Paano magluto ng honey cake na "Angara"

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano magluto ng honey cake na "Angara"
Paano magluto ng honey cake na "Angara"
Anonim

Karamihan sa mga honey cake ay nangangailangan ng maraming pagkain at oras upang maghanda. Ngunit nasubukan mo na ba ang Angarsky honey cake? Ito ay nangangailangan ng ilang mga sangkap upang ihanda, at ito ay napakadali at simple upang ihanda! Ang honey cake na "Angara" ay lumalabas na napaka malambot at malambot, na nakikilala ito mula sa iba pang mga honey cake. Ito ay tumatagal lamang ng 60 minuto upang maghanda! Isaalang-alang ang recipe para sa honey cake na "Angarsky" na may larawan sa artikulong ito!

Angarsky honey cake
Angarsky honey cake

Mga sangkap

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang cake na ito ay nangangailangan ng napakakaunting sangkap, at talagang kailangan nito! Kaya, kailangan namin:

  • Honey (2-3 kutsara).
  • Basa ng asukal.
  • 150 gramo ng margarine o butter.
  • 3 itlog.
  • Kutsarita ng soda.
  • 3 tasa ng harina.
  • Condensed milk (opsyonal).

Pagluluto ng cake

Ang Angarsky honey cake recipe ay talagang simple. Ang pagluluto ng mga cake ay hindi tumatagal ng maraming oras kung ihahambing saiba, kung saan kailangan mong igulong ang mga cake nang pantay-pantay at manipis. Gamit ang cake na "Angar", lahat ay simple! Simulan na natin itong lutuin.

Una, kumuha tayo ng kaldero, mas mabuti na may makapal na ilalim. Naglalagay kami ng asukal at pulot doon, idinagdag din ang langis. Maaari mo, siyempre, gumamit ng margarine, ito ay lalabas kahit na mas mura. Ang pulot ay dapat na totoo, mabulaklak. Sa kasamaang palad, ngayon ay hinahalo nila ang pulot na may asukal upang madagdagan ang dami nito, at nagreresulta ito sa pagkawala ng kalidad ng pulot, at, nang naaayon, ang Angarsky honey cake ay hindi masyadong masarap. Inirerekomenda ang sangkap na ito na bilhin mula sa mga kakilala ng apiary, para makasigurado ka na ito ay talagang mahusay.

Kaya, bumalik sa pagluluto ng mga shortcake. Idagdag ang mga sangkap sa kasirola at ilagay sa isang mabagal na apoy. Hinihintay na kumulo. Susunod, magdagdag ng soda at pukawin ng isang minuto. Alisin ang kawali mula sa apoy at maghintay hanggang sa lumamig ang lahat. Nakakakuha kami ng isang bagay na katulad ng karamelo. Ang kaaya-ayang aroma ng pulot ay pumupuno sa buong kusina! Sa sandaling ang temperatura ng pinaghalong ay mas mababa sa 40 degrees, idagdag ang mga itlog. Maingat naming hinahalo ang lahat. Maaari kang gumamit ng mixer o whisk, alinman ang mas maginhawa para sa iyo. Ito ay pinaniniwalaan na sa isang whisk ito ay nagiging mas masarap, ngunit, siyempre, walang pagkakaiba. Pagkatapos nito, ang harina ay idinagdag sa maliliit na bahagi, patuloy na pagpapakilos. Dapat kang makakuha ng makapal at malagkit na masa.

Susunod, kailangan mong kumuha ng parchment paper at ilagay ito sa isang baking sheet. Ang isang amag na goma ay gagana rin. Pagkatapos nito, kailangan mong igulong ang kalahati ng kuwarta sa isang maliit na layer. Para sa Angarsky honey cake, kailangan ang mga shortcake na hindi makapal, kaya hindi dapat ang kapallumampas sa 1 cm, ngunit hindi dapat mas mababa sa 0.5 cm. Sa pangkalahatan, may nasa pagitan ng dalawang value na ito. Ang kuwarta ay inihanda nang mabilis, kahit na 10 minuto ay sapat na. Ipinapadala namin ang aming hinaharap na cake para sa Angarsky honey cake sa oven, na pinainit hanggang 180 degrees. Lumalabas na ang mga shortcake ay napakalambot, mahangin na may kaaya-ayang lilim. Ihurno ang natitirang kuwarta sa parehong paraan.

So, handa na ang mga biskwit. Dapat silang hatiin sa kalahati at ipantay ang mga sulok. Huwag itapon ang mga mumo, sila ay pupunta bilang isang pulbos. Handa na ang mga cake, kailangan mong gumawa ng cream!

Dough para sa honey cake
Dough para sa honey cake

Cream

Ang Cream ay may mahalagang papel sa honey cake, kaya hindi ka dapat magkamali sa pagpili nito. Talaga, kahit sino ay gagawin. Kung mayroon kang kaunting oras, maaari mong lutuin ang pinakasimpleng, ngunit sa parehong oras ay napakasarap na cream, gamit ang kulay-gatas at asukal. Ang cake ay magiging masarap na may kaaya-ayang asim. Maaari mo ring gamitin ang condensed milk sa halip na granulated sugar. Aabutin ito ng parehong dami ng oras, at ang lasa ng Angarsky honey cake ay eksklusibong magbabago para sa mas mahusay! Well, kung mayroon kang ilang libreng oras at hindi ka nagmamadali, maaari kang gumawa ng custard. Sa pangkalahatan, ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Ang ilan ay mas gusto na lamang kumalat na may condensed milk, habang ang iba ay may mga super-complicated na mga recipe ng cream. Gayunpaman, ayon sa kaugalian, ginagamit ang cream ng asukal at sour cream.

Cream para sa honey cake
Cream para sa honey cake

Huling yugto

Korzhiki at cream ay handa na, ito ay nananatiling lamang upang dalhin ang lahat sa dulo! Ikalat ang isang maliit na layer ng cream sa ibabaw ng mga cakelahat ay nabasa nang husto. Kahit na tumagas ito, hindi ito nakakatakot, maa-absorb pa rin ng cake ang kinakailangang dami ng cream. Ikinakalat namin ang lahat ng mga layer ng produkto sa ganitong paraan at iwiwisik ang mga mumo na naiwan namin. Handa na ang cake! Ngunit ito ay mas mahusay na ipadala ito sa refrigerator upang ito ay ganap na sumisipsip ng lahat ng cream. Iyon lang, handang ihain ang honey cake.

Pagluluto ng honey cake
Pagluluto ng honey cake

Naglalahad ang artikulo ng recipe para sa honey cake na "Angara". Sa bahay, ang cake ay talagang mabilis na lutuin at nangangailangan ng ilang mga sangkap para sa paghahanda. Gusto mo bang pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap? Magiging magandang solusyon ang honey cake na ito!

Inirerekumendang: