Curd cheesecake na may gelatin na walang baking: sunud-sunod na recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Takot sa pagbe-bake? O baka ayaw mo lang na gumugol ng maraming oras sa pag-aalala sa oven? Ngunit maniwala ka sa akin, hindi ito isang dahilan upang tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagtangkilik ng masarap, pinong mga homemade na dessert. Pagkatapos ng lahat, sa katunayan, maaari kang magluto ng maraming hindi pangkaraniwang mga delicacy na walang kuwarta at walang baking. Ang cheesecake na may gelatin ay isa sa pinakamatagumpay na pagkumpirma nito.

Masarap na pie na walang kuwarta ay inihanda nang napakasimple at mabilis. Ang curd cheesecake na may gulaman na walang baking ay matagal nang nanalo sa unibersal na pag-ibig ng mga domestic hostesses. At hindi ito nakakagulat, dahil hindi na kailangang magluto ng mga cake sa oven at patuloy na mag-alala kung babangon sila o hindi. Bilang karagdagan, ang dessert ay lumalabas na napaka-pinong at pino, ito ay perpekto hindi lamang para sa isang mabilis na meryenda, kundi pati na rin para sa isang marangyang hapunan. At gaano karaming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda nito! Maniwala ka sa akin, marami kang mapagpipilian nang hindi binabago ang iyong panlasa.

Ang dessert na ito ay tiyak na karapat-dapat na ilagay sa anumang mesa, ito man ay isang hapunan ng pamilya o isang chic na pagdiriwang. ngayonang tanging bagay na natitira upang gawin ay upang piliin ang tamang no-bake gelatin cheesecake recipe at master ito. Kung mayroon kang kalahating oras na libreng oras, huwag sayangin ito sa walang kabuluhan - huwag mag-atubiling magsimula sa negosyo!

Paghahanda ng pagkain

Para sa batayan ng panghimagas sa hinaharap, kumuha ng:

• 250g biskwit;
• 100 g butter.

Para sa curd mass kakailanganin mo:

• 0.5 kg ng walang lebadura na cottage cheese;
• 200 g asukal;
• 20g gelatin;
• 0, 5 kutsarita ng vanillin;
• 2 tasa ng gatas.

At para sa dekorasyon, mag-stock ng paborito mong jam o jam.

No Bake Gelatin Cheesecake Step by Step Recipe

1. Kailangan mong magsimula sa mga pangunahing kaalaman. Upang gawin ito, alisin muna ang mantikilya mula sa refrigerator upang ito ay magpainit ng kaunti at lumambot. Gilingin ang mga inihandang cookies, gawing maliliit na mumo. Ang pinakamaginhawang paraan para gawin ito ay ang paggamit ng blender, ngunit gagana rin ang isang regular na mortar.
2. Paghaluin ang malambot na mantikilya at mga mumo ng cookie. Haluing mabuti ang mga sangkap gamit ang isang kutsara. Kung hindi maingat na gagawin, masisira ang dessert.



3. Ilipat ang nagresultang masa sa isang detachable form. Dahan-dahang i-tamp ang mixture gamit ang baso o kutsara para lumabas ang pantay na layer.
4. Sa ngayon, itabi ang base at simulan ang paghahanda ng curd mass para sa isang treat. Ilipat ang cottage cheese sa isang malalim na lalagyan. Idagdag ang kalahati ng inihandang gatas, banilya at asukal dito.
5. Gilinging mabuti ang timpla gamit ang isang blender. Kung wala kang ganoong kagamitan, gilingin ang asukal at cottage cheese sa pamamagitan ng kamay bago ihalo. Para magawa ito, maaari kang kumuha ng salaan o durugin lang ang mga bukol gamit ang isang tinidor.
6. Ipadala ang gelatin sa isang tuyong kasirola at idagdag ang natitirang gatas dito. Siya nga pala, dapat malamig. Simulan kaagad ang paghahalo para maiwasan ang mga bukol.
7. Ilagay ang kasirola sa kalan, pakuluan ang masa at agad na alisin sa init. Sa proseso, dapat matunaw ang lahat ng gelatin.
8. Pinalamig na gatas na may gelatin sa isang manipis na stream, ipasok sa masa ng curd. Lubusan ihalo ang mga produkto hanggang makinis. Pinakamainam na gumamit ng panghalo o blender sa proseso. Kaya ang masa ay magiging mas mahangin at malambot. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting alak, tsokolate o citrus zest dito.



9. Ibuhos ang curd mixture sa sand base mold. Ipadala ang dessert sa malamig sa loob ng 3-4 na oras. Sa panahong ito, dapat tumigas ang masa sa labas at loob.
10. Natapos na ang prosesong ito, handa na ang iyong no-bake cheesecake na may gelatin. Nananatili lamang itong palamutihan at ihain.

Pinakamadaling takpan ang tuktok ng pagkain ng paborito mong jam, tulad ng raspberry, aprikot o strawberry. O maaari kang gumugol ng kaunting oras at maghanda ng chocolate icing para sa dekorasyon. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan at pagkamalikhain. Makakakita ka ng ilang simple at panalong pagpipilian sa disenyo sa larawan na may no-bake curd cheesecake. Sa gelatin, ang dessert na ito ay lumalabas na hindi lamang masarap, ngunit medyo malakas din, matatag, na nagbibigay-daan sa iyo upang ihain ito kahit na sa festive table.

Walang Bake Blueberry Cheesecake Ingredients

Upang ihanda ang nakakatuwang pagkain na ito, kakailanganin mo ng:

• 0.5 kg cottage cheese;
• kasing dami ng sour cream;
• baso ng asukal;
• 100g blueberries o blueberry jam;
• 20g gelatin;
• 200 g ng anumang mani - cashews, hazelnuts, almonds, mani;
• 150g butter;
• parehong dami ng mga pinatuyong aprikot o petsa.

Blueberry Cottage Cheesecake na may Gelatin No Bake Recipe

1. Ang unang hakbang ay putulin ang mga mani na iyong ginawa. Magagawa ito sa isang blender o mortar.
2. Ihalo ang nagresultang mumo sa tinunaw na mantikilya. Mula sa inihandang timpla, bumuo ng batayan ng hinaharap na dessert. Para dito, pinakamahusay na gumamit ng isang nababakas na form. Ngunit kung wala ka, kumuha ng anumang ulam na may matataas na bahagi.
3. I-dissolve ang gelatin sa tubig.
4. Paghaluin ang sour cream, asukal at cottage cheese hanggang makinis.
5. Idagdag ang inihandang gelatin sa pinaghalong halo at ihalo muli.
6. Ngayon ang turn ng blueberries o jam. Ipadala ito sa misa at haluing mabuti.
7. Ibuhos ang inihandang masa sa nut crust at ilagay ang amag sa malamig sa loob ng 3-4 na oras.
8. Kapag ganap na ang iyong No-Bake Gelatin Cheesecake, palamutihan itoitaas na may mga blueberries at ihain. Maniwala ka sa akin, alinman sa mga matatanda o mga bata ay hindi makakaalis sa kanilang sarili mula sa gayong kasiyahan!

No-bake cheesecake na may condensed milk

Para ihanda ang culinary miracle na ito, kakailanganin mo ng kaunting oras at mga produkto. Maghanda nang maaga:

• 0, 3 kg na cottage cheese;
• kasing dami ng condensed milk;
• 100 ml cream;
• 250g shortbread;
• 1, 5 kutsarang gelatin;
• 200g butter.

Proseso ng produksyon

1. Ibabad ang gelatine sa maligamgam na tubig.
2. Maghiwa ng cookies at magdagdag ng tinunaw na mantikilya dito. Ilagay ang nagresultang masa sa isang molde, at pagkatapos ay gumawa ng maayos na panig.
3. Sa isang blender pagsamahin ang cottage cheese, condensed milk at cream. Pagkatapos ay idagdag ang gelatin at talunin muli.
4. Ibuhos ang inihandang palaman sa base. Iwanan ang treat sa malamig sa loob ng ilang oras. Kadalasan, sapat na ang 2-3 oras para ma-set ang cheesecake nang hindi nagluluto.

Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang pagkain ng mga sariwang berry, chocolate chips, marmalade, niyog o mani. Ang anumang pagpipilian sa disenyo ay magiging kamangha-mangha at makadagdag sa hindi pangkaraniwang lasa ng dessert.

Banana Cheesecake

Para sa delicacy na ito, na hindi matatanggihan ng sinuman, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

• 300g sugar cookie;
• 3 saging;
• 2 kutsarang asukalpulbos;
• parehong dami ng lemon juice;
• 150g butter;
• 450 g cottage cheese;
• 1, 5 tbsp. l. gulaman;
• 200 ml cream.

Huwag lang matakot sa pagiging kumplikado, dahil ang inilarawan na recipe para sa cottage cheese cheesecake na may gelatin na walang baking ay makakatulong sa iyo sa proseso. Hakbang-hakbang, mukhang napakasimple ng prosesong ito at hindi ka aabutin ng higit sa 30 minuto.

Paano gumawa ng sarili mong mga kamay

1. Hati-hatiin ang cookies hanggang gumuho, pagkatapos ay ihalo ang tinunaw na mantikilya.
2. Haluing mabuti ang masa at ipadala ito sa molde, ilagay ito sa pantay na layer. Tiyaking mag-impake nang maayos.
3. Ibuhos ang gelatin na may 7-8 kutsarang maligamgam na tubig at haluin para matunaw ang bawat kristal.



4. Maghiwa ng dalawang saging sa isang blender kasama ng lemon juice. Magpadala ng cottage cheese, powder at cream dito. Talunin ang lahat ng ito ng mabuti hanggang sa maging creamy consistency, at pagkatapos, haluin sa lahat ng oras, dahan-dahang ibuhos ang gelatin.
5. Ipakalat ang laman sa cookie crust at palamigin sa loob ng 3-4 na oras.
6. Alisin ang frozen gelatin cheesecake mula sa amag at palamutihan ng natitirang saging.

Tulad ng nakikita mo, maraming variation ng kamangha-manghang dessert na ito. Oo, at hindi magiging mahirap para sa sinuman na lutuin ito gamit ang kanilang sariling mga kamay. Kaya tandaan ang recipe na gusto mo at simulan ang mastering ito!