2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Kurabie cookies para sa marami sa atin ay nauugnay sa nakaraan ng Sobyet, noong isa ito sa mga pinakasikat na sweets para sa tsaa. Ngayon, may mga analogues ng napakasikat na cookie na ito sa nakaraan, ngunit hindi nila ipinapaalala sa amin ang orihinal na lasa, sa kabila ng katotohanan na ang mga sangkap para dito ay hindi mahirap hanapin, at ang recipe ay medyo simple. Dinadala namin sa iyong pansin ang klasikong paraan ng paghahanda ng napakagandang matamis na ito.
Kurabie cookies: ingredients
Para ihanda ang cookie na ito, kailangan namin ng 200 gramo ng premium na harina ng trigo, 100 gramo ng shelled walnuts, isang pakete ng vanilla, 170 gramo ng mantikilya, 80 gramo ng asukal, isang itlog ng manok, isang quarter cup ng gatas, kalahating kutsarita ng asin at jam o jam para sa dekorasyon.
Kurabie cookies: proseso ng pagluluto
Upang ihanda ang kuwarta, maaari kang gumamit ng panghalo,ngunit ito ay lubos na posible na gawin nang wala ito. Kaya, gilingin ang pinalambot na mantikilya na may itlog, asukal at banilya. Paghaluin ang harina na may asin at unti-unting idagdag sa pinaghalong mantikilya. Masahin namin nang maayos ang kuwarta, na dapat na maging makapal at plastik, ngunit sa anumang kaso ay matarik. Upang matiyak na tama ang pagkakapare-pareho, i-scoop ang kuwarta sa isang nakatambak na kutsara at ikiling ito: kung ang labis na kuwarta ay nahuhulog, pagkatapos ito ay tapos na nang tama. Kung masahin mo ang masa ng masyadong makapal, magdagdag ng kaunting gatas dito at dalhin ito sa nais na consistency.
Gamit ang isang pastry bag o isang kutsarang isinasawsaw sa tubig, ikalat ang aming kuwarta sa isang baking sheet na pinahiran na ng baking paper. Pinalamutian namin ang hinaharap na mga cookies na may mga mani at ipinapadala ang mga ito sa oven, na pinainit sa 190 degrees, sa loob ng 12-14 minuto.
Pagkatapos medyo lumamig ang aming pastry, palamutihan ito ng jam.
Kaya, ang kabuuang oras ng pagluluto para sa cookies ay mga 40 minuto. Mula sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap, 20 servings ng tapos na produkto na tumitimbang ng 25 gramo ang nakuha.
Tulad ng nakikita mo, ang proseso ng pagluluto ay medyo simple, at talagang lahat ay maaaring magluto para sa kanilang sarili at sa kanilang mga mahal sa buhay ng paboritong kurabye cookies, ang calorie na nilalaman nito ay 130 kilocalories lamang bawat 100 gramo.
Ito ay isang klasikong recipe para sa paboritong cookie ng lahat, ngunit may ilang uri nito: kurabye "Tajikistan", "Baku" at iba pa. Oo, at para sa bawat karanasanang babaing punong-abala ay malamang na may sariling recipe na may kaunting trick. Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga varieties ay minimal, kaya, halimbawa, ang "Bakinskoe" kurabye cookies ay naiiba lamang sa hindi isang buong itlog ng manok ang ginagamit upang ihanda ang kuwarta, ngunit ang protina lamang, na dapat na matalo sa isang panghalo na may asukal hanggang sa puti. mga form ng bula. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng kurabye ay inihurnong nang kaunti sa mas mataas na temperatura: 20 minuto sa 240 degrees. Para sa pagpuno, ginagamit ang jam ng mansanas, na pinainit ng asukal, na idinagdag sa mga recesses na espesyal na ginawa sa gitna ng cookie, pagkatapos na alisin ito sa oven at pinalamig ng kaunti. Gayundin, ang recipe na ito ay hindi gumagamit ng mga walnut.
Inirerekumendang:
Gluten-free cookies: mga recipe, iba't ibang pagpipilian, uri, tip at panuntunan para sa paggawa ng cookies
Cookies para sa tsaa ay minamahal ng lahat nang walang pagbubukod. Ngunit kung ang isang tao ay may allergy, ang paggamit nito ay nagbabanta sa hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Halimbawa, ang ilang mga bata ay hindi nagpaparaya sa gatas, itlog, at gluten. Ang mga recipe para sa gluten-free na cookies ay sumagip, na kayang hawakan ng sinumang maybahay
Kurabie cookies: recipe, sangkap, calories
Wala nang higit na nakapagpapaalaala sa pagkabata kaysa sa iba't ibang matatamis at pastry. Ang isa sa mga pangunahing pagkain ng mga bata ay kurabye - shortbread dough, na sinamahan ng berry jam sa gitna. At iyon mismo ang ginagawa namin ngayon
Cookies "Puso" - ang pinakamahusay na mga recipe. Mga cookies ng puso sa isang waffle iron
Anumang panaderya na may madaling matukoy na hugis ay nakakaakit ng pansin nang higit pa kaysa sa karaniwang mga bilog o parisukat. Bilang karagdagan, ang uri ng cake ay maaaring magpahiwatig sa kumakain tungkol sa saloobin ng espesyalista sa pagluluto sa kanya. Cookies "Puso", siyempre, ang pinaka "kailangang ligawan" sa Araw ng mga Puso. Gayunpaman, para sa isang kaarawan - kahit na para sa isang asawa, kahit na para sa mga bata - ito ay magiging angkop na lutuin ito. At ganoon din, nang walang anumang holiday, sasabihin nito sa iyong mga mahal sa buhay kung gaano mo sila pinahahalagahan at minamahal
Cookies para sa mga bata, mga recipe. Oatmeal na lutong bahay na cookies. Recipe para sa biskwit cookies para sa mga bata
Sinong bata ang tatanggi sa matamis at mabangong pastry, ngunit ang mga pagpipiliang binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng mga nakakapinsalang tina at preservative. Hindi lahat ng tagagawa ay talagang gumagawa ng mga ligtas na produkto na nakakatugon sa mga pamantayan ng kalidad ng estado, kaya maghahanda kami ng cookies para sa mga bata nang mag-isa. Ang mga recipe ay ipapakita sa artikulong ito
Cookies para sa mga nagpapasusong ina - recipe. Biskwit, oatmeal, cottage cheese cookies para sa mga ina habang nagpapasuso
Hindi lihim na ang isang nagpapasusong ina ay dapat manatili sa isang diyeta, dahil ang pangkalahatang kalusugan ng sanggol ay direktang nakasalalay sa kanyang kinakain. At hindi ito tungkol sa pagbibilang ng mga calorie, ngunit tungkol sa wastong, malusog na nutrisyon, na kinakailangan sa panahon ng paggagatas
