Walnut salad: seleksyon ng mga sangkap at recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Walnut salad ay napakasikat sa ating bansa. Ngayon ay may iba't ibang mga recipe na hindi magiging mahirap para sa babaing punong-abala na pumili ng tama para sa kanyang sarili, depende sa mga kagustuhan sa panlasa at ang halaga ng mga sangkap.

Maaaring nakabubusog at dietary ang mga pagkain. Ang mga salad na may mga walnut ay higit sa lahat ay may masarap na lasa dahil sa sangkap na ito.

Cornucopia

Ang ulam na ito ay magiging lubhang kasiya-siya dahil ang mga sangkap ay medyo masustansiya. Para sa pagluluto, kailangan mo ng dalawang pinausukang paa ng manok o gupitin ang isang dibdib sa maliliit na cubes. Ang balat ay nililinis nang maaga at ang lahat ng labis na ugat ay tinanggal.

Ang mga itlog (4 na pcs.) ay pinakuluan at tinadtad ng mga cube. 70 g ng matapang na keso na hadhad sa isang magaspang na kudkuran. 100 g ng mga walnut, mga whole nuts, ay kailangang iprito sa isang tuyong kawali.

Kalahati ng katamtamang sibuyas ay pinutol sa maliliit na parisukat at binuhusan ng kumukulong tubig. Sa ganitong paraan lalabas lahat ng pait. Ang isang mansanas ay binalatan at ipinahid sa isang malaking attachment.

50 g prun ay hinugasan ng mabuti at pinutol nang napakapino. Ibinebenta na ito ng malambot, kaya hindi ito nababadkailangan.

Lahat ng inihandang bahagi ay inilatag sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

• manok;
• bow;
• itlog;
• mansanas;
• keso;
• prun.

Naglalagay ng mayonnaise mesh sa bawat layer. Ang hugis ay dapat gawin sa anyo ng isang sungay. Ang salad na may mga walnut ay dapat ipadala sa refrigerator para sa impregnation. Pagkatapos ay kailangan itong palamutihan ng mga walnut.

Maaari kang maglagay ng mga sanga ng gulay at cherry tomato sa paligid nito sa isang ulam.

Prinsipe

Ang salad na ito sa pagkabusog nito ay maaaring palitan ang pangunahing pagkain, dahil may kasama itong karne. Para dito, kailangan mong pakuluan ang 500 g ng karne ng baka at punitin ito gamit ang iyong mga kamay.

Ang inasnan na mga pipino (6 na pcs.) ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Ang mga itlog (4 na mga PC.) ay pinakuluan at inihanda din sa isang kudkuran. Pindutin ang dalawang clove ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. 50 g ng mga walnut, binalatan at pinirito sa isang tuyong kawali.

Mga adobo na pipino na hinaluan ng bawang. Ang litsugas ay inilatag sa mga layer. Nauna ang karne, kasunod ang mga pipino, itlog, mani. Ang lahat ng mga layer ay bahagyang pinahiran ng mayonesa. Ang tuktok na layer ay mga mani, ang mayonesa ay hindi inilalagay sa ibabaw ng mga ito.

May isa pang variation ng salad na may parehong pangalan. Mayroon itong ilang hindi pangkaraniwang sangkap, ngunit ang kumbinasyon ng mga ito ay nagiging napaka orihinal at masarap.

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ng 1 bungkos ng arugula. Siya, kasama ng mint, ay pinuputol ang kanyang mga kamay sa malalaking piraso. 1 peras na hiniwa sa manipis na hiwa at budburan ng kaunting lemon juice.

1 kutsarang pulotipadala sa isang kawali at magprito ng 8 hiwa ng walnut sa loob nito. 100 g ng matapang na keso ay dapat i-cut sa isang medium-sized na kubo. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at bukod pa rito ay binuburan ng lemon juice. Huwag lampasan ang pagbibihis dahil ang ulam ay magiging masyadong maasim.

Beetroot Nuts

Ang salad na ito (beets na may mga walnut at bawang) ay napakadaling ihanda. At ang pangunahing oras ay inookupahan ng paghahanda ng mga beets. Dapat itong pakuluan hanggang sa ganap na maluto. Pagkatapos ay hinihimas niya ang isang magaspang na kudkuran.

2-3 clove ng bawang ay ipinapasa sa isang press at hinaluan ng beets. Ang mga walnut ay inihaw at pagkatapos ay dinidikdik ng kaunti sa isang mortar para madama ang maliliit na piraso.

Lahat ng sangkap ay hinaluan ng vegetable oil o mayonesa. Para sa panlasa, maaari mo ring gadgad ang adobo na pipino sa salad ng mga beet na may mga walnut.

Ang ulam ay maaari ding ihanda gamit ang prun. Ang ilang piraso ay kailangang ibabad nang maaga at hayaan itong lumambot. Pagkatapos ay durugin ito ng kutsilyo at ihalo sa iba pang sangkap. Sa kasong ito, ang paggamit ng adobo na pipino ay hindi makatwiran. Hindi ito sumama sa matatamis na prun.

May pinya

Ang kakaibang prutas na ito ay nagdaragdag ng matamis na lasa sa isang salad. Upang ihanda ito, kailangan mong pakuluan at alisan ng balat ang 4 na itlog at 4 na patatas. Ang mga sangkap na ito ay ipinahid sa medium nozzle sa iba't ibang lalagyan.

1 ang sibuyas ay pinutol sa manipis na kalahating singsing at ibinuhos ng kumukulong tubig. 250 g ng ham at 400 g ng pinya ay tinadtad sa maliliit na patpat. Mga nogalespinirito at inilagay sa isang bag. Dapat itong pindutin ng ilang beses gamit ang rolling pin.

Lahat ng sangkap ng salad na may pinya at walnut ay inilatag sa mga layer. Ang bawat isa ay pinahiran ng sarsa. Ibabaw ng pinya na binudburan ng mga mani. Para sa pagbuo, ginagamit ang isang medium-sized na mangkok ng salad. Ang handa na salad na may pinya at walnut ay ipinadala sa refrigerator para ibabad.

May isa pang variation ng pineapple salad. Para sa kanya, kailangan mong pakuluan ang dibdib ng manok at gupitin ito sa mga medium-sized na cubes. Gupitin ang pinya mula sa garapon sa katamtamang hiwa. Hatiin ang dahon ng lettuce sa malalaking piraso gamit ang iyong mga kamay.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa mayonesa at haluing mabuti. Sa mga pampalasa, asin lamang ang ginagamit. Dapat tandaan na ang mga pinya mula sa isang garapon ay dapat na salain sa pamamagitan ng isang colander.

Oriental

Ang walnut salad na ito ay nakakaakit sa pagiging simple at maanghang na lasa nito sa parehong oras. Upang ihanda ito, kailangan mong tumaga ng 0.5 kg ng sariwang repolyo, tulad ng sa borscht. Ito ay puno ng espesyal na marinade:

• 1/4 tasa ng langis ng gulay;
• 50ml suka;
• 25ml toyo;
• 2 tbsp asukal.

Ang repolyo ay nakatabi para ibabad. I-toast ang mga walnut at sesame seed sa isang tuyong kawali. Pagkatapos ay idinagdag sila sa salad at halo-halong. Handa na ang ulam. Maaari kang gumamit ng chinese cabbage o blue cabbage para magdagdag ng lasa sa iyong salad.

Minamahal

Ang walnut salad na ito ay tatagal ng hindi hihigit sa 25 minuto upang maihanda. Una kailangan mong pakuluan ang mga itlog (3 mga PC.). 150 g ng ham na pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay inilalagay ito sa mga tuwalya ng papel upang masipsip ang labis na mantika.

Ang kalahati ng repolyo ng Beijing ay ginutay-gutay sa maliliit na piraso. 4-5 na mga PC. ang mga walnut ay pinagbibidahan at giniling sa isang mortar. 5-6 patak ng lemon juice at vegetable oil (1 tsp) kung saan pinirito ang ham ay idinagdag dito.

Repolyo at karne ay pinagsama at binuhusan ng peanut sauce. Ang mga itlog ay binalatan at pinutol nang pahaba sa 4 na piraso. Ang salad ay inilatag sa isang flat dish. Maganda ang pagkalatag ng mga itlog sa paligid niya.

Salad na may keso at walnut

Ang ulam na ito ay medyo magaan at angkop bilang pampagana sa anumang pagdiriwang. Para dito, kailangan mong banlawan ng mabuti ang 1 ulo ng dahon ng lettuce nang maraming beses upang walang buhangin na natitira sa mga ito, at pumili ng malalaking hiwa gamit ang iyong mga kamay.

Buksan ang 1 lata ng red beans at alisan ng tubig. Pumunta siya sa salad. Pagkatapos ang tofu cheese (200 g) ay pinutol sa maliliit na cube at ipinadala sa kabuuang masa.

1 clove ng bawang at 100 g ng walnut na gadgad sa isang pinong kudkuran. Ang mga sangkap na ito ay ipinadala din sa salad. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na may pagdaragdag ng ilang dahon ng cilantro. Asin ang ulam ayon sa panlasa.

Kung may mga problema sa pagbili ng tofu cheese, maaari itong palitan ng iba, na may maalat na lasa.

Fed godfather

Itong walnut chicken salad recipe ayisang mahusay na meryenda para sa mga lalaki sa festive table. Ang pangalan ay nagsasalita para sa sarili nito. Ang mga sangkap ay medyo kasiya-siya at malasa.

Para sa kanya, kailangan mong pakuluan ang 1 fillet ng manok at hayaang lumamig sa mismong sabaw. Sa ganoong paraan ito ay mananatiling makatas at hindi natutuyo. Pagkatapos, ang karne ay gupitin sa maliliit na cubes.

100 g champignons iprito sa vegetable oil hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sila ay ginutay-gutay sa manipis na hiwa. 1 lata na pinya na hiniwa sa mga cube.

Guriin ang matapang na keso at tumaga ng isang sanga ng cilantro. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, inasnan at tinimplahan ng mayonesa. Maaari mong palamutihan ng isang sanga ng cilantro bago ihain. Huwag palitan ang mayonesa ng kulay-gatas. Sa salad na ito ang kumbinasyon ng mga sangkap ay lalabas na hindi magkakasundo.

May mga ubas

Ang chicken walnut salad na ito ay may katamtamang dami ng mabigat na pagproseso, ngunit ang lahat ay nabibigyang katwiran sa pamamagitan ng kamangha-manghang lasa at hitsura ng ulam. Para sa kanya, kailangan mong maghanda:

• 0.5kg walang seedless green grapes;
• fillet 0.5 kg;
• walnuts - 50g;
• hard cheese - 100 g;
• 1 berdeng mansanas;
• 3 itlog;
• perehil;
• mayonaise;
• asin.

Una, ang karne at itlog ay pinakuluan sa magkahiwalay na kawali. Sa oras na ito, ang mga mani ay durog na may kutsilyo. Kuskusin ang keso sa isang malaking nozzle. Ang mansanas ay binalatan at ginadgad din.

Ang mga itlog ay binalatan at tinadtad sa parehong paraan. Ang fillet ng manok ay mahusay na kinatas mula sa likido at pinutol sa daluyanmga parisukat. Sa isang flat dish, kailangan mong magsimulang maglatag ng mga layer.

Una, inilalatag ang karne sa buong ibabaw at masaganang pinahiran ng mayonesa, dahil maa-absorb ito ng mabuti ng dibdib. Pagkatapos ay dudurog ang isang layer ng nuts sa itaas.

Inilalagay ang mga itlog sa kanila. Ang layer na ito ay pinahiran ng kaunting mayonesa. Ang masa ay binuburan muli ng mga mani. Ang susunod na layer ay mansanas. Ang tuktok ay magiging matapang na keso. Ito ay mapagbigay na pinahiran ng mayonesa. Ang salad ay dinidiin gamit ang mga kamay upang bigyan ito ng kaunting hugis ng malaking bungkos ng ubas.

Ang buong ibabaw ay inilatag na may mga ubas na hiniwa sa kalahati. Kinakailangan na mag-iwan ng isang minimum na libreng espasyo. Ang salad na may mga ubas at mga walnut ay ipinadala sa refrigerator para sa pagbabad ng ilang oras. Bon appetit!

Irerekomendang kainin ang salad sa araw ng paghahanda. Kung hindi, ang mga ubas ay maglalabas ng labis na katas at ang pagkakapare-pareho ng ulam ay masisira.

May pinakuluang sausage

Parami nang parami, sinusubukan ng mga maybahay na pag-iba-ibahin ang mga salad na may iba't ibang mga kagiliw-giliw na sangkap. Ang dish na ito ay nakakakuha ng tangy flavor mula sa mga walnut at caper.

Una kailangan mong pakuluan ang 3 itlog at i-chop ang mga ito sa maliliit na cube. 200 g pinakuluang sausage gupitin sa manipis na piraso. Dalawang sariwang kamatis ang kailangang hiwain sa maliliit na hiwa.

150 g ng matapang na keso ay dinurog sa isang pinong kudkuran. Ang 100 g ng walnut ay dapat i-cut gamit ang isang kutsilyo sa maliliit na mumo. 100 ML ng kulay-gatas ay halo-halong may 1 tsp. mustasa. Ang lahat ng mga sangkap (kabilang ang 20 g ng capers) ay halo-halong mabuti sa pagdaragdag ng asin sa panlasa atbinihisan ng inihandang sarsa.

Nararapat tandaan na ang pinakuluang sausage ay dapat na may magandang kalidad. Kung hindi, ang salad ay magiging walang lasa. At gayundin ang ulam na ito ay dapat ihain kaagad pagkatapos maluto at hindi dapat itago sa refrigerator - mawawala ang lasa nito.