Gaano karaming whisky ang inalis sa katawan? Ilang degree sa whisky? mga calorie ng whisky
Gaano karaming whisky ang inalis sa katawan? Ilang degree sa whisky? mga calorie ng whisky
Anonim

Ang tanong kung gaano karami ang nabubulok na whisky ay partikular na ikinababahala ng mga driver ng sasakyan. At pati na rin ang mga kailangang magtrabaho bukas. Para sa iba't ibang tao, nag-iiba-iba ang naturang parameter bilang "bilis ng paghinahon". Kung ang dalawang tao ay umiinom ng parehong dami ng alak, ang una ay maaaring magkaroon ng katinuan pagkatapos ng ilang oras, at ang pangalawa ay mangangailangan ng isang araw.

Gaano karaming panahon ng whisky, tulad ng iba pang inuming may alkohol, ang nakadepende sa ilang personal na parameter, gaya ng edad, taas, timbang, kasarian, physical fitness, psychological na kalagayan. Ang kapaligiran, tulad ng temperatura, ay mayroon ding malakas na impluwensya. Ito ay kilala na kapag ito ay napakainit, ang alkohol ay kumikilos nang mas malakas. At, nang naaayon, ang isyu ng kuta ay hindi dapat palampasin.

kung gaano karaming mga degree sa whisky
kung gaano karaming mga degree sa whisky

Oras na para matuyo ang whisky

May mga espesyal na "alcohol calculators" sa net. Maaaring kalkulahin ng mga calculator na ito, batay sa kasarian, taas, timbang at dami ng nainom na alak, kung gaano karaming whisky ang nawawala mula saorganismo. Siyempre, ang mga calculator na ito ay hindi masyadong tumpak dahil lahat ay iba. Ngunit nagbibigay sila ng mga tinatayang numero kung saan bubuo.

Maaari mong kalkulahin, kumukuha ng 200 gramo ng whisky bilang isang halimbawa, kung gaano ito nawawala sa katawan gamit ang halimbawa ng isang tao na may average na taas mula 170 hanggang 180 cm at tumitimbang ng 80 kg. Sa gayong tao, kung siya ay malusog, ang oras ng kumpletong paglabas mula sa katawan ay magiging 7.93 na oras. Para sa kanya, ang bilang ng ppm ay magiging katumbas ng 0.95%. Hindi ka maaaring magmaneho kung ang halaga ay mas mataas sa 0.16%.

Ilang degrees ang whisky?

Ang taong hindi pamilyar sa ilang uri ng inuming may alkohol ay pangunahing interesado sa lakas ng inumin. Madaling malito kapag tumitingin sa iba't ibang uri ng scotch tape sa tindahan. Hindi lahat ng bote ay 40 vol.

Kaya ilang degree ang whisky? Sa karamihan ng ginawang whisky, ang dami ng alkohol ay mula 40-50 vol. Gayunpaman, madalas na umaabot sa 70% ABV ang Scottish o Japanese scotch! May katibayan na madaling makahanap ng mas matapang na inumin sa mga Scottish distilleries. Bagama't imposibleng mahanap ang mga ito sa libreng sale.

Ang mga pinaghalo na whisky ay karaniwang naglalaman ng mas kaunting alkohol kaysa sa mga single m alt. Malaki rin ang kahalagahan ng teknolohiya sa pagtanda at produksyon. Ang ilang mga manufacturer sa kanilang marketing campaign ay nakatuon sa lakas ng inumin at ina-advertise ito bilang isang produkto na mas malakas kaysa sa iba.

Mahirap inumin ang malakas na scotch, kaya dapat hindi ka tumuon sa nilalaman ng alkohol sa bote, kundi sa lasa ng whisky.

Ibang klaseng whisky
Ibang klaseng whisky

Sa anouminom ng whisky?

Dapat ko bang palabnawin ang scotch tape at kung ano talaga? Ang Bourbon at single m alt whisky ay maaaring inumin nang maayos. Bago inumin, hawak ang baso sa mga kamay para uminit ang whisky at ganap na maipakita ang mga mabangong katangian nito.

Sa United States, ang whisky ay lasing sa cola, kaya isa itong imbensyon ng Amerika na sikat sa buong mundo. Dapat tandaan na dahil sa glucose na nasa cola, mas mabilis na naa-absorb ang alkohol sa daloy ng dugo.

Gaano karami ang nawawalang whisky kapag lasing na may cola o iba pang matamis na inumin? Depende din ito sa maraming salik. Madaling mag-overboard sa ganoong inumin, dahil parang mahina ito, at mabilis na tumama sa ulo.

Sa Ireland, sikat ang whisky na may kape. Anumang kape na may label na "Irish" sa listahan ng kape ay dapat mayroong whisky. Kadalasan, ilang kutsara lang ang idinaragdag sa kape.

Sa paghahanap ng sagot sa tanong kung ano ang iinumin ng Scotch whisky, dapat kang bumaling sa mga tao mismo ng Scotland, na umiinom ng whisky na eksklusibo sa tubig. Sa anong proporsyon upang palabnawin ang whisky sa tubig ang personal na kagustuhan ng lahat. Karaniwan, ang tape ay diluted sa tubig ng 20-30% ng volume.

Ano ang makakain ko?

Ano ang kaugalian na kumain ng whisky sa iba't ibang bansa? Sa Japan, halimbawa, ang scotch ay kinakain kasama ng sushi. Ang mga Pranses ay hindi malayo sa mga Hapon, na umiinom nito kasama ng pagkaing-dagat. Sa Germany, maayos itong kasama ng karne, lalo na sa mga sikat na German sausage. Sa Italya, ang tradisyonal na pasta ay inihahain bilang pampagana para sa scotch. Ang pagkain ng keso ay hindi inirerekomenda, gaya ng kesokayang ganap na patayin ang lasa ng kahit na ang pinakamasarap na inumin.

Sa US at Canada, iba't ibang prutas, ubas, tsokolate, muffin ang inihahain kasama ng bourbon. Inihahain ang Scotch scotch na may kasamang dila ng baka at mga larong pagkain.

mga uri ng whisky
mga uri ng whisky

Ano ang kinakain ng iba't ibang uri ng whisky?

Ang single m alt whisky ay pangunahing inihahain kasama ng mga light autumn salad, fruit plate, lalo na sa mga ubas, chocolate pudding o cupcake. Ang isang mahusay na meryenda ay mga fish canape, iba't ibang tartlet, mini-kebab sa mga skewer.

Ang mga mani ay babagay sa mga oily varieties. Ang isang meat dish na may mushroom sauce ay magiging isang mahusay na appetizer.

Aged scotch na may fruity undertones ay mainam sa meryenda ng inihaw na manok.

Whiskey na may gatas

Mukhang dalawang ganap na hindi magkatugma na produkto. Gayunpaman, sikat ang kumbinasyong ito. Mahirap matukoy kung sino ang unang nagkaroon ng ideya na pagsamahin ang dalawang inuming ito. Malamang, ang halo na ito ay nagmula sa New Orleans, kung saan dumating ang mga imigrante upang maghanap ng mas magandang buhay at nagdala sa kanila ng bahagi ng kanilang kultural na pamana. Naging sikat ang milk punch hindi lang sa US, kundi pati na rin sa ibang bansa.

I-dissolve ang 100 gramo ng asukal sa 100 gramo ng kumukulong tubig. Ito ang sugar syrup. Para sa isang cocktail, kailangan mo ng 1/10 syrup, 4/10 whisky at 5/10 na gatas. Maglagay ng ilang ice cubes sa isang shaker, ibuhos ang lahat ng mga sangkap at ihalo nang maigi hanggang ang buong shaker ay natatakpan ng hamog na nagyelo. Ibuhos sa baso. Budburan ng nutmeg o chocolate chips.

Bago ka uminom ng scotch sa matamis na cocktail, dapat tandaan na ang calorie na nilalaman ng whiskywalang additives ay 235 kcal.

mga calorie ng whisky
mga calorie ng whisky

Pinakasikat na Cocktail

Sa United States, ang apple smoothie o "Apple Jack" ay lalo na minamahal at pinapaboran ng mga customer. Ang pangalan ng cocktail ay nagmula sa sikat na Jack Daniel's, na siyang batayan para sa paghahanda ng "Apple Jack".

Para sa isang cocktail, hindi lang apple, kundi pati na rin ang cherry o orange juice ay perpekto.

Nag-iiba ba ang komposisyon ng whisky sa bawat bansa?

Oo, iba ito. Sa Ireland, ang Scotch ay batay sa rye at m alt. Sa Scotland, barley. Ang inuming Irish ay mas malambot kaysa sa Scottish. Sa Canada at Estados Unidos, ang pangunahing sangkap para sa scotch ay mais, kung saan idinagdag ang rye at trigo. Ang teknolohiya para sa paggawa ng whisky ay iba sa teknolohiyang ginagamit sa tinubuang-bayan ng whisky.

Japanese scotch ay ganap na naiiba sa komposisyon. Palay, dawa at mais ang ginagamit na pangunahing sangkap doon. Gayunpaman, ang teknolohiya ng produksyon ay katulad ng Scottish, at ang lasa ng Japanese scotch ay halos kapareho sa Scottish. Hindi gaanong naiiba ang calorie content ng whisky depende sa komposisyon nito.

ano ang kaugalian na kumain ng whisky
ano ang kaugalian na kumain ng whisky

Ano ang pinakasikat na whisky?

Siyempre, ang pinakakilalang Scotch, na sikat at kinikilala sa buong mundo, ay gawa sa Scotland. Ayon sa mga batas ng Scotland, ang lokal na scotch ay dapat gawin at matanda sa bansa. Sa labas ng Scotland pinapayagan itong i-bote ito, ngunit lamang.

Scotch whisky ay nahahati satatlong pangunahing uri:

  • m alty;
  • butil;
  • mixed.

Ang M alt (m alt) ay itinuturing na pinakamataas na kalidad, pinakamasarap at samakatuwid ay pinakamahal na inumin. Mayroon itong hindi pangkaraniwang at maliwanag na aroma at isang hindi mailalarawan na lasa na likas dito. Ito ay batay sa m alt, i.e. barley. Ang butil ay pinatuyo sa apoy ng pit, at ito ay isang napakahalagang hakbang sa produksyon. Para sa distillation, ginagamit ang mga copper cubes, na nagpapanatili ng malaking halaga ng mga ester sa nagreresultang distillate. Ang distillation ay ginagawa nang dalawang beses. Ang m alt whisky ay nahahati sa single m alt, vatted/pure m alt, single cask, quarter cask.

Ang butil ay hindi kasing tanyag at minamahal gaya ng m alt scotch. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang mais at trigo, na mas mura. Ang resultang whisky ay pangunahing ginagamit sa paggawa ng gin o vodka. Sa Scotland, isang kumpanya lang ang gumagawa ng whisky na ito para ibenta bilang standalone na produkto.

Ang pinakasikat na scotch ay pinaghalo. Ito ay nagkakahalaga ng hanggang 90% ng lahat ng scotch sales. Ito ay isang timpla ng m alt at grain varieties. Kung mas maraming uri ng m alt ang nilalaman nito, mas mataas ang kalidad at presyo. Ang mga indibidwal na premium na timpla ay maaaring binubuo ng 60-70% m alt whisky mula sa 30 o higit pang mga distillery. Ang pinakakaraniwan ay ang standard blend scotch, na binubuo lamang ng 10-15% m alt varieties.

kung gaano karaming whisky ang na-weather mula sa katawan
kung gaano karaming whisky ang na-weather mula sa katawan

Bourbon ang paboritong inumin ng America

Ang USA ang pinakamalaking merkado para sa whisky. Teknolohiya para sa paggawa ng adhesive tape kasama moDumating sa States ang mga Irish at Scottish settlers. Kahit na ang paggawa ng bourbon ay medyo naiiba mula sa tradisyonal, ang pangunahing pagkakaiba ay mayroon itong base ng cereal. Ang Bourbon ay gawa sa mais. Ang cereal na ito ay madaling palaguin, hindi mapagpanggap at mas mura kaysa sa barley.

Kaya, ang bourbon ay isang inuming gawa sa United States mula sa mga cereal. Ang nilalaman ng butil ay dapat na mahigpit na nasa loob ng 51-80%. Ang paggamit ng mga tina at panlasa ay hindi pinapayagan at mahigpit na kinokontrol ng batas. Ang pagkakalantad ay isinasagawa lamang sa mga nasunog na oak barrels. Ipinagbabawal ang muling paggamit ng mga bariles na ito.

Ang kasaysayan ng bourbon ay nagsimula noong ika-18 siglo, nang itayo ng Baptist pastor na si Edia Craig ang kanyang distillery sa Kentucky River. Matapos niyang matanggap ang unang batch ng produkto, nagpasya siyang ibenta ito sa New Orleans. Gayunpaman, may ilang mga problema sa transportasyon. Nasa kamay lamang ang mga bariles kung saan ang mga isda ay dati nang dinadala. Iniutos ng pari na sunugin ang mga ito mula sa loob upang maalis ang lasa at patuloy na amoy ng isda. Pagkatapos nito, ang whisky ay ibinuhos sa mga bariles, at ang pangalang "Bourbon. Kentucky" ay ipinakita sa gilid. Sa New Orleans, naubos agad ang bourbon. Sa daan, nakuha niya ang isang hindi pangkaraniwang, maliwanag na lasa, na umibig sa mga mahilig sa matapang na inumin. Ang pangalang "bourbon" mismo ay lumitaw, malamang, bilang parangal sa Bourbon County (Virginia). Ang pangalang ito ay itinago sa antas ng pambatasan noong 1964.

paano uminom ng scotch whisky
paano uminom ng scotch whisky

homemade spirit whiskey

Para sa paggawa ng scotch tape sa bahaymga kundisyon na kakailanganin mo:

  • 2 litro ng alak 45-50%;
  • oak chips - mga 150 gramo;
  • 20 ml na botika 40% glucose o 2 kutsarang regular na asukal;
  • 1 tbsp kutsarang soda;
  • 10-14 litro ng tubig.

Hindi inirerekomenda ang mas matapang na alak, dahil hindi ito mahusay na sumisipsip ng mga sangkap ng kahoy.

Dry oak chips ay dapat na 8-10 cm ang haba, 2 x 2 cm. Dapat itong ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 24 na oras, binabago ang tubig tuwing 6-8 na oras. Pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng diluting 1 tbsp. isang kutsarang puno ng soda sa 5 litro ng tubig at ibuhos ang mga chips na may solusyon na ito. Iwanan ang mga ito sa solusyon sa loob ng 6 na oras. Alisin ang mga chips mula sa solusyon at banlawan ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan ng 45 minuto. Patuyuin at banlawan ang mga chips sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay kailangan nilang matuyo sa araw sa loob ng isang araw. Kung hindi ito posible, maaari mong balutin ang mga chips sa ilang mga layer sa foil at tuyo sa oven sa loob ng 2 oras sa 150-160 degrees. Pagkatapos nito, ang mga bar ay dapat na bahagyang nasunog sa apoy sa magkabilang panig. Palamig sa temperatura ng silid. Ilagay ang nagresultang "chips" sa isang lalagyan ng salamin, magdagdag ng glucose o asukal, ibuhos ang alkohol sa ilalim ng leeg at isara nang mahigpit. Ipilit sa isang malamig na lugar. Ang unang sample ay maaaring kunin pagkatapos ng 3-4 na araw. Ang oras ng pagtanda ay depende sa oak at sa personal na kagustuhan. Karaniwang tumatagal ng 2-7 buwan bago matanda.

Inirerekumendang: