. Ang bango ng pinausukang karne at ang matamis na lasa ng prun … mayroong isang bagay dito. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay hindi makakasira sa iyo. At mahahanap mo ang mga ito sa anumang tindahan. Kaya balikan natin ang listahan:

  • servelat - 200 gramo;
  • Korean carrot - 200 gramo;
  • sariwang pipino - isang piraso;
  • canned corn - isang garapon;
  • hard cheese - 200 grams;
  • mayonnaise - hangga't kailangan mo para sa salad dressing.

Paano lutuin ang "Venice" na may pinausukang sausage

Lahat ay napakasimple:

  1. Una kailangan mong gupitin ang sausage at pipino.
  2. Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng pino ang keso.
  3. Pagkatapos nito, dapat ilipat ang lahat ng produkto sa isang malalim na mangkok at isama sa Korean carrots.
  4. Pagkatapos ay kailangan mong punuin ang ulam ng mayonesa.

Iyon lang! Ang salad na "Venice" ng asin ay hindi inirerekomenda, dahil binubuo ito ng medyo masarap na mga produkto. Kung ninanais, ang mga Korean carrot ay maaaring mapalitan ng mga sariwa. Balatan lang ang gulay at gadgad sa isang magaspang na kudkuran.

salad na may prun at manok
salad na may prun at manok

Salad "Venice" na may prun at manok: ano ang iimbak bago lutuin?

Ito ay isang mas mahirap na opsyon. Ngunit wala kang makikitang supernatural sa recipe. Ngunit ang lasa ng ulam ay magiging kakaiba, mas kumplikado at mayaman.

Mga sangkap:

  • pinakuluang karne ng manok - 350 gramo;
  • patatas na naka-uniporme - tatlong piraso;
  • pinakuluang itlog - apat na piraso;
  • mga sariwang champignon - 250 gramo;
  • prun - 150 gramo;
  • hard cheese - 100 gramo;
  • pipino (sariwa) - isang piraso;
  • mayonaise - isang daang gramo.

Paraan ng paggawa ng salad na may prun at manok

  1. Kailangan mo munang magbalat ng patatas at itlog.
  2. Pagkatapos ay kailangan mong buhusan ng kumukulong tubig ang prun.
  3. Pagkatapos nito, kailangan mong gupitin ang karne.
  4. Susunod, gadgad ang mga itlog.
  5. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang prun sa tubig at gupitin ang mga ito sa manipis na piraso.
  6. Susunod, kailangan mong linisin, gupitin sa apat na piraso at iprito ang mga mushroom sa isang mainit na kawali. Para sa lasa, maaari kang magdagdagpampalasa at tuyong damo.
  7. Pagkatapos nito, ang pipino ay dapat hiwain sa apat na bahagi o piraso.
  8. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang keso.
  9. Ngayong handa na ang lahat ng sangkap, maaari mo nang tipunin ang salad. Kung gusto mong gumawa ng nakabahaging bersyon, pagkatapos ay humanap ng plastic na singsing kung saan ilalagay mo ang mga produkto sa mga layer.
  10. Pagkatapos ay bumubuo kami ng isang bahagi: ang unang layer ay prun, ang pangalawa ay karne ng manok na may mayonesa, ang pangatlo ay patatas, ang ikaapat ay pritong champignon, ang ikalima ay gadgad na mga itlog na may mayonesa, ang ikaanim ay keso, ang ang ikapito ay mga hiwa ng pipino. Mula sa itaas, maaari mong palamutihan ang salad na "Venice" gamit ang isang sanga ng perehil.

Handa na ang ulam! Kumain sa iyong kalusugan!

lettuce venice
lettuce venice

Mga Tip sa Pagluluto

  1. Bilang panuntunan, ang Venice salad ay binubuo ng tatlong pangunahing sangkap - manok, prun, at mais. Ang lahat ng iba pang mga recipe ay mga pagkakaiba-iba sa isang libreng tema. Kadalasan ang chef ay nag-aalok ng kanyang bersyon ng sikat na salad na ito sa korte ng mga bisita. At kadalasan ito ay hindi mas masahol kaysa sa klasiko. Kaya huwag mag-atubiling mag-eksperimento! At tiyak na makakakuha ka ng napakasarap at napakasarap.
  2. Mas mainam na gumamit ng homemade mayonnaise para sa salad dressing na "Venice". Gayunpaman, ito ay mas kapaki-pakinabang at pampagana. Ang mga lihim ng paggawa ng sarsa ay matatagpuan sa anumang cookbook. Kumilos ka at hindi mo pagsisisihan ang iyong mga pagsisikap.
  3. Lahat ng sangkap ay dapat hiwain sa maliliit na piraso. Mayroong isang opinyon na ginagawang mas masarap ang salad. At ito ay totoo. Subukan ito sa iyong sarilisiguraduhin.
  4. Ang bahaging bersyon ng paghahatid ng ulam ay mukhang mas kahanga-hanga kaysa karaniwan. Samakatuwid, huwag maging tamad at lumikha ng kagandahan na karapat-dapat sa pinakamahusay na restawran. Ito ay magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay.

Bon appetit!

Inirerekumendang: