2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa halos isang daang taon, ang sikat na German trading house na Dallmayr ay gumagawa ng malawak na hanay ng mahusay na kape, na ang mga timpla ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kalidad at masaganang lasa at aroma. Ang Dallmeier ay isang kape na hindi nangangailangan ng pagpapakilala. Sa buong mahabang kasaysayan nito, ang brand ay paulit-ulit na nawala sa mga istante ng tindahan, at pagkatapos ay muling lumitaw - muling isinilang bilang aktibong kalahok sa merkado, tulad ng isang ibong Phoenix.
Tungkol sa kwento ng brand
Ang Dallmayr coffee production ay nagsimula noong 1933. Ang kasaysayan ng paglikha ng tatak ay nauugnay sa pangalan ni Conrad Werner Ville, na sa oras na iyon ay itinuturing na isang mataas na kwalipikadong espesyalista at connoisseur ng kape. Binuksan ni Konrad ang isang departamento ng kape sa sikat na Munich gourmet house na Dallmayr at kinuha ang personal na kontrol sa buong proseso ng produksyon ng inumin na naging popular. Sa loob ng 10 taon, matagumpay na naipakita ng kumpanya ang mataas na kalidad na produkto nito sa merkado, mahirap ang mga panahon pagkatapos ng digmaan. Noong dekada 60noong nakaraang siglo, ang kape ng Dallmayr ay ginawa na sa isang independiyenteng pabrika ng kape at tinangkilik ang nararapat na pagkilala sa mga mahilig sa kape sa Bavaria.
Ngayon, ang brand na ito ay ganap nang kalahok sa internasyonal na merkado, isang nangungunang supplier ng de-kalidad na inumin, na pinahahalagahan ng mga tagahanga sa buong mundo.
Mga tampok ng produksyon at panlasa
"Dallmeier" - kape, na ipinakita sa merkado sa isang malawak na hanay ng parehong butil at giniling na mga uri ng inumin. Ang mga connoisseurs ay binibigyan ng pagkakataong tamasahin ang mga katangi-tanging timpla na nilikha mula sa purong Arabica o ang pinaghalong Robusta nito. Ayon sa maraming mga pagsusuri, ang "Dallmayer" ay kape, ang aroma at lasa nito ay nagbabago depende sa antas ng pag-ihaw ng mga beans. Sa isang magaan na inihaw, ang inumin ay binibigyan ng isang berry-fruit na asim, na may katamtamang inihaw, isang masaganang lasa ng chocolate-nutty. Salamat sa dark roast, ang inumin ay kinukumpleto ng isang marangal na kapaitan, na angkop lalo na kapag naghahanda ng espresso o classic Americano.
Dallmeier coffee beans
Alam na ang may-akda at tagalikha ng tatak ay nagsumikap na lumikha ng isang timpla na may pambihirang lasa, na karapat-dapat sa atensyon ng mga tunay na gourmets. Ang resulta ng kanyang trabaho ay ang premium na kape sa mga beans ng iba't ibang antas ng litson, na ginawa sa vacuum packaging, na nag-aambag sa pagpapanatili ng isang mayamang aroma. Ang klasikong butil na "Dallmayer" ay dinagdagan ng mga sumusunod na uri:
- Prodomo.
- Crema d`Oro.
- Espresso d`Oro.
- Ethiopia.
Sa panahon ng paghahanda, tulad ng napansin ng mga mahilig sa inumin, nakakakuha ang kapemayamang aroma at pinong foam. Ginagamit ang variety na ito sa Shumli at Cafe Crema.
Ang mga bentahe ng Dallmayer grain, ayon sa mga gumagamit, ay ang pagkakaroon ng aroma ng dark chocolate sa inumin, ang pambihirang lasa nito, kawalan ng kapaitan, at katamtamang tonic effect. Ang kawalan ay ang mataas na halaga ng iba't.
Instant at giniling na kape
Bilang karagdagan sa mga butil, gumagawa ang Dallmeier ng mga katangi-tanging uri ng giniling at instant na kape, kung saan binibigyang-pansin ng mga user ang kanilang natatanging lasa at aroma. Pansinin din nila ang kadalian at bilis ng paghahanda ng isang walang kapantay na inumin mula sa kanila.
Kape "Dallmayer": mga review
Ang hindi pangkaraniwang dalisay at hindi nagkakamali na lasa ng inumin, pati na rin ang naka-istilong disenyo nito, ay nararapat na umaakit sa atensyon ng mga mamimili. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga review, ang tatak ay kinilala ng isang buong hukbo ng mga tagahanga. Ang mga mahilig sa kape ay tinatawag itong inumin para sa mga tunay na gourmets na marunong magpahalaga at payagan ang kanilang mga sarili ang lahat ng pinakamahusay. "Dallmayer" - kape, pinalamutian, ayon sa mga may-akda ng mga review, ay napaka-presentable, kaya ang alinman sa mga varieties nito ay maaaring mabili ng mga taong naguguluhan sa mga pagpipilian para sa isang regalo sa isang kaibigan o kasamahan. Ang tatak ay kinakatawan sa merkado ng maraming iba't ibang uri ng hayop.
Dallmeier Classic
Ang variety ay giniling na kape na gawa sa purong Arabica. Ang mga butil ay maingat na pinili ng tagagawa at inihaw sa isang liwanag na ginintuang kulay. Ang inumin ay nailalarawan ng mga gumagamit bilang medyo siksik at malakas, at sa parehong oras, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng lambot at hindi maunahan, nakakabighani,nakakaakit na aroma.
Ang lasa ng iba't ibang ito ay inilarawan ng mga nagsusuri bilang napakalambot, makinis, walang acid at pait. Ito ay balanse, kalmado at sapat sa sarili, bilang karagdagan, pinagkalooban ng isang maayang chocolate-caramel aftertaste, sabi ng mga mamimili. Sa isang tasa ng kape, nagbabahagi sila, bilang karagdagan sa amoy ng tsokolate, maaari mong tamasahin ang astringency ng kakaw, ang tamis ng banilya at ang kapaitan ng mga almendras. Klasikong "Dallmayer" - kape, na nailalarawan sa mababang nilalaman ng caffeine. Inirerekomenda na gamitin ito para sa paggawa ng serbesa sa isang Turk, pati na rin para sa pagluluto sa isang coffee machine o coffee maker. Sa merkado, ang iba't ibang ito ay inaalok sa vacuum packaging na tumitimbang ng 250 g. Tinatayang presyo: 200 rubles
Dallmeier Sonderklass
Ang iba't-ibang ay purong Arabica, na lumago sa kabundukan ng Ethiopia. Pansinin ng mga review ang perpektong dalisay na lasa nito, na nagbibigay-diin sa pagiging natatangi ng iba't. Pinahahalagahan ng mga user ang mababang caffeine content at maliwanag na aroma sa inumin.
Dallmeier Kilimanjaro
Ang iba't-ibang ay kinakatawan ng giniling na kape na gawa sa mataas na kalidad na Arabica beans (Africa). Naiiba sa kayamanan at magandang balanse ng lasa, na kinukumpleto ng mga magagaan na floral notes.
Dallmeier Neiva
Ang variety na ito ay isang Colombian Arabica na lumago sa matataas na lugar sa Andes o Colombia. Napansin ng mga user sa timpla ang pagkakaroon ng mayaman, tuluy-tuloy na aroma at kamangha-manghang lasa, na kinumpleto ng mga light citrus notes.
Dallmeier Sul de Minas
Ito ay iisang varietyBrazilian coffee, na, ayon sa mga mamimili, ay may kaaya-ayang aftertaste. Bilang karagdagan, ang orihinal na lasa ng nutty ay nakakaakit ng pansin sa inumin.
Dallmeier Ethiopia
Ito ang pangalan ng isang ground variety na gawa sa mataas na kalidad na arabica coffee (Ethiopia). Gaya ng nabanggit ng mga reviewer, ang bagong brewed na inumin ay may eleganteng lasa at mabangong aroma ng mga bulaklak.
Dallmeier Standard
Ang iba't ay giniling na kape ng medium roast. Ang lasa ng inumin, ayon sa mga pagsusuri, ay walang kapaitan. Ayon sa mga tagahanga, ang iba't-ibang ay medyo nakapagpapaalaala sa Italian coffee, ngunit may mas banayad at mas kaaya-ayang lasa.
Prodomo ang hindi mapag-aalinlanganang paborito ng consumer
Ang Dallmayr Prodomo ay isang piling timpla ng mataas na kalidad na Arabica beans na lumago sa Ethiopia, India at Guatemala. Ayon sa mga review, ang ganitong uri ng kape ay may espesyal na lasa at aroma. Tinutukoy ito ng mga mahilig sa isang inuming walang anumang kapaitan o kaasiman.
Ang Dallmayr Prodomo ay lubos na pinahahalagahan ng mga mamimili na, hindi nagtitipid sa masigasig na mga epithets, ay hinahangaan ang kaaya-ayang masarap na lasa at patuloy na nakakaakit na aroma. Ang mga may-akda ng mga pagsusuri ay nagpapansin ng mataas na kalidad ng Aleman ng iba't: ang mga butil sa pakete ay may parehong laki, walang mga nasira o natuyo, lahat sila ay pantay na pinirito, mayroon silang isang mayaman na kayumanggi na kulay. Napansin ng mga mamimili na ang mga butil ng iba't ibang ito ay nagpapalabas ng isang kaaya-ayang aroma ng maitim na tsokolate. Sa proseso ng paggiling, maaari mong madama na ang isang bahagyang asim ay lumilitaw sa aroma (mga mahahalagang langis ay na-oxidized). banal,hindi mailarawan, kumakalat ang bango hindi lamang sa buong kusina, kundi maging sa mga silid.
Tinatawag ng maraming gumagamit ang lasa ng inumin na kapansin-pansin: ito ay malalim, mayaman, malambot at tunay na marangal. Walang ganap na kapaitan dito, tandaan ng mga gumagamit, napakasarap inumin ito. Ang katangian ng nakapagpapalakas na epekto ay tinukoy bilang katamtaman, unti-unting dumarating, at hindi biglaan.
Nagagawa ng Dallmayr Prodomo, ayon sa mga mamimili, na gawing magandang simula ng araw ang ritwal sa umaga ng paggawa at pag-inom ng kape. Ang mga may-akda ng mga review ay mahigpit na inirerekomenda na ang lahat ng mga connoisseurs ng kalidad ng kape ay tratuhin ang kanilang sarili at, sa kabila ng presyo (isang pakete ng 500 g ay nagkakahalaga ng 800 rubles), bilhin ang iba't ibang ito para sa kanilang sarili.
Kilala ang Dallmayr bilang isa sa pinakamahusay na European coffee brand. Ang mga de-kalidad na produkto nito, sa kabila ng relatibong mataas na halaga, ay palaging may malaking demand sa mga mamimili.
Inirerekumendang:
Coffee "Jardine" sa beans: mga review ng customer, mga uri ng kape, mga opsyon sa pag-ihaw, panlasa at mga recipe sa pagluluto
Mga uri ng Jardine coffee at mga review ng user. Mga recipe sa pagluluto. Ang pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang uri ng kape na "Jardin" mula sa bawat isa. Pagmarka at kasaysayan ng pinagmulan ng ganitong uri ng kape. Ang lasa at aroma ng Colombian Arabica, Kenyan varieties at iba pang uri ng Jardin
Ang kape ay diuretic o hindi: mga katangian ng kape, mga benepisyo at pinsala, mga epekto sa katawan
Kung uminom ka ng kape dalawang beses sa isang araw (umaga at hapon), hindi ito magdudulot ng pinsala sa katawan. Ngunit sayang, ang mga regular na umiinom ng inumin na ito, may posibilidad ng pisikal na pag-asa. Anong ibig sabihin nito? Tiyak na narinig mo na ang pahayag na ang kape ay isang matapang na gamot. Ito ay totoo sa ilang lawak. Ngunit ang ugali ng pag-inom ng inumin na ito ay dahil sa pisikal, hindi sikolohikal na attachment (tulad ng mula sa sigarilyo o alkohol)
Ilang calories ang nasa kape? Kape na may gatas. Kape na may asukal. Instant na kape
Kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Maraming gumagawa nito: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold at iba pa. Ang mga produkto ng bawat isa sa kanila ay maaaring gamitin sa paghahanda ng lahat ng uri ng kape, tulad ng latte, americano, cappuccino, espresso. Ang lahat ng mga species na ito ay may natatanging tiyak na lasa, aroma at calorie na nilalaman
Kape "Barista": mga review, sari-sari. Kape para sa mga coffee machine
Karamihan sa mga tao ay nagsisimula sa kanilang umaga sa isang tasa ng mabangong kape. Bilang isang patakaran, ang pinaka masarap na nakapagpapalakas na inumin ay ginawa sa mga coffee shop. Ngunit maaari mong malaman kung paano lutuin ito sa bahay. Ang sikreto ay nasa Barista coffee pack
Ground at instant na kape: mga brand. Mga producer ng kape, mga kilalang tatak. Buong bean coffee
Ang pagpili ng kape (mga tatak ng produktong ito ay tatalakayin sa ibang pagkakataon) ay isang napaka-subjective na proseso. Pagkatapos ng lahat, ang iba't ibang mga tao ay maaaring magbigay ng kanilang mga kagustuhan sa ganap na magkakaibang mga inumin