Cake mula sa cookies, condensed milk at cottage cheese: sunud-sunod na recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga cake ay lumitaw sa buhay ng tao mula noong ang mga tao ay natutong gumiling ng butil upang maging harina. Gayunpaman, ang baking ay naging isang tunay na masarap at matamis na dessert lamang sa pagdating ng asukal sa tubo. Mula sa sandaling iyon, ang pang-araw-araw na buhay ng isang tao ay napuno ng matatamis na sandali.

Mga cake na walang baking (payo ng asawa)

Ang pinakamadali at pinakamabilis na opsyon sa dessert ay isang cake na gawa sa cookies, condensed milk at cottage cheese (ang recipe ay ilalarawan sa ibaba). Tatagal lamang ng ilang minuto upang maghanda at ang resulta ay ikalulugod ng buong pamilya.

Ang Mistresses ay nagbabahagi ng opinyon na ang mga mani, prutas, chocolate chips at poppy seeds ay maaaring idagdag sa anumang recipe para sa naturang cake. Kasabay nito, ang mga dessert ay nakakakuha ng mga bagong tala. Isaalang-alang ang kapal ng cookies. Kung ito ay masyadong makapal, dapat kang maghanda ng cake cream na may mas likidong consistency.

Ang pagdekorasyon ng ganitong uri ng dessert ay sulit lamang matapos itong ganap na ibabad, mas mabuting gawin ito bago ihain. Hindi inirerekomenda ng mga confectioner ang pagbuhos ng icing sa mga cookie-based na matamis, dahil ang dessert ay lalabas dinmatamis.

Cookie at condensed milk dessert

Maraming maybahay ang pinipili ang recipe na ito para sa kadalian ng paghahanda at mga natural na sangkap. Ang resulta ay isang treat na parehong gustung-gusto ng mga matatanda at bata. Ang curd cream ay nagbibigay sa dessert ng hindi pangkaraniwang lasa at benepisyo. Ang isang cake na gawa sa cookies, condensed milk at cottage cheese (tingnan ang recipe na may larawan sa ibaba) ay naging paboritong treat para sa maraming pamilyang Ruso.

Para sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng isang set ng mga sumusunod na sangkap: cookies (500 gramo), dalawang pakete ng cottage cheese ng anumang taba (300-500 gramo), 300-400 mililitro ng condensed milk (hindi pinakuluang), kakaw, kung gusto, para sa dekorasyon.

Cake mula sa cookies at condensed milk at cottage cheese: sunud-sunod na recipe para sa pagluluto

Nagsisimulang gawin ang delicacy pagkatapos magkaroon ng maginhawang anyo para dito. Ang isang baso o ceramic na lalagyan na may malalim na gilid ay perpekto. Maaaring kunin ang anumang cookie. Kung ang mga produkto ng harina ay manipis, kung gayon ang bilang ng mga cake ay magiging mas malaki, na nangangahulugan na ang dessert ay magiging mas makatas. Ang isang cake na gawa sa cookies, condensed milk at cottage cheese, ang recipe kung saan inilarawan, ay madalas na kinakain ng marami sa pagkabata. Pagkatapos ay walang kasaganaan ng mga handa na goodies sa mga istante ng tindahan.

Kailangan na maghanda ng cream ng cottage cheese at condensed milk nang maaga. Dapat silang matalo gamit ang isang panghalo o mga kamay hanggang sa isang homogenous consistency. Pagkatapos ay ilatag ang mga cookies at cream sa mga layer. Ibuhos ang natitirang masa ng curd nang lubusan sa tuktok na layer ng cookies. Maaari mong iwisik ang kakaw sa itaas sa pamamagitan ng isang salaan. Dapat iwanan ang cake sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras, at pagkatapos ay makakain ka na.

Itoang klasikong bersyon ay napakadaling ihanda. Ang biskwit, condensed milk at cottage cheese cake na ito ay may neutral na lasa at aroma na mag-aapela sa lahat ng miyembro ng sambahayan. Ang bilang ng mga bahagi ay maaaring bawasan o dagdagan sa pantay na sukat, depende sa kung gaano karaming volume ang kailangan mo.

Ang dessert na ito ay maaaring dagdagan ng mga mani, poppy seed, prutas at berry. Nakadepende ang lahat sa iyong mga kagustuhan at sa pagkakaroon ng mga produktong nasa kamay.

Mahusay na pinag-uusapan ng mga mistress ang dessert na ito. Sa mga review, sinasabi nila na madalas silang kumakain ng ganoong cake sa mga Sunday tea party. Maaari itong ihanda nang mabilis at madali sa gabi, at sa umaga ay makakain ang buong pamilya ng matamis na dessert.

Cake "Minuto"

Ang recipe na ito ay lubhang kapaki-pakinabang kapag ang mga bisita ay halos nasa doorstep. Naglalaman ito ng pinakuluang condensed milk, na dati ay isang problema, dahil ang condensed milk ay niluto sa bahay. Gayunpaman, ngayon ang produktong ito ay mabibili sa anumang tindahan.

Inihahanda ang dessert sa loob ng 15 minuto (walang pagmamalabis). Mangangailangan lamang ito ng tatlong sangkap: cookies, pinakuluang condensed milk at cottage cheese. Ang bilang ng mga bahagi ng babaing punong-abala ay kinuha sa kanilang sariling paghuhusga. Para sa ilang mga servings, isang pakete ng cottage cheese, isang lata ng pinakuluang condensed milk at 400-500 gramo ng shortbread cookies ay sapat na. Kung nais mong mas mabilis na magbabad ang cake, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mas manipis na cookies. Kung sakaling may oras, maaari kang gumawa ng anumang opsyon.

Step by step recipe

Marami ang nagsimulang gumawa ng matamis na pagkain na itowhipping cream. Sa kasong ito, ang isang blender o panghalo ay nagiging isang mahusay na katulong. Ang pinakuluang condensed milk at cottage cheese ay dapat maging isang homogenous lush mass. Sa kasong ito lamang, ang isang cake na gawa sa cookies, condensed milk at cottage cheese ay maaaring magbabad nang mabuti at mabilis.

Habang nagpapahinga ang timpla, kailangan mong ihanda ang form. Maaari mong i-pre-lay ito gamit ang cling film. Gagawin nitong mas madaling ilipat ang cake sa isang serving plate (kung balak mong gawin ito). Dahil ang cream ay lumalabas na medyo makapal, ang dessert mold ay maaaring may hindi gaanong malalim na gilid.

Ang isang layer ng cookies ay inilatag sa ilalim ng lalagyan, na natatakpan ng cream. Pagkatapos ang mga cookies at ang lutong masa ay inilatag muli sa itaas. Kaya ito ay kinakailangan upang ulitin hanggang sa isang third ng cream ay nananatiling. Ito ang magiging huling layer na ibabad ng mas maraming curd.

Dessert ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng 3-4 na oras. Kung ang mga cookies ay hindi masyadong malaki, maaari mong subukan ang cake pagkatapos ng 2 oras. Ang delicacy na ito ay pinalamutian ng mga mani o prutas.

Mga Review

Ang recipe na ito ay minamahal ng maraming maybahay. Sa kanilang mga pagsusuri, sinabi nila na maaari kang gumawa ng gayong delicacy nang nagmamadali. Hindi ito nangangailangan ng malaking bilang ng mga bahagi at oras. Sa bahay, ang ilan ay nagdaragdag ng mga mani, prun at saging sa cake. Kasabay nito, ang lasa ay nagiging maliwanag at hindi karaniwan. Para sa mga mahilig sa classic na bersyon, maaari mong gamitin ang mga tirang cookie crumbs bilang dekorasyon.

Sa mga review, sinasabi rin ng mga hostes na nag-eeksperimento sila ng cookies sa recipe na ito. Ang ilang mga alternatibong ordinaryong shortbread na may tsokolate mula sa parehong tagagawa. Ito ay lumiliko ang ilang prototype ng Zebra cake. Masarap at masaya para sa mga bata.

May sour cream

Sa bahay, madalas silang gumamit ng recipe para sa mga dessert nang hindi nagluluto ng sour cream. Ang produktong ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din impregnates ang base na rin. Ito ay tumatagal ng kaunting oras upang maghanda ng gayong mga cake, ngunit ang resulta ay kawili-wiling nakakagulat. Ang cake na gawa sa cookies, condensed milk, at cottage cheese na may sour cream ay nagiging malambot at makatas.

kutsara ng fat sour cream, dalawang kutsara ng condensed milk, kalahating baso ng asukal, vanillin (kalahating kutsarita) at 50 gramo ng mantikilya. Upang palamutihan ang dessert, kakailanganin mo ng icing, prutas, mani (lahat ayon sa iyong panlasa).

Paano gumawa ng cake mula sa cottage cheese, sour cream, cookies at condensed milk

Nagsisimula ang proseso sa katotohanang kailangang piliin ang anyo kung saan ibabad ang dessert. Pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng paghagupit ng cream. Upang gawin ito, sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang asukal at pinalambot na mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese sa masa na ito at talunin ang lahat ng mabuti.

Paghaluin ang condensed milk na may kalahating tasa ng kape at idagdag din sa resultang timpla. Huliidagdag ang kulay-gatas. Pagkatapos maging malambot ang cream, maaari na itong gamitin.

Isang maliit na trick mula sa mga maybahay: kung ang cookies ay masyadong siksik, pagkatapos ay magdagdag ng higit pang kulay-gatas at condensed milk sa cream. Kaya't ang mga layer ay mas mahusay na puspos at hindi magiging tuyo. Cake na gawa sa cookies, condensed milk at cottage cheese (inilarawan ang recipe nang sunud-sunod sa text), dapat itong maging malambot at mabango.

Cookies ay dapat nahahati sa tatlong bahagi, at cream - sa apat. Ang mga nakaranasang magluto ay biswal na hatiin ang masa para sa pagpapabinhi nang hindi ibinubuhos ito sa magkahiwalay na mga lalagyan. Sa ilalim ng isang malalim na anyo, kinakailangan upang maglatag ng isang layer ng mga cookies, na dati nang inilubog ito sa kape. Pagkatapos ang layer na ito ay puno ng cream. Ito ay dapat gawin hanggang sa ang huling layer ng cookies ay inilatag. Pagkatapos ang lahat ay ibuhos kasama ang natitirang cream at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Ang dessert ay pinalamutian lamang pagkatapos ng kumpletong solidification. Magagawa mo ito sa pamamagitan ng paglalagay nito ng icing o grated chocolate. Ang mga mani at prutas ay perpekto para sa mga layuning ito.

Opinyon ng mga hostes

Sa mga review, mahusay na pinag-uusapan ng mga hostes ang recipe ng dessert na ito sa bahay. Ang isang cake na gawa sa cookies, condensed milk at cottage cheese ay lumalabas na napakalambot at malasa. Ang pangunahing bagay ay maaari kang mag-eksperimento sa dekorasyon at cream. Hindi ka maaaring magdagdag ng kape sa alinman sa curd mass o cookies. Makakakuha ka pa rin ng masarap at hindi pangkaraniwang dessert.