Pagluluto ng homemade baby cookies na walang preservatives at dyes

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Gusto ng bawat ina na tratuhin ang kanyang sanggol sa isang masarap na pagkain na hindi lamang matamis, ngunit malusog din. Kadalasan ang unang dessert ay ang cookies ng mga bata na "Bebi" at "Heinz". Ngunit kung minsan hindi lahat ng binibili sa tindahan ay ligtas para sa sanggol, at samakatuwid ay maghahanda kami ng de-kalidad, malusog at madurog na cookies mula sa mga natural na sangkap nang mag-isa.

Ang paghahanda ng baby cookies ay mabilis at madali. Ang unang recipe ay kasama ang pagdaragdag ng cottage cheese. Pagkatapos ng lahat, tulad ng alam mo, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mayaman sa calcium at kailangang-kailangan na pagkain sa murang edad. Ngunit hindi lahat ng bata ay kumakain ng sour-milk dish, kaya hindi mararamdaman ang cottage cheese sa aming recipe.

Para makagawa ng baby cottage cheese cookies, kailangan namin ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

- 200 gramo na pakete ng low-fat cottage cheese;

- mantikilya (100 gr.);

- harina (200 gr.);

- dalawang itlog;

- baking powder - 5 gramo;

- asukal.

Una kailangan mong punasan ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang strainer, magdagdag ng whipped withmay asukal na mga itlog at tinunaw na mantikilya. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap, magdagdag ng harina at baking powder. Para maging malambot at malambot ang masa, hayaan itong mainit sa loob ng kalahating oras.

Kapag ito ay "bumangon", maaari mo itong gawin. Pagulungin ang kuwarta sa isang layer at gupitin ang mga cookies na may mga espesyal na figure. Ilagay ang mga baby cookies sa isang greased baking sheet, budburan ng asukal. Ang muffin ay inihurnong ng hindi bababa sa sampung minuto. Ang pangunahing bagay ay huwag mag-overcook sa oven, kung hindi ay magiging matigas ang cookies.

Itong lutong bahay na delicacy ay magpapasaya sa sanggol, ito ay napakalambot at natutunaw lang sa iyong bibig. Maaari itong matunaw sa gatas o formula.

Ang pangalawang recipe na walang gatas at tubig na may karagdagan ng cocoa powder ay maaaring ibigay sa mga bata mula 1.5 taong gulang. Mga produktong kailangan:

- yolk;

- pakete ng mantikilya;

- 200 gramo ng harina;

- kakaw - 10 gramo;

- kaunting asin at powdered sugar.

Paghaluin nang maigi ang lahat ng bahagi sa itaas. Sa anumang kaso huwag magdagdag ng likido sa kuwarta, kahit na ito ay gumuho. Kapag ang kuwarta ay naging elastic at homogenous, dapat itong iwanan sa refrigerator na nakabalot sa isang pelikula sa loob ng isang oras.

Igulong ang pinalamig na kuwarta at gupitin ang mga kulot na cookies. Upang bigyan ang pastry ng magandang ginintuang kulay, maaari mo itong grasa ng isang itlog. Ilagay sa oven sa loob ng sampung minuto. Ang resulta ay malutong at napakabangong cookies ng tsaa ng mga bata.

Soft honey cookies para sa mga bata

Hindi nangangailangan ng maraming oras at mamahaling produkto upang maihanda ito. Minasa - binulag - inihurnong - lahathanda na! Ang pastry na ito ay niluto sa kulay-gatas at salamat dito napanatili nito ang juiciness at lambot nito sa loob ng ilang araw. Tingnan ang recipe:

- 20% sour cream (300 gr.);

- harina (200 gr.);

- pulot (30 gr.);

- lemon/orange juice (100 ml.);

- dalawang daang gramo ng mantikilya;

- isang kurot ng soda, asin at kaunting asukal.

1. Palambutin muna ang mantikilya, ihalo sa pulot at haluin.

2. Ibuhos ang sour cream at ihalo nang maigi.

3. Kumuha kami ng isang orange, pisilin ang juice mula dito at idagdag ito sa masa ng kulay-gatas. Ibuhos ang asukal, asin at soda.

4. Paghaluin ang sifted flour kasama ang lahat ng sangkap - ang consistency ng dough ay dapat maging katulad ng fat sour cream.

5. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga bilog na bola (maaari kang gumamit ng kutsara) at ilagay ang mga ito sa isang greased form - maghurno ng 15 minuto. Ang pagiging handa ay tinutukoy ng gintong crust.

Handa na ang baby cookies - bon appetit!