2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sour cream cheese ay may magandang lasa at kaaya-ayang aroma. Ito ay isang magaan at banayad na produkto. Mayroon itong nababanat na pagkakapare-pareho, sa seksyon ay makikita mo ang mga mata na may iregular na hugis. Maraming mga pabrika ang nakikibahagi sa paggawa ng naturang keso. Ang mga negosyo ay matatagpuan sa teritoryo ng Belarus, ang Russian Federation, Ukraine.
Mga highlight ng produkto
Ang sour cream cheese ay may mapusyaw na dilaw na tint. Mayroon itong semi-hard texture.
Ang produkto ay ginawa mula sa pasteurized milk at enzyme preparations. Para sa paggawa ng keso, ginagamit din ang mga sourdough, na naglalaman ng mga espesyal na bakterya. Ito ay may bahagyang maasim, banayad at pinong lasa. Ang kuwarta ay may pare-parehong texture.
Ang produkto ay ginawa sa isang vacuum package. Ito ay isang pakete ng multilayer film. At kung anong mga sangkap ang ginagamit sa paggawa ng sour cream cheese, ay inilalarawan sa susunod na seksyon.
Mga bahaging kasama sakomposisyon ng produkto
Ang mga sumusunod na bahagi ay ginagamit sa paggawa ng inilarawang keso:
- normalized na gatas ng baka (pasteurized);
- table s alt;
- sourdough na naglalaman ng mesophilic at thermophilic microorganism;
- paghahanda ng microbial enzyme;
- potassium nitrate;
- calcium chloride;
- annatto dye na natural na pinanggalingan.
Ang pinag-uusapang produkto ay naglalaman ng 19.1 gramo ng protina at 28.0 gramo ng lipid. Bilang karagdagan, ito ay pinagmumulan ng mga kapaki-pakinabang na compound (mga bitamina, mineral) para sa katawan.
Ang calorie na nilalaman ng Smetankovy cheese ay medyo mataas. Ito ay 332 kcal. Ang produkto sa hindi pa nabubuksang packaging ay maaaring maimbak sa loob ng isang daan at dalawampung araw mula sa petsa ng paggawa.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at gamit sa pagluluto
Sour cream cheese ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Naglalaman ito ng mahahalagang sangkap kung saan mayaman ang gatas. Samakatuwid, ito ay may positibong epekto sa gawain ng buong organismo. Bilang karagdagan, ang keso ay nakakatulong upang mapabuti ang kalusugan ng mga pasyente na nagdurusa sa iba't ibang mga pathologies. Halimbawa, ang produkto ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong may mga karamdaman ng myocardium at vascular system, pati na rin ang pinsala sa bone tissue.
Malawak itong ginagamit sa pagluluto. Ang keso ay sumasama sa alak, na may matamis na lasa, gayundin sa mga prutas at berry.
Bukod dito, ginagamit ito sa paghahanda ng iba't ibang pagkain. Inilagay ang kesocasseroles, pie, ginamit na gadgad bilang pizza crust.
Mga benepisyo sa produkto
Maraming positibong review tungkol sa Smetankovoe cheese. Gusto ng maraming mamimili ang malambot, bahagyang maalat, pinong lasa, siksik, nababanat na texture, kaaya-ayang creamy na aroma. Ang produkto ay madaling i-cut, dahil hindi ito dumikit sa ibabaw ng kutsilyo. Maaari itong hatiin sa mga hiwa at ihain sa festive table bilang pampagana para sa alak, iba't ibang prutas. Bilang karagdagan, ang keso ay ginagamit bilang karagdagan sa iba't ibang pagkain. Ang produkto ay mahusay na natutunaw, bumubuo ng isang magandang ginintuang crust sa ibabaw ng casseroles at pizza.
Maraming customer ang nakapansin na ang banayad na lasa at pinong texture ay ginagawang angkop para sa paggawa ng mga sandwich. Ang ilang mga tao ay kumakain ng keso para sa almusal na may tinapay at kape. Ang produktong ito ay medyo masustansya, mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, at samakatuwid ay nagbibigay ng lakas at enerhiya. Ang maginhawang packaging ay nagbibigay-daan sa produkto na mapanatili ang mga positibong katangian sa loob ng mahabang panahon.
Mga pangunahing pagkukulang
Ngunit pinag-uusapan ng ilang mamimili ang mga negatibong katangian ng cream cheese. Sinasabi ng mga mamimiling ito na ang proseso ng paggawa ng produktong ito ay gumagamit ng mga sangkap na maaaring makaapekto sa kalusugan ng tao. Halimbawa, ang isang pangulay ay maaaring makapukaw ng isang reaksiyong alerdyi. May mga mamimili na naniniwala na ang presyo ng produktong ito ay medyo mataas. Ang ilan ay hindi masyadong gusto ang lasa ng produktong ito. Sa tingin nila ang keso ay masyadong maalat omapait.
Inirerekumendang:
Sour cream "Goryanka" - mga benepisyo, komposisyon, mga review
Naranasan mo na bang maging ganito - pumunta ka sa tindahan para sa sour cream at hindi mo alam kung ano ang bibilhin. Mula sa iba't ibang tatak na gumagawa ng produktong ito, nanlalaki ang mga mata. Alin ang dapat piliin? Anong kulay-gatas ang magpapasaya sa lasa nito at makikinabang sa katawan? Upang mag-opt para sa isa sa mga kumpanya, ipinapayong basahin ang tungkol sa bawat isa sa kanila, ihambing ang mga review ng consumer, alamin kung saan ginawa ang produkto, at iba pa. Pag-usapan natin ang tungkol sa isa sa mga tatak ng kulay-gatas - "Goryanka&qu
Flour "Wizard": mga uri, komposisyon, mga kapaki-pakinabang na katangian at mga review ng customer
Mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay nagtatanim ng mga cereal at dinidikdik ang mga ito upang maging maliliit na mumo. Ang tinapay at matatamis na pagkain ay inihurnong mula rito. Sa kasalukuyan, sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng maraming uri ng harina. Ito ay ginawa ng iba't ibang mga kumpanya, kaya ito ay naiiba sa presyo at kalidad
Candies "Mask": komposisyon, mga katangian at mga review ng customer
Candies "Mask" ay mga sikat na dessert na pamilyar sa maraming tao mula pa noong panahon ng Soviet. Kasama ng "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" at "Little Red Riding Hood", ang mga matatamis na ito ay lubhang hinihiling. Sila ay minamahal ng marami ngayon. Ang komposisyon ng Mask sweets, ang mga positibo at negatibong katangian ng dessert at mga review ng customer ng delicacy na ito ay tinalakay sa artikulo
Pineapple candies: komposisyon, mga katangian, mga review ng customer
Pineapple sweets ay isang dessert na pamilyar sa marami mula noong panahon ng Soviet. Kasama ng mga kilalang matamis tulad ng "Kara-Kum", "Red Poppy", "Mishka in the North", "Mask", "Moskvichka", ang mga delicacy na ito ay napakapopular. Ngayon ay maaari mong bilhin ang mga ito sa halos bawat grocery store. Ang komposisyon at mga katangian ng mga matamis, pati na rin ang mga pagsusuri ng mga mamimili ay inilarawan sa mga seksyon ng artikulo
Red poppy candies: komposisyon, mga katangian, mga review ng customer
Krasniy poppy candies ay mga kilalang matamis na medyo sikat noong panahon ng Soviet. Kasama ng mga dessert tulad ng "Kara-Kum", "Squirrel" at "Mishka in the North", ang produktong ito ay pamilyar sa maraming residente ng Russia mula pagkabata. Ngayon, ang produktong ito ay mabibili sa anumang tindahan. Ang komposisyon ng mga Red Poppy sweets, ang mga katangian ng delicacy at mga review ng customer, ang kalidad nito ay tinalakay sa mga seksyon ng artikulo
