Bacon pasta - Italian flavor na may Russian accent
Bacon pasta - Italian flavor na may Russian accent
Anonim

Ang Bacon pasta ay isang magandang ulam upang pag-iba-ibahin ang isang nakakabagot na menu. Maaari itong ihanda sa loob ng ilang minuto, at kahit isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ito.

Pagpipilian 1. May bawang

Upang pag-iba-ibahin ang lasa ng pasta na walang lebadura, kailangan mong gumamit ng iba't ibang sarsa at additives. Ang pasta na may bacon at bawang ay lubos na kasiya-siya, kaya maaari nitong masiyahan ang iyong gutom nang mabilis at sa mahabang panahon. Kailangan mong kumuha ng 280 g ng bacon, isang pakete ng spaghetti, 3 cloves ng bawang, mga 4 tbsp. tablespoons ng langis, pampalasa at 4 tbsp. mga kutsara ng ginutay-gutay na keso.

pasta na may bacon
pasta na may bacon

Una, ang bacon ay dapat iprito sa isang kawali upang maging malutong, at pagkatapos ay tinadtad. Ang spaghetti ay dapat ilagay sa tubig na asin at pakuluan ng 10 minuto. Pagkatapos ay kailangan nilang ihagis sa isang colander at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig upang ang i-paste ay hindi magkadikit. Ang bawang ay dapat na pinindot sa pamamagitan ng isang pindutin at pinagsama sa langis ng oliba. Ngayon ay oras na upang ihain ang ulam. Upang gawin ito, pagsamahin ang spaghetti, bacon, langis ng oliba na may bawang, asin at paminta, at iwiwisik ang keso sa itaas. Ang pasta na may bacon, ang recipe na may larawan na naka-post sa artikulong ito, ay lumalabas na napakasarap at mabango.

Pagpipilian 2. May mga kamatis

Pasta na mayBacon at mga kamatis ay mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa pasta. Kailangan mong kumuha ng mga 130 g ng bacon, isang sibuyas, ugat ng kintsay, isang pares ng mga clove ng bawang, 1 kg ng mga kamatis, 1.5 kutsarita ng pinaghalong peppers, isang kurot ng sili, 120 g ng parmesan at 450 g ng spaghetti.

recipe ng pasta na may bacon na may larawan
recipe ng pasta na may bacon na may larawan

Una kailangan mong balatan ang mga kamatis. Upang gawin ito, dapat silang ilagay sa tubig na kumukulo sa loob ng isang minuto. Pagkatapos ay kailangan nilang i-cut sa malalaking cubes. Susunod na hakbang: i-chop ang bacon, sibuyas at kintsay at iprito sa katamtamang init. Pagkatapos ng ilang minuto, ipinapadala namin ang mga kamatis doon at kumulo hanggang sa ang lahat ng labis na likido ay sumingaw. Pakuluan ang pasta sa inasnan na tubig (mga 10 minuto). Pasta na may bacon na inihain kasama ng sarsa at keso. Ang ulam na ito ay angkop hindi lamang para sa hapunan ng pamilya, kundi pati na rin para sa mga hindi inaasahang bisita.

Pagpipilian 3. May cream

Ang Spaghetti ay isa sa mga pagkaing hindi basta-basta magugulo. Salamat sa iba't ibang sarsa, sa tuwing makakakuha ka ng bagong ulam. Ang creamy bacon pasta ay isang ulam na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa gourmet.

Para sa opsyong ito, kailangan mong kumuha ng 400 g spaghetti, mga 280 g 15% cream, kalahating sibuyas, 3 clove ng bawang, 65 g cheese, 120 g bacon, 8 itlog (pugo), basil, 4 kutsara. mga kutsara ng mantika, pampalasa, at Italian herbs.

paano magluto ng pasta na may bacon
paano magluto ng pasta na may bacon

Ang bacon at sibuyas ay dapat i-chop sa mga cube, at ang mga mushroom ay gupitin sa 4 na bahagi. Sa langis ng oliba, kailangan mong iprito ang bacon, at pagkatapos ay dito - at ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay nagpapadala kami ng mga mushroom doon at sa pagtatapos ng paglulutopisilin ang bawang. Susunod na hakbang: ibuhos ang cream sa parehong mangkok, dalhin sa isang pigsa at kumulo sa mahinang apoy, pagpapakilos paminsan-minsan. Susunod, magdagdag ng asin at mga halamang gamot at lutuin hanggang sa magsimulang lumapot ang sarsa. Pakuluan ang pasta hanggang al dente, ihalo sa bacon, cream sauce, itlog at tinadtad na keso. Ihain kasama ng basil.

Pagpipilian 4. May manok

Ang pasta ng Bacon at manok ay napakasarap at katakam-takam salamat sa paggamit ng karne at gulay. Para sa kanya, kailangan mong kumuha ng 450 g ng spaghetti o iba pang pasta, 8 hiwa ng bacon, mga 400 g ng broccoli, isang pares ng tbsp. kutsara ng langis ng oliba, kalahating kilo ng dibdib ng manok, 1 tbsp. gatas, 0.5 tbsp. taba cream at ang parehong halaga ng keso, isang pares ng tbsp. kutsarang harina, asin, itim at pulang paminta. Ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. isang kutsarang mantikilya, gatas at cream, na dapat na pinainit, at pagkatapos ay magdagdag ng harina. Magpadala ng keso, asin at paminta doon. Pagsamahin ang pasta, broccoli, manok at lagyan ng sauce ang lahat.

creamy pasta na may bacon
creamy pasta na may bacon

Pasta ay dapat na pinakuluan ayon sa recipe sa pakete. Iprito ang bacon sa katamtamang init hanggang malutong. Maaaring pakuluan ang broccoli hanggang kalahating luto o maluto sa microwave. Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagprito ng dibdib, gupitin sa mga cube. Ngayon alam mo kung paano magluto ng pasta na may bacon. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong baguhin ang recipe na ito ayon sa gusto mo. Halimbawa, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay.

Pagpipilian 5. May mga gisantes

Pasta na may bacon at green peas ay napakasarap at mababa ang calorie. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng ilangmga clove ng bawang, low-fat cream (160 ml), humigit-kumulang 25 g frozen green peas, approx.

Ang pasta ay kailangang pakuluan sa inasnan na tubig, at pagkatapos ay lagyan ito ng kaunting olive oil upang hindi ito magkadikit. Upang ihanda ang sarsa, kailangan mong i-chop ang bawang at gupitin ang bacon sa mga piraso. Sa isang preheated pan, kailangan mo munang magprito ng bawang, at pagkatapos ay ang bacon. Kapag ang lahat ay nagsimulang magbago ng kulay, magdagdag ng mga polka dots. Pagkatapos ng ilang minuto, ibuhos ang cream sa kawali at pakuluan ang mga ito nang ilang sandali. Kapag handa na ang sauce, ihalo ito sa pasta at ihain kasama ng parsley at keso.

Inirerekumendang: