Holiday sandwich: orihinal na mga recipe at dekorasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mesa para sa mga holiday ay palaging puno ng iba't ibang culinary masterpieces. Sa kabila ng katotohanan na ang mga pangunahing pagkain at dessert ay mas hindi malilimutan para sa lahat, kailangan mong magsimula ng maliit - na may mga holiday sandwich. Hinahain ang mga ito sa unang mesa, habang ang mga hostesses ay tinatapos ang pagtula sa mga mangkok ng salad at pinalamutian ang mga pangunahing pagkain. Ang isang maligaya na pagkain ay nagsisimula sa mga sandwich, kaya mahalaga na magustuhan sila ng mga bisita at huwag masira ang kanilang magandang kalooban. Mayroong maraming mga recipe para sa simpleng ulam na ito, ang bawat maybahay ay tiyak na magkakaroon ng kanyang sariling mga espesyal na lihim. Ibinibigay namin sa iyong pansin ang ilang rekomendasyon sa kung paano gumawa ng maganda, malasa at kasiya-siyang holiday sandwich.

Munting pag-uuri

Sa karaniwan, maaaring hatiin ang naturang pampagana sa tatlong kategorya:

• Maganda - nakakaakit sila ng atensyon ng mga tao sa kanilang hitsura at presentasyon.
• Masarap - maaaring hindi gaanong presentable, ngunit ang kanilang panlasa ang nagpapaluto at naghahatid sa kanila taon-taon.
• Sa paggamit ng mga delicacy. Ang mga sandwich na ito ay hindi ginagawa araw-araw. Iminumungkahi ng isa sa kanilang hitsura na holiday ngayon.

Sa paraan ng paggawa ng mga sandwichmaaaring:

• Malamig.
• Mainit.

Madalas na inihahain ng malamig ang unang mesa. Gawing mas mabilis ang mga ito, na kung minsan ay napakahalaga para sa mga maybahay. Ang mga maiinit na sandwich ay isa nang independent dish na maaaring ihain nang sabay-sabay sa iba pang mga obra maestra ng iyong culinary art.

Atmosphere sa shower at sa mesa

Ang mga maligaya na sandwich ay dapat na iba sa karaniwan. Upang ihanda ang mga ito, hindi kinakailangan na bumili ng mamahaling itim o pulang caviar. Maaari mong, gamit ang mga simpleng sangkap, tumuon sa disenyo ng meryenda na ito. Oo, ang mga ganitong aksyon ay palaging nangangailangan ng mas maraming oras. Ngunit ang proseso mismo ay lumilikha na ng isang holiday mood sa kaluluwa.

Maraming iba't ibang recipe. Sa kanila, madali kang makakahanap ng angkop na opsyon.

Canapes, tart at iba pa

Palaging in demand ang mga bisita para sa maliliit na sandwich na tinatawag na canapes. Upang gawin ang mga ito, maraming iba't ibang mga sangkap ang tinutusok sa magagandang skewer. Maaari itong karne, isda, pagkaing-dagat, gulay, prutas, olibo at iba pa. Mas mainam na gawin ang base at tuktok bilang siksik hangga't maaari upang ang buong istraktura ay humawak nang may kumpiyansa at hindi bumagsak. Upang gawing mas maganda ang canapé, maaari mo itong hawakan ng kaunti gamit ang gilid ng kutsilyo.

Ang Tartinki ay masasarap na mainit na pampagana batay sa toasted toasted bread. Sa itaas, maaari kang maglatag ng piniritong itlog, pinakuluang itlog, keso o hamon. Ang sanwits na ito ay perpekto para sa beer.o para sa isang mobile party, kapag ang mga bisita ay gumugugol ng kaunting oras sa mesa. Ang mga ganitong pagkain ay maaaring ihanda nang maaga, at mabilis na pinainit sa microwave bago ihain.

Gayundin, ang isang maliit na basket ng kuwarta ay maaaring magsilbing tart, na puno ng iba't ibang sangkap - salad, tinadtad na isda o karne, mga itlog.

Ang Sandwich ay isang uri ng sandwich na nakabatay sa isang hugis-itlog o bilog na tinapay. Maaari mo itong punan ng iba't ibang mga produkto. Sa pangkalahatan, ang sandwich ay isang opsyon sa almusal.

Sandwich na binubuo ng mga orihinal na produkto o nagtatampok ng kakaibang presentasyon, maraming sinasabi tungkol sa mga host ng pagdiriwang, ang kanilang pakiramdam ng mabuting pakikitungo, pantasya, pagkamalikhain.

Meat Fantasy

Ang mga simpleng sandwich sa festive table ay binubuo ng iba't ibang bahagi. Halimbawa, sapat na upang kumuha ng ordinaryong toasted na tinapay, olibo, pipino at ham. Ang mga pipino ay pinutol sa manipis na mga singsing at binibitin sa isang skewer. Sumunod ay ang olive at hiniwang manipis na karne.

Masarap ito kasama ng mga sariwang gulay para madali kang mag-eksperimento. Hindi kailangang maging holiday sausage at cheese sandwich. I-on ang pantasya!

Ipagkalat ang isang manipis na layer ng mayonesa sa isang piraso ng tinapay. Maglagay ng isang piraso ng hamon, isang piraso ng avocado at matamis na paminta sa ibabaw. Isang magaan at nakakatakam na meryenda ang lalabas.

Mahusay din ang Pate para sa paggawa ng maliliit na holiday sandwich. Kumuha ng sariwang liver pate at ikalat ito sa isang maliit na hiwa ng tinapay. Ang kalahati ay maaaring ilagay sa itaascherry tomatoes at ilang gulay.

Kumuha ng maliit na piraso ng kamatis at balutin ito sa manipis na piraso ng hamon. I-secure ang sandwich gamit ang isang eleganteng skewer, magdagdag ng isang olive. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng berdeng basil leaf o mabangong mint para sa meryenda.

Ang pagpili ng uri ng tinapay ay gumaganap din ng malaking papel sa paggawa ng sandwich. Ang isang tinapay na may linga o buto ay isang napaka-interesante at kakaibang solusyon. Kung hindi ka makakita ng maliliit na buns, gupitin lang ang malalaking tinapay sa maliliit na piraso. Bilang batayan, kumuha ng litsugas, perehil at isang piraso ng hamon. Ilagay ang kalahating cherry sa itaas at i-secure gamit ang isang simpleng toothpick.

Ang magagandang sandwich ay ginawa gamit ang itim na tinapay at ham. Una, ikalat ang isang magaan na layer ng mayonesa o iba pang pasta sa tinapay, ilagay ang ham sa itaas, pati na rin ang marinated beetroot salad. Bilang karagdagan, maaari kang magdagdag ng isang slice ng orange. Ang gayong maligaya na sandwich ay tiyak na makakahanap ng mga tagahanga nito.

Isa pang simpleng sandwich: toasted bread, green salad, ham, ketchup at mayonesa, pinalamutian ng basil at onion ring.

Sa tinapay maingat na ikalat ang hamon, dahon ng arugula at basil. Maaari kang magpantasya gamit ang ham sa pamamagitan ng paggawa ng isang magandang maliit na rosas mula rito.

Seafood

Avocado paste ay ikinakalat sa tinapay sa isang manipis na layer. Upang gawin ito, kailangan mo lamang talunin ang mga piraso ng avocado na may s alted butter sa isang blender. Inilalagay ang pinakuluang hipon sa pasta. Ang ganitong sanwits ay maaaring tawaging parehong masarap atmasarap, dahil hindi araw-araw makikita ang hipon sa mesa.

Orihinal din ang kumbinasyong ito: sprats na may matamis na paminta. Gumawa ng ilang mga toast sa pamamagitan ng pagkalat sa kanila ng isang manipis na layer ng mayonesa o mantikilya. Itaas na may ilang isda at isang bell pepper na hiniwa-hiwa sa mga singsing.

Ang isang mahusay na variant ng delicacy sandwich ay pulang isda na may mga caper. Pinakamainam na ilagay ang lahat ng ito sa isang base ng brown na tinapay. Hindi dapat gumamit ng mga bun, dahil maaaring mawala ang lahat ng kagandahan.

Ang magagandang sandwich ay maaaring gawin gamit ang pulang isda at cheese paste. Huwag malito ito sa mantikilya o regular na mayonesa! Kailangan mong pahiran ng eksaktong pasta, na ginawa mula sa maingat na gadgad na keso at feta cheese. Sa pulang isda, maaari mong ikalat ang mga singsing ng manipis na hiwa ng pipino at matamis na lilang sibuyas. Ang pagpipiliang ito ay perpekto para sa isang kapana-panabik na piknik.

Original holiday sandwich ay maaaring makuha gamit ang kumbinasyon ng mga atsara at pulang isda. Maglagay ng cucumber ring sa mga hiwa ng baguette, isda at perehil sa itaas. Maaari mong ayusin ang resultang meryenda gamit ang isang toothpick o isang skewer.

Banayad na i-toast ang mga hiwa ng tinapay at ikalat ang dalawang uri ng pasta sa mga ito: avocado o itlog. Ang paraan upang ihanda ang mga ito ay napaka-simple. Ang pinakuluang itlog ay pinalo ng mayonesa. Paano magluto ng avocado paste, inilarawan namin sa itaas. Siyempre, hindi ito ang pinakamadaling ihanda na mga sandwich, ngunit ang mga ito ay napakasarap! Sa napakasarap na base, maingat na ilatag ang trout o pulang isda, na nasa bahay.

Ang isang mahusay na sandwich para sa festive table ay kasama ng herring. Masarap atnapaka orihinal na pampagana. Ito ay magiging lalong pampagana kung gumamit ka ng herring na inihanda ayon sa mga lutong bahay na recipe. Kailangan mo lamang na ilatag ang mga dahon ng litsugas, tinadtad na pinakuluang itlog at herring sa brown na tinapay. Mas mainam na lubricate ang tinapay na may manipis na layer ng mayonesa.

Sandwich na may sprats at cucumber - napakasarap at madaling ihanda. Kumuha ng isang tinapay at gupitin ito sa maliliit na pantay na hiwa. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven. Siguraduhin na ang tinapay ay kayumanggi lamang sa bawat panig. Sa sandaling lumamig ang tinapay, maingat na kuskusin ang bawat panig ng bawang, at ikalat na may mayonesa sa itaas. Ang hiniwang pipino at kamatis ay inilatag sa buong perimeter, at ilang sprats ang inilalagay sa itaas. Para sa kagandahan, maaari kang palaging magdagdag ng mga gulay. Ito ay napakagandang sandwich na may sprats at cucumber.

Pula at itim

Sandwich na may itim na caviar ay napakahusay. Ito ay isang napakasarap na delicacy na tiyak na tatangkilikin ng mga bisita. Ibabad ang salmon sa lemon juice. Siguraduhing gupitin ng manipis ang sariwang tinapay at patuyuin ito ng kaunti upang lumitaw ang isang maliit na crust. Ikalat ang isang manipis na layer ng mantikilya sa tinapay. Ilagay ang isda sa tinapay, at itim na caviar sa ibabaw nito.

Ang mga maligaya na sandwich na may pulang caviar ay napakadaling gawin. Kadalasan, ang pagkakaroon nito sa mesa ay nagpapahiwatig na ng ilang uri ng holiday. Ngunit ang lahat ay maaaring lapitan sa imahinasyon. Gupitin ang mga hiwa ng tinapay sa hugis ng puso. I-brush ang mga ito ng mantikilya sa itaas at gilid. Pagkatapos ng gilid, isawsaw sa maingat na tinadtad na dill. Maglagay ng caviar sa mantika, maaari mo ring palamutihan ang sandwich na may parsley o lemon.

Isa pang magandang bersyon ng recipe ng caviar sandwich. Dapat itong ihain sa isang cracker - at iyon na! Napakatalino at simple. Ang pangunahing bagay ay hindi kumuha ng cracker na may anumang partikular na lasa, upang hindi masira ang epekto ng caviar.

Masarap din ang mga gulay

Maaaring gawin ang mga madaling holiday sandwich gamit ang mga adobo na pulang paminta at feta cheese. Ang keso na ito ay katulad ng aming pinindot na s alted cottage cheese. Ang tamis ng paminta ay magiging perpektong pagkakatugma dito. Maaari mong ilagay ang mga hiwa ng bell pepper sa oven o sa grill at inihaw ang mga ito. Sa gayong paminta, ang sandwich ay magiging mas masarap. Maaaring i-adjust ang kaasinan ng feta sa pamamagitan ng paglalagay ng keso sa plain water sa loob ng isang araw.

Mukhang masarap ang tomato sandwich. Kumuha ng isang malaking hiwa ng tinapay at lagyan ng manipis na layer ng mantikilya. Ayusin ang mga tinadtad na kamatis, pula o dilaw, sa itaas. Pagkatapos ay gupitin ang hiwa sa maliliit na piraso, na nagbibigay sa kanila ng iba't ibang mga hugis. Maaari mong iwisik ang pampagana ng iba't ibang mga halamang gamot sa itaas. Ang ganitong sandwich ay perpekto para sa isang ethno-buffet o sa mga out-of-town picnic.

Masarap ang mga holiday sandwich na may mga simpleng sangkap. Halimbawa, ang isang piraso ng feta o keso, mga kamatis na pinatuyong araw at isang dahon ng basil ay inilalagay sa toasted bread. Sa ibabaw ng pampagana, maaari mong ibuhos ang sarsa, na magdaragdag ng lasa. Maaari mo itong piliin sa sarili mong paghuhusga upang ganap na ipakita ang iyong talento sa pagluluto.

Mga pinatuyong kamatis at s alted cottage cheese ayisang masarap na kumbinasyon ng mga sangkap na siguradong magiging paborito mo sa mahabang panahon.

Isa pang recipe: sa isang hiwa ng tinapay kailangan mong maglagay ng s alted cottage cheese, na paunang pinupukpok nang lubusan sa isang blender. Ang pinatuyong kamatis at adobo na zucchini ay inilalagay sa itaas. Hindi malilimutang lasa!

Mayroon ding variant ng mga holiday sandwich: toast at salad. Anong salad? Anumang nasa bahay, ngunit pinakamaganda sa lahat sa mayonesa, dahil tuyo ang tinapay. Halimbawa, maaari kang kumuha ng pinakuluang kanin, avocado, at ikalat ang isang hiwa ng pinakuluang itlog sa ibabaw.

Ang mga hot holiday sandwich ay parehong kawili-wiling gawin sa mga meryenda. Kumuha ng ilang hiwa ng tinapay, lagyan ng mantikilya at ilagay sa isang mainit na kawali. Ilagay ang pesto sa tinapay, pati na rin ang keso, gupitin sa manipis na hiwa. Kunin ang parehong slice ng buttered bread at ilagay ito sa ibabaw ng cheese na nakaharap ang buttered side. Sa sandaling pinirito ang resultang istraktura, ibalik ito at hawakan ito sa apoy nang ilang sandali.

Lent holiday sandwich

Ito ay isang hiwalay na kategorya ng mga meryenda, dahil sa panahon ng pag-aayuno kailangan mong mas maingat na subaybayan ang mga sangkap na ginamit:

• Batay sa avocado. Ang produktong ito ay isang vegetable analogue ng mantikilya. Gamit ang isang tinidor, maingat na i-chop ang peeled avocado, magdagdag ng lemon juice at pampalasa sa panlasa. Ang nagresultang masa ay dapat ilapat sa isang slice ng lightly toasted bread. Maaaring gamitin ang iba't ibang gulay bilang palamuti: spinach, kamatis, herbs.
• May talong. 2 katamtamang talong ang inihurnonghurno, pagkatapos nilang linisin at durugin nang husto. Sa nagresultang masa, dapat kang magdagdag ng isang ulo ng bawang, pati na rin ang tinadtad na mga kernel ng walnut. Para sa panlasa, magdagdag ng isang pakurot ng asin, asukal at suka. Inilapat namin ang natapos na base sa pinatuyong tinapay. Sa itaas, maaari mong maingat na ikalat ang mga singsing ng matamis na paminta.

Paano nabuo ang sandwich

Ang bawat ulam ay may sariling kasaysayan ng pinagmulan, at ang sandwich ay walang pagbubukod. Ayon sa mga makasaysayang katotohanan, ang unang taong nakaisip ng ideya ng pagtitiklop ng tinapay na may iba't ibang sangkap at pagkain nito ay ang mahusay na astronomer na si Nicolaus Copernicus, na natuklasan, bukod sa iba pang mga bagay, ang heliocentric system.

Ang siyentipiko ay gumugol ng ilang taon sa bayan ng Padua, kung saan siya nag-aral sa isang prestihiyosong institusyong pang-edukasyon at bumulusok sa kailaliman ng mga medikal na agham na may malaking sigasig. Hindi niya natapos ang kanyang pag-aaral doon, ngunit nakuha niya ang napakalaking base para sa karagdagang independiyenteng praktikal na aktibidad.

Sa mga usapin ng negosyo, si Nikolai ay hinirang na kumandante ng katedral sa teritoryo ng kastilyo ng Olsztyn. Pagkaraan ng ilang oras, ang kastilyo ay nahulog sa ilalim ng pagkubkob. Nahirapan ang mga naninirahan dito. Bukod sa pangamba na baka sila ay mahuli, nagsimulang kumalat ang isang epidemya sa mga tao. Sinubukan ng astronomer na tulungan ang mga may sakit, ngunit ang mga gamot na magagamit sa oras na iyon ay hindi nagbibigay ng inaasahang epekto. Nagpasya ang siyentipiko na magsagawa ng isang natatanging eksperimento. Hinati niya ang mga tao sa mga grupo, na ang bawat isa ay nakatanggap ng iba't ibang diyeta. Napakabilis na natuklasan na higit sa lahat ang mga taong kumakain ng tinapay ang nagkasakit. Ang produktong ito ay nagingisa sa mga pinakakaraniwan, hindi ito posibleng alisin sa diyeta.

Nagpasya si Copernicus na lagyan ng mantikilya ang tinapay upang pag-iba-ibahin ang kanyang diyeta. Simula noon, nagsimula nang gumawa ang mga tao ng sarili nilang butter sandwich.

Masarap at masaya

Ngayon, ang sandwich ay isang maliit na hiwa ng tinapay na masarap kasama ng fish fillet, keso, ham, o sausage. Ang paghahanda ng gayong pampagana ay madali at simple, at kung ikinonekta mo ang iyong imahinasyon, makakakuha ka ng napakaorihinal na pagkain.

Ang Sandwich ay isang mahusay na pagkain na madaling ihanda at ang pagkakaroon ng mga sangkap. Hayaang mapuno ang festive table ng iba't ibang pangunahing pagkain at dessert, ngunit ang piging ay nagsisimula sa maliliit na meryenda na ito. Ang paraan ng pagpapalamuti sa kanila, paghahain sa mesa, kung ano ang kanilang matitikman ay nakakatulong upang lumikha ng magandang kapaligiran para sa buong gabi.

Kung ang mga bisita ay dumating nang hindi inaasahan, ang mga sandwich ay isang paraan sa paglabas ng isang mahirap na kalagayan. Hindi mahalaga kung walang mga delicacy sa refrigerator. Gumawa ng meryenda mula sa mga produktong nasa kamay. Ang tinapay na may mantikilya, na inilagay sa microwave sa loob ng isang minuto, palaging nagiging napakasarap. Kung mayroong keso, lalo nitong mapapabuti ang lasa ng mga ganoong mabilis na sandwich. Tandaan lamang na kainin sila kaagad. Pagkatapos tumayo, sila ay nagiging lipas na.

Maaari mong pag-iba-ibahin ang mga naturang festive express sandwich na may mga atsara sa taglamig (halimbawa, hiniwang cucumber) at sariwang gulay sa tag-araw.