2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Garlic fried zucchini ay napakadaling ihanda, marahil ay napakadali, dahil upang makakuha ng masarap na ulam, kailangan mo lamang magkaroon ng ilang zucchini, pritong mantika at bawang. Kahit na ang isang baguhan ay kayang hawakan ang proseso ng pagluluto na ito. Ang pinakamahalagang bagay dito ay huwag ilantad ang mga ito nang labis sa kalan, kung hindi, ang mga lumang gulay ay masusunog at matutuyo, ngunit ang mga bata ay mahuhulog lamang sa kawali.
Kapansin-pansin na sa mga lumang prutas kinakailangan na alisin ang alisan ng balat at, kung kinakailangan, alisin ang mga buto (kung ang gulay ay napakatanda na at ito ay may sapat na matigas na buto), ngunit ang batang zucchini ay maaaring iprito sa ang alisan ng balat, kahit na kailangan, dahil hindi nito masisira ang laman.
Isa pang punto ay hindi maaaring iwanan ang gayong ulam sa susunod na araw, lumambot ang piniritong zucchini at nagiging isang uri ng lugaw, kaya hindi mo na gustong kainin ang mga ito. Mas mainam na gawin ito nang sabay-sabay, at kung kinakailangan, maaari kang bumili ng mas maraming gulay at magluto ng higit pa.
Kaya, ang zucchini na piniritong may bawang ay maaaring ihain kasama ng karne, kumain lamang bilang hiwalay na ulam na may sarsa (mayonesa o kulay-gatas), o maaari kang mag-alok ng pinakuluangmga cereal. Sa anumang kaso, ito ay lumalabas na napakasarap at malusog.
Pagluluto ng piniritong zucchini: recipe
Kung hindi ka pa nakapagluto ng ganoong ulam, magsimula sa maliit na halaga, tulad ng isang zucchini. Narito ang listahan ng mga sangkap: isang batang gulay, isang quarter cup ng harina, mantika para sa pagprito, asin at dill, 5 clove ng bawang.
Ang zucchini ay kailangang hugasan at alisan ng balat (kung isang lumang gulay), pagkatapos ay dapat itong gupitin sa mga bilog na hindi lalampas sa isang sentimetro. Ilagay ang lahat sa isang mangkok at asin, siguraduhing ihalo para sa pantay na pag-aasin. Iwanan saglit ang mga gulay sa mangkok upang ang inilabas na likido ay medyo malasalamin, upang ang mantika ay hindi gaanong "pumutok" kapag piniprito.
Magwiwisik ng harina sa isang plato at igulong sa bawat bilog bago ito ilagay sa pinainitang mantika na kawali. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung hindi ka sigurado sa kahandaan ng mga gulay, butasin lamang ito ng kutsilyo o tinidor. Kung ang zucchini ay malambot sa mga gilid (palaging mas siksik malapit sa alisan ng balat), pagkatapos ay maaari mo itong makuha - ang gulay ay pinirito. Maglagay ng ilang napkin sa isang maginhawang plato at ikalat ang natapos na pritong zucchini dito - ang pamamaraan na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang alisin ang labis na mantika.
Ngayon ay kailangan mong balatan ang bawang at durugin ito ng mabuti, maaari mo itong ipasa sa isang pinindot o lagyan ng rehas sa isang pinong grater. Paghaluin ang nagresultang timpla na may kulay-gatas o mayonesa. Ngayon, ihain ang zucchini na may sarsa ng bawang.
Narito ang isa pang recipe para sa medyo kakaiba, ngunit gayunpaman, madaling lutuin na zucchini.
Para sa pagluluto, kumuha ng 3-4 na gulay,isang pakurot ng asin, 100 gramo ng harina at isang bungkos ng dill. Huwag kalimutan ang pritong mantika at bawang, at kakailanganin mo rin ng ilang hinog na kamatis. Ang pagpuno ay gagawing kakaiba ang ulam, ito ay ipoproseso ng keso at mayonesa.
Para sa pampagana na ito, inirerekumenda na kumuha ng hinog na zucchini, dapat silang balatan at alisin ang mga buto. Gupitin nang hindi hihigit sa isang sentimetro ang kapal at iprito tulad ng sa nakaraang recipe.
Ang keso ay dapat na gadgad sa isang pinong kudkuran, idagdag ang tinadtad o tinadtad na bawang, tinadtad na dill at mayonesa dito, ihalo nang mabuti. Ang mga kamatis ay kailangang hugasan at gupitin sa mga singsing.
Kapag ang zucchini ay maubos nang kaunti sa isang napkin, dapat silang ilagay sa isang plato tulad ng sumusunod: isang bilog ng kamatis, at isang bilog ng zucchini sa itaas. Maglagay ng kaunting palaman sa gitna at bahagyang pinindot gamit ang isang kutsara, gawin ang parehong sa natitirang mga pritong gulay. Ang tapos na ulam ay pinalamutian ng mga dahon ng perehil at inihahain kapwa sa maligaya at pang-araw-araw na mesa.
Mas mainam na kainin kaagad ang pampagana na ito, dahil ang kamatis ay magbibigay ng katas nang napakabilis, na magsisimulang lumambot ang zucchini.
Inirerekumendang:
Mga piniritong bola-bola: mga recipe ng tinadtad na karne at paraan ng pagluluto
Ang ulam na ito ay maliit na karne o fish ball na pinirito sa kawali. Ito ang pangunahing ulam ng karne para sa mga maliliit na bata, na ang mga ngipin ay nahihirapang makayanan ang mga hibla ng karne. Ang mga bukol ng well-rolled na karne ay inilalagay din sa unang ulam para sa mga sanggol: sa mga sopas at sabaw
Salad na may piniritong karne: mga paraan ng pagluluto
Ang mga salad na may pritong karne ay hindi palaging mabigat na pagkain. Ang karne ng baka at baboy ay naglalaman ng maraming calories. Ngunit kung ang mga pagkaing ito ay pinagsama sa mga gulay, maaari silang ituring na isang madaling pagpipilian sa tanghalian o hapunan. Ang mga paraan ng paghahanda ng pandiyeta at orihinal na mga pinggan ay inilarawan sa mga seksyon ng artikulo
Salad na may piniritong mushroom: mga recipe, mga opsyon sa pagluluto, mga sangkap
Ngayon, ang mga kabute ay lumalago sa mga kondisyon ng greenhouse sa buong taon, at available ang mga ito sa mga istante ng halos anumang tindahan. Ang mga pagkaing mula sa kanila ay maaaring ihanda nang hindi bababa sa araw-araw. Siyempre, ang pinakamadaling ihanda ay mga salad. Ang mga recipe ng salad na may pritong mushroom ay lalong popular. Madali silang ihanda. Ito ay sapat na magkaroon ng isang maliit na dakot ng sariwa, tuyo o adobo
Salad na may piniritong keso: pagpili ng mga produkto, recipe, pamamaraan sa pagluluto, larawan
Grilled cheese salad ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Naglalaman ito ng mga pagkaing mayaman sa bitamina at mineral. Una sa lahat, ito ay mga gulay. Bilang karagdagan, ang mga gulay, hipon, karne ng manok, mga champignon ay idinagdag sa ulam na ito. Ginagawa ito ng ilang mga lutuin gamit ang mga strawberry, melon, abukado. Malalaman mo kung paano maghanda ng salad na may pritong keso sa susunod na artikulo
Ang pagluluto ng mansanas sa microwave ay madali at simple
Para sa mga mas gusto ang pagkain sa diyeta, maaari kang maghurno ng mansanas sa microwave nang walang asukal. Upang gawin ito, hugasan ang mansanas, ilagay ito sa isang platito at ilagay ito sa oven sa loob ng ilang minuto. Kahit na walang iba't ibang mga additives, ito ay magiging napaka-masarap at malambot
