Flapjacks na may keso at sausage: isang recipe para sa pagluluto, iba't ibang toppings

Talaan ng mga Nilalaman:

Flapjacks na may keso at sausage: isang recipe para sa pagluluto, iba't ibang toppings
Flapjacks na may keso at sausage: isang recipe para sa pagluluto, iba't ibang toppings
Anonim

Ang recipe na ipapakilala namin sa iyo ay simple at maraming nalalaman. Ang flatbread na may keso at sausage ay isang simpleng pastry para sa kalsada, para sa almusal, bilang meryenda sa paaralan, unibersidad o trabaho. Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong sangkap sa iminungkahing opsyon para gawing masarap at kasiya-siya ang iyong meryenda.

Tulad ng sinabi namin, ang recipe ay napakasimple, at hindi magiging mahirap para sa iyo na maghanda ng gayong pagkain para sa almusal, trabaho o tsaa.

Mga lutong bahay na masarap na cake
Mga lutong bahay na masarap na cake

Listahan ng mga sangkap

Para makagawa ng masasarap na tortilla na may keso at sausage sa isang kawali, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 300g cheese;
  • 350g sausage ng doktor;
  • 1.5 tasa ng kefir;
  • 3 tasang harina;
  • 0.5 tsp asukal at ang parehong dami ng asin at soda;
  • mantika ng gulay para sa pagprito.

Kung gusto, magdagdag ng ilang gulay sa mga cake o mayonesa sa filling para maging malambot at makatas ang mga cake sa loob.

Mga flatbread sa isang kawali na may palaman
Mga flatbread sa isang kawali na may palaman

Dough

Simulan natin ang paggawa ng mga cake na may masa. Sasabihin namin sa iyo nang maaga na ang mga cake na may keso at sausage ay maaaring gawin sa anyo ng mga cake na may pagpuno, o maaari mong ihalo ang lahat ng mga sangkap sa kuwarta. Ang pangalawang paraan ay mas mabilis, ngunit sino ang hindi magnanais ng malapot na keso sa loob ng isang tinapay?

Kaya, simulan na natin ang pagsubok. Ang aming mga cake na may sausage at keso ay inihanda sa kefir, kaya bago lutuin, ilabas ito sa refrigerator nang maaga upang ang sangkap ay dumating sa temperatura ng silid.

Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok, tunawin ang kalahating kutsarita ng asukal, asin at soda sa loob nito. Unti-unting magdagdag ng harina sa kefir at pukawin gamit ang isang whisk. Kapag lumapot na ang masa, maaari mong simulan ang pagmamasa gamit ang iyong mga kamay, ibuhos ang lahat ng harina sa loob.

Maghiwa ng ilang mga gulay o magdagdag ng iyong mga paboritong pampalasa upang pag-iba-ibahin ang lasa ng mga tortilla sa hinaharap. Masahin ang kuwarta.

May lasa na mga breakfast cake
May lasa na mga breakfast cake

Paghugis at pagprito

Susunod, ihanda ang mga sangkap para sa pagpuno ng keso at sausage tortilla. Grate ang parehong keso at sausage. Kung gusto mo ng maanghang, kumuha ng ilang pampalasa, mayonesa, isang clove ng bawang.

Hatiin ang kuwarta sa ilang piraso, dumikit sa mga sukat, tulad ng para sa malalaking pie. Pagulungin ang isang piraso sa isang bilog na layer at ilatag ang isang kutsara ng gadgad na sausage. Magdagdag ng ilan sa iyong mga paboritong pampalasa, kaunting mayonesa, at pantay na dami ng keso.

Iikot ang mga gilid ng cake sa loob at ikabit ang sausage, na bumubuo ng isang bag. Pagkatapos matiyak na ang stuffing bag ay mahigpit na selyado, igulong ito sa isang cake.

Pahiran ang kawali na may langis ng gulay atilatag ang cake. Iprito ito sa bawat panig sa katamtamang apoy hanggang sa mag-brown.

Ilipat ang mga natapos na cake sa isang ulam na natatakpan ng mga napkin upang maubos ang labis na taba.

Masarap na cake sa kefir
Masarap na cake sa kefir

Mga opsyon sa pagpuno

Ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap na flatbread, at ang sausage at keso ay isang magandang kumbinasyon. Ngunit ang mga ito ay unibersal din, at maaari mong punan ang kuwarta na ito sa anumang pagpuno na iyong pinili. Narito ang ilang opsyon para sa pag-eksperimento sa almusal:

  • sariwang sibuyas at pinakuluang itlog;
  • canned tuna, kalahating sibuyas, berdeng sibuyas, sour cream;
  • mushroom, sibuyas;
  • manok, kamatis, mayonesa.
  • Iba't ibang toppings
    Iba't ibang toppings

Mag-eksperimento sa mga toppings, magdagdag ng iba't ibang pampalasa at sangkap sa mga tortilla ng keso at sausage, ito ay isang magandang opsyon para sa almusal, meryenda sa hapon, meryenda sa trabaho. Ang matamis na flatbread ay magpapasaya sa iyo ng mainit at malamig kasama ng mabangong tsaa.

Inirerekumendang: