2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa cookies? Siyempre, isang homemade dessert. Paano kung magpatuloy tayo at gumawa ng cookies tulad ng ginawa natin noong tayo ay mga bata? Kumuha tayo ng magandang kalidad na mga klasikong sangkap, mag-stock sa oras at pasensya at magsimulang gumawa, dahil ang kusina ay parehong workshop ng recipe artist.
Tikman at kulay…
Walang alinlangan, lahat ay may paboritong cookie, tulad noong pagkabata. May isang taong may malutong na cracker na may maalat na crust at lasa ng bawang, may isang taong may shortbread biscuit na ibinabad sa isang tasa ng gatas… Imposibleng ilista ang lahat.
It is not for nothing that there is a proverb: "Walang kasama sa lasa at kulay." Ngunit, gayunpaman, ang lahat ng mga tao ay may kani-kanilang mga kagustuhan tungkol dito, at sa karamihan ng bahagi sila ay nagtatagpo. Samakatuwid, titingnan natin ngayon ang mga pinakasikat na recipe na nakakaligtaan ng mga matatanda.
Ang mga panghimagas na ito ay gumawa ng malaking kontribusyon sa kasaysayan ng pagluluto sa ating bansa. At marami pa rin ang hindi makakalimutan ang pinaka lasa ng crispy biscuits, likesa pagkabata.
Listahan ng mga sangkap
Kailangan lang namin ang mga pangunahing sangkap na makikita sa bawat kusina. Ngunit, siyempre, para maging napaka-cookies at matamis, gagamit kami ng maraming de-kalidad at natural na produkto na makikita mo sa anumang tindahan:
- harina ng trigo - 3 tasa.
- Asukal - 1 baso.
- Itlog - 2 pcs
- Soda - 1 tsp
- Mantikilya - 200g
Unang recipe: sweet sprinkles
Ang unang lutong bahay na cookies, tulad noong pagkabata, ay inihahanda sa loob lamang ng kalahating oras, kaya kung mas maaga tayong magsimula, mas maaga nating masisiyahan ang resulta.
- Salain ang harina sa isang malaking mangkok, pagkatapos ay magdagdag ng malamig na mantikilya doon (maaari mo itong kunin diretso sa refrigerator), pagkatapos itong hiwain ng maliliit na cube.
- Guriin ang mantikilya na may harina sa mga mumo, at pagkatapos ay lubusang paghaluin ang mga itlog, granulated na asukal at soda, na dinadala ang kabuuang masa sa isang homogenous na estado.
- Masahin ang isang plastic at sabay na nababanat na masa at, nang hindi ito iniiwan, magpatuloy sa pag-roll.
- Ang kapal ng kuwarta ay dapat na mga 5 - 7 milimetro, kung hindi, hindi ka makakakuha ng malutong na cookies, tulad noong pagkabata.
- Gupitin ang mga figure mula sa isang layer ng kuwarta gamit ang iba't ibang hugis at ipadala upang maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 10 - 15 minuto. Ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang kapangyarihan ng lahat ng mga device ay iba, kaya suriin ang iyong cookies bawat 3 - 5 minuto upang hindi masunog ang mga ito.
Ayan, handa na ang baby crispy at crumbly cookies!
Anumang kailangan mo
Panahon na para simulan ang susunod na obra maestra ng ating kabataan, mga lutong bahay na cookies, tulad noong pagkabata, "mga mani". Sa pangalan lamang, ang laway ay nagsisimulang dumaloy, dahil ang dessert na ito ay napakasarap. Sa pagkabata, marami ang sumubok na magluto nito. Ang recipe ay hindi mahirap, ang cookies ay inihanda nang mabilis, ang mga sangkap ay magagamit.
Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita, maaari mong subukan ang masarap na delicacy na ito.
Ikalawang recipe, tulad noong pagkabata: cookies "nuts"
Huwag tayong mag-alinlangan kahit isang minuto at simulan agad ang paghahanda ng matamis na ito:
- Kumuha ng isang lata ng condensed milk, ilagay ito sa isang malalim na kasirola at punuin ito ng tubig upang matakpan ito mula sa itaas ng 3 - 5 sentimetro. Pakuluan ang tubig at lutuin ang condensed milk sa ganitong paraan sa loob ng 1.5 - 2 oras, na patuloy na sinusubaybayan ang antas ng tubig sa itaas ng garapon.
- Paghaluin ang butil na asukal sa pinalambot na mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang temperatura ng silid na mga itlog ng manok.
- Dahan-dahang magdagdag ng harina. Panoorin ang pagkakapare-pareho ng kuwarta, dapat itong masunurin at nababanat, hindi masikip.
- Sa huling sandali, magdagdag ng soda slaked na may suka, ihalo nang maigi at simulan ang pag-sculpting ng mga blangko ng bola.
- Painitin ang hazelnut, kung wala ito ay tiyak na hindi gagana ang cookies. Ilagay ang mga piraso ng kuwarta sa molde, takpan at lutuin ang mga mani sa loob ng 2 - 3 minuto sa bawat panig.
- Maingat na alisin ang mga natapos na bahagi sa hazelnut at palamig ang mga ito sa temperatura ng kuwarto.
- Samantala, ang aming pinakuluang condensed milk ay matagal nang niluto at lumamig, kaya binuksan namin ang garapon at inilipat ang bahagi nito sa isang maginhawang mangkok.
- Simulan ang lahat ng mga blangko sa condensed milk, ikonekta ang mga kalahati, gawin itong mga whole nuts. Ang natapos na dessert ay kailangang palamig nang kaunti upang ang laman ay matibay, at pagkatapos ay maaari mo nang kainin ang mga ito kasama ng tsaa!
- Kung ninanais, ang mga durog na walnut ay maaaring idagdag sa pagpuno. Una, kailangan nilang iprito nang bahagya.
Ikatlong recipe ng cookie, tulad noong pagkabata
Siyempre, hindi sapat ang artikulong ito para ilarawan namin ang lahat ng uri ng dessert noong panahong iyon, ngunit para maging mas kumpleto ito, ibabahagi namin ang isa pang opsyon sa pagluluto.
Ito ay magiging napakasarap, mabilis, at higit sa lahat, simple. Ito ay magiging cookies sa isang kawali, tulad noong pagkabata!
Pumunta tayo sa masayang bahagi:
- Matunaw ang mantikilya.
- Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mga itlog at granulated sugar.
- Palamigin ng kaunti ang mainit na mantika at ibuhos ito sa pinaghalong matamis na itlog sa isang manipis na sapa, patuloy na hinahalo upang hindi maluto ang mga itlog.
- Idagdag ang harina at baking powder sa maliliit na bahagi, maingat na subaybayan ang pagkakapare-pareho. Dapat itong magpaalala sa iyo ng makapal na pancake batter.
- Ihanda ang ulam na lulutuin mo o isang regular na kawali sa pamamagitan ng pagpainit sa kanila sa mataas na temperatura na may kaunting mantikilya.
- Ibuhos ang ilang batter sa gitna ng kawali o kawali, ikalat nang pantay-pantay, at lutuin nang halos30 - 40 segundo sa bawat panig. Ito ay talagang depende sa kung ano ang iyong niluluto, kaya maaari mong kontrolin ang oras ng pagluluto, ang kapal at laki ng cookies, at ang antas ng pagiging handa.
- Alisin ang mga pastry sa kawali, ilagay sa ulam at hayaan itong lumamig.
Nakakuha kami ng totoong cookie, parang bata, ang lasa nito ay gusto mong ngumiti. Ito ay dahil lamang sa inihanda natin ito nang may pagmamahal at pangangalaga. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Mga cocktail ng bata. Mga Recipe ng Cocktail para sa Mga Bata
Dapat alam ng bawat ina kung paano gumawa ng mga cocktail ng sanggol. Ang isang masarap at malusog na inumin ay magpapasaya sa sanggol sa isang mainit na araw, palamutihan ang kanyang kaarawan o magbigay lamang ng kasiyahan sa isang madilim na umaga. Mula sa aming artikulo matututunan mo ang ilang mga recipe na madali mong ulitin sa bahay
Ang mga asul na whiting cutlet na may buto at balat ay pinagmumulan ng kalusugan para sa iyo at sa iyong mga anak
Blue whiting ay kabilang sa cod family. Marami ang nakakita nito sa mga istante sa mga tindahan, ngunit kakaunti ang nakakaalam kung paano ito kapaki-pakinabang at kung anong mga katangian ang mayroon ito. Sa aming artikulo maaari kang makahanap ng mga recipe tulad ng mga asul na whiting cutlet na may mga buto at balat o tinadtad na mga cutlet. Maaari kang magluto ng maraming pagkain mula sa asul na whiting, at lahat ng mga ito ay magiging napakasarap
Mga cottage cheese pancake ng mga bata: mga sangkap, mga opsyon sa pagluluto, mga recipe
Tulad ng alam mo, ang mga cheesecake ay mga pancake na gawa sa cottage cheese, itlog at harina, na karaniwang pinirito sa gulay o mantikilya. Ang pagluluto sa kanila sa oven ay masarap din at mas malusog. At kung gumawa ka ng mga cheesecake mula sa baby cottage cheese, makakakuha ka ng nakakagulat na malambot at malambot na mga produkto. Angkop para dito at gawang bahay na cottage cheese mula sa gatas
Cookies para sa mga bata, mga recipe. Oatmeal na lutong bahay na cookies. Recipe para sa biskwit cookies para sa mga bata
Sinong bata ang tatanggi sa matamis at mabangong pastry, ngunit ang mga pagpipiliang binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng mga nakakapinsalang tina at preservative. Hindi lahat ng tagagawa ay talagang gumagawa ng mga ligtas na produkto na nakakatugon sa mga pamantayan ng kalidad ng estado, kaya maghahanda kami ng cookies para sa mga bata nang mag-isa. Ang mga recipe ay ipapakita sa artikulong ito
