Para sa mga tagahanga ng Japanese cuisine! Rolls na may pusit

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Squid rolls ay isa sa maraming variation sa tradisyonal na Japanese sushi. Ang maraming gamit na seafood ay malumanay na ipinares sa mga gulay tulad ng karot at zucchini, kanin, at maanghang na karagdagan tulad ng toyo. Higit pang masasarap na gastronomic na ideya sa artikulong ito!

Crispy crust at malambot na laman

Posible bang magluto ng masarap na roll na may pusit sa bahay? tiyak! Higit pa rito, ang isang maanghang na pampagana na inihanda nang mag-isa ay hindi magiging mas mababa sa mga mamahaling katapat na restaurant.

Mga ginamit na produkto:

• 210g lutong bigas;
• 30 ml soy mayonnaise;
• 1-2 squid rings;
• 1 pipino;
• nori seaweed.

Paghaluin ang kanin na may mayonesa, gupitin ang pipino sa manipis na hiwa. Dahan-dahang ilagay ang rice filling sa nori sheet, pagkatapos ay mga hiwa ng malutong na gulay at manipis na kalahating singsing ng pusit. Gamit ang banig, balutin ang isang pahaba na rolyo, na pagkatapos ay gupitin sa mga rolyo.

Nakakapreskong lasa ng dagat sa dulo ng dila

Ang Squid rolls ay hindi lamang isang gourmet snack! Ito ayisang malusog na pagkain na talagang dapat mong idagdag sa iyong diyeta, dahil ang seafood ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, tulad ng mga bitamina B at folic acid.

Mga ginamit na produkto:

• 380g sushi rice;
• 150 ml na suka ng alak;
• 100g pusit;
• 30g brown sugar;
• 1 avocado.

Magluto ng kanin ayon sa mga tagubilin sa pakete. Kaagad pagkatapos maluto ang kanin, haluin ang suka sa brown sugar at asin. Init ang timpla sa microwave, ihalo ang kanin, itabi ng isang oras.

Squid fry sa kawali o nilaga sa sour cream. Gupitin ang peeled avocado sa maliliit na cubes. Lagyan ng kanin ang nori, ilagay sa gitna ang mabangong seafood at avocado cubes. I-wrap sa isang oblong roll, gupitin sa simetriko na piraso.

Magarbong pampagana para sa mga totoong gourmet

Gumawa ng smoked squid rolls kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita at sambahayan ng kakaiba at masarap na Asian-style dish.

Mga ginamit na produkto:

• 310g lutong bigas;
• 2 itlog ng manok;
• pinausukang pusit;
• dahon ng kangkong;
• nori seaweed.

Iprito ang spinach sa isang kawali sa loob ng 2-3 minuto, talunin ang mga itlog na may pampalasa. Ibuhos ang pinaghalong itlog sa mga dahon, gumawa ng malambot na omelet. Ilagay ang nori sa isang espesyal na roll mat, ikalat ang natapos na bigas sa buong perimeter.

Maglagay ng omelette at mga piraso ng pusit. Gamit ang banig, balutin nang mahigpit ang rolyopagpindot sa buong haba. Bago ihain, gupitin ang pahaba na roll sa ilang maayos na hiwa. Kung ninanais, magdagdag ng pipino sa meryenda sa diyeta.

Madaling recipe: roll na may pusit at walnut

Ang mga madre sa South Korea ay naghahalo ng soybeans sa mga walnuts at molasses para sa masarap na topping para sa hinaharap na sushi. Mas magiging interesante ang lasa ng pambansang delicacy kung magdadagdag ka ng pusit sa ulam.

Mga ginamit na produkto:

• 400g puting bigas;
• 300g walnut;
• 200g soy beans;
• 90g molasses;
• 2 carrots;
• mga singsing ng pusit;
• alis ng nori.

Pakuluan ang kanin nang humigit-kumulang 15 minuto sa mahinang apoy, pagkatapos ay takpan ang kaldero ng tuwalya ng papel at iwanan ng 25-30 minuto. Inihaw ang mga tinadtad na mani sa isang kawali, magdagdag ng mga beans, pulot at mga singsing ng pusit. Paghaluin nang maigi, kumulo ng 5-8 minuto.

Maglagay ng isang sheet ng nori sa isang sushi mat, ikalat ang malagkit na bigas nang pantay-pantay gamit ang basang mga kamay, iwanan ang laman sa gitna: carrot strips, sticky molasses mixture. Balutin sa pamamagitan ng paghawak sa gilid ng banig na kawayan. Gupitin ang roll sa mga piraso. Kung gusto, magdagdag ng ilang tinadtad na gulay sa squid rolls.

Exotic na avocado crust

Paano magluto ng luxury seafood? Iprito ang manipis na singsing ng pusit na may mantikilya. Huwag takpan ng takip ang kawali at huwag kalimutang ihalo palagi ang sangkap.

Mga ginamit na produkto:

• 380g lutong bigas;
• 2 avocado;
• fried squid rings;
• alis ng nori.

Mga proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang avocado, alisin ang hukay.
2. Maingat na hiwain ang malambot na laman ng prutas sa manipis na hiwa.
3. I-wrap ang bamboo mat sa plastic wrap at ilagay ang nori sheet na makintab sa gilid.
4. Ipakalat ang kanin nang pantay-pantay, ilagay ang mga singsing sa gitna. Simulan ang paggulong.
5. Gamit ang dulo ng kutsilyo, ilagay ang avocado sa ibabaw.

Ihain ang mga squid roll sa kahoy na cutting board. Huwag kalimutan ang toyo, wasabi, at de-latang luya. Makakatulong ang mga additives na ito upang magkatugmang umakma sa lasa ng seafood at crumbly rice.