Mga prutas na Thai at ang kanilang mga pangalan na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Thailand ay isang bansa na gustong bisitahin ng bawat isa sa atin. Ang mainit na banayad na araw, mga tropikal na halaman at mabait na nagkakasundo na mga tao - lahat ng ito taun-taon ay umaakit ng malalaking daloy ng mga turista sa kamangha-manghang bansang ito. Ngunit hindi lamang magagandang beach at pambihirang mga tanawin ang maaaring mag-aliw sa isang panauhin mula sa malamig na lupain. Ang mga prutas na Thai ay isa sa mga pangunahing atraksyon ng isang mainit na tropikal na bansa. Ang klima dito ay nag-aambag sa malaking kasaganaan, kung kaya't ang ilang uri ng prutas ay matatagpuan lamang dito at wala saanman. Ang parehong mga matatagpuan dito ay mas masarap dito. Ang katotohanan ay ang mga kakaibang prutas ay dinadala sa berdeng anyo, at sila ay hinog sa daan. Bilang resulta, ang kanilang panlasa ay nagiging ganap na naiiba, na mas masahol pa kaysa sa tamang hinog na mga katapat.

Karamihan sa mga Thai na prutas ay hindi maaaring dalhin sa ibang bansa, dahil malamang na masira ang mga ito sa daan. Samakatuwid, ang pinakamahusay na paraan upang subukan ang mga tropikal na goodies ay ang pumunta sa Thailand nang mag-isa. Kung gusto mo ng mga prutas, pagkatapos ay lokalang kasaganaan ay magpapabaliw sa iyo. Dito mahahanap mo ang mga kahanga-hangang prutas ng mga hindi kapani-paniwalang hugis, kulay at sukat. Tingnan natin ang mga kakaibang prutas mula sa Thailand.

Durian

Ang Durian ay isa sa mga pinakakawili-wili at iginagalang na prutas sa Thailand. Ang hitsura nito ay hindi pangkaraniwan para sa mata - isang napakalaking at natatakpan ng maraming spike na prutas ay hindi nagiging sanhi ng mga ligaw na bouts ng gana. Gayunpaman, sa ilalim ng makapal at hindi mapagpatuloy na berdeng balat ay nagtatago ng isang katangi-tanging delicacy, ang mga gusto nito ay hindi matatagpuan sa ating planeta. Ang pulp ng durian ay may matamis, pinong lasa, nakapagpapaalaala ng cream na may pahiwatig ng walnut, at ang ilan ay nagsasabi na ito ay katulad ng mga gourmet cheese. Anyway, mas mabuting kainin ito gamit ang isang kutsara, at sa magandang dahilan.

Ang katotohanan ay ang Thai na prutas na durian ay may malakas na tiyak na amoy na maaaring takutin ang isang mahiyain na baguhan. Inihahambing ng marami ang masalimuot na aroma na ito sa amoy ng bulok na isda o maruruming footcloth. Kasabay nito, ang hindi kasiya-siyang amoy ay labis na kinakaing unti-unti, at kung maglakas-loob mong tikman ang kakaibang prutas na ito gamit ang iyong mga kamay, napakahirap na hugasan ang mga ito sa ibang pagkakataon. Sa Thailand, makakahanap ka ng higit sa isang daang iba't ibang uri ng durian, ngunit lahat sila ay magkakahawig sa isa't isa sa isang paraan o iba pa. Sa mga lokal, ang prutas na ito ay nakakuha ng katanyagan bilang isang hindi kompromiso na aphrodisiac, bagama't hindi kinukumpirma ng agham ang katotohanang ito.

Ang panahon kung kailan pinakamadaling bumili ng sariwang durian ay magsisimula sa Mayo at magtatapos sa Agosto. Ngunit, sa kabila nito, maaari mong bilhin itong spiked curiosity sa ibang pagkakataon, ngunittapos tataas ang presyo. Dahil ang durian ay itinuturing na "hari ng mga prutas" sa Thailand, ang presyo para dito ay bahagyang mas mataas kaysa sa iba pang mga kakaibang prutas, ngunit sulit ito. Sa kasamaang palad, hindi mo madadala ang partikular na delicacy na ito sa isang hotel o eroplano, dahil ipinagbabawal ito dahil sa isang masangsang na hindi kasiya-siyang amoy. Gayundin, huwag paghaluin ang durian sa alkohol, dahil mayroon itong epekto sa pag-init sa katawan, na, kasama ng matapang na inumin, ay maaaring makapinsala sa kalusugan.

Pitaya

Ang Pitaya, o dragon fruit, ay namumukod-tangi sa karamihan sa hindi makalupa na hitsura nito. Oo, at halos hindi ito matatawag na prutas, dahil ito ay bunga ng isang cactus mula sa Central America. Dinala ito sa Vietnam noong ika-19 na siglo at nag-ugat ng mabuti doon, pagkatapos ay kumalat ito sa buong Asya. Noong una, ang mga miyembro lamang ng maharlikang pamilya ang makakabili ng hindi pangkaraniwang delicacy na ito, ngunit ngayon ay lumalaki na ito kung saan-saan, kaya ang mga mortal ay maaari ding sumubok ng dragon fruit. Nakuha nito ang pangalan mula sa hitsura nito, na kahawig ng nangangaliskis na katawan ng isang dragon. Ang kulay ng pitaya ay pink at ang kaliskis ay may berdeng mga tip, na ginagawang mas surreal ang treat.

Dragon fruit, tulad ng ibang Thai na regalo ng kalikasan, ay may masaganang lasa, pati na rin ang mga benepisyo para sa katawan. Upang makarating sa treasured pulp, kailangan mong gupitin ang pitaya sa kahabaan o sa kabila. Sa loob ay isang puting substance na may maliliit na itim na buto na nakadikit sa buong lugar. Sa paningin, ang loob ng isang dragon fruit ay kahawig ng kiwi, at halos magkapareho ang lasa nito. Ang himalang ito ng kalikasan ay namumulaklak sa lahat ng oras, kaya palagi mo itong matitikman, anuman ang panahon. Kung bibisita ka sa Thailand sa unang pagkakataon, dapat mong subukan ang mahiwagang prutas na ito. Hindi lamang ito magbibigay ng mga bagong panlasa, ngunit magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto sa cardiovascular system.

Jackfruit

Ang Ddekfruit ay isa sa mga dahilan para pumunta sa Thailand. Ang mga prutas noong Marso-Setyembre ay umabot sa kanilang pinakamahusay na anyo, ito ay sa oras na ito na pinakamahusay na tikman ang mga ito. Ang langka ay parang breadfruit. Ito ay natatakpan ng isang malaking bilang ng mga siksik na spine na nawawala ang kanilang talas habang sila ay tumatanda. Ang prutas mismo ay berde, ngunit habang ito ay hinog, mas maraming kayumanggi ang nangingibabaw sa kulay nito. Ang hindi pangkaraniwang prutas na ito ay napakalaki. Ang bigat nito ay maaaring umabot sa 40 kg. Samakatuwid, ang mga higanteng ito ay hindi lumalaki sa mga sanga, ngunit direktang nakakabit sa puno ng kahoy. Ang mga puno ng langka ay lumalaki hanggang 20 metro at namumunga ng humigit-kumulang 200 bunga bawat taon.

Ang laman ng Jackfruit ay medyo makatas at mahibla, na may matamis na lasa. Ginagamit ng mga Thai ang prutas na ito sa lahat ng dako at sa iba't ibang anyo. Ang mga hinog na prutas ay maaaring gamitin para sa isang magaan na meryenda o bilang karagdagan sa iba pang mga pagkain. Ang hilaw na langka ay parang gulay at maaaring gamitin sa iba't ibang sabaw. Sa katunayan, ang pulp ng prutas na ito ay patuloy na ginagamit ng mga lokal: na may mga pagkaing karne, isda at gulay, pati na rin kasama ng iba pang mga prutas. Sa pagluluto, lahat ng bahagi ng prutas ay ginagamit, kaya walang nasasayang. Bilang karagdagan sa mga prutas, ang mga puno ng langka ay nagbibigay sa mga Thai ng troso atmga tina. Ang kahoy ng kapaki-pakinabang na punong ito ay may kaaya-ayang dilaw na kulay, na labis na pinahahalagahan sa paggawa ng mga kasangkapan at mga instrumentong pangmusika. Kung gusto mong malaman para sa iyong sarili kung aling mga prutas ang pinakamasarap at masustansya sa Thailand, siguraduhing subukan ang langka. Ito ay hindi lamang pagkain, ngunit pinaniniwalaan din na ang mga buto nito ay maaaring maprotektahan laban sa isang bala o isang kutsilyo. Ang dahon ng langka ay ginagamit na panggamot.

Thai longan fruit

Longan ay tumutubo sa mga kumpol, tulad ng mga ubas, sa mga evergreen na puno mula 10 hanggang 20 m ang taas. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay dinala sa Thailand mula sa China, bagaman ang India ay karaniwang tinatawag na tinubuang-bayan nito. Nagustuhan ng Longan ang mga Thai at kinuha ang angkop na lugar nito, tulad ng iba pang mga prutas na Thai. Ang "Dragon's Eye" ang tawag dito ng mga Intsik dahil mukha itong mata kapag pinutol. Gayunpaman, ang lasa ng prutas na ito ay hindi katulad ng visual na organ. Sa halip, ito ay matamis, na may bahagyang musky na lasa, kung minsan ang mga maasim na prutas ay matatagpuan. Kapag pumipili, mahalagang bigyang-pansin ang balat, dapat itong buo, nang walang pinsala. Ang balat ng mata ng dragon ay medyo siksik, ngunit manipis. Madali itong inalis mula sa prutas, na inilalantad ang pampagana na sapal. Ang pinaka-mature ay ang mga prutas na nagkaroon na ng oras na nakahiga sa counter, at hindi ang mga kaka-harvest pa lang.

Ang mga prutas na Thai ay kadalasang napakalusog. At ang longan ay walang pagbubukod. Mayroon itong posporus, k altsyum, at bitamina C. Ang dahon ng longan ay ginagamit sa mga panggamot na decoction para sa pagtatae. Ang prutas na ito ay nagdadala ng maraming pera sa badyet ng Thailand, dahil ito ay iniluluwas sa Europeanmga bansa at USA. Problema ang pagdadala nito nang sariwa, dahil ang prutas ay mabilis na nasisira, ngunit kung ito ay tuyo, maaari itong magsinungaling nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang lasa nito.

Mango

Ang isa sa pinakamasarap na tropikal na prutas na paborito sa Asia at Europe ay ang mangga. Sa Thailand, maraming iba't ibang uri ng masarap na delicacy na ito ang itinatanim. Dito makikita mo ang parehong berdeng mangga at orange at kahit na mapula-pula. Talagang dapat mong subukan ang makatas na prutas na ito kung pupunta ka sa Thailand. Ang mga prutas sa Marso ay magsisimula lamang na mahinog at mahinog hanggang Hunyo, bagama't ang mga Thai ay nakakapag-ani ng 2 pananim na mangga bawat taon.

Ang lasa ng mangga ay napakatamis, bagama't matagumpay na ginagamit ang berde at maaasim na prutas sa mga salad. Kapag pumipili ng prutas na ito, kailangan mong bigyang pansin ang alisan ng balat. Dapat itong makinis at walang sira, at bahagyang bukal kapag pinindot. Kung ang balat ay nabaluktot nang malakas kapag pinindot, kung gayon ang prutas ay tiyak na hinog na, at kung ito ay masyadong matigas o may maluwag na istraktura, kung gayon ang prutas na ito ay dapat pahinugin. Sinasabing ang Thailand ang may pinakamatamis na mangga sa planeta.

Tulad ng ibang Thai na prutas, ang mangga ay kasama sa maraming lokal na pagkain. Sumama ito sa iba pang mga prutas, kanin at kahit ice cream. Ang mangga ay gumagawa ng hindi kapani-paniwalang masarap na juice. Ang mga Europeo, hindi tulad ng mga Thai, ay mas gustong ihain ang prutas na ito na may mga pagkaing karne at isda, kung saan mahusay din itong gumaganap. Maaaring patuyuin at atsara ang mangga. Nakakatulong daw ang pinatuyong inasnan na prutasmga mandaragat at manlalakbay upang makayanan ang pagkahilo sa dagat.

Papaya

Isa sa pinakasikat na prutas ng Thailand ay papaya. Sa panlabas, ito ay pahaba at may kulay kahel o dilaw, depende sa iba't. Kung pinutol mo ang papaya, makikita mo na may pulp sa mga gilid, at itim na makinis na buto sa gitna. Ang pulp ng kakaibang prutas na ito ay matamis at makatas. Samakatuwid, ang papaya ay isa sa mga paboritong prutas sa Thailand, at sa maraming iba pang mga bansa kung saan lumalaki ang kamangha-manghang halaman na ito. Tulad ng iba pang mga prutas na Thai, ang mga pangalan nito ay matatagpuan sa itaas, ang papaya ay maaaring idagdag sa maraming pagkain. Kung kukuha ka ng mga berdeng prutas, maaari nilang ganap na palitan ang mga gulay sa isang sopas o salad. Kung kukuha ka ng sariwang prutas, kung gayon ito ay masarap sa sarili nito at sa kumbinasyon ng iba pang mga prutas. Pares ng papaya lalo na sa kalamansi.

Nakakatuwa na ang mga puno ng matamis na prutas na ito ay nahahati sa lalaki at babae. Ang mga lalaki ay nagpo-pollinate ng mga babaeng puno, pagkatapos nito ay tumutubo ang mga prutas sa kanila. Gayunpaman, kung minsan ang mga lalaki ay namumunga din, na hindi pa naipaliwanag. Ngunit ang mga Thai mismo ang nangongolekta at ginagamit ang mga ito para sa mga layunin ng ritwal. Ang papaya ay napakabuti para sa panunaw at nakakatulong sa pagsipsip ng protina dahil naglalaman ito ng papain. Gayundin sa prutas na ito, tulad ng sa marami pang iba, isang kamalig ng lahat ng uri ng bitamina ang nakaimbak.

Rambutan

Rambutan ay parang alien mula sa ibang planeta. Ang hitsura nito ay nakakaganyak sa imahinasyon at maaari pang takutin ang isang baguhan na mahilig sa prutas. At hindi ito nakakagulat, dahil ang mga bunga ng rambutan ay mukhang pulamabalahibong bola na may maberde na dulo. Hindi na kailangang matakot sa prutas na ito, dahil ito ay napakatamis at kaaya-aya sa lasa. Ang balat ay madaling maalis, na inilalantad ang nakakain na sapal. Hindi ito nangangailangan ng seryosong pagsisikap, ngunit ang buto ay malamang na kailangang putulin ang rambutan gamit ang isang kutsilyo. Bagama't nakakain din ito, ang lasa nito ay parang acorn. Bago kainin ang mabalahibong prutas, mainam na kalugin ito para mapaalis ang mga langgam na mahilig gumapang sa ibabaw ng rambutan.

Pinaniniwalaan na sa unang pagkakataon ang mga puno ng prutas na ito ay dinala ng mga Intsik, na nagtanim ng 5 piraso para sa kanyang sarili. Pagkatapos ay umalis siya, ngunit nanatili ang mga puno. Pagkatapos ay itinayo ang isang paaralan sa site na ito, na nagsilbing impetus para sa pagkalat ng kapaki-pakinabang na punong ito sa buong Thailand.

Pineapple

Napakasarap makakita ng mga Thai na prutas na may larawan. Sa halos bawat larawan ng mga pamilihang Thai, makikita mo ang pamilyar na pinya sa ating lahat. Narito sila ay dumating sa iba't ibang uri. Samakatuwid, sa merkado maaari kang makahanap ng pinya para sa bawat panlasa. Ang pinakamatamis at pinakamasarap ay ang maliliit na dilaw na prutas mula sa Chiang Rai, ngunit hindi sila laging matatagpuan sa palengke. Makakakita ka rin dito ng mga berdeng pinya na tila hindi pa hinog sa mga bisita, ngunit sa totoo lang ay ibang klase lang ito, na sa loob ay hindi mas masahol pa sa mga pinya na nakasanayan natin.

Ang prutas na ito ay maaaring maging magandang tulong sa paglaban sa sipon. Pina-normalize din nito ang presyon ng dugo at pinapabuti ang panunaw. Maaari kang bumili ng pinya sa buong taon, tulad ng iba pang prutas sa Thailand. Noong Abril, ang rurok ng delicacy na ito ay nagsisimula, na tumatagal hanggangHunyo. Kapansin-pansin na ang mga pinya sa tropikal na bansang ito ay hindi katulad ng mga ibinebenta sa ating mga tindahan at supermarket. Mas malasa at mas mabango ang mga ito, dahil natural na hinog ang mga ito.

Lychee

Ang kasaysayan ng prutas na ito sa Thailand ay nagsimula noong ika-17 siglo. Dinala ito dito ng mga Chinese emigrants, at sa paglipas ng panahon, ang prutas na ito ay nakahanap ng maraming admirers sa mga lokal na populasyon. Lumalaki ito pangunahin sa hilagang bahagi ng bansa, at doon mo ito mabibili sa pinakamurang. Sa ibang bahagi ng Thailand, ang mga lychee ay medyo mahal, hindi bababa sa mas mahal kaysa sa iba pang lokal na prutas. Upang maprotektahan ang mga puno na may ganitong prutas mula sa mga parasito, ang buong bamboo hedge ay itinanim sa kanilang paligid. Inilapat din ang iba pang mga paraan ng proteksyon upang mapanatili ang ani.

Lychees ay mukhang maliliit na mapula-pula na mani na nakasabit sa mga kumpol mula sa mga puno. Ang lasa ng prutas ay medyo maasim, marahil ay maasim, ngunit sa pangkalahatan ay matamis. Ang prutas na ito ay isang mahalagang produktong pang-export na nagdudulot ng magandang kita sa Thailand. Ito ay iniluluwas sariwa, de-latang at tuyo. Dapat kang pumili ng mga prutas na may buong balat, at ito ay pinakamahusay na kainin ang mga ito, pagkatapos putulin ang buto. Ang prutas na ito ay naglalaman ng sapat na dami ng trace elements at bitamina, at mayaman din ito sa carbohydrates.

Tropical Paradise

Ang maganda at mainit na Thailand ay talagang kaakit-akit para sa mga turista. Ang mga prutas na ang mga pangalan ay kilala mo noon, at maging ang mga narinig mo sa unang pagkakataon, ay maaaring masiyahan kahit na ang pinaka sopistikadong gourmet. Natural, ang artikulong itomaliit na bahagi lamang ng buong iba't ibang tropikal na prutas na mayaman sa Thailand ang nakalista. Maraming naglalakbay sa kamangha-manghang bansang ito para sa kahina-hinala at nakakapinsalang libangan. Ngunit dito maaari kang makakuha ng sapat na bitamina para sa maraming buwan na darating. Kasama ang mga sports camp, na halos lahat ng lugar dito, maaari mong seryosong mapabuti ang iyong kalusugan sa Thailand, sa halip na iwanan ito dito. Dito mo rin makikita ang mga laban ng mga Thai boxer na alam ang local martial art ng Muay Thai. Ang palabas na ito ay umaakit ng libu-libong turista sa Thailand bawat taon. Maaari mo ring pahalagahan ang kagandahan at pagiging epektibo ng isang sinaunang martial art.

Maging ang mga prutas na makikita mo dito ay mas masarap dito, dahil sila ay nahinog sa mga puno, hindi sa kalsada. Ang artikulong ito ay nagbigay ng kaunting liwanag sa mga Thai na prutas at ang kanilang mga pangalan para sa iyo, ngunit ang kanilang kamangha-manghang lasa ay malalaman lamang sa pamamagitan ng iyong sarili na subukan ito. Ito ay nagkakahalaga ng noting na ang mga presyo sa Thailand ay maaaring maging isang maayang sorpresa. Kadalasan ang isang paglalakbay sa kakaibang bansa ay mas mura kaysa sa isang bakasyon sa aming mga resort. Kaya sa susunod na planuhin mo ang iyong bakasyon, alalahanin ang magandang tropikal na paraiso na tinatawag na Thailand.