Matamis na regalo - isang cake sa iyong pinakamamahal na asawa at tatay

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi mo alam kung ano ang ibibigay sa iyong pinakamamahal na asawa at tatay? Ang cake ay isang mahusay na alternatibo sa mga boring na medyas, cologne at shaving gels. Lahat, mula bata hanggang matanda, ay masisiyahan sa isang matamis na regalong gawa sa bahay. At ang pinakamahalaga, ang regalong ito ay gagawin sa pamamagitan ng kamay, posibleng isali ang mga bata sa paglikha nito, na, tulad ng alam mo, ay pinakamahalaga.

"Male ideal" walnut

Mga pangunahing sangkap:

Para sa pagsubok:

1. Premium ng harina - 300 gramo.
2. Asukal - 250 gramo.
3. Itlog ng manok - 5 piraso.
4. Cognac o liqueur - 50 gramo.
5. Walnut (mga mani, almendras, kasoy, atbp.) - 100 gramo.
6. Honey - kalahating baso.
7. Baking soda - 25 gramo.
8. Suka - 30 gramo.

Para sa cream:

1. Condensed milk (pinakuluang) - 300 grams.
2. Mantikilya - 200 gramo.
3. Mga mani - 100 gramo.

Impregnation: long leaf tea - 100 mililitro.

Dekorasyon:

1. Milk chocolate - 50 gramo.
2. Mga mani - 70 gramo.

Mga rekomendasyon para sa paggawa

Upang gumawa ng cake para sa iyong minamahal na asawa at tatay, ang larawan kung saan ipinakita sa itaas, kailangan mong masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, sa isang malaking lalagyan, kailangan mong paghaluin ang mga itlog na may asukal at isang blender na may attachment ng whisk, matalo hanggang sa isang makapal na homogenous na masa. Magdagdag ng cognac o iba pang inuming may alkohol, gayundin ng pulot, para ganap na matunaw ang huli.

Salain ang harina, idagdag sa masa ng itlog sa mga bahagi, ihalo pagkatapos ng bawat isa.

Bayaran ang soda ng suka, idagdag sa kuwarta. Gilingin ang mga mani sa isang mumo na estado sa anumang maginhawang paraan - gamit ang isang blender, rolling pin, atbp. Idagdag sa pangunahing lalagyan, paghaluin ang lahat ng sangkap.

Sa oven, itakda ang indicator sa 200 degrees. Hatiin ang inihandang kuwarta sa 2 maliit na bola. Lagyan ng parchment paper ang ilalim ng kawali at magsipilyo ng tinunaw na mantikilya. Ibuhos ang unang kalahati ng makapal na masa sa isang amag at maghurno ng halos kalahating oras. Gawin din ito sa pangalawang bahagi.

Handa nang cake para sa minamahal na asawa at ama, hiwain sa 2 bahagi at bahagyang gupitin ang mga gilid. Haluin ang condensed milk na may mantikilya at mani.

Ikaw na ang bahalang pagsamahin ang cake. Ibabad ang bawat cake na may pre-brewed strong long leaf tea na may isang kutsarita ng asukal, grasa na may cream sa ibabaw. Gawin ang parehong sa natitirang mga cake. Pahiran ng cream ang tuktok at gilid ng dessert. I-chop ang mga mani at palamutihan ang mga gilid ng cake sa kanila. Takpan ang gitna ng tsokolate. Maglinis sarefrigerator sa loob ng ilang oras, upang ang matamis na ulam ay nababad.

Anniversary Cake

Ang ganitong pagkain ay may kumpiyansa na maangkin ang pamagat ng cake sa loob ng 30 taon sa iyong pinakamamahal na asawa at tatay. Ang highlight nito ay isang malaking bilang ng mga cake, na, ayon sa recipe, ay dapat na maraming kulay.

Set ng mga sangkap:

1. harina ng trigo - 500 gramo.
2. Asukal - 300 gramo.
3. Matunaw ang mantikilya - 1/3 pack.
4. Medium fat sour cream - 450 gramo.
5. Coa powder - 75 gramo.
6. Soda - kutsarita.
7. Mga mani sa panlasa.

Paraan ng pagluluto

Para gawing masarap ang cake para sa iyong pinakamamahal na asawa at tatay hangga't maaari, dapat mong mahigpit na sundin ang mga rekomendasyon ng mga propesyonal. Upang magsimula sa, sa asukal, ibinuhos sa isang malaking mangkok, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng tinunaw na mantikilya. Salain ang harina sa isang hiwalay na mangkok. Ulitin ang pamamaraan. Magdagdag ng soda, kulay-gatas sa mantikilya na may asukal, ihalo. Ibuhos ang kalahati ng harina, masahin ang masa.

Ang resultang makapal na timpla ay nahahati sa 2 bahagi, magdagdag ng cocoa powder sa isa. Ibuhos ang natitirang halaga ng harina sa bawat isa sa kanila nang pantay. Masahin muli.

Bago maghurno, maghanda ng 6 na cake (3 ng dalawang bahagi bawat isa). I-roll out, patagin, ilagay sa isang baking paper-lined dish.

Para sa de-kalidad na paghahanda ng base ng cake para sa iyong pinakamamahal na asawa at tatay, sapat na ang 8 minuto sa temperaturang 190-200 degrees.

Para sa cream sour cream o butterdapat ihalo sa asukal. I-ignite ang mga nuts sa oven, alisin ang labis na husks. Lubricate ang bawat cake nang mapagbigay na may cream, itaas na may mga mani. Para sa mataas na kalidad na pagbababad, iwanan sa malamig na lugar.