2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang bread maker ay isang device na nanalo sa puso ng milyun-milyong maybahay. Isang kamangha-manghang bagay na, bilang karagdagan sa pagbe-bake ng masarap na lutong bahay na tinapay, ay gumaganap ng ilang higit pang mga function na kailangang-kailangan para sa patuloy na pagluluto:
- Gumagana ba ang lahat para sa mixer.
- Masa ang masa.
- Nagsisilbing mini oven.
- Nagiging proofer para sa kuwarta kapag kinakailangan.
- Maaaring gumawa ng jam sa ilang modelo.
Ang Panasonic ay gumagawa ng iba't ibang modelo ng mga gumagawa ng tinapay sa loob ng maraming taon, na may mataas na kalidad at magkakaibang hanay ng mga awtomatikong programa para sa paggawa ng tinapay, pagmamasa ng masa at paggawa ng jam. Ang mga recipe para sa Panasonic bread machine ay maaaring ilista nang walang katapusang. Sa pangkalahatan, halos magkapareho sila sa bawat isa, ngunit ang bawat modelo ay may sariling mga nuances. Sa anumang kaso, ang pagpipilian ay napakahusay na ang sinuman ay may pagkakataon na bumili ng isang modelo na angkop sa kanya sa lahat ng paraan. Mayroong ilang mga panaderyana mas madalas bumili kaysa sa iba.
Halimbawa, ang Panasonic 2501 bread maker ay napakasikat. Ang mga recipe ng tinapay para sa kanya ay simple at hindi nangangailangan ng maraming oras at pera.
Recipe para sa regular na rye bread
Paghahanda ng mga kinakailangang sangkap:
- 1 sachet na instant dry yeast, mas mabuti na SAF-MOMENT.
- 300g harina ng trigo.
- 260 g rye flour.
- 1, 5 kutsarita ng asin.
- 1, 5 kutsarang asukal.
- 400 ml na gatas.
Matapos na ang lahat ng kailangan mo, simulan na natin ang paggawa ng rye bread.
Kailangan ito ng spatula, na partikular na idinisenyo para sa pagmamasa ng masa sa ilalim ng rye bread.
- Ibuhos ang lebadura sa ilalim ng amag.
- Ibuhos ang harina ng rye sa likod nila. Mahalagang huwag makipagpalitan ng trigo. Mas mabilis na sumisipsip ng moisture ang rye flour, kaya ito ang mauna.
- Panahon na para sa harina ng trigo.
- Ngayon idagdag ang huling mga tuyong sangkap: asin at asukal.
- Ibuhos ang gatas.
- Pagsisimula ng Rye Bread program. Pumupunta siya sa numero 7.
- Hinihintay namin ang resulta at tangkilikin ang mabangong rye bread.
Recipe ng Easter cake na may mga pasas
Ang pangunahing mga recipe ng tinapay para sa makina ng tinapay ay nasa mga tagubilin para sa produkto, ngunit hindi lamang tinapay ang nagiging masarap at mabango sa isang himala na oven, kundi pati na rin ang mga pastry. Ang mga recipe na may mga larawan ay literal na nag-aanyaya sa amin na gawinpagluluto at hayaang tumakbo ang iyong imahinasyon.
Para maghanda ng Easter cake na may mga pasas kailangan natin:
- 4 na itlog.
- 1 kutsarita ng vanilla.
- 120g butter.
- 4 na kutsarita ng granulated sugar.
- 450 g harina ng trigo.
- 2, 5 kutsarang instant dry yeast.
- 50ml lemon juice.
- Full raisin dispensary.
Pagkatapos ihanda ang mga kinakailangang produkto, nagsisimula kaming magluto ng Easter cake.
- Ibuhos muna ang tuyong lebadura.
- Wheat flour ay winisikan sa ibabaw.
- Idagdag ang iba pang maramihang produkto: asin, asukal, vanillin.
- Maglagay ng mantikilya.
- Magbasag ng 4 na itlog.
- Ibuhos ang lemon juice sa huling molde.
- Ibuhos ang mga pasas sa dispensaryo (kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng mga mani o minatamis na prutas).
- Ang Kulich ay inihurnong sa programang "Diet bread with raisins", ang laki ay nakatakda sa "L".
- Naghihintay ng resulta.
- Kapag natapos na ang proseso ng pagbe-bake ng Easter cake, magsisimula kaming maghanda ng icing. Para sa kanya, kailangan mong talunin ang puti ng itlog, pulbos na asukal at lemon juice. Pagkatapos lumamig ang cake, takpan ito ng nagresultang pinaghalong protina at budburan ng makukulay na sprinkles.
Magbigay pansin!
Ang 50 ml ng lemon juice ay mga 2 medium na prutas. Sa kasong ito, ang juice ay unang pinipiga sa isang baso at tinimbang upang hindi lumampas. Kung ito ay higit sa 50 ml, ang lasa ng cake ay maaaring makakuha ng isang partikular na lilim.
Mga recipe ayon sa mga tagubilin
Napakaang mga tagubilin na kasama ng Panasonic 2501 bread machine ay simple. Ang mga recipe ng tinapay sa loob nito ay inilarawan sa isang napaka-accessible na paraan. Bilang karagdagan, ang mga panuntunan para sa paggamit ng lahat ng accessory na kasama ng kalan ay malinaw na nabaybay.
Bago mo simulan ang pagluluto ng isang partikular na tinapay, dapat mong maingat na pag-aralan ang pahina na may paglalarawan ng mga sangkap. Maraming mga nuances na mahalagang isaalang-alang upang makamit ang pinakamahusay na resulta.
Ang pangunahing mga recipe ng dough para sa Panasonic bread machine ay nabaybay din sa mga tagubilin. Bilang panuntunan, sapat na ang mga ito para sa pagluluto ng mga pangunahing pagkain, tulad ng dumplings, dumplings, pizza, croissant, buns, noodles at kahit brushwood.
Kaya, bago maghanap ng mga sagot sa mga forum at sa Internet, ipinapayong pag-aralan ang mga tagubilin para sa makina ng tinapay.
Panasonic 2500 model
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng modelong ito at ng nauna ay walang espesyal na spatula para sa pagmamasa ng kuwarta para sa rye bread at walang dispensaryo para sa mga karagdagang sangkap, tulad ng mga pasas, mani, minatamis na prutas. Sa kasong ito, kailangan mong idagdag ang mga ito nang mag-isa pagkatapos ng isang espesyal na signal, na mahalagang huwag palampasin.
Bukod sa pagbe-bake ng rye bread, sa awtomatikong programa, ang mga recipe para sa Panasonic 2500 bread machine ay maaaring kunin mula sa mga inaalok para sa model 2501.
Rye bread sa Panasonic 2500
Kung walang "Rye bread" mode, maaari mong gamitin ang sumusunod na algorithm para sa paggawa ng "Borodino bread".
Para sa pagluluto ng tinapay ng rye 750 gkakailanganin mong ihanda ang brew. Upang gawin ito, paghaluin ang mga sumusunod na produkto:
- M alt - 3 kutsara.
- Ground coriander - 1.5 kutsarita.
- Rye flour - 75 g.
- Mainit na tubig - 250 ml.
Simulan natin ang paggawa ng m alt brew.
- Ihalo ang m alt sa harina at kulantro.
- Dalhin ang nagresultang timpla na may kumukulong tubig at iwanan ng 2 oras sa isang termos o sa isang kasirola, na dapat na nakabalot sa isang tuwalya upang mapanatili ang temperatura. Maaari mo ring ilagay ang timpla sa isang slow cooker.
- Pagkalipas ng 2 oras, kunin ang dahon ng tsaa at palamig hanggang 35°C. Para magawa ito, dapat itong ihalo pana-panahon.
Kung gagawin nang tama, ang resulta ay isang manipis na brown slurry na may matamis na aftertaste.
Pakitandaan na ang mga recipe ng tinapay ng Panasonic ay napaka-accessible at may pangkalahatang algorithm na tumutulong sa iyong mabilis na masanay sa proseso ng pagluluto ng isang partikular na produkto.
Pagluluto ng rye bread
Simulan natin ang pagluluto ng tinapay. Upang gawin ito, kumuha ng:
- Tea tea na inihanda.
- Tubig - 135 ml.
- Vegetable oil - 0.25 tablespoons.
- Asin - 0.5 kutsarita.
- Asukal - 2 kutsara.
- Molasses (honey o jam) - 1 kutsara.
- Rye flour - 325 g.
- harina ng trigo - 75g
- Gluten - 1 tbsp.
- Tuyong sourdough – 1.5 kutsara.
- Tuyong lebaduramabilis na kumikilos - 1 kutsarita.
- Coriander para sa pagwiwisik.
Pagkatapos ihanda ang lahat ng kinakailangang produkto, magpatuloy kami sa paghahanda ng rye bread.
- Ibuhos ang tuyong lebadura sa amag.
- Magdagdag ng tuyong sourdough at gluten.
- Wisikan ang harina ng rye.
- Pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo.
- Wisikan ang asukal at asin.
- Ihalo ang pulot sa tubig. Ibuhos sa amag.
- Magdagdag ng vegetable oil.
- Huling ibuhos ang dahon ng tsaa..
- Ilagay ang bread machine sa programang "Yeast Dough". Sa panahon ng pagluluto, maaari mong tulungan ang oven nang kaunti gamit ang isang plastic spatula upang masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay hindi dapat maging likido.
- Pagkatapos masahihin ang kuwarta, pakinisin ito gamit ang spatula o mga kamay na isinawsaw sa tubig.
- Wisikan ng kulantro.
- Umalis ng 3 oras.
- Pagkatapos ng tatlong oras na pagbuburo, itakda ang "Baking" program, itakda ang oras sa 1 oras 10 minuto, piliin ang average na crust.
Darnitsa bread recipe
Para magluto ng tinapay na Darnitsa, mayroong iba't ibang mga recipe para sa Panasonic bread machine. Isaalang-alang ang isa sa mga pinaka-abot-kayang opsyon.
Para dito kailangan natin:
- Tubig - 350 g (mas mainam na magpainit ng kaunti, ngunit huwag lang maging mainit - papatayin nito ang lebadura).
- Softened margarine - 4 na kutsarita.
- harina ng trigo - 750g
- Rye flour - 250g
- Powdered milk - 2 kutsara.
- Asukal - 2 kutsara.
- Asin - 2 kutsarita.
- Instant Dry Yeast - 2.5 tsp.
Paraan ng pagluluto:
- Salain muna ang harina.
- Paghaluin ang asukal, margarin at tubig.
- Ibuhos ang lebadura sa amag.
- Magdagdag ng harina, unang rye, pagkatapos ay trigo.
- Ibuhos ang milk powder.
- Magdagdag ng asin.
- Ibuhos ang solusyon na inihanda mula sa margarine, asukal at tubig.
- Itakda sa "Rye bread" mode.
- Hinihintay namin ang resulta sa loob ng tatlo at kalahating oras.
Pagluluto ng cupcake
Sa mga gumagawa ng tinapay, bukod sa tinapay, nakukuha ang mga mahuhusay na pastry. Ang mga recipe na may mga larawan ay makikita sa mga pampakay na forum, bagama't ang bawat modelo ay may mga detalyadong tagubilin na nagbibigay ng mga detalyadong rekomendasyon sa pagluluto.
Ang sumusunod na recipe ay gumagawa ng isang kamangha-manghang cupcake na may kaunting pagsisikap. Para magawa ito, kailangan nating kunin ang mga sumusunod na produkto:
- harina ng trigo - 150g
- Itlog - 2 pcs
- Condensed milk - 1 karaniwang garapon.
- Baking soda - 0.5 tsp.
Pagkatapos maihanda ang lahat ng produkto, simulan na natin ang pagluluto ng cake.
- Beep the eggs muna.
- Idagdag ang slaked soda sa mga itlog (maaaring pawiin ng lemon juice).
- Iwisik ang harina at masahin ang isang homogenous na masa.
- Bago mo ilagay ang kuwarta sa balde ng bread machine, maaari mo itong takpan ng baking paper.
- Ilagay ang "Baking" program, itakda ang oras sa 70 minuto.
- Kapag handa na ang cake, kailangan mong bigyan ito ng orasupang ito ay lumamig at lumabas sa balde nang walang problema kung hindi ito natatakpan ng baking paper. Ito ay tumatagal ng humigit-kumulang 10 minuto.
Ang recipe ng cake sa Panasonic bread machine ay napakasimple at abot-kaya, at ang produkto mismo ay palaging mabango at napakasarap. Ang pinakamagandang bahagi ay hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa katotohanan na ang produkto ay maaaring masunog. Gayundin, hinding-hindi ito mangyayari kapag nag-alok ka sa mga bisita na tikman ang isang gourmet treat para sa tsaa, ngunit hindi ito inihurnong. Dito maaari kang makasigurado na ang cake ay handa nang walang alam na butas nito na may posporo.
Bread maker Panasonic 2502
Itong pinahusay na modelo ay naiiba sa Panasonic 2501 pangunahin dahil mayroon itong karagdagang yeast dispenser. Kung hindi, ang mga recipe para sa Panasonic 2502 bread machine ay katulad ng mga naunang modelo.
Ang isang hiwalay na dispensaryo para sa lebadura ay kinakailangan upang hindi sila madikit sa iba pang mga sangkap at maidagdag sa kuwarta sa pinakaangkop na sandali. Nagbibigay ito ng mahusay na mga garantiya para sa isang matagumpay na resulta sa paghahanda ng mga produktong pampaalsa.
Gayundin, pinangalagaan ng mga manufacturer ang isang mas maginhawang control panel. Sa bagong modelo, mas malaki at anggulo ang display, na mas maginhawa para sa paggamit ng mini-bakery sa bahay.
Lahat ng pangunahing recipe para sa Panasonic 2502 bread machine ay matatagpuan sa instruction book na kasama ng modelo. Inilalarawan nito kung paano magluto ng iba't ibang uri ng tinapay, belyashi, fish pie, pancake, buns, rum dough, dough para sapizza, dough para sa dumplings, dumplings at marami pang iba pang mga kawili-wiling recipe na maaakit sa mga mahilig sa mga lutong bahay na cake.
Kapag nasubukan mo na ang lahat ng recipe na iminungkahi ng mga manufacturer, maaari kang humingi ng payo sa mga thematic na forum. Ipinapakita ng pagsasanay na ang mga taong naging may-ari ng isang mini-bakery ay hindi maaaring tumigil doon at mag-imbento ng mga bagong recipe sa lahat ng oras.
Saan ang pinakamagandang lugar para makakuha ng mga recipe?
Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagmamasid kung paano kumikilos ang ilang partikular na produkto. Para sa kasiya-siyang resulta, kinakailangan na malinaw na maunawaan ang mga pag-andar ng mga pangunahing sangkap at ang kanilang pakikipag-ugnayan sa isa't isa. Kung gayon ang anumang nilikha na nilikha nang walang mga tagubilin ay magiging masarap. At maaari kang kumuha ng mga recipe ng tinapay para sa Panasonic bread machine mula sa mga tagubilin, sapat na ang mga ito upang mapasaya ang iyong tahanan gamit ang mga mabangong pastry.
Inirerekumendang:
Riga bread: isang recipe para sa isang bread machine
Sa aming artikulo nais naming pag-usapan ang tungkol sa sikat na tinapay na Riga. Marahil ay narinig na ng lahat ang produktong ito. Matagal na itong tunay na tatak. Ngayon maraming mga panaderya ang gumagawa ng gayong tinapay. Ngunit naiintindihan mo mismo na kung hindi ka residente ng B altics, malamang na hindi ka nakatikim ng totoong tinapay na Riga. Gayunpaman, ito ay maaaring ayusin, dahil maaari mo itong lutuin sa iyong sarili sa bahay upang pahalagahan ang kahanga-hangang lasa
Borodino bread: kasaysayan at modernong recipe para sa isang bread machine
Borodinsky bread ay isang katakam-takam na itim na tinapay na may pritong crust, matamis na mumo, maanghang na lasa at aroma ng kulantro. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina na nakapaloob dito, kumalat ito nang malayo sa mga hangganan ng lugar kung saan ito unang inihurnong. Ano ang kasaysayan ng pinagmulan nito? Paano ito lutuin sa bahay gamit ang himala ng mga modernong kagamitan sa kusina - isang makina ng tinapay? Tatalakayin ito sa aming artikulo
Step-by-step na recipe para sa rye flour bread sa isang bread machine
Pagkatapos ng trigo, ang pinakasikat ay tinapay na may harina ng rye. Mayroon itong kakaibang aroma at lasa. Bilang karagdagan, dahil sa mas mababang gluten na nilalaman, ang rye bread ay itinuturing na mas malusog. Sinasabi ng maraming mga nutrisyunista na kung kumain ka lamang ng 2 hiwa para sa almusal, ito ay makakatulong sa mas mabilis na pagbaba ng timbang. Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na ang isang recipe para sa tinapay na harina ng rye sa isang makina ng tinapay ay magagamit
Mustard bread: mga recipe para sa bread machine, multicooker, oven
Mustard rye bread ay perpekto para sa paggawa ng mga sandwich. Na may lasa ng mustasa, mahusay itong ipinares sa hamon at keso. Bilang karagdagan, ang mustasa na tinapay ay mainam para sa malalaking sandwich ng karne na may maraming sangkap. Paano maghanda ng naturang produkto?
Rye bread - isang recipe para sa isang bread machine
Mga recipe at tip para sa paggawa ng ilang uri ng rye bread (mula sa pinaghalong rye at wheat flour) sa isang bread machine. Mga sangkap na kailangan at mga tip sa pagmamasa at pagluluto sa hurno