Irish cocktail: iba't ibang mga nakakatuksong recipe. Cocktail "Irish Martini"

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12

Ireland ay napakalapit sa espiritu sa ating mga tao: mahilig din silang uminom doon at alam kung paano ito gawin. Totoo, kadalasan ang mga naninirahan sa bansang ito ay mas gusto pa rin ang mga halo-halong inumin. Sa kabilang banda, halos lahat ng Irish cocktail ay isang masiglang timpla, na hindi kayang bayaran ng bawat European. Ang mga inuming ito ay partikular na angkop sa Marso 17, ang araw ng patron saint ng isla, si St. Patrick. Ngunit sa ibang mga holiday, posible na magbigay pugay sa mga cocktail na ito.

Wild Irish Rose

Ang pangunahing kondisyon kung saan makakakuha ka ng tamang cocktail ay Irish whisky. Naturally, maaari itong mapalitan ng anumang iba pang matapang na alkohol, ngunit ang lasa ng lasa ay mawawala. Para sa "Rose", 40 ML ng whisky ay kinuha at inalog gamit ang isang shaker na may kalahati ng dami ng sariwang lemon juice at granada syrup. Ang timpla ay sinala sa isang baso na may mga ice cubes at nilagyan ng isang baso ng luya na beer. Para saMas totoo sa pangalan, ang Irish cocktail na ito ay pinalamutian ng mga rose petals.

Patrick slash

Cocktail na ipinangalan kay St. Patrick na binanggit; Ang "pangalan" ay maaaring isalin bilang kanyang sampal, bagaman sa buong listahan, hindi ito ang pinakamalakas. Ang walong dahon ng oxalic at 60 gramo ng pulp ng mangga ay inilalagay sa shaker. Ang isang kutsarang puno ng lemon juice ay ibinuhos din doon, dalawa ng sugar syrup at apat ng parehong whisky. Ang Irish cocktail ay hinahagupit nang humigit-kumulang dalawang minuto, hanggang sa humigit-kumulang homogenous, ibinuhos sa isang makitid na baso nang hindi pinipigilan at pinalamutian ng parehong kastanyo.

Irish Coffee

Ang inumin na ito ay hango sa isang bartender na nagsisilbi sa mga pasahero sa isang maliit na airport. Ang panahon ay hindi lumilipad at malamig, ang mga tao ay pagod sa paghihintay ng isang flight at nagyelo. Ang bartender ay nagtimpla ng kape para sa kanila, at dinagdagan ito ng Irish whisky upang mapainit ito. Nagustuhan ng lahat ang ideya, at hindi nagtagal sinabi sa mundo ng isang pahayagan mula sa San Francisco ang tungkol sa Irish na kape. Ang huling recipe ay ang mga sumusunod: ang mainit na malakas na kape ay ibinubuhos sa isang baso na lumalaban sa init, na may lasa ng brown na asukal at Irish whisky - lahat sa panlasa ng mamimili. Isang maliit na nuance - paglalagay ng cream sa itaas, hinagupit ng yelo sa isang shaker.

Patriotic Cocktail

Gustung-gusto ng Irish ang kanilang bansa. At aktibo at malinaw. Nilikha nila ang Irish Flag cocktail, ang recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng inumin na tumpak na sumasalamin sa mga kulay ng banner. Dahan-dahang ibinuhos sa angkop na lalagyan sa pamamagitan ng kutsaramint green liqueur, ang Irish cream ay nilalagay sa ibabaw, at ang Irish whisky ay ibinubuhos sa dulo. Ang inirerekomendang volume ay 12 ml ng bawat inumin, dapat itong inumin sa isang lagok.

Irish style martini

St. Patrick's expressive ward ay may sariling pananaw sa mga paboritong inumin sa mundo. Bukod dito, maaaring mayroong ilang mga opinyon tungkol sa kanilang komposisyon at paghahanda. Halimbawa, ang isang Irish martini cocktail ay maaaring gawin sa dalawang paraan. Una, ang isang 50-ml na shot ng Baileys liqueur, isang dosis ng 20 ml ng Irish whisky at isang kutsarang puno ng malakas na malamig na kape ay inalog sa isang shaker. Kung bakit ang cocktail ay itinuturing na "Martini" ay isang misteryo.

Ang pangalawang opsyon ay mas malakas, ngunit may kasamang vermouth, samakatuwid, ito ay higit na naaayon sa pandaigdigang konsepto ng "Martini." Ang baso sa binti ay mahusay na pinalamig, 15 ML ng Irish whisky ay ibinuhos dito, pinaikot ang lalagyan upang maipamahagi ito sa stack. Sa kahanay, ang vodka (60 ml) at vermouth ay hinagupit ng shaker sa dami na katumbas ng whisky. Yelo - ilang cube. Ang timpla ay idinagdag sa whisky at ang Irish Martini ay hinuhubog sa isang spiral ng lemon zest.

Irish cocktail recipe para sa mga kababaihan

Ang inumin ay malambot at hindi masyadong malakas. Kilala sa mga bar bilang "Irish Chocolate Velvet". Ang kalahati ng isang baso ng fatter cream ay hinahagupit hanggang sa mahimulmol, kung saan nagagawa na nilang hawakan ang kanilang hugis. Ang isang bar ng gatas na tsokolate ay gumuho at pinainit hanggang sa matunaw na may hindi kumpletong kalahating litro ng gatas. Habang ito ay natutunaw, dalawang kutsara ng kakaw ang ibinuhos, at ang pinaghalong inilalagay sa kalan hangganghindi kumukulo. Idinagdag dito ang kalahating baso ng unwhipped cream at apat o limang kutsarang Irish whisky. Ang cocktail ay mabilis na ibinuhos sa apat na tasa o mga baso ng alak na lumalaban sa init, ang whipped cream ay kumalat sa ibabaw. Maaari mo ring budburan ng chocolate chips.

Irish Bomb

Minsan ang "sasakyan" ay idinaragdag sa pangalan, at sa iba pang mga pub - "malalim". Pinagsasama ng Irish cocktail na ito ang parehong pinakamamahal na inumin: whisky at beer. Ang timpla ay nuclear, tulad ng aming "ruff", ngunit may isang Irish accent at isang kawili-wiling paraan ng paggamit nito. Ang isang mug na 0.33 litro ay puno ng beer, palaging madilim. Ang whisky ay ibinuhos sa isang shot glass - 30 ml - at cream liqueur - 20. Ang isang mas maliit na lalagyan ay ibinaba sa isang malaking isa, at lahat ng ito ay lasing sa malalaking sips, sinusubukan na huwag magpahinga sa pagitan nila.

Sa ilang recipe ng Bomba, nawawala ang cream liqueur. Ngunit ang kondisyon ng pagbaba ng stack sa isang mug at pag-inom sa isang pagkakataon ay nananatili. Tinitiyak ng mga eksperto na kahit na ang isang bihasang mamimili ng cocktail ay hindi maaaring makabisado ng higit sa tatlong naturang baso. Sa anumang kaso, manatili sa iyong mga paa at sa isang matino na alaala.