Masarap na mabilis na hapunan mula sa mga simpleng produkto: mga recipe
Masarap na mabilis na hapunan mula sa mga simpleng produkto: mga recipe
Anonim

Pagkatapos ng mahaba at nakakapagod na araw sa trabaho, hindi palaging may lakas ang isang tao na magluto ng masarap at kumpletong hapunan sa bahay. Ngunit hindi mo maaaring pabayaan ang pagkain na ito, dahil dapat matanggap ng katawan ang paggamit ng calorie nito. Sa ganitong mga kaso, maaari mong gamitin ang isang seleksyon ng pinakamahusay na mga recipe ng hapunan na maaaring ihanda sa loob ng tatlumpu hanggang animnapung minuto.

Mga bola-bola sa sarsa para sa mabilisang hapunan

Mga kinakailangang sangkap:

  • Minced meat - isang kilo.
  • Gatas - isa't kalahating litro.
  • Asin - dalawang kutsarita.
  • Black pepper - kalahating kutsarita.
  • Sibuyas - dalawang ulo.
  • Mga batang sibuyas - isang bungkos.
  • Meat seasoning - dessert na kutsara.
  • Bawang - apat na clove.
  • Ang bigas ay isang baso.
  • Dill - kalahating bungkos.

Pagluluto ayon sa isang napatunayang recipe

Ang pagluluto ng mabilis na hapunan na may karne ay hindi talaga mahirap, at kakailanganin ng napakakaunting oras para gawin ito. Kailangang lutuin muna ang bigas, kaya kailangan itong gawin nang maaga.pakuluan. Dapat ayusin ang bigas at alisin ang mga nasirang butil at maliliit na labi, hugasan ng apat hanggang limang beses ng malinis na tubig. Matapos matiyak na ang tubig ay nananatiling malinaw, ang bigas ay maaaring ibuhos ng kumukulong tubig at ilagay sa apoy. Magluto ng kanin ayon sa recipe para sa masarap na mabilis na hapunan na may karne sa loob ng sampung minuto, hanggang kalahati lang ang luto, at alisan ng tubig ang likido.

Mga bola-bola sa sarsa
Mga bola-bola sa sarsa

Ngayon ay maaari ka nang magsimulang magluto ng tinadtad na karne. Kasunod ng recipe para sa isang mabilis na hapunan para sa hapunan, ang sibuyas at bawang na hiwalay sa balat ay dapat ilagay sa isang maliit na lalagyan at tinadtad ng isang blender. Pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Ilagay dito ang tinadtad na karne, pinakuluang kanin, budburan ng pampalasa para sa karne at isang kutsarita ng asin. Haluing mabuti ang mga sangkap ng mince. Susunod, kailangan mong buksan ang oven at simulan ang pagbuo ng mga bola-bola para sa mabilis na hapunan.

Ang anyo kung saan ihahanda ang mga bola-bola ay dapat na pahiran ng mantika. Kinakailangan na bumuo ng mga bola-bola mula sa inihandang tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa ilalim ng amag sa isang tiyak na distansya mula sa bawat isa. Pakuluan ang gatas nang hiwalay at, pukawin ito ng isang kutsarita ng asin, ibuhos ang mga bola-bola na inihanda ayon sa recipe para sa isang mabilis na hapunan. Sa dulo, kailangan mong ilagay ang form sa wire rack at ipadala ito sa oven. Sa temperaturang isang daan at walumpung degree, ang mga bola-bola ay magiging handa sa loob ng maximum na tatlumpu't limang minuto.

Meatballs na niluto nang madalian para sa hapunan mula sa mga simpleng sangkap ay medyo makatas at napakasarap. Ang paghahatid ng ulam na ito sa mesa, kailangan mong palamutihan ito ng tinadtad na mga gulay ng mga batang sibuyas at dill. Masarap at nakakabusog na hapunanhanda na para sa buong pamilya.

Mga suso ng manok sa isang slow cooker

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

  • Dibdib ng manok - isang kilo.
  • Sibuyas - dalawang ulo.
  • Dalawampung porsyentong cream - anim na raang mililitro.
  • Mga kamatis - limang piraso.
  • Asin - isang kutsarita.
  • Mantikilya - kalahating pakete.

Pagluluto ng dibdib ng manok

Kung mayroong isang multicooker sa kusina, ang isang mabilis na hapunan para sa isang modernong maybahay ay hindi tumatagal ng maraming oras, at ang mga pinggan ay masarap at malusog. Una, ang mga dibdib ng manok ay kailangang ihiwalay sa buto at hugasan. Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na tuyo na may mga napkin at gupitin sa mga cube. I-on ang slow cooker at sa "Frying" mode, iprito ang karne na may kalahating mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin sa mangkok.

Manok sa kulay-gatas
Manok sa kulay-gatas

Susunod, upang magluto ng mabilisang hapunan ng manok sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong hugasan ang mga kamatis, ilagay ang mga ito sa isang colander at ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila. Alisin ang pelikula mula sa mga kamatis at i-chop. Pinong tinadtad din ang mga binalatan at hinugasang sibuyas. Ilagay ang natitirang mantika sa mangkok, pati na rin ang mga tinadtad na kamatis at sibuyas. Magprito ng mga gulay sa loob ng limang minuto at ibuhos ang isang daang mililitro ng mainit na pinakuluang tubig. Lumipat sa mode sa "Stew" at ibalik ang piniritong piraso ng karne sa mangkok. Magdagdag ng cream, asin, at opsyonal na pampalasa na gusto mo.

Marahan na paghaluin ang lahat ng produkto at isara ang takip. Nilagang karne na may mga gulay sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos patayin, iwanan ito sa ilalim ng takip sa loob ng sampung minuto. Ang hapunan sa pagmamadali sa isang mabagal na kusinilya ay handa na. Ihain ang lutong pagkaininirerekomendang mainit pa rin kasama ng pinakuluang friable rice o mashed patatas. Magagamit din ang mga sariwang gulay.

mushroom para sa salad
mushroom para sa salad

Diet salad na may mushroom

Ano ang kailangan mo sa pagluluto:

  • Cep mushroom - anim na raang gramo.
  • Mga mani - isang daang gramo.
  • Lemons - dalawang piraso.
  • Dahon ng lettuce - sampung piraso.
  • Refined oil - anim na kutsara.
  • Natural na pulot - kutsarang panghimagas.
  • Paminta - ilang kurot.
  • Balsamic vinegar - dalawang kutsara.
  • Asin - isang kutsarita.

Step by step na pagluluto ng salad

Inihanda para sa isang magaang hapunan sa pagmamadali, salad na may mga kabute, bilang pandiyeta, ay nag-iiwan ng ganap na pagkabusog pagkatapos kumain. Ang mga kabute ay kailangang suriin para sa lupa, dahon at sanga. Kinakailangan din na alisin ang mga nasirang bahagi at banlawan sa tatlo o apat na tubig. Ikalat sa mga tuwalya, bigyan ng oras na matuyo at gupitin sa mga hiwa. Ang mga sariwang dahon ng lettuce na walang sira ay dapat banlawan ng mabuti at ilagay sa isang colander, hintaying matuyo ito.

Susunod, kailangan mong magpainit ng kawali na may makapal na ilalim sa apoy at magbuhos ng mani dito. Paghalo sa lahat ng oras, iprito ang mga mani sa lahat ng panig nang walang pagdaragdag ng mantika. Ibuhos ang mga mani sa isang cutting board at, kung ninanais, pagkatapos ng paglamig, gupitin sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo. Ibuhos ang medyo kaunting mantika sa isang mainit na kawali at ilagay ang mga porcini mushroom. Paghalo, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at hayaang lumamig. Sa isang patag na parisukat na plato, ilagay muna ang mga dahon ng litsugas na napunit sa mga piraso. Pagkatapos ay mabulokpinirito na mga hiwa ng porcini mushroom, sa ibabaw nito ay iwiwisik ang mga inihaw na mani. Ang huling pagpindot ay ibuhos ang lahat ng mga sangkap ng isang mabilis na hapunan sa diyeta na may inihandang dressing. Isang masarap at magaang salad ng mga simpleng sangkap ang handang ihain para sa hapunan.

dahon ng litsugas
dahon ng litsugas

Lazy Quick Casserole

Listahan ng mga sangkap:

  • Frozen dumplings - isa at kalahating kilo.
  • Itlog - walong piraso.
  • Sibuyas - apat na piraso.
  • Sour cream - limang daang gramo.
  • Keso - dalawang daang gramo.
  • batang sibuyas - bungkos.
  • Black pepper - dalawang kurot.
  • Dill - kalahating bungkos.
  • Refined oil - apatnapung mililitro.
  • Asin - isang kutsarita.

Cooking Lazy Casserole

Isa sa masarap na quick dinner recipe ay itong dumpling-based casserole. Bago magsimula, dapat mong i-on ang oven, dahil ang proseso ng paghahanda ay kukuha ng kaunting oras. Kailangan mong magsimula sa busog. Alisin ang tuktok na layer ng husk, banlawan at i-chop. Pagkatapos ay igisa sa isang kawali na may mantikilya sa loob ng limang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pahiran ang refractory form na may brush na may langis at ikalat ang frozen dumplings sa loob nito. Budburan ng asin at paminta sa ibabaw.

Maglagay ng browned onion sa dumplings. Ang dill at batang sibuyas ay hugasan, tumaga at ihalo. Ngayon ay kailangan mong ihanda ang timpla. Bakit basagin ang mga itlog sa anumang lalagyan at, pagdaragdag ng kulay-gatas, asin, kalahati ng mga inihandang damo at paminta, talunin nang lubusan gamit ang isang tinidor. Ibuhos ang mga dumpling sa isang refractory form na may nagresultang timpla. Dagdag pagadgad ng matapang na keso at, pagsamahin ito sa natitirang mga halamang gamot, ikalat ito sa isang makapal na layer sa buong ibabaw ng dumplings.

Dumplings para sa kaserol
Dumplings para sa kaserol

Ilagay ang amag sa gitnang istante ng oven at isara ang pinto. Ang kaserol ay iluluto sa temperatura na dalawang daan at sampung digri. Sa loob ng tatlumpu't limang minuto, isang simpleng mabilis na hapunan ang magiging handa. Alisin ang kaserol, gupitin sa mga bahagi at ihain na mainit pa rin.

Mga pinalasang patatas na inihurnong sa oven

Mga sangkap na kailangan para sa pagluluto:

  • Patatas - walong piraso.
  • Bawang - dalawang ulo.
  • Black pepper - kalahating kutsarita.
  • Olive oil - walong kutsara.
  • Red pepper - kalahating kutsarita.
  • Breadcrumbs - apat na kutsara.
  • Parsley - isang bungkos.
  • Asin - kutsarang panghimagas.

Paano magluto ng patatas

Patatas na inihurnong may mga pampalasa ay magpapalamuti sa anumang hapunan ng pamilya. Ito ay lumalabas na napakasarap, at medyo madali itong ihanda. Ang pagluluto ng masarap na hapunan sa pagmamadali ay dapat magsimula sa patatas. Balatan ang lahat ng mga tubers, hugasan ang mga ito at ilagay sa mga tuwalya ng papel. Alisin ang anumang kahalumigmigan mula sa patatas at gupitin sa malalaking hiwa. Ibuhos ang mga breadcrumb, pulang paminta, asin, itim na paminta sa isang malalim na mangkok, at ibuhos ang langis ng oliba. Paghaluin ang lahat ng pampalasa at ilagay ang mga hiwa ng patatas sa ibabaw nito.

Haluhin muli ang mga pampalasa kasama ang patatas at iwanan ng humigit-kumulang labinlimang minuto. Pagkatapos ay kailangan mong kumuha ng baking sheet, takpan ito ng pergamino atikalat dito ang lahat ng patatas na may halong pampalasa. Susunod, putulin ang tuktok ng buong ulo ng bawang, ibuhos ang langis ng oliba at maingat na balutin ang bawat ulo sa baking foil. Ilagay ang mga clove ng bawang sa isang baking sheet sa gitna ng potato wedges. Ipadala ang baking sheet sa oven at maghurno ng apatnapu't limang minuto. Kapag labinlimang minuto ang natitira bago handa, kakailanganin mong alisin ang baking sheet mula sa oven at maingat na ibuka ang foil mula sa mga ulo ng bawang.

patatas wedges
patatas wedges

Ilagay muli ang baking sheet na may mga patatas sa oven para sa natitirang oras at ihurno ang ulam sa temperatura na isang daan at siyamnapung degrees hanggang maluto. Pagkatapos magluto, ilagay ang patatas sa isang malaking plato. Bahagyang pinalamig ang mga clove ng bawang, alisan ng balat, ilagay sa isang maliit na mangkok at mash. Mag-init ng kawali na may langis ng oliba at ilagay ang mga durog na clove ng bawang dito. Ang malakas na pagprito ay hindi kinakailangan, bahagyang lamang. I-chop ang hinugasang dahon ng perehil at idagdag sa bawang. Haluin at takpan ang kawali na may takip. Pagkatapos ng sampung minuto, ikalat ang pritong bawang na may mga halamang gamot sa ibabaw ng mga hiwa ng patatas. Ang mabango at malutong na patatas ay handa na para sa hapunan.

Easy chicken pasta dinner

Mga produkto para sa pagluluto:

  • Pasta - limang daang gramo.
  • karne ng manok - walong daang gramo.
  • Soy sauce - walong kutsara.
  • Olive oil - dalawang kutsara.
  • Honey - anim na kutsara.
  • Black pepper - tatlong kurot.
  • Butter - isang quarter ng isang pack.
  • Asin - isang kutsarita.

Pagluluto

Para saPara sa simple at masarap na ulam na ito, ang karne ng manok ay maaaring gupitin mula sa mga binti o kunin ang brisket. Hugasan ito ng mabuti at patuyuin ito ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay i-cut ang karne sa mga piraso. Ibuhos ang langis ng oliba sa kawali at maglagay ng isang piraso ng mantikilya. Init sa katamtamang init at ilagay ang mga piraso ng manok dito. Magprito ng labinlimang minuto, huwag kalimutang pukawin, magdagdag ng pulot at toyo at kumulo para sa isa pang sampung minuto. Patayin ang apoy at takpan ng mahigpit ang kawali gamit ang takip.

Pasta na may karne
Pasta na may karne

Maglagay ng malalim na palayok na may maraming tubig sa apoy. Pagkatapos kumukulo, magdagdag ng isang kutsarang asin at ilagay ang pasta dito. Lutuin hanggang malambot sa katamtamang apoy sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang tubig mula sa kawali, at ilipat ang pasta sa kawali na may pinirito na karne. Paghaluin ang karne at pasta, ilagay sa maliit na apoy at pakuluan nang halos limang minuto. Alisin mula sa init at mag-iwan ng isa pang sampung minuto. Ang isang simple at nakabubusog na ulam ay handa na sa pagmamadali. Ihain nang mainit.

Bilisan ang pilaf sa kawali

Listahan ng mga sangkap:

  • Carrots - isang piraso.
  • Bigas – dalawang daang gramo.
  • Sibuyas - isang piraso.
  • Bawang - isang clove.
  • Kamatis - dalawampung milligrams.
  • langis - apatnapung mililitro.
  • Paminta - tatlong kurot.
  • Ang asin ay isang buong kutsarita.
  • Baboy - dalawang daang gramo.

Step by step na pagluluto ng pilaf

Upang magluto ng simple at mabilis na pilaf, kailangan mong kumuha ng kawali na may non-stick coating at may mahusay na pagsasara ng takip. Kailangang ayusin ang bigas, okaybanlawan sa lima hanggang anim na tubig at ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng apat na oras. Ang susunod na gagawin ay lutuin ang karne. Gupitin ang baboy sa medium cubes. Susunod, alisan ng balat ang sibuyas at i-chop ito ng makinis. Ang mga peeled at hugasan na karot ay pinutol sa manipis na mga piraso. Balatan ang bawang mula sa balat.

Pilaf na may karne
Pilaf na may karne

Ibuhos ang mantika sa ilalim ng kawali at ilagay sa apoy. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng baboy sa pinainit na mantika. Magprito sa katamtamang apoy sa loob ng sampung minuto hanggang sa maging golden brown at ilagay ang tinadtad na sibuyas sa ibabaw ng karne. Pukawin ang sibuyas na may karne at, takpan ang kawali na may takip, kumulo para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng mga manipis na stick ng karot, asin, paminta sa kawali at pukawin muli. Takpan ang kawali na may takip at kumulo ng limang minuto.

Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang steamed at strained rice sa kawali. Hiwalay, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo sa ibabaw ng kamatis at pukawin. Ibuhos ang nagresultang timpla sa kawali at antas. Itaas ang tubig na kumukulo upang ang tubig ay isa at kalahating sentimetro ang taas kaysa sa bigas. Paghaluin ng mabuti ang mga sangkap sa kawali at magdagdag ng asin o itim na paminta kung kinakailangan. Idikit ang mga clove ng bawang sa kanin, isara ang takip at, bawasan ang init sa pinakamababa, kumulo sa loob ng labinlimang minuto. Ang likido ay dapat na ganap na hinihigop ng bigas. Ito ay nananatiling pangwakas na oras upang ihalo at iwanan upang manghina ng kalahating oras sa ilalim ng talukap ng mata. Dapat patayin ang apoy. Handa na ang isang mabilis na hapunan para sa buong pamilya.

Inirerekumendang: