2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Cottage cheese ay kabilang sa kategorya ng mga fermented milk products, habang ito ay pinagmumulan ng protina at calcium. Ito ay kinakailangan lamang para sa buong paggana ng katawan, lalo na para sa pagbuo ng mga selula at pagbuo ng tissue ng buto sa mga bata sa panahon ng paglaki at pag-unlad. Mayroong tatlong uri ng cottage cheese, ang antas ng taba ng nilalaman ay nakikilala ang mga ito sa bawat isa. Ang isang mahalagang produkto ay nakukuha sa pamamagitan ng natural na pagpapaasim ng gatas, o sa pagdaragdag ng mga espesyal na enzyme.
Ang komposisyon ng cottage cheese ay natatangi, balanse at kailangang-kailangan para sa pagkain ng sanggol. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng mga bata ay gustung-gusto ang klasikong hitsura ng produkto. Ngunit walang isang batang gourmet ang tumanggi sa isang curd casserole na may lasa ng sour cream, o isang berry dessert na may base ng gatas. Ang cottage cheese ay tumutukoy sa mga produkto na ipinakilala sa diyeta ng isang bata mula sa murang edad. Bilang karagdagan, hindi ito nagiging sanhi ng mga alerdyi at napakadaling hinihigop ng katawan ng bata. Ang paggamit nito ay isang mahusay na pag-iwas sa anemia at rickets.
Para sa mga matatanda, ang komposisyon ng cottage cheese ay mahalaga sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina. Ang mga taong namumuno sa isang aktibong pamumuhay at naglalaro ng sports ay nangangailangan ng protina upang bumuo ng tissue ng kalamnan. Ang mga araw ng pagbabawas sa cottage cheese ay nagbibigay ng mga kamangha-manghang resulta, at mayroong hindi mabilang na mga diyeta batay sa produktong ito. Medyo mababa ang calorie content nito, nababawasan ang fat content, kakaunti ang carbohydrates, at may sapat na mahalagang protina.
Ang kemikal na komposisyon ng cottage cheese ay isang perpektong kumbinasyon ng mga mineral at bitamina, mga organic na acid, kolesterol, protina, taba at carbohydrates. Ang dami ng komposisyon ng iba't ibang uri ng produkto, na naiiba sa bawat isa sa taba ng nilalaman, ay hindi nagbabago nang malaki.
Ang komposisyon ng cottage cheese ay naglalaman ng mga sangkap na may antibacterial effect, kaya ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng digestive system, dahil. ang regular na pagkonsumo nito ay humahantong sa pagkasira ng putrefactive flora. Ang curd ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit ng nervous system, atherosclerosis, diabetes. Sa mga sakit ng musculoskeletal system, inirerekomendang gumamit ng produkto ng pagawaan ng gatas na na-ferment sa pamamagitan ng pagdaragdag ng calcium chloride.
Fat-free cottage cheese, ang komposisyon nito ay walang taba, ay ginawa mula sa skimmed milk. May isang opinyon na ang calcium ay hindi nasisipsip mula sa ganitong uri ng produkto. Hindi ito ganoon, ito ay kapaki-pakinabang kasama ng iba pang mga uri ng cottage cheese. Ang paggamit nito ay angkop bilang pagsunod sa dietary nutrition.
Ang mataba na uri ng cottage cheese ay inihanda mula sa gatas na may taba na hindi bababa sa labingwalong porsyento. May isa pang uri - grained cottage cheese, na may mas mahabang shelf life at mas malaking volume.
Cottage cheese ang batayan para sa keso - hindi kukulanginmalusog na produkto ng pagawaan ng gatas. Sa batayan ng cottage cheese, maaari kang magluto ng maraming pagkain. Karaniwang ang mga ito ay ilang uri ng pastry. Maaari kang gumamit ng dairy treat upang lumikha ng mga dessert. Ang pantasya na may pagdaragdag ng mga prutas, halaya, maraming kulay na marmelada, mga mani at tsokolate chips, maaari kang magluto ng hindi malilimutang obra maestra ng culinary art. Well, ang napakahalagang komposisyon ng cottage cheese ay gagawing kapaki-pakinabang din.
Inirerekumendang:
Diet na cottage cheese pancake sa oven: recipe at mga tip sa pagluluto. Ang mga benepisyo ng cottage cheese, mga tampok ng pagpili ng isang produkto para sa mga cheesecake
Syrniki ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay isang mahusay na meryenda, masarap at malusog na almusal, nakabubusog na hapunan. Ngunit ang paghahanda ng tulad ng isang tila simpleng ulam ay nagtataas pa rin ng maraming mga katanungan. Para sa bawat pangalawang babaing punong-abala, kumakalat sila, dumikit o hindi lumiliko. Ano ang recipe para sa perpektong cheesecake? At paano pumili ng cottage cheese?
Walang taba na cottage cheese: calories bawat 100 gramo. Cottage cheese na may kulay-gatas: calories bawat 100 gramo. Vareniki na may cottage cheese: calories bawat 100 gramo
Cottage cheese ay tumutukoy sa mga produktong fermented milk, may mababang calorie na nilalaman at nakukuha sa pamamagitan ng pag-oxidize ng gatas, na sinusundan ng decanting whey. Ayon sa nilalaman ng calorie, nahahati ito sa walang taba na cottage cheese (calorie content bawat 100 g - 70%, fat content hanggang 1.8%), fat cottage cheese (19 - 23%) at classic (4 - 18%). . Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng produktong ito
Mga semi-tapos na produkto mula sa isda: mga uri at komposisyon. Imbakan ng mga semi-tapos na produkto ng isda
Semi-finished fish products ay napakapopular sa mga maybahay na gustong makatipid ng kaunting oras sa pagluluto. Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang mga semi-tapos na mga produkto ng isda, kung paano sila naiiba, kung paano pinoproseso ang isda bago ang produksyon, at kung paano maayos na mag-imbak ng naturang pagkain
Bondar cheese: mga uri ng produkto, komposisyon, mga review
Cheese ay isang natatanging produkto na may maraming kapaki-pakinabang na katangian. Ang pangunahing bahagi ng ulam na ito ay protina, na direktang kasangkot sa pagbuo ng mga bagong selula. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay naglalaman ng mga mineral, amino acids, calcium at potassium. Ito ay madaling natutunaw, ginagamit para sa pagkain ng sanggol at diyeta
Butter "Valio" (Valio): mga uri, komposisyon, mga review. Mga produkto mula sa Finland
Butter "Valio" (Valio): mga uri, komposisyon, mga review. Kasaysayan ng pag-unlad at pinagmulan ng langis at iba pang mga produkto ng "Valio". Teknolohiya sa paggawa ng mantikilya sa pabrika. Mga uri ng "Valio" butter, ang komposisyon nito, mga katangian at packaging. Mga produkto mula sa Finland. Mga Review ng Mantikilya
