Restaurant "Dolce Vita", Yekaterinburg: address, menu, mga larawan at review

Restaurant "Dolce Vita", Yekaterinburg: address, menu, mga larawan at review
Restaurant "Dolce Vita", Yekaterinburg: address, menu, mga larawan at review
Anonim

Ang Restaurant "Dolce Vita" (Yekaterinburg) ay isang klasikong embodiment ng Italy sa isang catering establishment. Ang mga motif ng Italyano ay lalong matatagpuan sa pang-araw-araw na buhay. Hindi lamang sinusubukan ng mga Ruso na unawain ang buhay at kultura ng bansang ito, gusto nilang tanggapin ito at gawin itong bahagi ng kanilang buhay.

Restaurant "Dolce Vita" sa Yekaterinburg: address at impormasyon tungkol sa institusyon

Ang cafe ay matatagpuan sa shopping center ng lungsod sa ground floor. Maaari itong tumanggap ng hanggang 80 tao sa parehong oras.

Image
Image

Eksaktong address ng cafe: Rosa Luxenburg street, building 4 (Pokrovsky Passage shopping center). Tinatanggap ng restaurant ang mga bisita araw-araw mula 12:00 hanggang 00:00.

Interior

Tulad ng nabanggit sa itaas, isa itong Italian restaurant. Alinsunod dito, mayroong maraming lambing at ginhawa sa loob. Ang mga wrought iron arches at railings ay nagdaragdag ng katangian ng medieval na pagiging sopistikado sa interior.

huwad na mga arko
huwad na mga arko

Napakagaan at maluwang sa loob. magaan na padermagkasundo sa sahig. Matingkad na mga accent - upholstered na kasangkapan na may pulang tapiserya at napakalaking kahoy na beam sa kisame. Ang mga kandelero, plorera at pigurin ay nagdaragdag ng romantikismo at misteryo sa loob.

Ang malaking aquarium sa tabi ng dingding ang pangunahing atraksyon ng restaurant. Mayroong ilang mga mesa sa tabi nito, kung saan ang mga bisita ay hindi lamang makakain at makakain, kundi pati na rin sa magandang tanawin ng marine life.

aquarium ng restawran
aquarium ng restawran

Restaurant "Dolce Vita" (Yekaterinburg): menu

Kilala ang establishment na ito sa mga cuisine at chef nito. Ang pinakamahusay na koponan sa bayan ay nagtatrabaho dito. Nag-aalok ang restaurant na "Dolce Vita" sa Yekaterinburg sa mga bisita nito ng Italian, French at author's cuisine. Ang "highlight" ng institusyon ay ang lahat ng mga pinggan ay inihanda ayon sa mga lumang recipe ng pamilya. Iyon ang dahilan kung bakit ang karaniwang mga pangalan sa menu ay lasa ng mahiwagang at hindi pangkaraniwan. Ang chef mismo ang nakakakilala sa mga bisita at nagtanong sa kanila ng lahat ng kagustuhan.

tanaw sa labas ng establisyimento
tanaw sa labas ng establisyimento

Ang isa pang lihim na hindi nabubunyag sa lahat ng mga bisita ay ang kanilang sariling wine cellar. Doon nakaimbak ang pinakamagagandang uri ng alak mula sa France at Italy, na maaaring subukan ng mga bisita sa hapunan o tanghalian.

Gourmet delicacy

Oysters, king crab at scallop at salmon tartare - lahat ng bisitang ito ay maaaring mag-order sa establishment na ito. Mayroon ding malawak na hanay ng mga inihaw na isda. Ito ay niluto ng buo na may mga halamang gamot, pampalasa at sarsa. Ang halaga ng mga pinggan sa seksyong ito ay mula 1000 hanggang 2000 rubles.

Meryenda sa dagat at gulay

Ang Arugula at shrimp salad o sariwang gulay, spinach at keso ay isang magandang simula sa anumang pagkain. Maaaring matikman ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng haras at orange sa isang salad na nagkakahalaga ng 500 rubles bawat serving.

Marine motif ay matatagpuan sa "Nizzart" salad na may tuna, pati na rin sa Tuscan salad na may hipon. Ang orihinal na salad na may celery at octopus ay minamahal din ng maraming bisita.

isda na may sarsa
isda na may sarsa

Inaalok ang mga bisita ng mainit na salad na may seafood, spring at avocado. Gayundin sa menu ay ilang mga pagpipilian para sa "Caesar" at ang klasikong "Greek". Ang halaga ng mga pinggan ay mula 600 hanggang 1500 rubles.

Malamig na appetizer

Hindi mo maiisip ang isang Italian restaurant na walang pato. Naghahanda ang establishment ng orihinal na salad na may mga strawberry at pinausukang dibdib ng pato. Ang kasiyahang ito ay nagkakahalaga ng 850 rubles bawat paghahatid. Gayundin sa seksyong ito ng menu ay mayroong marinated roast beef, vitello tonnato at sariwang burrata.

Carpaccio at maiinit na appetizer

Ang Carpaccio sa restaurant ay inihanda mula sa halos lahat ng uri ng karne. Mayroon ding tuna, octopus, at pusit. Maaari ka ring mag-order ng unang phalanx ng king crab o baked snails sa mga shell. Ang halaga ng mga pinggan ay mula 1000 hanggang 1500 rubles.

karne at patatas
karne at patatas

Soups

Ang pagtatatag ay nagbibigay ng espesyal na atensyon sa mga unang kurso. Pagkatapos ng lahat, sa kanila magsisimula ang isang tradisyonal na tanghalian ng Italyano. Ang sopas ay nagtatakda ng mood para sa hapunan. Ang malamig na cream na sopas na gawa sa mga kamatis o Chilean branzino at salmon ay magpapasaya sa sinumang bisita. Sa assortment mayroong isang ulam na may mga porcini mushroom,gulay at kamatis at pagkaing-dagat. Maaari kang magbigay ng kagustuhan sa mabangong kalabasa o sopas ng sibuyas. Ang isang bahagi ng unang kurso ay nagkakahalaga mula 500 hanggang 1100 rubles.

Pasta

Traditional Italian dish na inihanda ayon sa mga espesyal na recipe. Dito maaari mong subukan ang pasta na may seafood, isda at kamatis. Mayroon ding mga pagpipilian para sa spaghetti na may porcini mushroom, gulay at iba't ibang mga sarsa. Ang nasabing hapunan ay nagkakahalaga ng 1000-1600 rubles.

Ravioli at risotto

May hindi mabilang na mga opsyon para sa paggawa ng ravioli at risotto sa Italy. Ang restawran ng Dolce Vita sa Yekaterinburg, na ang larawan ay nasa ibaba, ay tinitiyak na ang mga tradisyonal na pagkaing Italyano ay nagiging mas pamilyar sa isang taong Ruso, ngunit sa parehong oras ay hindi nawawala ang kanilang sariling katangian. Sa establishment, maaari mong subukan ang black ravioli na may seafood at isda, mushroom at isang orihinal na citrus sauce. Tutulungan ka ng Risotto na may mga marangal na mushroom at gulay, at klasikong lasagna na madama ang lasa ng totoong Italy. Para sa mga ganitong masasarap na pagkain, ang mga bisita ay kailangang magbayad ng 1500-2000 rubles bawat serving.

Meat

Habang naging malinaw sa listahan ng mga pagkain, ang lugar na ito ay maraming seafood at isda. Gayunpaman, ang karne dito ay niluto din ayon sa orihinal na mga recipe. Halimbawa, duck fillet na may cinnamon at orange, duck leg na may beetroot cube, ossobuco na may niligis na patatas at keso. Ang average na halaga ng isang ulam sa seksyong ito ay 1500 rubles.

karne at arugula
karne at arugula

Huwag kaligtaan ang katotohanan na ang cafe ay may grill. Samakatuwid, nag-aalok ang mga chef ng inihaw na karne, isda at manok na may sariwang gulay.

Pizza

Restaurant "Dolce Vita" (Yekaterinburg), ang mga pagsusuri na makikita sa ibaba, ay hindi matatawag na pizzeria, gayunpaman, ang ulam na ito ay inihanda din dito. Ang saklaw ay hindi malawak, ngunit sapat para sa mga customer. Maaari mong kunin ang mga klasikong bersyon ng mga pizza na "Four Cheese" o "Margarita". Gayundin sa menu ay mayroong pizza na may seafood, porcini mushroom at vegetarian. Ang ulam ay nagkakahalaga ng humigit-kumulang 1000 rubles.

Tulad ng karamihan sa mga tradisyonal na Italian bar, inihahain ang focaccia dito. Maaari mong piliin ang klasikong bersyon o may bawang. Ang ulam na ito ay inihurnong din sa isang cafe na may mga halamang gamot, keso at langis ng oliba.

Mga Dessert

Bilang matamis na pagtatapos sa pagkain, inaalok ang mga bisita ng ilang pagpipilian para sa mga pagkain: Three Chocolate Cake, Tiramisu at hot chocolate soufflé. Mayroon ding ilang mga uri ng sorbet na maaaring dagdagan ng mga sariwang berry at prutas. Ang halaga ng mga matatamis ay mula 100 hanggang 1500 rubles.

mga dessert sa isang restaurant
mga dessert sa isang restaurant

Para sa mas sopistikadong sweets, maaari mong piliin ang cake na "Roman Night" o "Sbrizolona". Ang sariwang ice cream at panna cotta na may fruit syrup ay magpapasaya sa lahat ng mga bisita. Nagkakahalaga sila ng 400-600 rubles bawat paghahatid.

Mga Review ng Bisita

Nakakatuwa ang mga review tungkol sa pagtatatag ng mga bisita na parang tubig. Ang lugar na ito ay binisita ng maraming tao mula noong ito ay binuksan. Ang restaurant na "Dolce Vita" (Yekaterinburg) ay nakakuha ng tiwala hindi lamang ng mga lokal na residente, kundi pati na rin ng mga bisita ng lungsod.

Sa kanilang mga pagsusuri, ang mga regular na bisita ay nagsasabi na ang institusyon ay perpekto para sa parehopara sa tahimik na pagtitipon ng pamilya, at para sa masayang pagpupulong kasama ang mga kaibigan. Iba-iba ang menu kaya nakakahilo. Serbisyo sa pinakamataas na antas. Pumasok ang chef sa bulwagan at nakipag-usap sa mga customer. Napaka-friendly ng atmosphere. Medyo mataas ang mga presyo ayon sa mga pamantayan ng lungsod, ngunit sulit ito.

salad na may mga gulay
salad na may mga gulay

Sinasabi ng mga bisita sa mga review na isa itong tunay na Italian restaurant. Ang mga tradisyon ay sinusunod dito. Ang interior ay tumutugma sa pangalan at puno ng mga motif ng Italyano. Ang mga pinggan ay hindi lamang masarap - ang mga ito ay culinary masterpieces. Irerekomenda ng mga bisita ang lugar na ito sa mga kaibigan at pamilya.

Konklusyon

Bawat lungsod ay dapat may lugar kung saan gustong mag-relax ang mga tao. Ang restawran na "Dolce Vita" (Yekaterinburg), ang menu at mga pagsusuri na nasa itaas, ay nagbibigay ng pagkakataong ito sa mga residente ng lungsod. Siya ay minamahal at pinahahalagahan ng lahat ng henerasyon. Pumupunta rito ang mga pamilya at kumpanya para mag-relax. Dito maaari mong ipagdiwang ang isang anibersaryo o isang holiday. Makakakuha ang lahat ng hindi malilimutang karanasan sa pagbisita sa restaurant na ito.

Inirerekumendang: