2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming nag-aayuno ang labis na nagtatakwil sa kanilang sarili. Kadalasang inilalagay sa background ang mga pastry at iba't ibang matatamis, na palaging kulang ang suplay.
Ngunit huwag mag-alala, nakahanap kami ng solusyon! Maghahanda kami ng walang taba na orange na mannik, ang recipe kung saan kahit isang baguhang kusinero ay kayang master.
Isang bagay na kawili-wili
Sa una, ang ulam na ito ay itinuturing na isang tunay na dessert, dahil may kasama itong gatas, itlog, at mantikilya, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang ating lean mannik ay magiging mas mababa sa lasa.
Sa kabaligtaran, kung walang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ito ay magiging magaan at mahangin, at ang orange ay magdaragdag ng tropikal at tag-init na tala.
Ang pinakamahalagang bagay ay na sa lean mannik, ang recipe na kung saan ay isasaalang-alang natin sa lalong madaling panahon, posible na magdagdag ng mga pinatuyong prutas, iba't ibang mga buto na gagawing ang cake ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.
Listahan ng mga sangkap
Talaga, napakasarap na ang isang walang taba na orange na manna ay hindi nangangailangan ng anumang magarbong sangkap. Naglalaman lamang ito ng kung ano ang makikita sa mga basurahan ng bawat maybahay, at ito ay napaka-maginhawa!
Kailangan:
- semolina - 200 gramo;
- orange juice - 300 ml;
- cane/regular sugar - 180 g;
- mantika ng gulay - 80 ml;
- harina ng trigo - 50g;
- baking powder para sa kuwarta - 2 tsp;
- orange zest - 1 tsp
Kailangan pa rin ng iba't ibang pampalasa sa iyong panlasa, mani, pinatuyong prutas at iba pa. Ang pangunahing bagay na dapat isaalang-alang ay kung gagamit ka ng maraming matamis na additives, tulad ng mga pasas, kakailanganin mong bawasan ang dami ng asukal para sa masa.
Paghahanda ng mga dalandan
Upang gawing talagang kapaki-pakinabang ang aming lean mannik, gagawin namin ang paggawa ng juice sa aming sariling mga kamay. Sa ganitong paraan, hindi lang namin makokontrol ang kalidad ng mga produkto, ngunit babawasan din ang dami ng asukal.
Sa katunayan, hindi ka maaaring magdagdag ng asukal, dahil ang natural na tamis ng isang orange ay dapat sapat na kahit para sa isang buong pie.
Kaya, bumili kami ng dalawang malalaki at hinog na citrus na prutas at hinugasan ng tubig, dahil gagana rin ang balat sa hinaharap.
Pagkatapos nito, aalisin namin ang sarap mula dito, lalo na ang maliwanag na orange na bahagi nito, na hindi umaabot sa puting layer. Kapag idinagdag ito, lalabas ang hindi kasiya-siyang kapaitan, at hindi natin ito kailangan.
At ngayon ay pinipiga namin ang juice gamit ang isang espesyal na orange juicer o ang aming sariling kapangyarihan. Kung hindi mo planong gamitin ang lahat ng juice, pakuluan ito para mapahaba ang shelf life nito.
Paghahanda ng masa
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang semolina, asukal, mga coconut flakesat orange zest, paghahalo nang lubusan. Ang natapos na timpla ay dapat ibuhos na may orange juice at iwanan ng ilang oras upang mabuo ang cereal. Kung wala kang ilang oras para maghintay, kakailanganin mong painitin nang bahagya ang juice para mapabilis ang reaksyon.
Pagkatapos ng "ripening" ng semolina, ibuhos ang langis ng gulay, ihalo at idagdag ang mga natitirang sangkap, harina at baking powder. Sa pinakadulo, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong prutas at mani, ngunit huwag lumampas ito, kung hindi, ang masa ay hindi tumataas lamang.
Paghahanda ng hugis sa pamamagitan ng paggawa ng "French shirt". Ito ay isang paraan ng paghahanda ng isang lalagyan, kapag ang buong ibabaw nito ay pinahiran ng langis, at pagkatapos ay binuburan ng harina. Binubuo nito ang pinakamanipis na layer, na hindi nakakaapekto sa lasa, ngunit tumutulong sa dessert na madaling lumabas sa amag.
Inalis namin ang aming lean mannik sa oven (180 degrees, 40-50 minuto depende sa lakas ng iyong oven). Pagkatapos nito, kailangan mong hayaan itong lumamig nang bahagya.
Karagdagang palamuti
Siyempre, mas masarap kung palamutihan natin ang mannik. Magagawa ito sa maraming paraan, ngunit tututukan natin ang matamis na glaze.
Para sa kanya kailangan natin:
- pulbos na asukal - 50 g;
- cornstarch - 1 tsp;
- lemon juice - 1 tsp;
- tubig - 3 tsp
Ang paghahanda ng glaze ay hindi magtatagal ng mahabang panahon, ngunit tiyak na ito ay magpapaganda ng ating matamis na dessert nang maraming beses na mas maganda. At para mapadali ang prosesong ito, isusulat namin ito nang paisa-isa, matapos napag-aralan ang lahat ng feature at detalye.
Paghaluin ang lahat ng tuyopinagsama-sama ang mga bahagi, hinahalo nang maigi, at pagkatapos ay idagdag sa mga bahagi, ibuhos sa tubig.
Kapag nawala ang lahat ng bukol, ligtas mong mabubuhos ang glaze sa aming napakagandang mannik, palamutihan ng prutas at mint at ihain kasama ng mainit na green tea.
Para sa mga totoong chocoholics
Ayaw mo ng lean orange mannik? Maghurno ng tsokolate!
Bukod dito, ang pangunahing recipe ay nananatiling pareho, ngunit ilang bahagi lang ang nagbabago. Samakatuwid, inaalis namin ang orange at ang mga derivatives nito mula sa komposisyon, pinapalitan ang juice ng tubig, at ang zest na may cinnamon o nutmeg.
Magdagdag ng ilang kutsara ng kakaw sa kabuuang tuyong pinaghalong, depende sa nais na lasa (kung gusto mo ng mas pinong bersyon, sapat na ang isang kutsara, ngunit kung ang iyong pag-ibig sa mga dessert na tsokolate ay napakahusay, kung gayon ikaw hindi maramot at magbuhos ng dalawa, tatlo, o kahit apat na kutsara).
Maaari mong iwanang nakabukas ang coconut flakes, ngunit idagdag dito, halimbawa, mga walnuts (ito ay sumasama sa tsokolate) at prun.
Ang natitirang proseso ay pareho, na talagang mahusay, dahil maaari kang mag-eksperimento nang labis nang hindi natatakot na masira ang kuwarta o anupaman.
Konklusyon
Well, nagluto kami ngayon ng dalawang magagandang dessert kasama ka. Ang una, lean mannik, ay napupunta nang maayos sa isang orange. Bilang karagdagan, maaari nating sabihin nang may kumpiyansa na ang isang orange ay maaaring ligtas na mapalitan ng anumang iba pang prutas, halimbawa, makatas na mga peach o hinog na saging.
Ang pangalawa, ang matamis na chocolate mannik, ay nabigla sa lahat ng mga taonghindi mabubuhay kung wala itong tamis. Sa pagkakataong ito, naging malaki na tayo sa resultang texture na may mga nuts at prun na pumuputok sa iyong bibig ng lasa ng mga paputok.
Kahit ano ang sinasabi namin sa iyo? Ito ay dapat subukan para sa iyong sarili, dahil kapag naluto mo na ito, malamang na hindi mo na gugustuhing lutuin ito nang paulit-ulit!
Inirerekumendang:
Nasisira ba ang pulot dahil sa mahabang imbakan? Ano ang pinakamagandang temperatura para mag-imbak ng pulot?
Mula noong sinaunang panahon, ang pulot ay itinuturing na isa sa mga pinakakapaki-pakinabang na likas na produkto. Mayroong maraming mga alamat at alamat tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling ng produkto ng pukyutan. Siya ay kredito sa maraming mga katangian na hindi niya talaga taglay. Gayunpaman, ang tanong ay madalas na lumitaw kung ang pulot ay lumala sa pangmatagalang imbakan. Upang maunawaan ito, dapat kang matuto nang kaunti tungkol sa komposisyon ng isang kapaki-pakinabang na produkto
Ang paggawa ng tomato juice sa bahay ay magbibigay sa iyo ng masarap at masustansyang inumin sa mahabang panahon
Ito ay nangyayari na ang pag-aani ng mga kamatis sa mga tuntunin ng kasaganaan ay lumampas sa lahat ng pinakamaligaw na inaasahan. Paano mag-imbak ng nakolekta - karaniwang walang mga katanungan: asin, i-marinate at maghanda ng juice. Pero tama ba ang ginagawa natin? At nag-iiwan ba tayo ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na "overboard"? Ang tamang recipe ay makakatulong upang maiwasan ito
Chicken in sour cream sa isang slow cooker - lambot at lasa sa maikling panahon
Ang manok sa sour cream sa isang slow cooker ay lumalabas na napakasarap kaya maraming maybahay ang may ganitong dish sa kanilang menu ng Bagong Taon. Marami itong pakinabang. Karamihan sa mga sangkap sa ulam ay abot-kaya at madaling ihanda. Maaaring ihain ang manok sa anumang anyo nang walang anumang problema
Frozen cake: ang pinakamahusay na paraan upang panatilihing sariwa ang lasa sa mahabang panahon
Ang cake na may hindi pangkaraniwang pahabol na "frozen" ay agad na pumukaw ng interes. Ano ang gayong dessert, paano ito ginawa, paano ito naiiba sa tradisyonal na confectionery? Masarap ba ang frozen cake? Basahin ang tungkol sa lahat sa pagsusuring ito
Paano magtimpla ng luya upang mapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito?
Ang luya ay isang napaka-kapaki-pakinabang na halaman na kilala sa sangkatauhan sa loob ng ilang libong taon. Naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na langis, bitamina at amino acid, kaya hindi nakakagulat na maraming tao ang gumagamit nito hindi lamang para sa pagluluto, kundi pati na rin para sa paggamot ng mga sipon, mga problema sa pagtunaw, at ginagamit din upang labanan ang labis na timbang at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas. . Paano magluto ng luya upang mapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, basahin ang aming artikulo
