Paano magluto ng nilagang mansanas: recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano magluto ng nilagang mansanas: recipe
Paano magluto ng nilagang mansanas: recipe
Anonim

Walang sinuman ang malamang na magtatalo na ang mansanas ay isang mahalaga at malusog na produkto. Ang mga regalong ito ng mga hardin ay may mga bitamina at microelement, pati na rin ang hibla na kinakailangan para sa digestive tract. Ngunit hindi lahat ay "masyadong matigas" na may matitigas na prutas sa kanilang hilaw na anyo, at maaaring hindi gusto ng isang tao ang lasa ng mga maasim na varieties. Sa mga kasong ito, ang nilagang mansanas ay isang mahusay na pagpipilian. Maaari silang ihanda sa maraming paraan.

nilagang mansanas. Multicooker recipe

Ang ulam na ito ay napakadaling gawin. Para dito, siyempre, kailangan mo mismo ng multicooker. At gayon pa man - kumukuha kami ng isang kilo ng mansanas at kalahating baso ng asukal. Upang tikman ang ulam, gagamit kami ng giniling na kanela (ngunit maaari mong gamitin ang iba pang mga pampalasa na sinamahan ng mga prutas, halimbawa, luya o turmerik, nutmeg). Sa pamamagitan ng paraan, ang dami ng asukal na ginagamit para sa pagluluto ay direktang nakasalalay sa iba't ibang mga mansanas na iyong pinili. Kung ang mga ito ay matamis at maasim o maasim (Simirenko, halimbawa), kung gayon ang matamis na sangkap ay maaaring kunin sa mas malaking dami - pagkatapos ay ayusin ayon sa iyong sariling mga kagustuhan. At para sa masigasig na mga tagasunod ng isang malusog na pamumuhay, inirerekomenda naminAng pagdaragdag ng pulot sa halip na asukal ay malusog at masarap!

sa isang mabagal na kusinilya
sa isang mabagal na kusinilya

Paano magluto

Aking mga mansanas at gupitin ang mga binti at core. Mas gusto ng ilang tao na magbalat, ngunit sinasabi nilang maraming kapaki-pakinabang na bagay dito - kaya hindi namin ito gagawin sa iyo.

Ngayon ay pinuputol namin ang prutas sa maliliit na hiwa (maaari ka ring mga cube) at ilulubog sa mangkok ng multicooker. Sa kalahati ng isang baso ng mainit na tubig, palabnawin ang asukal at ibuhos ang halo sa mangkok. I-on ang "Extinguishing" mode at isara ang takip. Kapag natapos na, may tutunog na signal. Ang nilagang mansanas ay handa na. Ngunit bago ang finale (ilang minuto bago maging handa), ipinapayo namin sa iyo na buksan ang takip ng multicooker at iwisik ang ulam na may kanela - ang lasa ay magiging kahanga-hanga!

Puree

Kung kailangan mong gumawa ng sarsa ng mansanas sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong pahabain ang proseso ng paglalaga, at magdagdag ng kaunting tubig (isang baso bawat kilo). Pagkatapos ng proseso, maaari kang gumamit ng isang immersion blender sa pamamagitan ng paglalagay nito nang direkta sa mangkok (kailangan mo munang palamigin ang masa). Talunin hanggang makinis at gamitin bilang panghimagas o pagpuno ng pie.

sa isang kawali
sa isang kawali

Sa isang kawali

Kapag niluluto sa kawali - kung wala kang magandang device sa iyong kusina - kumuha ng malalim na lalagyan at init ito sa katamtamang init. Kakailanganin mo ang isang piraso ng mantikilya: tunawin ito at gawing minimal ang apoy sa kalan. Ibuhos ang mga mansanas na inihanda at gupitin sa maliliit na piraso sa isang kawali, magdagdag ng kalahating baso ng asukal at kumulo sa pinakamaliit na apoy. Kinakailangan na pukawin palagi upang ang ulam ay hindi masunog, at ang asukal, natutunaw,karamelo na produkto. Nagluluto kami ng mga 15-20 minuto. Pagkatapos ang mga mansanas na nilaga ng asukal ay maaaring gamitin kapwa bilang isang masarap na dessert at bilang isang pagpuno para sa mga pie o pie. Bon appetit everyone!

Inirerekumendang: