Sour cream "Goryanka" - mga benepisyo, komposisyon, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Uminom ng gatas mga anak, magiging malusog kayo! At mas mabuti pa - kumain ng mga produktong fermented milk, dahil matagal nang napatunayan ng mga siyentipiko na mas mahusay silang hinihigop ng katawan, at bilang karagdagan, mayroon silang kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw at dagdagan ang kaligtasan sa sakit. At hindi lang ito tungkol sa mga bata. Ang mga produkto ng sour-milk ay kapaki-pakinabang para sa lahat (ang tanging pagbubukod ay ang mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa protina ng gatas - sa pagsasalita lamang, na may mga alerdyi). Kefir at fermented baked milk, cottage cheese at cheese, curdled milk at sour cream… Iba't ibang produkto, at lahat sila ay gawa sa gatas! Maaari mong pag-usapan ang lahat sa mahabang panahon. Tumutok tayo sa isa sa kanila - sa sour cream.

Hindi gumagawa ng walis ang kumpanya

Naranasan mo na ba ito - pumunta ka sa tindahan para sa sour cream at hindi mo alam kung ano ang bibilhin. Mula sa iba't ibang tatak na gumagawa ng produktong ito, nanlalaki ang mga mata. Alin ang dapat piliin? Anong kulay-gatas ang magpapasaya sa lasa nito atmakinabang sa katawan? Upang mag-opt para sa isa sa mga kumpanya, ipinapayong basahin ang tungkol sa bawat isa sa kanila, ihambing ang mga review ng consumer, alamin kung saan ginawa ang produkto, at iba pa. Pag-usapan natin ang isa sa mga brand ng sour cream - Goryanka.

Ang tamang sour cream ay…

Ang Sour cream ay isa sa mga produktong iyon kung wala ito mahirap isipin ang lutuing Ruso. Noong nakaraan, ang kulay-gatas ay ginawa mula sa buong gatas ng baka, na natural na fermented, at pagkatapos ay ang tuktok, pinakamataba na layer ay nakolekta mula dito. Mula sa paraan ng paghahanda - pagwawalis sa tuktok na layer ng gatas - at ang pangalan ng produkto ay dumating. Ngayon, upang makatipid ng oras, ang kulay-gatas ay inihanda sa isang bahagyang naiibang paraan: hindi na sila kumukuha ng gatas, ngunit mabigat na cream, nagdaragdag sila ng sourdough sa kanila. Salamat sa kanya, ang cream ay mabilis na nagiging kulay-gatas. Pagkatapos ay mayroong pagsasaayos ng taba ng nilalaman ng produkto at packaging sa mga lalagyan. Ganito mismo ang hitsura ng paggawa ng Goryanka sour cream, na makikita mo sa mga istante ng tindahan sa buong bansa.

Ang gatas ng baka ang susi sa mabuting kalusugan

Sour cream "Goryanka" ay isa sa mga produkto ng Nalchik Dairy Plant. Bilang karagdagan sa kulay-gatas, gatas, kefir, mantikilya, cottage cheese at maraming iba pang mga produkto ay ginawa sa ilalim ng trademark na ito. Tinitiyak nito na ang mga sariwang sangkap ay ginagamit para sa paggawa ng sour cream, at hindi binili mula sa sinuman.

Ano ang hitsura nito?

Ginawa ang sour cream na "Goryanka" sa mga plastik na garapon ng iba't ibang uridami. Ang packaging ay puti na may imahe ng isang bundok na batang babae sa harap na bahagi, siya ay may hawak na isang pitsel ng gatas at nagpapakilala sa tradisyonal na kultura ng Caucasus, dahil sa una ang produkto ay ginawa lamang "para sa sarili nitong" at hindi ibinebenta sa labas ng rehiyon.. Gayundin sa package makikita mo ang inskripsiyon - ang pangalan sa isang asul na background.

Ang likurang bahagi ng garapon ay naglalaman ng lahat ng impormasyong kinakailangan para sa mga mamimili: komposisyon, mga tuntunin at kundisyon ng imbakan, impormasyon tungkol sa tagagawa.

Ano ang nasa loob?

Siyempre, nagustuhan ng mga customer ang produkto hindi lang dahil sa magandang packaging. Ayon sa mga review, ang sour cream na "Goryanka" ay may banayad na creamy na lasa, siksik, makapal na texture na "ay nagkakahalaga na ng isang kutsara." Siyempre, para sa katotohanan na ang produkto ay masarap at malusog, una sa lahat, ang komposisyon nito ay may pananagutan. Para sa produksyon ng "Goryanka" tanging normalized cream at sourdough ang ginagamit. Mga natural na sangkap lamang. Kaya, ang komposisyon ng Goryanka sour cream ay ganap na sumusunod sa pamantayan ng estado.

Paano sukatin ang benepisyo?

Ang benepisyo ng lahat ng fermented milk products ay nakasalalay sa dami ng lactic acid bacteria. Mayroong higit pa sa mga ito sa isang produkto, mas kaunti sa isa pa … Ang aming sour cream ay naglalaman ng hindi bababa sa sampung milyong CFU para sa bawat gramo ng produkto sa pagtatapos ng petsa ng pag-expire nito. Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa petsa ng pag-expire, ang kulay-gatas ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Hindi nakabukas na packaging - hanggang tatlumpung araw. Kung nabuksan mo na ang garapon, maaari kang mag-imbak ng sour cream nang hindi hihigit sa isang araw.