Mga salad na may manok at kirieshki: seleksyon ng mga sangkap, recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga malulutong na salad na may manok at kirieshka ay inihanda nang mabilis at masarap. Ang ganitong malamig na pampagana ay hindi nawala ang katanyagan nito sa loob ng maraming taon. Ang sikat na Caesar salad ay malayo sa isa sa mga kinatawan na ito. Tingnan natin ang ilang variation ng matagumpay na kumbinasyon ng dalawang produktong ito.

May pinausukang manok at adobo na mga pipino

Mga sangkap:

• ½ kg karne ng manok;
• keso - 150 g;
• pack of kirieshek;
• isang pares ng atsara;
• karot.

Salad na may kirieshki at pinausukang manok ay inihanda tulad nito:

1. Hiwain ang karne sa anumang piraso, ngunit dapat ay maliit ang mga ito.
2. Ang mga grated carrots ay bahagyang pinirito sa mantika ng sunflower.
3. Keso at mga pipino na hiniwa sa manipis na piraso.
4. Lahat ng bahagi ay kumonekta.
5. Ang ulam ay tinimplahan ng puting sarsa. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang regular na mayonesa o ihalo ito sa pantay na bahagi na may kulay-gatas.
6. Iwisik ang breadcrumbs sa huli.

Obzhorka salad na may manok at kirieshki

Para sa tatlong daang gramo ng dibdib ng manok kailangan mong lutuin:

• sibuyas;
• karot;
• adobo na pipino;
• pack ng crackers.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Ang karne ay hinihiwa-hiwa at pinirito sa mantika ng mirasol. Sa proseso ng pagluluto, dapat magdagdag ng asin at pampalasa.
2. Ang mga sibuyas ay hinihiwa sa kalahati at pinong tinadtad, mga karot - sa mga piraso. Medyo ginisa ang mga gulay.
3. Ang pipino ay hinihiwa sa parehong piraso ng carrot.
4. Lahat ay naghahalo at nagdaragdag ng mayonesa.
5. Bago ihain, binudburan ng kirieshki ang malamig na pampagana.

Chicken Crab Salad Variant

Mga sangkap:

• 200g dibdib ng manok;
• isang daang gramo ng karne ng alimango;
• 100g corn;
• keso - 150 g;
• 2 pcs pinakuluang itlog;
• bombilya;
• chive;
• greens;
• pack ng kirieshek.

Mga tagubilin para sa paggawa ng masarap na salad ng dibdib:

1. Ang mga sibuyas ay hinihiwa sa manipis na piraso at inatsara. Upang gawin ito, ibuhos ang tubig (30 ml), suka (10 ml) sa isang malalim na lalagyan, ibuhos ang isang maliit na halaga ng asin at asukal. Ang gulay ay inilalagay sa marinade sa loob ng labinlimang minuto.
2. Pinakuluang manok at alimango na hiniwa sa mga parisukat na piraso, bawang at mga halamang gamot - makinis.
3. Keso at itlog ay kinuskos.
4. Halo ang lahat ng sangkap at idinagdag ang mayonesa.

Warm salad

Mga Bahagimga pagkain:

• ¼ kg chicken fillet;
• 100 g sariwang mushroom, mga champignon ay perpekto;
• isang pares ng pinakuluang itlog;
• keso - 100 g;
• pack ng crackers.

Salad na may manok, champignon at kirieshka ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang mga produkto ay ginutay-gutay sa di-makatwirang hiwa.
2. Ang karne ay pinakuluan at ang mga kabute ay pinirito.
3. Ang unang hanay ay manok at mayonesa.
4. Sinusundan ng mushroom at white sauce.
5. Ang mga itlog at mayonesa ay inilatag sa itaas.
6. Ang huling layer ng croutons at grated cheese.
7. Dahil mainit ang salad, painitin lang ito sa microwave sa loob ng kalahating minuto bago ihain.

Salad: beans, manok, kirieshki

Ano ang binubuo ng appetizer:

• 200g karne ng manok;
• 100 g bawat isa ng mais at beans;
• greens;
• pack ng crackers.

Masarap na salad na napakadaling ihanda:

1. Ang karne ay pinakuluan hanggang lumambot, pagkatapos ay hinihiwa ito ng mga cube at ilagay sa malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng beans, tinadtad na damo at mayonesa.
3. Wisikan ang ulam ng mga crouton.

Repolyo salad

Mga sangkap:

• ¼ kg fillet;
• ½ lata ng pitted olives;
• isang daang gramo ng repolyo;
• pack ng crackers;
• siwang bawang.

Magluto sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang repolyo ay hinihiwa sa manipis na piraso, ang mga olibo ay hiniwa, ang karne ay hinihiwa nang random, ang bawang aymaliit.
2. Lahat ng sangkap ay pinagsama-sama at idinagdag ang mayonesa.

Delicate salad na may Chinese (Beijing) na repolyo

Mga Kinakailangang Bahagi:

• 200g pinausukang dibdib ng manok;
• 100 gramo ng mais at beans;
• 150g repolyo;
• pack ng crackers;
• greens.

Paano gumawa ng salad:

1. Ang karne ay hinihiwa sa maliliit na parisukat na piraso, ang repolyo sa mga piraso.
2. Lahat ng produkto ay pinagsama at binuhusan ng mayonesa.
3. Wisikan ng crouton bago tikman.

Spicy salad na may Korean carrots

Mga sangkap:

• 200g pinausukang manok;
• bombilya;
• 100 g bawat karot at mais;
• pack ng kirieshek.

Paano gumawa ng masarap na meryenda:

1. Chicken cut into cube, onion into half ring.
2. Halo-halo ang lahat ng produkto.
3. Huling idagdag ang mayonesa at crouton.

Simple Caesar salad

Mga sangkap:

• tatlong cherry tomatoes;
• ¼ kg chicken fillet;
• 100 g Chinese cabbage;
• keso - 150 gramo;
• pack ng crackers.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Ang repolyo ay hinihiwa sa manipis na piraso, ang mga kamatis ay hinihiwa sa kalahati, ang pinakuluang karne ay hinihiwa sa mga medium cube.
2. Para sa sarsa, paghaluin ang ilang tinadtad na sibuyas ng bawang, mayonesa, tinadtad na mga halamang gamot atlemon juice (5 ml).
3. Inilipat ang salad sa isang salad bowl, binuhusan ng sarsa, nilagyan ng grated cheese at crouton.

Vitamin salad na may mga gulay

Ano ang binubuo ng cold appetizer:

• 200g fillet;
• 100g corn;
• cucumber;
• kamatis;
• bell pepper;
• chive;
• ilang berdeng sibuyas;
• pack ng kirieshek.

Paano gumawa ng makulay na salad:

1. Ang mga gulay ay hinihiwa sa manipis na piraso, mga gulay at bawang - makinis.
2. Ang pinakuluang fillet ay hinihiwa sa mga parisukat na piraso.
3. Lahat ng produkto ay ipinares, salad dressing ay inasnan at may paminta.
4. Ang ulam ay tinimplahan ng langis ng oliba.
5. Huling iwisik ang crouton.

Potato salad

Ang ulam ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:

• 150g dibdib ng manok;
• adobo na pipino;
• sariwang kamatis;
• isang malaking patatas;
• isang pares ng itlog;
• 100g peas (canned);
• greens;
• bawang sibuyas;
• pack ng kirieshek.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang patatas, itlog, at karne ay pinakuluan hanggang sa ganap na maluto.
2. Lahat ng bahagi ay tinadtad sa maliliit na parisukat na piraso.
3. Inilatag ang mga patatas sa ilalim ng mangkok ng salad at binuhusan ng mayonesa.
4. Pipino sa itaas, pagkatapos ay karne ng manok at puting sarsa.
5. Susunod na layer ng mga polka dots.
6. Kahit sa ibabaw ng itlog at mayonesa.
7. Pagkatapos noon ay ang hilera ng kamatis.
8. Demutihan ang salad na may mga herbs at kirieshka.

Meat salad na may manok at bacon

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

• ¼ kg dibdib ng manok;
• 200g bacon;
• keso - 100 gramo;
• tatlong dahon ng litsugas;
• pack ng kirieshek.

Kailangan mong ihanda ang salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Ang pinakuluang karne at bacon ay hinihiwa sa mga parisukat na hiwa at pinirito nang magkasama.
2. Ang mga produktong karne ay ibinubuhos sa isang mangkok ng salad at ipinapadala sa kanila ang gadgad na keso. Pati na rin ang dahon ng letsugas, na dati nang pinunit ng kamay.
3. Para sa sarsa, paghaluin ang mayonesa (60 ml), tinadtad na sibuyas ng bawang at lemon juice (5 ml). Haluin at timplahan ang ulam.
4. Wisikan ang mga crouton sa itaas.

Crispy pineapple salad

Mga sangkap ng ulam:

• 200g dibdib ng manok;
• 100g pinya;
• keso –100 g;
• pack ng kirieshek.

Ang salad ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang dibdib ay hinihiwa sa malalaking parisukat na piraso, pinirito hanggang sa ganap na maluto, na may asin at paminta.
2. Inilipat ang karne sa isang mangkok ng salad, idinagdag ang pinong tinadtad na pinya, gadgad na keso at mayonesa.
3. Magwiwisik ng crouton sa ibabaw ng ulam.

Fancy orange salad

Ano ang binubuo ng appetizer:

• 200 g dibdib;
• medium orange;
• dalawang kamatis;
• keso - 100 g;
• greens;
• pack ng kirieshek.

Napakadaling inihanda ang hindi pangkaraniwang salad:

1. Ang pinakuluang karne ay hinihiwa sa mga parisukat na piraso at inilipat sa isang mangkok ng salad.
2. Mga kamatis - guhitan,keso - kinuskos at ipinadala sa dibdib.
3. Ang orange ay binalatan ng lahat ng pelikula, random na pinutol at inilatag sa isang salad bowl.
4. Timplahan ng mayonesa, pinaghalo, binudburan ng crouton at tinadtad na damo sa itaas.

Mga kapaki-pakinabang na tip

Ang kagandahan ng mga salad ng manok at kirieshka ay ang kadalian ng paghahanda. Kilalanin natin ang ilang mga subtlety na makakatulong na mapabuti ang resulta.

1. Tulad ng alam mo, ang fillet ay malambot na karne, ngunit tuyo. Ngunit ang mga binti ay ang pinaka-makatas. Maaari kang pumili ng alinman sa mga bahagi ng manok na ito para sa pagluluto.
2. Bago mo simulan ang pagluluto ng karne, kailangan mong alisin ang balat, taba at mga ugat. At kung may mga buto din.
3. Ang mga maiinit na pagkain ay dapat palamigin bago idagdag sa salad. Kung pinaghalo mo ang mga sangkap ng iba't ibang temperatura, kung gayon ang buhay ng istante ng ulam ay mas nabawasan. Siyempre, hindi nalalapat ang panuntunang ito sa mga maiinit na salad.
4. Ang mga salad ng manok at kirieshka ay malasa at makatas pa kung magdadagdag ka ng pinausukang karne, ngunit hindi gaanong malusog ang pampagana.
5. Lagyan muli ang gayong ulam, ito ay kinakailangan ilang sandali bago ihain. Kung nabasa ang kirieshki, ang lasa ng malamig na appetizer ay masisira.

Ang mga salad ng manok at kirieshka ay nakabubusog, at ang kumbinasyon ng iba't ibang produkto ay nagbibigay ng bagong lasa. Magluto nang may kasiyahan.